Vitamini - popoln seznam imen s skupno značilnostjo, dnevno hitrost njihovega sprejema

Retinol ali vitamin A se imenuje "vitamin mladosti", ker je ta vitamin, ki prispeva k ohranjanju zdravja naše kože (omogoča daljšo elastičnost), las in telesa kot celote. Tudi vitamin A pozitivno vpliva na vid. Normalna vsebnost tega vitamina v našem telesu zagotavlja imunski sistem, ki ščiti telo pred virusi, bakterijami in drugimi tujimi snovmi, ki ga vnesejo.

Vitamin B1 ali tiamin se imenuje "antinevreticheskim", ker je bil ugotovljen kot rezultat študij bolezni, kot je kronična utrujenost. Ima pomembno vlogo pri delovanju živčnega sistema, kardiovaskularne aktivnosti in prenosa živčnih impulzov. Posledično je izredno pomemben vitamin za normalno delovanje možganov in imunskega sistema.

Thiamine igra pomembno vlogo pri procesu obnove celične strukture telesa in vzdrževanja kislega ravnovesja.

Vitamin B2 spada v skupino flavinov - snovi, ki vsebujejo rumeni pigment. Odporen je na toplotno obdelavo, dobro je ohranjen v okolju, čeprav je občutljiv na sončno svetlobo, izgubo svojih lastnosti.

Riboflavin opravlja pomembne funkcije v človeškem telesu. Sodeluje pri nastanku rdečih krvnih celic, hormonov, ščiti mrežnico od UV žarkov, vpliva na percepcijo barv in vidno ostrino.

Imena in funkcije tega vitamina so številne: nikotinamid, nikotinska kislina, vitamin PP.

Vitamin B3 vpliva na raven holesterola v krvi, pomaga pri čiščenju krvnih žil iz aterosklerotičnih plakov, kar preprečuje aterosklerozo. Nikotinamid podpira energetski proces v telesu, ker spodbuja proizvodnjo novih tkiv in celic, sodeluje pri sintezi beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Detoksikacijske lastnosti tega vitamina pomagajo nevtralizirati strupe in toksine v celicah.

Holin neposredno vpliva na delovanje živčnega sistema, zato je njena vsebina bistveno zmanjšana med živčnimi šoki in duševnim naporom.

Holin (vitamin B4) zaradi dejstva, da sodeluje pri metabolizmu maščob v telesu, spodbuja nastanek lecitina, ki nato odstranjuje maščobe iz jeter in sodeluje tudi pri presnovi holesterola in odstranjuje "slab" holesterol iz jeter. Ta vitamin ščiti našo jetra pred škodljivimi učinki maščob in alkohola. Zadostna količina tega vitamina zmanjšuje tveganje za aterosklerozo, bolezni živčnega sistema, sladkorno bolezen in žolčne kamne.

Pantotenska kislina (vitamin B5) je vključena v sintezo in metabolizem v vseh organih in sistemih našega telesa. Nadzira aktivnost nadledvičnih žlez in proizvodnjo nadledvičnih hormonov. Je pomemben del živčnega sistema in preprečuje razvoj številnih bolezni. Sodeluje pri sintezi maščobnih kislin in metabolizmu holesterola.

Vitamin B6 ima več imen: aderm, piridoksin, piridoksamin, piridoksal. Ima ključno vlogo pri izgradnji proteinskih molekul in obdelavi aminokislin po telesu. Piridoksin je sestavni del sinteze encimov, potrebnih za normalno delovanje jeter.

Ta vitamin priporočajo, da ga uporabljajo ljudje, katerih delo je polno stresnih situacij, kar bo pomagalo pri preprečevanju živčnega razpada in utrujenosti, saj vitamin B6 zagotavlja pravilno delovanje živčnega sistema.

Vitamin B8 ali inozitol se pogosto imenuje "vitamin mladosti", ker je ta vitamin odgovoren za strukturo naše kože, pa tudi za mišične in kostne sisteme. Zagotavlja normalno delovanje možganov, ščitnice, trebušne slinavke in ledvic. Snov tudi sodeluje pri metabolnih procesih telesa, sodeluje pri nastajanju encimov. Ima ključno vlogo pri reproduktivni funkciji telesa.

Folna kislina (vitamin B9) se pogosto imenuje "listni vitamin", ker je bila najprej izolirana iz listov špinače. Po statističnih podatkih približno 85% svetovnega prebivalstva trpi zaradi pomanjkanja tega vitamina. Folna kislina je nepogrešljiv del procesa nastajanja krvi, metabolizma beljakovin, prenosa in shranjevanja dednih informacij. Tudi njegova vloga je temeljna pri delovanju možganov in hrbtenjače.

Vitamin B12 ali cianokobalamin je vodotopen vitamin, ki se lahko kopiči v telesu. V telesu opravlja pomembne funkcije, kot so: oblikovanje krvi (sodeluje pri nastanku belih krvničk in rdečih krvnih celic), lipotropna funkcija (preprečuje debelost jeter), prispeva k memoriranju informacij. Kobalamin vpliva na rast in reproduktivne sposobnosti.

Orotinska kislina je vitaminsko podobna snov, saj v njej niso vse lastnosti vitamina. Njene glavne lastnosti so udeležba v metabolizmu. Tudi vitamin B13 vpliva na rast in razvoj ploda. Pomaga pri regeneraciji jetrnih celic in uravnava presnovo holesterola.

Vitamin B15 je vitaminsko podobna snov, ki ima lipotropni učinek, sodeluje pri biosintezi adrenalina, holina, kreatina, kreatin fosfata, steroidnih hormonov in drugih hormonov. Ima veliko koristnih lastnosti: ima protiko-toksične lastnosti, zmanjša raven holesterola in pospešuje oksidativne procese v tkivih.

Vitamin C ali askorbinska kislina nima sposobnosti kopičenja v telesu. Ima različne učinke na telo. Pomaga krepitev imunskega sistema, nevtralizirajočih toksinov in virusov, ki so vstopili v naše telo. Sodeluje pri nastanku kolagena in vezivnega tkiva, krepi kostno tkivo, sklepe, kite, zobe in dlesni.

Vitamin D ali ergokalciferol je bistvenega vitamina, topnega v maščobi. Prispeva k normalizaciji izmenjave fosforja in kalcija v krvi, kar vpliva na pravilnost oblikovanja okostja in skeletnega sistema kot celote. Prav tako kaže delovanje hormona, sodeluje pri delovanju ščitnice in nadledvičnih žlez.

Imenuje se "sončni vitamin", ker se z izjemo hrane lahko sintetizira pod vplivom sončne svetlobe.

Vitamin E ali tokoferol sintetizira človeško telo, zato jo je treba zaužiti s hrano. Odgovoren je za nastanek kolagena (oziroma za elastičnost tkiv) in hemoglobina (za sestavo krvi in ​​krvnega tlaka). Prikazuje antioksidativno in antihipoksično delovanje. Sodeluje pri regeneraciji tkiv in je pomembna snov za pravilno delovanje reproduktivnega sistema moških. Kar se tiče žensk, zmanjšuje tveganje za patološke motnje pri razvoju ploda in pojava spontanega splava.

