Vse, kar ste želeli vedeti o kavi: koristi in poškodbe priljubljene pijače

Kofein je najpogosteje uporabljena droga na svetu. Najpogosteje vstopi v telo s kavo. Ampak še vedno ni jasno, kaj je več od te pijače - koristi ali škode.

Koristne lastnosti kave

1. Krepost kave

To je morda najbolj znana lastnost kave. Razlaga je, da je kofein psihostimulant. Ko pijemo kavo, kofein vstopi v krvni obtok in z njim vstopi v možgane, kjer blokira nevrotransmiter adenozin.

Adenozin je vpleten v prenos energije, zavira moč in spodbuja spanec. Koncentracija adenozina v telesu se poveča z vsako budno uro, kar povzroča zaspanost. Ko je adenozin blokiran, se koncentracija drugih nevrotransmiterjev, kot sta noradrenalin in dopamin, poveča. To daje poživljajoč učinek.

Mnoge študije potrjujejo, da kava izboljša spomin, razpoloženje, hitrost reakcije, pozornost in kognitivne funkcije. Zato kava oživi in ​​postane pametnejša.

2. Kava povečuje učinkovitost telesa

Ko kofein stimulira živčni sistem, pošilja signale drugim delom telesa. Fatne celice prejmejo signal za razgradnjo maščob. Debelina je najbolj učinkovito opečena od tistih, ki so pred kratkim začeli piti kavo. Glede na raziskave Metabolični učinki kofeina pri ljudeh: lipidna oksidacija ali brezplodno kolesarjenje?, kofein opeče do 29% maščobe pri tankih ljudi in do 10% pri tistih, ki trpijo zaradi debelosti. Ko maščobe vstopijo v krvni obtok in se spremenijo v proste maščobne kisline, jih telo lahko uporabi kot vir energije.

Poleg tega kofein poveča koncentracijo adrenalina v krvi, ki telo pripravi na intenzivno fizično napetost. Torej pred naslednjim izletom v telovadnico poskusite piti skodelico črne kave.

3. Kava olajša bolečino v mišicah po vadbi.

V skladu s študijo odloženega začetka kofeina Attenuates Dve skodelici kuhane kave po vadbi zmanjšata mišično bolečino. V tem poskusu so udeleženci pili kavo po opravljanju ekscentričnih mišičnih vaj. Uro pozneje so jih prosili, da ocenijo intenziteto bolečine na lestvici od 0 do 100. Izkazalo se je, da kofeinska kava bistveno zmanjša občutljivost na bolečino.

4. Kava pomaga v boju proti depresiji

Kofein povečuje proizvodnjo dopamina, nevrotransmiterja, odgovornega za gibanje, spomin in razmišljanje. Drug dopamin je povezan z občutkom za užitek. Zato, kava in pomaga v boju proti depresiji.

V skladu s študijo na Harvard University Coffee, kofeinu in tveganju depresije med ženskami., za ženske, ki pijejo kavo, se tveganje za depresijo zmanjša za 20%. Druga študija je pokazala perspektivno študijo pijače kave in samomora pri ženskah. da pijače s kavo 53% manj verjetno izvedejo samomor. Udeleženci obeh študij so pili štiri skodelice kave na dan.

5. Kava je dobra za zdravje jeter.

Nekateri verjamejo, da lahko kava zaščiti pred cirozo. Singapurska študija je potrdila kitajsko kitajsko študijo zdravja. Če pitje dveh ali več skodelic kave na dan zmanjša tveganje za razvoj ciroze jeter za približno 66%.

Drugi raziskovalci so ugotovili, da lahko pitje kave zmanjša tudi tveganje za jetrni rak. Kava zmanjšuje tveganje za hepatocelularni karcinom: posodobljena meta-analiza.. In dekofeinizirana kava zmanjšuje raven jetrnih encimov v krvi. Inverzna združenja skupne in brez kofeina kave 1999-2010..

6. Kava lahko prepreči žolčne kamne.

Žolčni kamni so trde oblike v žolčniku. Pojavljajo se zaradi nepravilne prehrane (preveč holesterola), težav z žolčnikom (ne izprazni v celoti) in zaradi nekaterih bolezni, kot je ciroza.

Kofein pomaga pri preprečevanju žolčnih kamnov. To je potrdila študija, v kateri so znanstveniki za 10 let opazovali porabo kave in nastanek žolča v 46.000 moških.. Druga študija, v kateri so sodelovale ženske, je dala enake rezultate. Vnos kave je povezan z manjšim tveganjem za pojav simptomatske žolčnika v ženskah..

7. Kava lahko zmanjša tveganje za diabetes tipa 2.

Analiza 18 študij (skupno število udeležencev - 457 922 ljudi) je potrdila, da vsaka porabljena skodelica kave zmanjša tveganje za nastanek sladkorne bolezni za približno 7% kave, kave brez kofeina in diabetes mellitusa..

Pitna kava prizadene globulin za vezavo spolnega hormona (SHBG) Združenja spolovnega hormona vezavnega globulina in testosterona s sladkorno boleznijo med moškimi in ženskami.. Ta beljakovina nadzira aktivnost spolnih hormonov testosterona in estrogena, ki igrajo vlogo pri razvoju diabetesa tipa 2.

Avtorji študije ugotavljajo, da obstaja povratna informacija med uporabo kave in tveganjem za sladkorno bolezen. Povečanje ravni plazme SHBG, očitno, preprečuje razvoj sladkorne bolezni.

