Kateri izdelki vsebujejo krom

Krom (Cr) je pomemben element v sledovih, ki je stalna komponenta tkiv človeškega telesa. Telo v povprečju vsebuje do 6 g snovi. Hkrati pa največjo koncentracijo najdemo v laseh, nohtnih ploščah, koži, kosteh in mišičnih tkivih.

Pomanjkanje in presežek kroma negativno vplivata na splošno zdravje in splošno zdravje. Zato je tako koristno vedeti, kateri izdelki vsebujejo krom in kako sestavljajo dnevni meni, da bi ohranili najbolj optimalno koncentracijo določene substance v telesu.

Fiziološka vloga kroma

Chromium opravlja celo vrsto vitalnih funkcij v človeškem telesu:

  • ureja koncentracijo glukoze in sladkorja v krvi;
  • odstranjuje odvečni holesterol iz telesa;
  • regulira telesno težo;
  • odpravlja disfunkcijo ščitnice;
  • krepi proces regeneracije, spodbuja pospešeno celjenje ran;
  • normalizira tlak in ga vzdržuje na optimalni ravni;
  • krepi kosti.

Poleg tega ta element v sledovih ustvarja pogoje za izločanje radionuklidov, toksinov in drugih škodljivih snovi.

Stopnje porabe kroma

Fiziološka potreba po kromu je odvisna od spola, starosti in običajnega življenjskega sloga. Zlasti je dnevna poraba določene količine (v μg):

  • dojenčki od 12 mesecev do 3 let - 11;
  • otroci od 3 do 11 let - 14 let;
  • mladostniki 12-14 let - 25 let;
  • mladostniki 15-18 let - 35 let;
  • odrasli - 50.

Dejavniki, ki lahko povečajo dnevno potrebo po kromu do 200 μg, so:

  • redne intenzivne športne aktivnosti;
  • obdobje gestacije;
  • pretirano vadbo;
  • zloraba rafiniranih živil (sladkarije, moke, sladkorja, gaziranih pijač itd.);
  • nalezljive bolezni različnih porekel;
  • nezadosten vnos beljakovin;
  • stresne situacije.

Kateri izdelki vsebujejo krom?

Glavni viri hrane kroma so različne vrste rib, mesnih izdelkov in perutnine. Kljub temu je znaten del tega elementa v sledovih prisoten v stročnicah, žitih, zelenjavi, mlečnih izdelkih in nekaterih vrstah sadja. Podrobnejši podatki o tem, kateri izdelki vsebujejo krom, so podani v tabeli.

Pomembno je vedeti, da je pri kuhanju izgubljeno do 90% kroma v hrani. Zato je priporočljivo obogatiti tiste proizvode, ki ne potrebujejo posebne toplotne obdelave.

Prav tako mora upoštevati dejstvo, da se v prebavnem traktu v čisti obliki absorbira samo 1% kroma in približno 25% snovi, ki je prišla v prebavni trakt v obliki organskih spojin. Stopnja prebavljivosti tega makroekela se v starosti bistveno zmanjša.

Pomanjkanje kroma: vzroki in učinki

Glavni razlogi za nastanek pomanjkanja kroma v telesu so:

  • zmanjšan vnos tega elementa v sledovih v telesu zaradi nepismene priprave prehrane, skladnosti s preveč strogimi dietami, stradanjem in drugimi razlogi;
  • izmenjave motenj;
  • povečana poraba elementov v sledeh med nosečnostjo, nalezljive bolezni različnih etiologij, v stresnih situacijah, med operacijami in poškodbami, s povečano fizično aktivnostjo;
  • zloraba ogljikovih hidratov - bel kruh, testenine, sladice itd.

Posledice nezadostne vsebnosti kroma v tkivih in organih človeškega telesa so:

  • upočasnitev rasti v otroštvu;
  • povečana šibkost, stalni občutek utrujenosti, nezmožnost za dolgo časa;
  • motnje spanja;
  • občutek brezplačne anksioznosti;
  • glavobol;
  • znižanje občutljivosti rok in nog;
  • trepetalni udi;
  • izguba sposobnosti, da popolnoma usklajuje delo mišic;
  • nevralgija;
  • zvišanje ravni holesterola v krvi, razvoj simptomov ateroskleroze;
  • opazna sprememba telesne teže (rast, zmanjšanje);
  • povečana verjetnost ishemije srca;
  • zvišanje ravni glukoze v krvi, ki povzroča razvoj hiper- in hipoglikemije, pojav diabetesa;
  • motnje pri delovanju reproduktivnega sistema pri moških;
  • izražen predmenstrualni sindrom pri ženskah.

Prekomerni krom v telesu

Presežek kroma v telesu je redek pojav, ki ga v nobenem primeru ne more povzročiti poraba izdelkov, ki vsebujejo krom. Vzroki prevelikega odmerka kroma so lahko:

  • podaljšan nekontroliran vnos zdravil ali aditivov za živila, katerega ena od sestavin je krom;
  • povečana koncentracija tega mikroelementa v zraku;
  • Pomanjkanje cinka in železa, ki povečuje prebavljivost kroma;
  • zamenjave.

Dejavniki, ki signalizirajo nastajanje presežka kroma v organih in tkivih, so:

  • živčne motnje, prekomerna razdražljivost;
  • povečana verjetnost alergijskih reakcij;
  • razvoj vnetnih bolezni, ki vključujejo razjede sluzničnih epitelijskih tkiv;
  • povečano tveganje za tumorske neoplazme.

Če so ugotovljeni simptomi pomanjkanja kroma, je treba prehrano prilagoditi, jo obogatiti z ribami, mesom, perutnino in drugimi izdelki, ki vsebujejo krom. Če pa odkrijete znake preobremenjenosti s kromom, se posvetujte z zdravnikom in opravite terapijo v skladu s shemo, ki jo je razvil.

Živila, bogata s kromom

Mnogi so navajeni, da zaznavajo krom kot eleganten premaz za različne izdelke, vendar pa poleg prometa v industriji ta element v sledovih igra ključno vlogo pri organizaciji metabolizma, nastajanja celic in proizvodnje insulina v telesu. Pomanjkanje in presežek kroma enako lahko povzroči katastrofalne posledice in različne zaplete.

Poglejmo si še element "krom". Vsebina v hrani te komponente bo glavna tema članka.

Zakaj je pomembno, da ima oseba krom v hrani?