Biotin ali vitamin H se pogosto imenuje mikrovitamin, ker naše telo potrebuje v zelo majhnih odmerkih. Hkrati pa število funkcij, ki jih opravlja, ni veliko, ampak zelo pomembno.

Vitamin ima pomembno vlogo pri energetski izmenjavi maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Sodeluje pri sintezi glukoze in tvorbi DNK. Odgovoren je za normalno delovanje živčnega in imunskega sistema, gastrointestinalnih organov in pljuč.

Vitamin H1 ali para-aminobenzojska kislina ima zaščito pred soncem in preprečuje staranje kože. Tudi vitamin H1 je vpleten v kri in metabolizem. Ima sposobnost zmanjšanja ravni holesterola v krvi in ​​s tem zmanjšuje tveganje za bolezni srca in žilja.

To je potreben vitamin za črevesno mikrofloro, saj spodbuja rast koristnih mikroorganizmov v črevesju.

Vitamin K vključuje kombinacijo 2 maščob v vodi topila: filokinon (K1) in menahion (K2). K2 je sposoben proizvajati zdravo črevesno mikrofloro in K1 vstopi v naše telo s hrano rastlinskega izvora.

V našem telesu sodeluje v številnih procesih: absorpcija kalcija, ščiti in obnavlja poškodovane krvne žile, vpliva na strjevanje krvi.

L-karnitin ali vitamin B11 je pomembna vitaminska snov, ki lahko vstopi v naše telo s hrano in sintetizira neodvisno.

L-karnitin je vpleten v izmenjavo in porabo energije, povečuje vzdržljivost in obdobje okrevanja telesa po težkem fizičnem naporu. Ima anabolični učinek in antihipoksični učinek.

Vitamin N ali lipoična kislina je vitaminsko podobna snov. Ima insulin podoben učinek, deluje kot antioksidant. Poveča koncentracijo, ščiti in popravi poškodovane jetrne celice. Uravnava metabolizem maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Ima sposobnost uravnavanja ravni holesterola v krvi, s čimer preprečuje nastanek ateroskleroze.

Kemijska imena bistvenih vitaminov

Začnemo pogovor o kemičnih imenih vitaminov, najprej se obrnemo na zgodovino. Ustanovitelj vitaminologije velja za znanega domačega znanstvenika N. I. Lunina. Tisti, ki je leta 1880 dokazal obstoj vitaminov. Ob približno istem času se je pojavilo ime "vitamini", ki je preveden z latinščine kot "življenjski amini". To je posledica dejstva, da je v prvih vitaminih, izoliranih v kemično čisti obliki, obstajala amino skupina (kasneje pa se je izkazalo, da ta značilnost ni značilna za vse vitamine).

Telo potrebuje vitamine, da ohrani stabilnost skoraj vseh biokemičnih procesov, zato je njihova vloga težko preceniti. Zlasti vitamini, ki so odgovorni za proizvodnjo številnih hormonov, za delovanje vitalnih sistemov, povečujejo odpornost telesa na različne negativne dejavnike itd.

Vse vitamine lahko razdelimo v vitamine in vitamine podobne spojine neposredno. Slednji imajo v svojih bioloških lastnostih veliko skupnega z vitamini, vendar za razliko od njih potrebujejo v večjih količinah. Poleg tega je znanost praktično neznani primeri pomanjkanja v telesu vitaminsko podobnih spojin, saj tudi z neuravnoteženo prehrano vstopajo v telo v zadostnih količinah.

Če jih razvrstimo po fizikalno-kemijskih lastnostih, lahko vitamine spojine razdelimo v dve skupini: v maščobo topne in v vodi topne.

Vsi od njih, ne glede na vrsto, imajo lastno pismo, kot tudi kemijsko ime. Danes se sprosti le 12 vitaminov in 11 vitaminskih spojin.

Imena vitaminov

Vitamin A
Kemijsko ime vitamina A: retinol

Aktivne oblike vitamina: mrežnica, retinil fosfat.

Vitamin A je potreben za normalen razvoj in rast, poleg tega pa njegova zadostna vsebnost v človeškem telesu ugodno vpliva na imunski sistem. Tudi vitamin A izboljša stanje kože in nohtov osebe.

Zaradi pomanjkanja vitamina A pri ljudeh se teža znatno zmanjša, koža postane suha, nohti in lase pa so krhki. Poleg tega je značilen znak pomanjkanja vitamina A tudi poslabšanje nočnega vida (tako imenovana nočna slepota), v nekaterih primerih pa tudi krvavitev dnevnega vida, suhe roženice in konjunktivitisa.

Hipervitaminoza prav tako nima zelo prijetnih posledic. Zlasti v telesu retinola preboli glavobol, navzea, dremavost. V nekaterih primerih imajo bolniki motnjo hojo, poslabšanje kroničnih bolezni, kot so holecistitis in pankreatitis.

Treba je upoštevati, da je retinol prisoten le pri proizvodih živalskega izvora. Večina je v jajcih, pa tudi v ribjih, živalskih in mlečnih maščobah. Mnoge rastline pa vsebujejo provitamin A (drugo ime je karoten), ki se v človeško telo spremeni v retinol. Najprej govorimo o korenčku, bučnem, morskem bujonu, marelicah in divji vrtnici.

Dnevni vnos vitamina A:

  • Otroci - 1250-2335 mg
  • Moški - 3333 mg
  • Ženske - 2667 mg
  • Med dojenjem - 4333 mg.

Vitamin B1
Kemijsko ime vitamina B1: tiamin, anevin
Aktivne oblike vitamina: tiamin difosfat (TDF, tiamin pirofosfat, kokarboksilaza).

Vitamin B1 je zanesljiva zaščita pred pojavom bolezni, kot so polinevritis in beriberi. Najbolj zanesljivo vpliva na delovanje živčnega sistema in mišice. Poleg tega je ta vitamin del številnih encimov, odgovornih za vitalne funkcije telesa, zlasti za presnovo ogljikovih hidratov in aminokislin.

Pomanjkanje tiamina povzroča predvsem disfunkcijo živčnega sistema, ki se lahko manifestira v obliki nespečnosti, glavobola, razdražljivosti in celo sprememb duševnega stanja. S prevelikim odmerkom vitamina B1 so možne avtonomne motnje, ki se manifestirajo predvsem v obliki arterijske hipotenzije.

Vendar pa se z boleznimi, kot so nevrit, išijas, nevrodermatitis itd., Poveča telesna potreba po vitaminu B1.

Glavni naravni vir vitamina B1 so rastlinski proizvodi, predvsem žita in njihovi proizvodi.

Dnevni vnos vitamina B1:

  • Otroci: 0,3-1 mg
  • Moški: 1,2 - 1,5 mg
  • Ženske: 1,1 - 1,2 mg
  • Med nosečnostjo: 1,6 mg.

Vitamin B2
Kemijsko ime vitamina: riboflavin
Aktivne oblike vitamina: flavin mononukleotid (FMN), flavin adenin dinukleotid (FAD).

Vitamin B2 vpliva na obnovo, razvoj celic in normalno delovanje vidnih organov, saj je del vizualne purpure, kar je zaščita človeškega očesa pred škodljivimi učinki ultravijoličnih žarkov. Poleg tega je riboflavin sestavni del encimov, odgovornih za metabolizem maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Ko hipovitaminoza B2 začne tešave z vidom (zlasti konjunktivitis in bolečine v očeh), sluznice postanejo vnetljive in jezik postane suh.

V dovolj veliki količini riboflavina v paradižnikih, stročnicah, kot tudi v jetrih, mleku in jajcih.

Dnevni vnos vitamina B2:

  • Otroci: 0,4 - 1,2 mg
  • Moški: 1,5-1,8 mg
  • Ženske: 1,2 - 1,3 mg
  • Med nosečnostjo: 1,6 mg.

Vitamin B5
Kemijsko ime vitamina B5: pantotenska kislina
Aktivne oblike vitamina: koencim A (koencim A, CoA).

Vitamin B5 bistveno vpliva na procese prebave in metabolizma. Glavni viri naravne pantotenske kisline so ledvice, jajca, jetra, meso in ribe, poleg tega pa je pri nekaterih proizvodih rastlinskega izvora tudi vitamin B5. Zlasti v stročnicah, cvetača, belušev in gob.

Vitamin B6
Kemijsko ime vitamina B6: piridoksin
Aktivne oblike vitamina: piridoksal fosfat (PALP).

Vitamin B6 vpliva na presnovne procese v telesu. Njena pomanjkljivost v telesu lahko povzroči poslabšanje možganske aktivnosti in negativno vpliva na delovanje krvi. Poleg tega lahko pomanjkanje piridoksina vodi do težav, povezanih z živčnim in kardiovaskularnim sistemom.

V nekaterih primerih človeško telo zahteva višje odmerke vitamina B6. Najprej govorimo o dolgotrajni uporabi antibiotikov.

Najpogosteje se vitamin B6 nahaja v živilih rastlinskega izvora, kot so krompir, oreški, agrumi, jagode in fižol. Toda prisotna je tudi v živalskih izdelkih (na primer jajca, ribe in meso).

Dnevni vnos vitamina B6:

  • Otroci: 0,3-1,4 mg
  • Moški: 2 mg
  • Ženske 1,4 - 1,6 mg
  • Med nosečnostjo: 2,2 mg
  • Med dojenjem: 7,1 mg.

Vitamin B12
Kemijsko ime vitamina B12: cianokobalamin
Aktivne oblike vitamina: metilkolobalamin, deoksiadenozilkobalamin.

Vitamin B12 neposredno sodeluje pri sintezi aminokislin, koagulaciji krvi in ​​nastajanju krvi. Poleg tega pozitivno vpliva na delovanje jeter.

Kadar se hipovitaminoza B12 lahko pojavi vrtoglavica, anemija, okvara živčnega sistema ali šibkost. Poleg tega v živčnem sistemu lahko pride do različnih motenj.

Vendar pa je glavna značilnost cianokobalamina, da lahko pride do pomanjkanja, tudi če vstopi v telo v zadostnih količinah. To je posledica dejstva, da cianokobalamin potrebuje poseben "katalizator" - protein, ki ga sintetizirajo človeški organizmi. V teh primerih, če je sinteza tega proteina okvarjena, vitamin B12 ne absorbira telesa.

Dnevni vnos vitamina B12:

  • Otroci: 0,3 - 1,4 mcg
  • Moški: 2,2 mcg
  • Ženske: 2,2 mcg
  • Med nosečnostjo: 2,2 μg
  • Med dojenjem: 7,6 mcg.

Vitamin C
Kemijsko ime vitamina C: askorbinsko kislino
Aktivne oblike vitamina: ni znano.

Vitamin C bistveno izboljša zaščitne funkcije človeškega telesa, ugodno vpliva na živčni in imunski sistem ter povečuje prepustnost in elastičnost krvnih žil. Poleg tega askorbinska kislina preprečuje negativne učinke rakotvornih snovi na celice in normalizira proces nastajanja krvi. Kot močan antioksidant je vitamin C vključen v regulacijo redoks procesov, vpleten v metabolizem železa in folne kisline ter v sintezo kolagena in procollagena.

Hipovitaminoza C, praviloma vodi do povečane utrujenosti, zmanjšane imunosti, v redkih primerih - do skorje. Hipervitaminoza C se ne sme posebej bati. Poleg tega je lahko koristno za bolnike s sladkorno boleznijo, ljudi z zmanjšano imunostjo in kadilci.

Vitamin C se nahaja predvsem v živilih rastlinskega izvora. Najprej govorimo o agrumih, morskem bujonu, krompirju, zeljeh in zeleni čebuli. Toda še posebej veliko vitamina C v tobaku, ki je trenutno glavna surovina, iz katere se pridobiva vitamin C v farmakologiji.

Dnevni vnos vitamina C:

Vitamin D
Kemijsko ime vitamina: kalciferol
Aktivne oblike vitamina D: 1,25-deoksiholekalciferol.

Glavna razlika vitamina D od drugih je, da ne vstopa v človeško telo s hrano (razen v zelo majhnih odmerkih z ribjimi proizvodi), ampak se sintetizira neodvisno pod vplivom ultravijoličnih žarkov. Vitamin D je odgovoren za metabolizem kalcija in fosforja, njegova pomanjkljivost pa lahko privede do razvoja rahitisa.

Preveliko odmerjanje vitamina D je preobremenjeno s hudimi zastrupitvami, vendar le v primeru sintetičnega zdravila. Z dolgotrajnim bivanjem na soncu in prehranjevanjem velike količine rib se hipervitaminoza D ne pojavi.

Dnevni vnos vitamina D:

  • Otroci: 300 - 400 ie
  • Moški: 200 - 400 ie
  • Ženske: od 200 do 400 ie.

Vitamin E
Kemijsko ime vitamina: tokoferol
Aktivne oblike vitamina: alfa-tokoferol.

Tocopherol izboljša delovanje spolnih žlez in drugih endokrinih žlez. Ker je antioksidant, preprečuje oksidacijo vitamina A in pomaga upočasniti proces staranja.

S svojo kemijsko strukturo spada v skupino alkoholov. Vsebuje v večini rastlinskih in živalskih proizvodov.

Dnevni vnos vitamina E:

  • Otroci: 3 - 7 ie
  • Moški: 10 IU
  • Ženske: 8 ie
  • Med nosečnostjo: 10 ie
  • Med dojenjem: 17 ie.

Vitamin PP
Kemijsko ime vitamina PP: nikotinska kislina
Aktivne oblike vitamina: nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (NADP).

Vitamin PP je sestavni del encimov, ki uravnavajo živčno aktivnost in so vključeni v celično dihanje in metabolizem beljakovin.

Pomanjkanje nikotinske kisline v telesu je skoraj neizogiben vzrok za nastanek pelagre - resne bolezni, pogosto usodne.

S hipervitaminozo so možne PP, urtikarija, rdečica obraza in pekoč občutek.

Dnevni vnos vitamina PP:

  • Otroci: 5-17 mg
  • Moški: 15 do 20 mg
  • Ženske: 15 mg
  • Med nosečnostjo: 17 mg
  • Med dojenjem: 70 mg.

Vitamin K
Kemijsko ime vitamina K: phylloquinone
Aktivne oblike vitamina: dihidrovitamin K.