Redki primeri uravnotežene prehrane sodobnega človeka, prilagojeni vsakdanji potrebi po krom. Ampak pomanjkanje tega mikroelementa je prepolno s celo vrsto težav, ki jih je mogoče rešiti samo s hrano, bogato s kromom:

1. Obstaja obsesivno občutek lakote in močne želje, da bi jedli sladko.

2. Presnova na različnih ravneh je motena, kar povzroča povečanje telesne maščobe in ateroskleroze.

3. Povečanje hitrosti krvnega sladkorja.

4. Začne alkoholno nestrpnost.

5. Obstajajo znaki atipične depresije in depresivno stanje živčnega sistema (zaspanost, nerazumna anksioznost, razdražljivost, nenehna utrujenost, motnje spanja, slabo delovanje in počasna duševna aktivnost).

6. Obilno znojenje in napadi intenzivne žeje.

7. Postopek staranja se pospeši z upočasnitvijo okrevanja na celični ravni.

8. Simptom je lahko zmanjšanje občutljivosti in začasne odrevenelosti nog in roka zaradi izgube mišičnega tona in izgube običajne koordinacije njegovega dela.

9. Otroci imajo zamudo pri razvoju in rasti.

Ignoriranje izdelkov s kromom izpostavimo telo resnemu stresu, oslabimo psihološko stanje, pridobimo težo in celo skrajšamo pričakovano življenjsko dobo.

Vendar ni smiselno, da bi se obrnili na vse, kjer je krom (zdravila, prehranska dopolnila): v odsotnosti možnosti zastrupitve s hrano, se komponenta zaradi nekontroliranega odmerjanja verjetno zastrupi s prekomernim kromom. Tudi na seznamu vzrokov je lahko vpliv škodljive proizvodnje (visoka koncentracija v zraku) ali učinek presnovnih okvar.

Simptomi prekomerne prisotnosti kroma v telesu so:

  • alergijske reakcije (akutni kožni izpuščaj),
  • vnetne bolezni prebavil (razjede na sluznicah),
  • glavoboli različnih intenzitet
  • odpoved jeter
  • popolna izčrpanost.

MPC kroma v hrani (največja dovoljena koncentracija kemikalije brez škode za zdravje ljudi) ne vzbuja skrbi: za 1 kg mleka - 0,1 mg elementa, to je nevarnega 5 mg zdravila, je mogoče doseči šele po pitju 50 litrov.

Varna je dnevna obremenitev s hrano, bogato s kromom. Uravnoteženje prehrane bo ugodno vplivalo na številne vidike delovanja telesa:

1. Krom spodbuja aktivnejšo udeležbo hormonskega insulina v presnovi ogljikovih hidratov in regulacijo koncentracije sladkorja v krvi, spodbuja oksidacijo glukoze v maščobnih tkivih in pospešuje intracelularno presnovo.

2. Element naravno zmanjša občutek lakote, ki vpliva na območje možganov, ki so odgovorni za apetit. Ta vidik pomaga izboljšati uravnavanje telesne mase in daje kromu pravico, da se imenuje "mineral od vitekosti".

3. Komponenta prispeva k skupnemu toniranju, ki spodbuja aktivno sproščanje energije skozi proces delitve maščob.

4. Krom odstranjuje toksine iz telesa, škodljive snovi, presežek holesterola.

5. Element v sledovih vpliva na pospešeni potek regeneracije tkiva.

6. Krom pomaga pri izboljšanju imunosti, ki podpira delovanje ščitnice.

7. Element prispeva k krepitvi kostnega tkiva, las, nohtov in aktivne mišice.

Indikator se lahko razlikuje glede na starost (za otroke in mladostnike - 11-35 μg / dan), redne telesne napore, stresne situacije in vstop v obdobje gestacije (do 200 μg / dan).

Kakšna hrana vsebuje največ kroma

Po ugotovitvi pomembnosti elementa v sledovih za vsakodnevno uporabo, zlasti med nosečnostjo, občutljivostjo na stres, težavami z dodatnimi kilogrami in aktivnimi športi, nadaljujemo s pripravo prehrane. Živila, bogata s kromom (Cr), so prisotna v vseh kategorijah hrane, tako da ne bo težav pri iskanju "redkih primerkov".

Razmislite o izdelkih, ki vsebujejo krom (kakšne so). Seznam vodij v kategoriji "najbolj kromirani" vključuje:

  • sadje: hruška (27 mcg - 100 g), breskev (14 mcg - 100 g),
  • zelenjava: brokoli (22 μg - 100 g), pesa (20 μg - 100 g),
  • oreščki: lešniki (170 mcg - 100 g), Brazilski oreški (100 mcg - 100 g),
  • suhe plodove: datume (29 μg - 100 g), suhe slive (11 μg - 100 g),
  • žita: koruza (22 mcg - 100 g), biserni ječmen (13 mcg - 100 g),
  • meso: goveja jetra (32 μg - 100 g), ledvice (31 μg - 100 g), srce (29 μg - 100 g), piščančje noge (20 μg - 100 g)
  • ribe: pelamid (100 μg - 100 g), tuna (90 μg - 100 g),
  • olje: koruza (52 mcg - 100 g).

Dolgoročno shranjevanje in toplotna obdelava povzročata izgubo 90% začetne vsebine elementa. Najbolj "zanesljive" shranjevanje kroma je treba upoštevati vodilne orehe, posušene datume in hruške. Vitamin C pomaga pri popolni asimilaciji, zato je kombinacija mesa / ribe - zelenjave najprimernejša. Rafinirani sladkor in gazirana voda, ogljikohidratna hrana (narejena iz drobno mlete moke) posegajo v predelavo, zato ljubitelji pecelj in sladic tvegajo, da telo preide v "kromovo" lakoto.

Razen nepremostljivih pogojev uporabe v sveži in surovi obliki (konzervirani in polizdelki v razponu) rastlinski proizvodi, ki vsebujejo analoge kroma in beljakovin, ko jih zaužijejo v prebavni trakt, telo prinese le 25% prvotne sestave elementa (čista oblika zunaj organskih spojin se absorbira za 1%).

Poleg računovodstva, kjer je v izdelkih krom, je potrebno slediti "pomočnikom" in "sovražnikom" mikroelementa. Cink povečuje ugodne učinke komponente, kalcij - bistveno slabi. Menije je treba narediti z živili, bogatimi s cinkom in kromom: kvas, fižol, jajca, ribe, sir, srce, jetra, jezik. V glavnem kategorije hrane so elementi enaki.

Za uporabne organske spojine je enostavno izračunati, zato je težko uporabljati izdelke, ki vsebujejo velike količine kroma, da jih uporabite kompetentno in ohranite večino prvotne vsebine za telo.

Proizvodi, ki vsebujejo velike količine kroma (miza)

Za udobje ocenjevanja ravnotežja mikroelementa v različnih kategorijah nenajavljenih živil, predstavljamo shematski prikaz podatkov »Kateri izdelki imajo najbolj krom«. Tabela je predstavljena spodaj.