Vitamin K je potreben za človeško telo za zagotovitev normalnega strjevanja krvi. Predpisano je za hemoragično diatezo, težko krvavitev in nekatere motnje jeter. Poleg tega vitamin K nevtralizira učinke aflotoksinov, kumarina in številnih drugih strupov, ki imajo lastnost kopičenja v telesu, zagotavlja sintezo osteokalcina, sodeluje pri uravnavanju redoksnih procesov in je preprečevanje osteoporoze.

Pomanjkanje vitamina K vodi v razvoj hemoragičnih pojavov. Ta vitamin ni strupen tudi v velikih količinah.

Dnevni vnos vitamina K:

  • Otroci: 5 - 30 mg
  • Moški: 60 mg
  • Ženske: 60 mg
  • Med nosečnostjo: 70 mg.

Vitamin Sun (folata)
Kemično ime vitamina B: folna kislina
Aktivne oblike vitamina: tetrahidrofolne kisline (THPC).

Folna kislina opravlja funkcijo koencimov, ki prenesejo molekule ogljika iz ene spojine v drugo med presnovo aminokislin, zato je zelo pomemben dejavnik pri tvorbi RNK in DNA. Poleg tega folna kislina izboljša nastanek rdečih krvnih celic in vitamina B12.

Pomanjkanje folne kisline v telesu je preobremenjeno z anemijo, pojavom razjed v jeziku, počasnejšo rastjo, utrujenostjo, poslabšanjem spomina in zapleti med porodom.

Dnevni vnos vitamina B:

Vitamin H
Kemijsko ime vitamina H: biotin
Aktivne oblike vitamina: ostanek biotina, povezan z e-amino skupino lizinskega ostanka v molekuli apoencima.

Biotin je vpleten v metabolizem ogljikovih hidratov v telesu in pomembno prispeva k absorpciji ogljikovih hidratov. Uravnava krvni sladkor, s čimer preprečuje razvoj sladkorne bolezni. Poleg tega je biotin zelo pomemben za človeški živčni sistem, saj je nekakšen katalizator za reakcijo udeležbe glukoze v procesu presnove.

Zaradi pomanjkanja vitamina H v telesu imajo bolniki bledo kožo in jezik.

Dnevni vnos vitamina H:

  • Otroci: 10-15 mcg
  • Moški: 30-100 mcg
  • Ženske 30-100 mcg.

Zdravje, zdravljenje in alternativna medicina

Imena in razvrstitev vitaminov

Vitamine imenujemo bodisi črke latinske abecede ali kemična struktura ali funkcije (glej tabelo na koncu).

  1. Vitamini, topni v maščobi, vključujejo vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K. Takšni vitamini se ne raztopijo v vodi, ampak samo v organskih topilih, kot so benzen, žveplov eter, kloroform itd. V živilih pogosto vsebujejo lipide in včasih lahko uničijo. Njihova absorpcija je tesno povezana z lipidi v črevesju in so shranjeni predvsem v jetrih. Preveč jih lahko povzroči zastrupitev; Če je premalo, se simptomi avitaminoze postopoma pojavijo.
  2. Vitamini, topni v vodi, vključujejo vitamine B skupine (B1, B2, PP, B6, folna kislina, B12, pantotenska kislina, biotin itd.) In vitamina C. V nasprotju z maščobami so vitamini v vodi relativno lahko izločeni z urinom. Ko so bili v mišicah in celicah ter asimilirani, so ti vitamini odstranjeni iz telesa; če je nekje izčrpana dobava vitaminov, se na tem mestu absorbirajo v večjih količinah, manj pa se izloča iz telesa. Tako lahko sklepamo o ravni hranilnih snovi v povezavi z vitamini, topnimi v vodi. Običajno vitamini, topni v vodi, ne povzročajo zastrupitve, vendar jih ne bi smeli zlorabljati.

Dejanje nekaterih kemičnih spojin je podobno kot delovanje vitaminov, zato so bile razvrščene kot vitamini in se običajno imenujejo vitamini. Veliko pozornosti je treba posvetiti drugim mikroorganskim hranilnim sredstvom, kot so npr. Flavon, karnitin, ubiquinon, inositol, para-aminobenzojska kislina, mlečna kislina, tavrin itd. V zadnjem času so bili proučeni karnitin in tavrin. Tavrin se nahaja v mrežnici in srčni mišici. Njene glavne naloge so spodbujanje razvoja centralnega živčnega sistema in krepitev imunskega sistema. En liter kravjega mleka vsebuje 10-30 mmol tavrina. kar je veliko manj kot pri materinem mleku (260-350 mmol / l). V energetskem presnovi, zlasti pri β-oksidaciji maščobnih kislin, ima karnitin ključno vlogo. Pri novorojenčkih, še posebej pri nedonošenčkih, je sposobnost sintetiziranja karnitina zelo nizka, zato je pri uvedbi dopolnilnih živil otroku in tistim, ki so na dieti, morate biti previdni, poleg tega pa morate upoštevati tudi karnitin in tavrin.

Upoštevajte, da nekatere snovi, imenovane proizvajalci vitaminov, glede na njihove značilnosti in funkcije sploh niso. Na primer, zdravilo, imenovano vitamin U, ki se uporablja za zdravljenje razjede v bolnišnicah, je pravzaprav derivat beljakovinske kisline L-serije, njeno prehrano pa ne vključuje kot vitamin.

Vitamin in tisto, kar se imenuje drugače

Kemijska imena bistvenih vitaminov

Začnemo pogovor o kemičnih imenih vitaminov, najprej se obrnemo na zgodovino. Ustanovitelj vitaminologije velja za znanega domačega znanstvenika N. I. Lunina. Tisti, ki je leta 1880 dokazal obstoj vitaminov. Ob približno istem času se je pojavilo ime "vitamini", ki je preveden z latinščine kot "življenjski amini". To je posledica dejstva, da je v prvih vitaminih, izoliranih v kemično čisti obliki, obstajala amino skupina (kasneje pa se je izkazalo, da ta značilnost ni značilna za vse vitamine).

Telo potrebuje vitamine, da ohrani stabilnost skoraj vseh biokemičnih procesov, zato je njihova vloga težko preceniti. Zlasti vitamini, ki so odgovorni za proizvodnjo številnih hormonov, za delovanje vitalnih sistemov, povečujejo odpornost telesa na različne negativne dejavnike itd.

Vse vitamine lahko razdelimo v vitamine in vitamine podobne spojine neposredno. Slednji imajo v svojih bioloških lastnostih veliko skupnega z vitamini, vendar za razliko od njih potrebujejo v večjih količinah. Poleg tega je znanost praktično neznani primeri pomanjkanja v telesu vitaminsko podobnih spojin, saj tudi z neuravnoteženo prehrano vstopajo v telo v zadostnih količinah.

Če jih razvrstimo po fizikalno-kemijskih lastnostih, lahko vitamine spojine razdelimo v dve skupini: v maščobo topne in v vodi topne.

Vsi od njih, ne glede na vrsto, imajo lastno pismo, kot tudi kemijsko ime. Danes se sprosti le 12 vitaminov in 11 vitaminskih spojin.

Imena vitaminov

Vitamin A
Kemijsko ime vitamina A: retinol

Aktivne oblike vitamina: mrežnica, retinil fosfat.

Vitamin A je potreben za normalen razvoj in rast, poleg tega pa njegova zadostna vsebnost v človeškem telesu ugodno vpliva na imunski sistem. Tudi vitamin A izboljša stanje kože in nohtov osebe.

Zaradi pomanjkanja vitamina A pri ljudeh se teža znatno zmanjša, koža postane suha, nohti in lase pa so krhki. Poleg tega je značilen znak pomanjkanja vitamina A tudi poslabšanje nočnega vida (tako imenovana nočna slepota), v nekaterih primerih pa tudi krvavitev dnevnega vida, suhe roženice in konjunktivitisa.

Hipervitaminoza prav tako nima zelo prijetnih posledic. Zlasti v telesu retinola preboli glavobol, navzea, dremavost. V nekaterih primerih imajo bolniki motnjo hojo, poslabšanje kroničnih bolezni, kot so holecistitis in pankreatitis.

Treba je upoštevati, da je retinol prisoten le pri proizvodih živalskega izvora. Večina je v jajcih, pa tudi v ribjih, živalskih in mlečnih maščobah. Mnoge rastline pa vsebujejo provitamin A (drugo ime je karoten), ki se v človeško telo spremeni v retinol. Najprej govorimo o korenčku, bučnem, morskem bujonu, marelicah in divji vrtnici.

Dnevni vnos vitamina A:

  • Otroci - 1250-2335 mg
  • Moški - 3333 mg
  • Ženske - 2667 mg
  • Med dojenjem - 4333 mg.

Vitamin B1
Kemijsko ime vitamina B1: tiamin, anevin
Aktivne oblike vitamina: tiamin difosfat (TDF, tiamin pirofosfat, kokarboksilaza).

Vitamin B1 je zanesljiva zaščita pred pojavom bolezni, kot so polinevritis in beriberi. Najbolj zanesljivo vpliva na delovanje živčnega sistema in mišice. Poleg tega je ta vitamin del številnih encimov, odgovornih za vitalne funkcije telesa, zlasti za presnovo ogljikovih hidratov in aminokislin.

Pomanjkanje tiamina povzroča predvsem disfunkcijo živčnega sistema, ki se lahko manifestira v obliki nespečnosti, glavobola, razdražljivosti in celo sprememb duševnega stanja. S prevelikim odmerkom vitamina B1 so možne avtonomne motnje, ki se manifestirajo predvsem v obliki arterijske hipotenzije.

Vendar pa se z boleznimi, kot so nevrit, išijas, nevrodermatitis itd., Poveča telesna potreba po vitaminu B1.

Glavni naravni vir vitamina B1 so rastlinski proizvodi, predvsem žita in njihovi proizvodi.

Dnevni vnos vitamina B1:

  • Otroci: 0,3-1 mg
  • Moški: 1,2 - 1,5 mg
  • Ženske: 1,1 - 1,2 mg
  • Med nosečnostjo: 1,6 mg.

Vitamin B2
Kemijsko ime vitamina: riboflavin
Aktivne oblike vitamina: flavin mononukleotid (FMN), flavin adenin dinukleotid (FAD).

Vitamin B2 vpliva na obnovo, razvoj celic in normalno delovanje vidnih organov, saj je del vizualne purpure, kar je zaščita človeškega očesa pred škodljivimi učinki ultravijoličnih žarkov. Poleg tega je riboflavin sestavni del encimov, odgovornih za metabolizem maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Ko hipovitaminoza B2 začne tešave z vidom (zlasti konjunktivitis in bolečine v očeh), sluznice postanejo vnetljive in jezik postane suh.

V dovolj veliki količini riboflavina v paradižnikih, stročnicah, kot tudi v jetrih, mleku in jajcih.

Dnevni vnos vitamina B2:

  • Otroci: 0,4 - 1,2 mg
  • Moški: 1,5-1,8 mg
  • Ženske: 1,2 - 1,3 mg
  • Med nosečnostjo: 1,6 mg.

Vitamin B5
Kemijsko ime vitamina B5: pantotenska kislina
Aktivne oblike vitamina: koencim A (koencim A, CoA).

Vitamin B5 bistveno vpliva na procese prebave in metabolizma. Glavni viri naravne pantotenske kisline so ledvice, jajca, jetra, meso in ribe, poleg tega pa je pri nekaterih proizvodih rastlinskega izvora tudi vitamin B5. Zlasti v stročnicah, cvetača, belušev in gob.

Vitamin B6
Kemijsko ime vitamina B6: piridoksin
Aktivne oblike vitamina: piridoksal fosfat (PALP).

Vitamin B6 vpliva na presnovne procese v telesu. Njena pomanjkljivost v telesu lahko povzroči poslabšanje možganske aktivnosti in negativno vpliva na delovanje krvi. Poleg tega lahko pomanjkanje piridoksina vodi do težav, povezanih z živčnim in kardiovaskularnim sistemom.

V nekaterih primerih človeško telo zahteva višje odmerke vitamina B6. Najprej govorimo o dolgotrajni uporabi antibiotikov.

Najpogosteje se vitamin B6 nahaja v živilih rastlinskega izvora, kot so krompir, oreški, agrumi, jagode in fižol. Toda prisotna je tudi v živalskih izdelkih (na primer jajca, ribe in meso).

Dnevni vnos vitamina B6:

  • Otroci: 0,3-1,4 mg
  • Moški: 2 mg
  • Ženske 1,4 - 1,6 mg
  • Med nosečnostjo: 2,2 mg
  • Med dojenjem: 7,1 mg.

Vitamin B12
Kemijsko ime vitamina B12: cianokobalamin
Aktivne oblike vitamina: metilkolobalamin, deoksiadenozilkobalamin.

Vitamin B12 neposredno sodeluje pri sintezi aminokislin, koagulaciji krvi in ​​nastajanju krvi. Poleg tega pozitivno vpliva na delovanje jeter.

Kadar se hipovitaminoza B12 lahko pojavi vrtoglavica, anemija, okvara živčnega sistema ali šibkost. Poleg tega v živčnem sistemu lahko pride do različnih motenj.

Vendar pa je glavna značilnost cianokobalamina, da lahko pride do pomanjkanja, tudi če vstopi v telo v zadostnih količinah. To je posledica dejstva, da cianokobalamin potrebuje poseben "katalizator" - protein, ki ga sintetizirajo človeški organizmi. V teh primerih, če je sinteza tega proteina okvarjena, vitamin B12 ne absorbira telesa.

Dnevni vnos vitamina B12:

  • Otroci: 0,3 - 1,4 mcg
  • Moški: 2,2 mcg
  • Ženske: 2,2 mcg
  • Med nosečnostjo: 2,2 μg
  • Med dojenjem: 7,6 mcg.

Vitamin C
Kemijsko ime vitamina C: askorbinsko kislino
Aktivne oblike vitamina: ni znano.

Vitamin C bistveno izboljša zaščitne funkcije človeškega telesa, ugodno vpliva na živčni in imunski sistem ter povečuje prepustnost in elastičnost krvnih žil. Poleg tega askorbinska kislina preprečuje negativne učinke rakotvornih snovi na celice in normalizira proces nastajanja krvi. Kot močan antioksidant je vitamin C vključen v regulacijo redoks procesov, vpleten v metabolizem železa in folne kisline ter v sintezo kolagena in procollagena.