Chrome v hrani

Chrome je zaradi svoje razširjene uporabe v industriji pridobil slavo. Toda malo ljudi ve, da jedemo krom vsak dan, čeprav neopazno. Ta kemični element je del najbolj znanega živila.

Če oseba porabi dovolj kroma s hrano, se počuti budna in aktivna. Zaradi pomanjkanja tega elementa v sledovih se pojavijo simptomi, ki so bolj značilni za starejše ljudi: apatija, utrujenost, slaba koordinacija, odrevenelost okončin, huda lakota in žeja. Ugotovite, katera hrana vsebuje krom, lahko podaljšate mladost in preprečite neželene motnje v telesu.

Izdelki »Chrome«

Narava zagotavlja najpreprostejši način za nadomeščanje telesne vsebnosti vitamina in mineralov - s tem, kar jedo in pijemo. In v nekaterih čezmorskih dobrotah ni treba iskati kroma - prisotna je v hrani, ki smo jo navajeni od otroštva in je na voljo na policah običajnih trgovin. To so kategorije živil:

  • ribji proizvodi - križanski krap, kapelin, skuša, sled, tuna, kozica, losos in druge vrste morskih in rečnih prebivalcev;
  • meso in drobovina - piščanec, račje, goveje meso, pa tudi jetra, ledvice, srce katere koli od teh živali;
  • zelenjava, sadje in suho sadje - brokoli, pesa, šljiva, hruška, breskev, krompir, datumi, suhe slive, rozine;
  • žita, žita in stročnice - koruza, ječmen, fižol, ajda, proso, soja, leča;
  • oreški in semena - lešniki, brazilski oreški, sončnična semena;
  • mleko in njeni derivati ​​- celo in suho mleko, sir;
  • drugi izdelki - gobe, jajca, pivski kvas, koruzno olje, balzam za limone.

Izdelki, ki vsebujejo krom, imajo široko izbiro, tako da lahko varno eksperimentirate s svojimi kombinacijami in hkrati odkrivate nove okusne recepte. Če nimate pomanjkanja kroma, bo dovolj samo, da jeste različne. V primeru nezadostnosti tega mikroelementa pa se je treba zanašati na proizvode, ki vsebujejo velike količine kroma. Spodnja tabela vam bo pomagala pri odločitvi.

Chrome v hrani je vsebovan v drugačni količini. Razlog za to je izčrpavanje tal zaradi industrijske predelave. Zato so podatki v tabeli povprečni.

Dnevni vnos kroma

Poznavanje, kje je krom najbolj omejen, ni dovolj. Pomembno je razumeti vašo individualno potrebo po tem elementu v sledovih. Pri različnih ljudeh se razlikuje glede na spol, starost, telesno težo in telesno aktivnost. Razmislite o drugi tabeli, ki kaže potrebo po kromu v različnih kategorijah prebivalstva.

V nekaterih primerih boste morda potrebovali dodatno uporabo kroma v sestavi zdravil. Toda izvedljivost takšnega zdravljenja določi zdravnik po pregledu. Enako nevarno in primanjkljaj ter prekomernost kroma. Edina dobra stvar je, da je zelo težko preveliko odmerjanje kroma - za to bi za kratek čas potrebovalo 2000 μg. To je mogoče samo s sprejemom čistega kroma, ki ni v sestavi hrane.

Funkcije, ki jih morate poznati

Pomanjkanje kroma v telesu pogosto izhaja ne iz dejstva, da prehrana nima raznolikosti. Nevedno se lahko prikrijemo za ustrezno dopolnjevanje tega elementa v sledovih, če ne vemo ali ne sledimo nekaterim pravilom:

  1. Chrome ne mara sladkarij. Zato je pri diabetiki imuniteta insulina neposredno povezana s pomanjkanjem kroma. Če uporabljate veliko rafiniranih, mokrih in sladkih jedi, lahko grozi povečanje porabe kroma in posledično njegovo pomanjkanje.
  2. Visoke temperature in dolgotrajno shranjevanje skoraj popolnoma uničijo krom. Zato je bolje porabiti čim več svežih, surovih in nepredelanih živil.
  3. Krom je prijazen s cinkom in vitaminom C. Vašo prehrano je treba načrtovati ob upoštevanju njihove skupne države - skupaj se mikroelementi veliko bolje absorbirajo v telesu in prinesejo največjo korist.
  4. Za kuhanje je bolje uporabiti posode iz nerjavečega jekla - krom ne bo dovoljevalo "izhlapevanja".
  5. Treba je izogibati dejavnikom stresa za kromove kardinalne diete (zlasti nizke beljakovine), okužbe, telesno in duševno preobremenitev.

Če uporabite ta priporočila, pomanjkanje kroma ne ogroža vas. Za njegovo profilakso popravite prehrano, za zdravljenje pa se posvetujte z zdravnikom o metodah zdravljenja, da izpolnite primanjkljaj. In potem bodo zdravje, mladost in lepota postali vaši stalni spremljevalci.

Chrome (Cr)

Pri ljudeh se krom nahaja v mišicah, možganih, nadledvičnih žlezah. Je del vseh maščob.

Krom bogata hrana

Ocenjena je bila prisotnost 100 g proizvoda

Dnevna potreba po krom

Dnevna potreba po kromu je 0,2-0,25 mg. Zgornja dovoljena raven porabe Chromium ni nameščena

Koristne lastnosti kroma in njegovega učinka na telo

Krom, ki interagira z insulinom, spodbuja absorpcijo glukoze v krvi in ​​njen prodor v celice. Izboljša delovanje insulina in poveča občutljivost tkiv. Zmanjšuje potrebo po insulinu pri bolnikih s sladkorno boleznijo, pomaga preprečevati diabetes.

Krom ureja delovanje encimov sinteze beljakovin in dihanja tkiv. Sodeloval je pri prehajanju beljakovin in metabolizmu lipidov. Krom pomaga zmanjšati krvni tlak, zmanjšuje strah in tesnobo, zmanjša utrujenost.

Interakcija z drugimi bistvenimi elementi

Presežek kalcija (Ca) lahko privede do pomanjkanja kroma.

Pomanjkanje kroma in prevelika ponudba

Simptomi pomanjkanja kroma

  • upočasnitev rasti;
  • kršitev procesov višje živčnosti;
  • simptomi podobni sladkorni bolezni (zvišana koncentracija insulina v krvi, pojav glukoze v urinu);
  • povečanje koncentracije maščob v serumu;
  • povečanje števila aterosklerotičnih plakov v steni aorte;
  • zmanjšanje pričakovane življenjske dobe;
  • zmanjšanje gnojilne sposobnosti semenčic;
  • zavračanje alkohola.

Znaki presežnega kroma

  • alergija;
  • disfunkcija ledvic in jeter ob uporabi kromovih pripravkov.

Zakaj je pomanjkanje

Zmanjšanje vsebnosti kroma v telesu prispeva k uporabi rafiniranih izdelkov, kot so sladkor, pšenično mletje finega brušenja, gazirane pijače, sladkarije.

Zmanjšajte tudi vsebnost kroma v krvi in ​​njeno intenzivno sproščanje prispevajo k stresu, beljakovinskem staranju, okužbi, telesni vadbi.

Kateri izdelki vsebujejo krom

Chromium je element v sledovih, ki zahteva, da telo opravi nekaj pomembnih metabolnih procesov, ki so zelo majhne. Predstavljen je v dveh oblikah:

Trivalentna - bioaktivna oblika, ugotovljena v sledeh v hrani in vodi;

Šestvalentno - toksični stranski proizvod industrijske proizvodnje.

Menijo, da krom izboljša delovanje insulina in neposredno vpliva na metabolizem glukoze, maščob in insulina.

Običajno je njegova pomanjkljivost zelo redka. Ampak s slabo prehrano in neuravnoteženo prehrano, je lahko pomanjkanje. V tem članku upoštevamo izdelke, ki najbolj vsebujejo ta element v sledovih.

Zakaj potrebujemo krom v človeškem telesu

Chromium je element v sledovih, ki ga vsebujejo različni izdelki. Njegova glavna vloga v telesu, vrednost in zakaj je potrebno, je do konca še vedno nejasna. Razloženo je z nizko vsebnostjo.

Leta 1957 so ugotovili, da pivski kvas preprečuje degeneracijo, povezano s starostjo, in pri podganah vzdržuje ravni glukoze.

V naslednjem desetletju so izvedene študije pokazale, da dodatni vnos kroma v odmerkih do 250 mcg na dan zmanjšuje znake diabetesa, kot so masa, odpornost proti insulinu in nevropatija.

Menijo, da je potrebno za pravilno presnovo beljakovin, ogljikovih hidratov in maščobnih kislin ter je ključni dejavnik zdravega metabolizma.

Menijo, da ima ta element v sledovih:

Urejanje sladkorja v krvi in ​​prevoz glukoze v celice upočasni razvoj diabetesa tipa 2;

Preprečevanje razvoja osteoporoze pri starejših, saj upočasni izgubo kalcija;

Proizvodnja serotonina, hormona, povezanega z relaksacijo in pozitivnim razpoloženjem;

Izpelji slab holesterol.

Ker je ta element v sledovih potreben za učinkovito presnovo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, je potreben za proizvodnjo energije.

Poleg tega, kot predlagajo znanstveniki, je:

Potreben za normalno delovanje ščitnice;

Regulira procese regeneracije po poškodbah in pospešuje zdravljenje;

Lahko vpliva na oči, ker je bila ugotovljena povezava med vsebnostjo kroma in povečanim tveganjem za nastanek glavkoma;

To vpliva na stanje kardiovaskularnega sistema;

Pomaga ohranjati normalni krvni tlak.

Kakšna hrana vsebuje krom

Krom je pomemben element v sledeh, katerega pomanjkljivost se lahko pojavi z neustrezno prehrano. Njegovo vsebino v izdelkih vpliva na prisotnost tega elementa v tleh in vodi ter obdelavo med njihovo proizvodnjo.

Njena največja količina je v pivovarskem kvasu. Ena žlica lahko prinese do 15 mcg, kar je skoraj polovica priporočenega dnevnega dodatka za odraslega.

Drugi odlični viri so:

Mesni proizvodi: goveje meso, piščanec, rac, purani, jetra in srce;

Seafood: številne vrste rib, kozice, ostrige;

Zelenjava: brokoli, koruza, pesa, sladki krompir, špinača, rdeča solata;

Sadje in jagodičja: hruška, suhe slive, breskve, rože, rozine, slive;

Drobljenec: oves, ječmen, ajda, leča, proso;

Stročnice: soja, fižol, grah;

Podrobneje je vsebnost kroma v posameznih izdelkih predstavljena v tabelah.

Meso, mesni izdelki in polizdelki

Ribe in morski sadeži

Zelenjava, stročnice, žita in gobe

Dnevni vnos kroma

Krom se nahaja v zelo majhnih količinah v izdelkih, zaradi česar je težko količinsko opredeliti dnevni tečaj. Mnogi strokovnjaki za prehrano ocenjujejo, da je potreben odmerek približno 50 mikrogramov na dan za odraslega.

Metodična priporočila Rospotrebnadzorja Rusije pod številko MR 2.3.1.2432-08 povprečna dnevna količina je lahko 25-160 mcg na dan. V skladu s temi priporočili je povprečna dnevna zahteva za odrasle v 50 mcg, za otroke od 11 do 35 mcg. Odrasli lahko trajajo od 30 do 100 mcg na dan. Zgornja meja ni nastavljena.

Količina kroma, ki jo potrebujemo, je odvisna od več dejavnikov, vključno s poškodbami, visokimi telesnimi aktivnostmi, obdobjem laktacije in dieto z visoko vsebnostjo sladkorjev. Kot drugi minerali v naši prehrani, krom sodeluje z drugimi hranilnimi snovmi (aminokisline, vitamini), kar pa vpliva na njeno absorpcijo in absorpcijo.

Ameriški inštitut za medicino Nacionalne akademije znanosti je določil naslednje priporočene standarde za porabo kroma glede na starost in spol:

Dodatni vnos kroma v obliki aditivov se lahko zahteva, če:

Redne športne aktivnosti z velikimi obremenitvami (atleti);

Med nosečnostjo in dojenjem;

Velika fizična napetost;

Prisotnost resne nalezljive bolezni;

Trajna neuravnotežena prehrana, v kateri so prisotni pretežno rafinirani izdelki;

Pomanjkanje kromovih vzrokov in simptomov

Glavni razlog za pomanjkanje kroma v telesu je, da nutricionisti to imenujejo majhno vsebnost v tleh, vodo in rafiniranje izdelkov, kadar njihovo predelavo odstrani večino tega mineralnega materiala.

Simptomi pomanjkanja so lahko:

Močna želja za sladkarije;

Depresija, tesnoba, utrujenost;

Zmanjšana občutljivost v okončinah;

Zmanjšana sposobnost telesa, da absorbira glukozo in maščobe;

Zaviranje proizvodnje beljakovin;

Razvijanje velikih količin holesterola in trigliceridov.