Hipovitaminoza C, praviloma vodi do povečane utrujenosti, zmanjšane imunosti, v redkih primerih - do skorje. Hipervitaminoza C se ne sme posebej bati. Poleg tega je lahko koristno za bolnike s sladkorno boleznijo, ljudi z zmanjšano imunostjo in kadilci.

Vitamin C se nahaja predvsem v živilih rastlinskega izvora. Najprej govorimo o agrumih, morskem bujonu, krompirju, zeljeh in zeleni čebuli. Toda še posebej veliko vitamina C v tobaku, ki je trenutno glavna surovina, iz katere se pridobiva vitamin C v farmakologiji.

Dnevni vnos vitamina C:

Vitamin D
Kemijsko ime vitamina: kalciferol
Aktivne oblike vitamina D: 1,25-deoksiholekalciferol.

Glavna razlika vitamina D od drugih je, da ne vstopa v človeško telo s hrano (razen v zelo majhnih odmerkih z ribjimi proizvodi), ampak se sintetizira neodvisno pod vplivom ultravijoličnih žarkov. Vitamin D je odgovoren za metabolizem kalcija in fosforja, njegova pomanjkljivost pa lahko privede do razvoja rahitisa.

Preveliko odmerjanje vitamina D je preobremenjeno s hudimi zastrupitvami, vendar le v primeru sintetičnega zdravila. Z dolgotrajnim bivanjem na soncu in prehranjevanjem velike količine rib se hipervitaminoza D ne pojavi.

Dnevni vnos vitamina D:

  • Otroci: 300 - 400 ie
  • Moški: 200 - 400 ie
  • Ženske: od 200 do 400 ie.

Vitamin E
Kemijsko ime vitamina: tokoferol
Aktivne oblike vitamina: alfa-tokoferol.

Tocopherol izboljša delovanje spolnih žlez in drugih endokrinih žlez. Ker je antioksidant, preprečuje oksidacijo vitamina A in pomaga upočasniti proces staranja.

S svojo kemijsko strukturo spada v skupino alkoholov. Vsebuje v večini rastlinskih in živalskih proizvodov.

Dnevni vnos vitamina E:

  • Otroci: 3 - 7 ie
  • Moški: 10 IU
  • Ženske: 8 ie
  • Med nosečnostjo: 10 ie
  • Med dojenjem: 17 ie.

Vitamin PP
Kemijsko ime vitamina PP: nikotinska kislina
Aktivne oblike vitamina: nikotinamid adenin dinukleotid (NAD), nikotinamid adenin dinukleotid fosfat (NADP).

Vitamin PP je sestavni del encimov, ki uravnavajo živčno aktivnost in so vključeni v celično dihanje in metabolizem beljakovin.

Pomanjkanje nikotinske kisline v telesu je skoraj neizogiben vzrok za nastanek pelagre - resne bolezni, pogosto usodne.

S hipervitaminozo so možne PP, urtikarija, rdečica obraza in pekoč občutek.

Dnevni vnos vitamina PP:

  • Otroci: 5-17 mg
  • Moški: 15 do 20 mg
  • Ženske: 15 mg
  • Med nosečnostjo: 17 mg
  • Med dojenjem: 70 mg.

Vitamin K
Kemijsko ime vitamina K: phylloquinone
Aktivne oblike vitamina: dihidrovitamin K.

Vitamin K je potreben za človeško telo za zagotovitev normalnega strjevanja krvi. Predpisano je za hemoragično diatezo, težko krvavitev in nekatere motnje jeter. Poleg tega vitamin K nevtralizira učinke aflotoksinov, kumarina in številnih drugih strupov, ki imajo lastnost kopičenja v telesu, zagotavlja sintezo osteokalcina, sodeluje pri uravnavanju redoksnih procesov in je preprečevanje osteoporoze.

Pomanjkanje vitamina K vodi v razvoj hemoragičnih pojavov. Ta vitamin ni strupen tudi v velikih količinah.

Dnevni vnos vitamina K:

  • Otroci: 5 - 30 mg
  • Moški: 60 mg
  • Ženske: 60 mg
  • Med nosečnostjo: 70 mg.

Vitamin Sun (folata)
Kemično ime vitamina B: folna kislina
Aktivne oblike vitamina: tetrahidrofolne kisline (THPC).

Folna kislina opravlja funkcijo koencimov, ki prenesejo molekule ogljika iz ene spojine v drugo med presnovo aminokislin, zato je zelo pomemben dejavnik pri tvorbi RNK in DNA. Poleg tega folna kislina izboljša nastanek rdečih krvnih celic in vitamina B12.

Pomanjkanje folne kisline v telesu je preobremenjeno z anemijo, pojavom razjed v jeziku, počasnejšo rastjo, utrujenostjo, poslabšanjem spomina in zapleti med porodom.

Dnevni vnos vitamina B:

Vitamin H
Kemijsko ime vitamina H: biotin
Aktivne oblike vitamina: ostanek biotina, povezan z e-amino skupino lizinskega ostanka v molekuli apoencima.

Biotin je vpleten v metabolizem ogljikovih hidratov v telesu in pomembno prispeva k absorpciji ogljikovih hidratov. Uravnava krvni sladkor, s čimer preprečuje razvoj sladkorne bolezni. Poleg tega je biotin zelo pomemben za človeški živčni sistem, saj je nekakšen katalizator za reakcijo udeležbe glukoze v procesu presnove.

Zaradi pomanjkanja vitamina H v telesu imajo bolniki bledo kožo in jezik.

Dnevni vnos vitamina H:

  • Otroci: 10-15 mcg
  • Moški: 30-100 mcg
  • Ženske 30-100 mcg.

Popoln opis vitamina A, opis njegovih koristi in škode.

Vitamini Skupine zbirajo snovi s podobnimi biološkimi učinki. Te vključujejo mrežnico (aldehid - vitamin A), retinol (alkohol - vitamin A), retinoinska kislina (kislina - vitamin A). Mendel in Osbourne sta bili v čisti obliki izločeni iz masla. Znanstveniki so odkrili ta vitamin v ribjem olju, maščobnem mleku. smetana, masla in maščobe skute, jajčni rumenjak, sir. jetra, srce in možgane. Količina vitamina v živalskih izdelkih je neposredno odvisna od vrste in sestave živila, ki jo ta žival porabi. Zato je ribje olje v retinolu 100-krat bolj bogato kot na primer maslo, saj je zelenjavni plankton, ki ribe jedo. samo napolnjena z vitaminom A.

Akcija vitamina a

Vitamin A zagotavlja integriteto celic, ki so odgovorne za nastanek sluznice in kože ter pospešuje proces celjenja kože med poškodbami. Sestava številnih kozmetičnih izdelkov vsebuje svoje analoge, ugodne učinke na kožo.

Tako vitamin A kot β-karoten sta močna antioksidanta. so sredstva za zdravljenje in preprečevanje raka.