Pomanjkanje pogosto vpliva na starejše. S starostjo absorpcija hranil zmanjša.

Morda je to med mladimi in otroki, saj ta kategorija pogosto zlorablja gazirane pijače, sladkarije in druge izdelke s poglobljeno predelavo ter veliko število barvil, konzervansov in tako naprej.

Maščobna hrana, mlečni izdelki lahko vplivajo tudi na absorpcijo kroma. Na primer, fosfor iz mleka se veže v črevesju s kromom, ki tvori kromov fosfat, ki prehaja skozi črevo in se izloča iz telesa.

Pomanjkanje kroma v telesu mladih in otrok lahko vodi do počasnejšega zdravljenja poškodb, zmanjšane rasti.

Pri ljudeh, ki so že dolgo napolnili cev, so opazili pomanjkanje kroma.

Da bi se izognili pomanjkanju tega elementa v sledovih:

Jejte manj sladke hrane, soda, zajtrk žita;

Izogibajte se rafinirani hrani in globoko predelani hrani;

V svojo prehrano vključite več celuloznih izdelkov, sadik, zelenjave;

Vključite pivski kvas kot dodatek.

Prekomerni krom v telesu

Na srečo ni skoraj nobenih primerov presežka kroma. To je lahko zelo redko. Edini možni vzrok za preveliko porabo je nekontroliran vnos kromovih dodatkov v velikih odmerkih.

Kadar je zaužita s hrano, tudi če je njen presežek možen, se prekomerni krom izloča z blatom in urinom.

Ljudje, ki delajo v nevarnih pogojih (predvsem v metalurški industriji), lahko nabirajo šestvalentni krom, ki je strupen za telo in lahko povzroči resne zdravstvene težave.

Predpostavlja se, da lahko pri kuhanju v posodah iz nerjavnega jekla zaužije določeno količino takega kroma.

Krom je bistven mineral, ki ga lahko dobimo iz hrane, vendar njegova absorpcija s strani telesa ni vedno tako učinkovita, kot bi želeli.

Čeprav njena vloga in pomen znanstveniki v celoti ne razumejo, zagotovo pa je nujno za pravilno delovanje celotnega organizma. Bolje je, da jo prejmete s hrano kot v obliki aditivov, ki bi lahko povzročili presežek, kar je tudi nevarno in škodljivo za zdravje.

Kakšna hrana vsebuje najbolj krom in za kaj gre?

Katera združenja povzročajo beseda "krom" v nas? Sijaj močnih strojev, sposobnost odpornosti proti koroziji in trajnosti mehanizmov, lepote in briljantnosti nakita. Ista vizualna serija je primerna, če govorimo o kromu kot elementu v sledovih in njegovem vplivu na glavne biokemijske procese, ki se pojavljajo v telesu. Zelo pomembno je vedeti, v katerih izdelkih je veliko kroma in kako vpliva na telo.

Vrednost za telo

Ni slučajno, da se krom imenujemo element - energija ali element lepote. Njegova pomanjkljivost v telesu takoj vpliva na videz in dobro počutje.

Pomanjkanje elementa kažejo takšni simptomi:

  • suhost, redčenje, luščenje kože;

  • utrujenost in akutna izguba las;

  • neizogibna potreba po sladki;

  • stanja apatije in celo depresije;

  • zmanjšana reproduktivna funkcija pri moških;

    Zato lahko krom imenujemo tudi regulator elementa. V zadostnih količinah v telesu:

    • stabilizira količino sladkorja v krvi;

  • normalizira delovanje ščitnice;

  • ureja izmenjave holesterola in ogljikovih hidratov;

  • spodbuja resorpcijo aterosklerotičnih plakov;

  • sodeluje v procesu oblikovanja krvi in ​​proizvodnje insulina;

  • pospešuje izgorevanje maščob;

  • zagotavlja rast in regeneracijo tkiv.
  • Kaj je iz naravnih virov in koliko je potrebno

    Zaradi številnih razlogov pomanjkanje tega bistvenega elementa za mnoge. Prvič, količina mineralov v tleh se je drastično zmanjšala. Zato se sadje in zelenjava prenehata kopičiti in nam dati krom v pravo količino.

    Drugič, celo vsebnost elementa, ki še vedno ostaja v proizvodih rastlinskega izvora, bogatega s kromom, se zaradi toplotne obdelave med kuhanjem zmanjša za približno 80%.

    Stres, ki je sestavni del življenja sodobne družbe, slaba ekologija tudi ne prispeva k zasičenosti kromovega celičnega tkiva. Koliko elementov je potrebno za preprečitev izpada telesa, tako da se v ozadju pomanjkanja kroma resne bolezni ne razvijejo?

    • Dnevna potreba odraslega zagotavlja sprejem minerala v količini od 50 do 200 mikrogramov

  • Za otroke bo zadosten vnos od 11 do 35 mcg (odvisno od starosti) na dan.

  • Pri starejših ljudeh se krom absorbira še slabše, zato je starejša oseba, bolj se sooča s problemom dopolnitve elementa v telesu.

    V to skupino spadajo tudi osebe, ki so imele hude nalezljive bolezni in imajo kronične bolezni.
    Morajo priti vsaj 100 mikrogramov na dan.

  • Pri nosečnicah in doječih materah se spodnja meja dnevnega odmerka premakne na 150 μg.

  • Tisti, ki vsakodnevno občutijo fizično napetost, naj prejmejo krom v količini, ki ni manjša od 200 mikrogramov.
  • Hranilne mize z mikroelementno vsebino: kje iskati

    Seznanite se s priljubljenimi živili, ki vsebujejo največ kroma v spodnji tabeli, s pomočjo katere vam ne bo težko izračunati vaše prehrane.

    Chrome hrana

    Eden od najpomembnejših mineralov, potrebnih za harmoničen obstoj, je krom. Je del vseh tkiv in organov ter je vključen v proizvodnjo insulina, pa tudi v procesu nastajanja krvi. Glede na to, da pomanjkanje kroma povzroča tveganje za nastanek take nevarne patologije kot diabetes mellitus, je pomembno vedeti, kateri izdelki vsebujejo krom.

    Vloga kroma v telesu

    Ključna funkcija kroma je aktiviranje insulina v tistih metabolnih procesih, za katere je odgovoren ta element. Torej, s sodelovanjem kroma, oksidacija glukoze v maščobnih tkivih in pospeševanje njegovega prodiranja v tkiva in celice.

    Zahvaljujoč kromu je reguliran nivo sladkorja v človeški krvi. Ker krom preprečuje tako resno patologijo kot diabetes mellitus, se pojavi povečanje mišične mase.