Dnevni vnos vitamina a

Vitamin A (retinol) ima sposobnost zbiranja v jetrih. Z zelo dolgo uporabo retinola v povečanih odmerkih, začne postati strupeno za telo. Dnevni odmerek vitamina A je popolnoma drugačen za vse starostne in spolne skupine ljudi. Moški morajo dobiti 650-950 mcg vitamina A na dan in 600-800 mcg za ženske, za nosečnice pa se dnevna potreba po vitaminu A poveča za 100 mcg in za doječe matere - za 410 mcg tega vitamina. Potreben pediatrični dnevni odmerek retinola je v območju od 400 do 1000 mcg. Zaradi akutnega pomanjkanja se odmerek povečuje na največ 3000 mcg. Vitamin A se najbolje absorbira z maščobno hrano. Pomembno je upoštevati, da pri predelavi in ​​kuhanju hrane izgubimo 10-40% retinola. To ne smemo pozabiti, ko kuhamo, bogato z vitaminom A.

Pomanjkanje vitamina a

Pomanjkanje vitamina A vodi v "nočno slepoto" - to je prvi in ​​najpomembnejši simptom, ki kaže na njegovo pomanjkanje. Kako se lahko odkrije? Dovolj je, da greš iz dobro osvetljene sobe v temi. Če se istočasno vaše oči spremenijo v temo več kot 8-9 sekund, je verjetno, da nimate dovolj vitamina A, če je več kot 15-25 sekund, potem se morate posvetovati z zdravnikom! V tem primeru, če potrebujete le nekaj sekund za to, potem ste v redu in v vašem telesu norma vitamina A.

Na Kitajskem in v starodavnem Egiptu je bila "nočna slepota" ozdravljena z jedmi, narejenimi iz polprehlajene jeter. Jetrni sok je najbolj velikodušen vir vitamina A. To je kompleksna spojina, ki ima več oblik. Za nas pa sta pomembni dve: vitamin A, ki ga pridobivamo iz virov živalskega izvora karoten in retinola, pridobljenih iz virov rastlinskega izvora.

Pomanjkanje vitamina A v človeškem telesu je prav tako označeno s pekočim občutkom pod vekami, bolečino v očeh iz močne svetlobe in "gosjastimi udari" na stegnih in komolcih. Pri otrocih je to zamuda pri razvoju in rasti.

Eden od začetnih znakov nezadostne količine vitamina A v človeškem telesu je tesnost in suha koža. Skladno s tem vse bolezni kožnih struktur kažejo, da je treba prehrano v našo prehrano nujno vključiti. obogaten z vitaminom A.

Kakšna je bolezen kožnih struktur? To je atrofija znojnih žlez, suhih sluznic: ustne votline, paranazalnih sinusov, nosnic, sapnika, bronhijev, t.j. bolezni, povezane z motnjami dihalnih poti. - Vse to je neposredno povezano s količino vitamina A v telesu. Eden je samo povečati odmerek tega vitamina, saj bodo odpravljeni vsi problemi. Tudi luskavica se lahko v nekaterih primerih pozdravi s povečanjem odmerka vitamina A.

Indikacije za vitamin A:

  • avitaminoza in hipovitaminoza A;
  • nalezljive bolezni (bronhitis, dysentery, ošpice, pljučnica, traheitis);
  • kožne bolezni (zmrzal, opekline, ihtioza, psoriaza, kožna tuberkuloza, hiperkeratoza, pioderma, nekatere vrste ekcema in drugi degenerativni in vnetni patološki procesi);
  • bolezni zrkla (hemeralopija, pigmentoza retinitisa, konjunktivitis, keratomalija, kserofalmija, ekcelazne lezije veke);
  • podhranjenost;
  • rahitis;
  • akutne bolezni dihal;
  • kronične bronhopulmonalne bolezni;
  • erozivnih in ulkusnih, kakor tudi vnetnih sprememb v prebavnem traktu;
  • mastopatija;
  • epitelijski tumorji;
  • ciroza jeter;
  • levkemija (za izboljšanje odpornosti hematopoetskega tkiva na učinke citostatikov).

Dnevna cena

Potrebna dnevna količina: 1-2 mg

Sorodni materiali

Vitamin B1 (tiamin)

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin C (askorbinska kislina)

Vitamin B5 (pantotenska kislina)

Vitamin A, znan tudi kot retinol, je vitamin, topen v maščobi, ki je antioksidant. Odprt je bil eden od prvih leta 1913 in je v skladu s tem prejel oznako prve črke latinske abecede. Prvič je bil vitamin A pridobljen iz korenja - zato se vsi vitamini skupine A imenujejo karotenoidi (od angleške korenčke). Karotenoidi se najdejo v gobah, mesu, rastlinah in ko jih zaužijejo, se pretvorijo v vitamin A.

Vitamin A v hrani

Najboljši viri vitamina A so jetra in ribje olje. Naslednji v padajočem vrstnem redu so jajčni rumenjak, maslo, celoto (ne odstranjeno) mleko in smetana. Izdelki, ki dobavljajo ta vitamin rastlinskega izvora, so rumena in zelena zelenjava (korenje, paprika, buča, špinača, zelena čebula, peteršilj), marelice, breskve, jabolka, lubenice, melone, grozdje, češnje, divje vrtnice, stročnice (grah in soja). Poleg tega vitamin A vsebuje tudi nekaj zdravilnih zelišč: koromač, konjska jelka, hmelj, limonina, koprive, meta, listi malinov, žajbelj, kislina.

Vitamin A v živalskih izdelkih predstavlja ribje olje, kaviar, goveja jetra, maslo, margarina, polnomastno mleko, kislo smetano, skuto, jajčni rumenjak, sir.

Akcija vitamina a

Učinek vitamina A na človeško telo je ogromen. Aktivno sodeluje v redoks procesih, prispeva k uravnavanju sinteze beljakovin, normalnemu delovanju metabolizma, funkcijah subklikularnih in celičnih membran, nastanku zob in kosti ter ostankov maščob, vključno z. Vitamin A je potreben za popolno rast novih celic v telesu in upočasni proces staranja. Poleg tega je vitamin bistven element, ki omogoča normalno delovanje človeškega imunskega sistema.

Uporaba retinola v zadostnih količinah vam omogoča povečanje zaščitne funkcije sluznice, povečanje aktivnosti levkocitov in drugih elementov nespecifične imunosti. Ta snov ščiti naše telo pred okužbami, prehladom, gripo, boleznimi sečil in gastrointestinalnega trakta. Prisotnost zadostne količine vitamina A v krvi otrok iz razvitih držav pojasnjuje dejstvo, da lažje prenašajo tako nalezljive bolezni kot piščančja gripa, ošpice, medtem ko je v državah z nizkim življenjskim standardom smrtnost teh navidezno nedolžnih otroških bolezni široko razširjena.

Vitamin A ali njegovi sintetični analogi - retinoidi - so sestavni del vseh kozmetičnih izdelkov, namenjenih obnavljanju tkiv, ki tvorijo sluznice in kožo. Vitamin se uporablja kot zdravilo za odpravo kožnih bolezni različnih etiologij (luskavica, akne, akne). Pri sončenju vitamin A spodbuja proizvodnjo kolagena, pospešuje proces regeneracije in zmanjša tveganje za okužbo.

Kot močan antioksidant je vitamin A odličen profilaktik proti raku, ščiti celične membrane telesa pred škodljivimi učinki prostih kisikovih radikalov in polinenasičenih kislin. Poleg tega se učinek retinola razširi na kardiovaskularni sistem, preprečuje nastanek bolezni srca in poveča raven "koristnega" holesterola v krvi.