    Chromium je precej priljubljen element v dietetiki. To je razloženo z dejstvom, da je zahvaljujoč kromu, da se nadzor apetita izvaja. Privede do hitre in harmonične izgube teže.

    Pomanjkanje kroma

    Če človeško telo manjka krom, se glukoza kopiči. Oseba trpi zaradi akutne bolečine, izgubi učinkovitost.

    Pomanjkanje kroma se lahko pojavi v ozadju zlorabe ogljikovih hidratov, ki so v velikih količinah v moko in slaščičarskih izdelkih. V nekaterih primerih se pomanjkanje kroma pojavi zaradi sprememb, povezanih s starostjo, ali med pogostim porodom.

    Glede na pomanjkanje kroma se pogosto pojavljajo bolezni srca in oči, pojavlja se zvišanje ravni sladkorja v krvi.

    Včasih se zaradi pomanjkanja kroma človek počuti nenehno zaskrbljenost, ki se lahko spremeni v nevrozo ali povzroči panične napade.

    Če pride do pomanjkanja kroma, pride do zmanjšanja mišične mase, krvnega obtoka imunskega sistema in centralnega živčnega sistema, zmede, povečanja holesterola v krvi.

    Dnevna potreba

    Krom vstopi v človeško telo skupaj z zrakom in hrano. Krom se v čisti obliki absorbira skozi prebavni trakt v količini 0,5-1 odstotka. V obliki organskih spojin v telesu dobi približno 20-30 odstotkov kroma.

    Da bi ohranili raven kroma v telesu, je dovolj, da oseba porabi do dvesto mikrogramov na dan.

    1. Če se oseba ukvarja z intelektualnim delom, mu med delovnim dnem manjka 25-35 mcg.
    2. Športniki ali ljudje, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim delom, bo dovolj 150-200 mg na dan.
    3. Noseče mlade ženske potrebujejo večji vnos elementa - najmanj 150 in največ 200 mg na dan.
    4. Otroci - 11-15 mcg kroma.

    Potreba po kromu je posledica individualnih prehrambenih navad. Če oseba vsak dan porabi sladko in maščobno hrano, bo krom potreboval dvakrat toliko, da bo pravilno absorbiral.

    Moč

    Če se oseba ne ukvarja s težkim fizičnim delom in ni športnik, potem ni nujno, da vzame droge, ki vsebujejo krom. Dovolj bo vedeti, katera hrana vsebuje krom in po potrebi prilagodite svojo prehrano.

    V živilih rastlin je koncentracija tega elementa nekoliko višja. Toda v sestavi živalskih proizvodov je veliko kroma.

    Seznam izdelkov

    Krom najdemo v izdelkih, kot so:

    • jetra (goveje meso);
    • ribe (morje);
    • morski sadeži (raki in kozice);
    • mleko;
    • otrobi;
    • žito;
    • pivski kvas.

    Chrome pri ljudeh

    Živilski izdelki, ki vsebujejo krom, dopolnijo potrebne zaloge telesa, je zelo težko. To je posledica dejstva, da izdelki, ki se gojijo v tleh, slabo v tem mineralu, praktično ne vsebujejo.

    Zelenjava je nizka v kromu.

    Živila, ki vsebujejo krom

    Krom v hrani se nahaja v zelo majhnih količinah, zato ljudje zelo pogosto pomanjkljivost tega elementa. Pivski kvas vsebuje več kroma kot druga živila, zato jih je treba vsaj enkrat na teden vključiti v prehrano.

    Izdelke, ki vsebujejo ta element v sledovih, morajo biti izpostavljene le neženemu zdravljenju, da bi ohranili toliko telesa, kot je potrebno.

    Rastlinski viri kroma

    • Zelenjava - paradižnik, zelena čebula, brokoli, krompir, redkev;
    • Sadje - grozdje, slive;
    • Žita - surovo zrnje;
    • Začimbe - črni poper;
    • Legumes

    Živalski viri kroma

    • Meso - perutnina, govedina;
    • Ribe - tun, sled, skuše, krustni krap, krap;
    • Morski sadeži - školjke, rakovice, kozice;
    • Drobovina - jetra;
    • Mlečni izdelki - sir.

    Glavne funkcije kroma v telesu

    Krom je dobro znan mineral, katerega glavna naloga je uravnavanje ravni glukoze v človeški krvi. Rezerve tega elementa so v maščobnih plasteh, koži, mišičnem tkivu, možganih in nadledvičnih žlezah.

    Za človeško telo je ta mineral bistvenega pomena - je sestavni del vseh celic, brez njega in organa ne moremo narediti ničesar. Krom se nahaja v človeškem telesu v količini od 6 do 12 mg, pri čemer lahko pride do večje količine prevelikega odmerka mineralov.

    Vsak, ki skrbi za svoje zdravje, mora vedeti, katera hrana vsebuje, da bi preprečila pojav njene pomanjkljivosti ali prevelikega odmerka.

    • Sodeluje pri metabolizmu lipidov - odstrani "slab" holesterol iz krvi in ​​prispeva k akumulaciji dobrega;
    • Normalizira metabolizem ogljikovih hidratov - ohranja normalno težo, predeluje maščobe;
    • Ohrani stanje ščitnice - nadomešča jod z njegovo pomanjkljivostjo;
    • Prispeva k spodbujanju regeneracijskih procesov - prihranek dednih informacij v genih.

    Krom krepi kostno tkivo, ki zagotavlja preprečevanje osteoporoze; preprečuje hipertenzijo, normalizira krvni tlak; spodbuja izločanje toksinov, radionuklidov in soli težkih kovin.

    Video iz interneta

    Dnevni vnos kroma

    Fiziološke potrebe telesa v kromu so odvisne od starosti in načina življenja osebe. Dnevni odmerek tega elementa se poveča pri športnikih, kar je povezano s povečanim presnovo. Obdobje poroda zahteva tudi, da ženske vključijo v prehrano več živil, ki so bogati s kromom, saj se potrebna stopnja elementa znatno poveča.

    100 g rib vsebuje več kot 50 mcg kroma

    Uporaba rafiniranih živil, kot so sladkor, moka, sladkarije in gazirane pijače prispevajo k zmanjšanju mineralov v krvi. Intenzivno izločanje in absorpcijo tega elementa v krvi ovirajo tudi okužbe, pomanjkanje beljakovin, stresa in vadbe. Zato je dnevna obrestna mera treba dnevno in v celoti izpolnjevati kot preprečevanje pomanjkanja.

    Dnevno odmerjanje kroma za otroke

    • 1-3 leta - 11 mikrogramov;
    • 3-11 let - 15 mcg;
    • 11-14 let - 25 mcg;
    • 14-18 let - 35 mcg.