Glavni karotenoidi, zeaksantin in lutein igrajo ključno vlogo pri zaščiti oči, zmanjševanju tveganja za katarakte in degeneracijo makule.

Zahteva za vitamin A

V skladu s študijami noben posamezen izdelek ne more napolniti pomanjkanja vitamina A v telesu, če obstaja, zato je za odpravo pomanjkljivosti potrebno dodatno dopolnilo. Priporočen dnevni vnos vitamina A je:

  • 3000 ie (900 mcg) za moške;
  • 2300 ie (700 mcg) za ženske.

Za bolezni, povezane s pomanjkanjem retinola v telesu, se dnevni odmerek vitamina lahko poveča na 10.000 ie. Pri nosečnicah se ne priporoča več kot 6000 ie vitamina na dan, ker retinol lahko v velikih količinah povzroči teratogeni učinek na razvoj plodu pri plodu.

Bodite previdni, jemati morate vitamin A bolnikom z astmatičnimi manifestacijami alergijskih bolezni. Za ljudi, ki trpijo zaradi hipotiroidizma, se je treba izogibati retinolu.

Indikacije za vitamin A

Uporaba retinola je priporočljiva, če:

  • Bolezni sluznice in kožne lezije (opekline, seboroični ekcem, kandidoza, alergijska dermatoza);
  • Očesne bolezni (keratitis, konjunktivitis);
  • Potreba po izboljšanju procesov regeneracije in zdravljenja tkiv po operaciji, zlomih, opeklinah, ranah.

Poleg tega je vitamin A sestavni del kompleksne terapije pri zdravljenju:

  • Akutne in kronične bolezni jealnega trakta in jeter;
  • Akutna in kronična pljučnica;
  • Anemija pomanjkanja železa.

Znaki pomanjkanja vitamina A (hipovitaminoza)

Za pomanjkanje retinola je značilna vsebnost vitamina A v serumu pod ravnijo 0,35 μmol / l. Klinično pomembni simptomi pomanjkanja vitamina A v telesu so:

  • Prhljaj;
  • Prezgodnje staranje kože;
  • Povečana občutljivost temperature in bolečine;
  • Občutljivost (hiperestezija) zobne sklenine;
  • Kopičenje sluzi ali zamrznjene skorje v vogalih oči, povečano soljenje v mrazu;
  • Pospešena ejakulacija, šibka erekcija pri moških;
  • Šibkost sfinkterja mehurja;
  • Hemalopija ("nočna slepota");
  • Pogoste prehlade, dihalne okužbe, kronična pljučnica;
  • Anemija, izčrpanost, nespečnost.

Vzroki pomanjkanja vitamina A v telesu so:

  • Neuravnotežena prehrana;
  • Nezadosten vnos retinola s hrano;
  • Omejitev vnosa maščobe;
  • Bolezni prebavnega trakta;
  • Malabsorpcijski sindrom;
  • Presnova tankega črevesja;
  • Nezadosten vnos vitamina E, antioksidanta, ki preprečuje oksidacijo retinola.

Znaki presežnega vitamina A (hipervitaminoza)

Znaki prevelikega odmerjanja retinola so podobni simptomom pomanjkanja vitamina A. Ti vključujejo:

  • Pigmentacija in suha koža, krhki žeblji, izpadanje las;
  • Odloženo menstruacijo, bolečine v trebuhu, dispepsija;
  • Bolečine v sklepih, razpršeno zgostitev kosti;
  • Povečana vranica in jetra.

Posebna navodila

Glede na medicinske raziskave interakcija vitamina A z alkoholom povzroča večjo škodo jeter kot pri jemanju posamezne alkoholne pijače. To dejstvo je treba upoštevati pri uporabi zdravil, ki vsebujejo alkohol.

Ali veste, da:

Zdravilo za kašelj "Terpinkod" je eden od vodilnih prodajalcev, ne zaradi svojih zdravilnih lastnosti.

Karij je najpogostejša nalezljiva bolezen na svetu, da tudi gripa ne more konkurirati.

Med kihanjem naše telo popolnoma preneha delovati. Tudi srce se ustavi.

Veliko zdravil se je prvotno tržilo kot droge. Heroin je bil na primer prvotno tržen kot sredstvo za otroški kašelj. Kokain so zdravniki priporočili kot anestezijo in kot sredstvo za povečanje vzdržljivosti.

Izobrazba je manj dovzetna za možganske bolezni. Intelektualna dejavnost prispeva k nastanku dodatnega tkiva, ki kompenzira bolnike.

Znanstveniki iz univerze v Oxfordu so izvedli vrsto študij, v katerih so ugotovili, da vegetarijanstvo lahko škoduje človeškim možganom, saj vodi do zmanjšanja njegove mase. Zato znanstveniki priporočajo, da rib in meso ne izključijo iz prehrane.

Med življenjem povprečna oseba proizvede kar dve veliki sline.

Naše ledvice lahko v eni minuti očistijo tri litre krvi.

Večina žensk lahko uživa več užitka pri razmišljanju svojega lepega telesa v ogledalu kot pa pri seksu. Torej, ženske, si prizadevajo za harmonijo.

Po študiji Svetovne zdravstvene organizacije je pol ure dnevnega pogovora na mobilnem telefonu povečal verjetnost razvoja možganskega tumorja za 40%.

Jetra je najtežji organ v našem telesu. Njegova povprečna teža je 1,5 kg.

Ljudem, ki so navajeni redno zajtrk, je veliko manj verjetno, da bodo debeli.

Znana droga "Viagra" je bila prvotno razvita za zdravljenje arterijske hipertenzije.

V prizadevanju, da bi bolnika izvlekli, zdravniki pogosto gredo predaleč. Na primer, neki Charles Jensen v obdobju od leta 1954 do 1994. preživel več kot 900 operacij odstranitve neoplazma.

Poleg ljudi, samo eno živo bitje na planetu Zemlja - psi - trpi zaradi prostatitisa. To je res naši najbolj zvesti prijatelji.

Beseda usta proti internetu: izbrati najhitrejši in najprimernejši način za pisanje zdravniku

Ritem velike metropole, dela pozno ponoči in kronično pomanjkanje časa - vse to je znak za naše zdravje. Včasih, tudi nekoga.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Kako očistiti jetrno jetra

Znano je, da jetra očisti telo toksičnih snovi, ki prodrejo v telo po jedi škodljive hrane, alkohola, zdravil. Stres, nalezljive bolezni in slaba ekologija tudi negativno vplivajo na funkcijo razstrupljanja žleze.

Preberi Več

Phytoestrogeni za ženske: pregled najboljših zdravil in zelišč

Phytoestrogens - analogi ženskih spolnih hormonov, ki so rastlinskega izvora. Pri kompleksni nadomestni hormonski terapiji so fitoestrogeni za ženske eden od načinov normalizacije hormonskega ozadja in stabilizacije reproduktivne funkcije.

Preberi Več

Kaj je grappa


Grappa je močan alkohol (40-55%) razreda žganja, ki prihaja iz sončne Italije. Njen okus se razlikuje od sorte grozdne torte, ki je podlaga za pijačo, in sladil, ki jih včasih dodajajo.Grappa se proizvaja v širokem razponu, vendar le iz lokalnih italijanskih surovin.

Preberi Več