    Dnevno odmerjanje kroma za ženske

    • Od 18 let in več - 50 mcg;
    • Nosečnost - 100-120 mcg.

    Dnevni odmerek kroma za moške

    • Od 18 let in več - 60-70 mcg:
    • Športniki - 120-200 mcg.

    Pomanjkanje kroma v človeškem telesu

    Glavni simptom pomanjkanja kroma je zvišanje ravni sladkorja v krvi, ki ga spremljajo simptomi imunske insulina (prekomerna telesna teža, utrujenost, predmenstrualni sindrom).

    Simptomi pomanjkanja kroma

    • Upočasnitev rasti;
    • Okvarjen živčni sistem;
    • Glukoza urina;
    • Zvišanje koncentracije maščob v serumu;
    • Aterosklerotične plošče v stenah aorte;
    • Zmanjšana reproduktivna funkcija;
    • Imuniteta na alkohol.

    Stopnja kroma v človeškem telesu se s starostjo zmanjšuje, to pomeni, da je starejša oseba, težje je, da izpolni dnevno potrebo tega elementa v telesu v sledovih. Zaradi pomanjkanja mineralov se toleranca glukoze zmanjša, se pojavlja in razvija tveganje za nastanek diabetes mellitusa, pojavijo se koronarna srčna bolezen.

    Prekomerni krom v telesu

    Presežek kroma v telesu ni mogoče doseči z jedjo živil, ki jo vsebujejo. Preveliko odmerjanje je mogoče dobiti zaradi uporabe velikih odmerkov zdravil, ki vsebujejo snov. Prekomernost kroma povzroči poškodbo anemije in jeter.

    Veliko število elementov v sledovih se absorbira v telo z nezadostno vsebnostjo cinka in železa v njem. Tudi velika vsebnost te snovi v zraku lahko povzroči strupeno zastrupitev.

    Simptomi prevelikega odmerjanja

    • Alergijske reakcije;
    • Živčne motnje;
    • Jetrna in ledvična disfunkcija;
    • Razjede sluznice;
    • Pojav vnetnih bolezni;
    • Povečano tveganje za nastanek raka.

    Pripravki, ki vsebujejo krom

    Če oseba ve, kateri izdelki vsebujejo krom in jih uporabljajo v zahtevani količini, je pomanjkljivost tega elementa praktično izključena. V nasprotnem primeru strokovnjaki priporočajo, da pripravite kromove pripravke kot preventivni ukrep, s katerim lahko normalizirate patološke procese, ki so se začeli v telesu, ali jih preprečiti.

    Pripravki, ki vsebujejo krom, so predpisani kot preventivni ukrepi ali če je pomanjkljivost tega elementa v človeškem telesu. Kromove pripravke je treba porabiti za namene preprečevanja trajanja, ki je natančno določeno v navodilih, saj ta element prispeva k povečanju bremena na telesu, kar lahko kasneje povzroči mutagenezo.

    • Krom pikolinat - odpravlja pomanjkljivost elementov. Zahteva celovit pristop v obliki prehrane, ki izključuje živila, bogata z majhnimi ogljikovimi hidrati.

    Chrome v hrani

    Tabela vsebnosti kroma v živilih (μg / 100 g): ^

    Cr je kovinski element, ki ga ljudje potrebujejo v majhnih količinah. Enkrat v telesu, krom:

    • vpliva na metabolne procese,
    • ureja ravni sladkorja v krvi
    • izboljša funkcijo insulina
    • vključeni v metabolizem lipidov, ogljikovih hidratov in beljakovin.

    Chrome v hrani: miza

    Fiziološka potreba po krom, mcg na dan: ^

    Simptomi pomanjkanja in presežka kroma v telesu: ^

    Interakcija kroma z zdravilnimi substancami ^

    Zaviralci H2 (npr. Cimetidin, famotidin, nizatidin in ranitidin)

    Zaviralci protonske črpalke (npr. Omeprazol, lansoprazol, rabeprazol, pantoprazol, esomeprazol in)

    Nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID)

    Zaviralci prostaglandina (ibuprofen, indometacin, naproksen, piroksikam in aspirin)

    Horoskop 2018: kaj pričakovati v letu Yellow Psa

    Lunarna izguba teže: ugodni in neugodni dnevi za prehrano v letu 2018

    Zodiakovi znaki

    • Oven
    • Bik
    • Twins
    • Rak
    • Lion
    • Devica
    • Tehtnice
    • Škorpijon
    • Strelec
    • Kozorog
    • Vodnar
    • Ribe

    Dieta za ribe je edinstven sistem prehranjevanja, ki upošteva posamezne značilnosti tega zodiakalnega znaka in prispeva k enakemu boju proti prekomerni teži in značilnim boleznim.

    Diet za Aquarius je tehnika, razvita posebej za predstavnike tega horoskopa, ob upoštevanju njihovih šibkih točk v telesu in individualnih prehranskih potreb.

    Učinkovita prehrana za kozorog pomaga ne samo, da se hitro znebite več kilogramov, temveč tudi izboljša zdravje, ker je njegova prehrana sestavljena iz izdelkov, ki so koristni za ta znak.

    Diet za Strelca - sistem napajanja, ki je zasnovan tako, da ustreza splošnim značilnostim in potrebam tega horoskopa in omogoča, če želite izgubiti težo.

    Prehrana za Scorpios pomaga ne samo odstraniti vse te dodatne kilograme, temveč tudi izboljšati zdravje, zato jih najbolj pogosto predstavljajo predstavniki tega horoskopa.

    Dieta za vagino je sistem prehrane, ki je bil ustvarjen posebej za predstavnike tega horoskopskega znaka, ki se odlikuje po posebni ljubezni do maščobnih in visoko kaloričnih živil, zaradi česar imajo pogosto prekomerno telesno težo.

    Prehrana za Oven je uravnotežen sistem prehrane, prilagojen posameznim potrebam predstavnikov požarnega znaka zodiaka in pomaga pri izgubi teže in vpliva na zdravje na najbolj pozitiven način.

    Diet za Gemini pomaga izgubiti težo, normalizira metabolizem in izboljša zdravje, zato je zelo priljubljen pri predstavnikih zračnega elementa.

    Diet za Taurus pomaga krepiti telo in izgubiti težo, zato je zelo priljubljen med Zemljo.

    Dieta za Virgos je koristna in učinkovita metoda izgube teže, ki je posebej zasnovana za ljudi, rojene pod znakom zemeljskega elementa.

    Prehrana za Lviv je uravnotežen način prehrane, ki omogoča predstavnikom požarnega znaka, da izgubijo težo s koristmi za zdravje, zato med njimi uživa veliko popularnost.

    Cancer Diet je prehranska metoda, ki je bila razvita posebej za predstavnike Water Elementa, ki pogosteje prebavljajo in motijo ​​prehranjevanje pogosteje kot drugi znaki.

    Kateri izdelki vsebujejo krom

    Koristne lastnosti kroma za človeško telo

    Znanstveniki so dokazali neposredno povezavo med pomanjkanjem kroma v telesu in pojavom sladkorne bolezni tipa 2 (diabetes, ki ni odvisen od insulina). Nasprotno, če diabetiki oskrbijo s hrano, se mnogi simptomi te grozne bolezni (žeja, utrujenost, pogosto uriniranje) postanejo manj intenzivni.

    Kaj vsebuje krom

    Vir kroma je izključno v celotni naravni hrani. Različne peciva in drugi rafinirani izdelki jih sploh ne vsebujejo. Spodnja tabela prikazuje izdelke iz različnih kategorij z najvišjo vsebino.

    Spodnja tabela vsebuje informacije o vsebnosti kromovih živil. Treba je opozoriti, da je vsebnost elementov v sledovih v živalskih in rastlinskih živilih nestabilna in je odvisna od rastočih pogojev (rasti) živali ali rastlin, pogojev in rok trajanja pripravljenih izdelkov in njihovih polizdelkov. Zato so tukaj povprečne indikativne številke:

    Chrome v prehrani in pri hujšanju

    Chrome ni za nič, ki se imenuje mineral harmonije, ker če je potreba telesa v celoti izpolnjena, potem oseba ne trpi zaradi stalnega občutka lakote in želje, da bi pojedla nekaj sladkega, se apetit kot celota zmanjša in posledično pospeši proces hujšanja.

    Vendar pa dnevno pridobivanje dovolj kroma ni tako enostavno. Ta poreden mineral škodljivo vpliva ne samo na toplotno obdelavo izdelkov, temveč tudi na njihovo dolgoročno skladiščenje. Posledično se izgubi do 90% njegove prvotne vsebine. Dobra novica je, da se brez predhodne toplotne obdelave lahko nedolžni voditelji v njeni vsebini - lešniki, Brazilski orehi, suhi datumi in hruške - pojejo. Obstaja nekaj omotičnosti, ki omogočajo, da se krom absorbira v telesu čim bolj:

    • najbolje se absorbira v naslednjih kombinacijah "meso - zelenjava" ali "ribe - zelenjava";
    • pomaga pri popolni absorpciji vitamina C;
    • in obratno: posegajo v - rafinirani sladkor, gazirane pijače, fino mleto moko;
    • Pri kuhanju je bolje uporabiti pripomočke iz nerjavečega jekla.
    Da bi ohranili svoje zdravje s kromom in prelivali te kilograme, je najbolje dati prednost ribjim jedem, zelenjavnim solatam in pojediti nekaj oreškov in suhega sadja za sladico. Če je v telesu (s sladkorno boleznijo) kronično pomanjkanje pomanjkanja, pa tudi za preprečevanje tega stanja (med nosečnostjo, v starosti, z intenzivno telesno in atletsko dejavnostjo), priporočamo, da vzamete pivski kvas.

    Dnevna obrestna mera kroma

    Pomanjkanje kroma in presežek, vzrok in učinek

    Simptomi pomanjkanja kroma v telesu:

    • upočasnitev rasti in razvoj pri otrocih;
    • zvišanje ravni sladkorja v krvi;
    • znaki depresije živčnega sistema: kronična utrujenost, zaspanost, nizka učinkovitost, povečana anksioznost;
    • boleč občutek lakote in stalna želja po jedi nekaj sladkega;
    • različne metabolne motnje, ki vodijo do ateroskleroze in debelosti;
    • zmanjšana motnost sperme;
    • nenadna nestrpnost do alkohola.

    Če čas ne upošteva primarnega vira teh simptomov, lahko oseba razvije hude srčne bolezni, sladkorno bolezen, ledvično odpoved, težave z vidom in centralni živčni sistem. Ta mineral je resnično nepogrešljiv in vitalen. Posebno pozornost je treba nameniti uporabi njene zadostne količine nosečnicam in doječim ženskam, športnikom, starejšim osebam - ker z velikimi obremenitvami na telesu povečuje potrebo po elementih v sledovih.

    Ali je mogoče pretiravati z izdelavo kromovih izdelkov? Glede na to, da je strupeno sočasno jemanje 5 mg kroma - je malo verjetno. Navsezadnje bo to zahtevalo 5 kg brazilskih orehov ali 10 kg kozic, kar je skoraj nemogoče. Preveliko odmerjanje je mogoče doseči le z delom v "nevarnih" proizvodih ali s prekomerno porabo nekaterih prehranskih dopolnil in zdravil. Simptomi zastrupitve so:

    • alergijske reakcije;
    • odpoved jeter in ledvic;
    • glavoboli različnih intenzitet;
    • pojav razjed na sluznici.

    Kronična zastrupitev s kromom skozi čas močno poveča tveganje za raka. Toda za tiste, ki ne delajo v jeklarnah in ne živijo v okolju prikrajšanih območjih, vendar prejmejo krom samo s hrano, je verjetnost zastrupitve minimalna. Veliko bolj pomembno tveganje za izgubo.

    Brez dvoma je na seznamu pomembnih elementov v sledovih za ljudi krom vodilno mesto v boju proti presnovi ogljikovih hidratov in debelosti. Mogoče je vojna za lepoto figure mogoče dobiti samo s tem orožjem?

    Preberite Več O Prednostih Izdelkov

    Kakšna živila vsebujejo maščobe?

    Katero olje je najboljše za prhanje?VEČ O TEMIMasti so glavni sovražniki našega srca, mnogi verjamejo. Zato se prikrajšajo za številne kulinarične užitke. In zaman. Vse maščobe niso enako škodljive, pravijo nutricionisti

    Preberi Več

    Kakšna hrana vsebuje kalcij

    Kalcij (Ca) - je bistvenega pomena za človeško telo vsebuje snov, ki je gradbeni material za kosti, ki sodelujejo pri biokemičnih in fizioloških znotrajceličnih procesov, normalizira srce, živčni in imunski sistem, krepi krvne žile, ugodno vpliva na presnovo in izboljšuje strjevanja krvi.

    Preberi Več

    Oljčno olje: 20 koristnih in 12 škodljivih lastnosti

    Oljčno olje je narejeno iz sadja oljk. Ima visoko vsebnost koristnih maščobnih kislin. Oljke drevesa rastejo že tisoče let. Olje iz sadja tega drevesa je glavna in ena najpomembnejših sestavin jedi v Španiji, Italiji in Grčiji.

    Preberi Več