8. Kava zmanjšuje tveganje za Alzheimerjevo bolezen.

Alzheimerjeva bolezen se pojavi po 65 letih. To je najpogostejša nevrodegenerativna bolezen na svetu. Bolniki postopoma izgubijo svoj spomin, razmišljanje in sposobnost opravljanja najpreprostejših nalog.

Za to bolezen še ni zdravil. Vendar obstaja veliko preventivnih ukrepov. Med njimi je zdrava prehrana, reden fizični in duševni stres, pa tudi pitje kave. Veliko študij je potrdilo Ali vnos kofeina ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo? da kava zmanjša tveganje za Alzheimerjevo bolezen do 65%.

9. Kava zmanjšuje tveganje za Parkinsonovo bolezen.

Druga najpogostejša nevrodegenerativna bolezen je Parkinsonova bolezen. Razvija se, ko nevroni, ki proizvajajo dopamin v možganih. Pitna kava zmanjšuje tveganje za približno 30-60% Parkinsonove bolezni.. Možen vzrok je pozitiven učinek kofeina na nevrotransmiterje, ki so odgovorni za proizvodnjo dopamina.

Kava je lahko koristna tudi za tiste, ki že trpijo zaradi Parkinsonove bolezni. Po mnenju znanstvenikov iz McGill University, kofein za zdravljenje Parkinsonove bolezni., kofein pomaga bolnikom, da nadzorujejo gibanje.

10. Kava ščiti pred srčnim popuščanjem.

Zmerna uporaba kave, glede na raziskave, ščiti pred srčnim popuščanjem: meta-analiza odziva na odziv.. Ključna beseda je "zmerna". Ponavadi to pomeni dve skodelici dnevno.

11. Kava je najboljši vir antioksidantov.

Kava, tako kofeinska in ne kofeinska, vsebuje približno enako količino antioksidantov. Poleg tega je več kot v kombinaciji sadja in zelenjave (s tipično zahodno prehrano). Antioksidanti so snovi, ki zavirajo oksidacijo in se borijo proti prostim radikalom v telesu. Na primer, zmanjšajo tveganje za peroralni rak kave, čaja in smrtnega oralnega / faringalnega raka v veliki perspektivi ameriške kohorte.. Kofe brez kofeina ima tudi zaščitni učinek, čaj pa je popolnoma odsoten.

12. Kava ščiti pred poškodbo mrežnice

Eden najmočnejših antioksidantov je klorogenična kislina. Raziskovalci na Univerzi Cornell so ugotovili, da ta komponenta v kavi zmanjša smrtnost celične mrežnice, ki jo povzroča hipoksija (pomanjkanje kisika) ali oksidativni stres (celična poškodba zaradi oksidacije). Klorogenična kislina in kava preprečita hipoksično povzročeno degeneracijo mrežnice.. Učinke klorogenske kisline smo testirali tudi na miših s poškodovanimi optičnimi živci. Rezultati so bili enaki.

13. Kava zmanjšuje raka na črevesju.

Raziskovalci so spremljali 489.706 udeležencev in ugotovili, da je med tistimi, ki so pili 4-5 skodelic kave, tveganje za raka na črevesju za 15% nižje od tistega v veliki prospektivni študiji..

14. Kava zmanjšuje tveganje za kožni rak.

Basalioma je ena najpogostejših oblik kožnega raka. In čeprav običajno ni smrtonosna, vodi do trajnih fizičnih napak v koži.

Študija ameriških znanstvenikov je pokazala, da vnos kofeina zmanjšuje tveganje za nastanek kožnega raka. Povečan koefinski celični karcinom kože.. Najmanjše tveganje so opazili pri ženskah, ki so dnevno uživale tri skodelice kave.

Druga študija je pokazala, da lahko kava preprečuje nastanek melanoma..

15. Kava ščiti pred kariesom

Na Inštitutu za zobozdravstvene znanosti v Indiji so znanstveniki izvedli študijo in zbrali podatke vseh bolnikov, ki so uživali kavo. Vendar pa so upoštevali pogostost uporabe, blagovno znamko kave, prisotnost in odsotnost dodatkov (mleko, sladkor) ter hrano in druge navade bolnikov.

Kot rezultat, se je izkazalo, da imajo tisti, ki pijejo približno tri skodelice črne kave na dan, najmanj težav z zobmi. Ali lahko kava prepreči kariesa?. Toda sladila, smetana in mleko popolnoma odvzamejo kavo svojih antibakterijskih lastnosti.

16. Kava lahko okrepi DNK

Verige DNA so včasih pokvarjene. Dvokomorski prelomi se pojavijo, kadar stranski produkti celičnega presnovnega procesa povzročijo poškodbe DNA in blokirajo njegovo replikacijo. To bo povzročilo smrt celice, če se DNA ne opomore. Če se nepravilno oporavi, se lahko deli DNK preuredijo. Take permutacije so ponavadi najdene v rakavih celicah.

Znanstveniki so štiri tedne gledali zdrave moške, od katerih so nekateri pili črno kavo in nekaj vode. Prvič, v obeh skupinah so opazili enako število spontanih prekinitev DNK. Potem so med tistimi, ki so pili samo vodo, opazili povečanje števila odmikov, med tistimi, ki so pili kavo, se je zmanjšalo število spontanih prekinitev DNA strune: randomizirano kontrolirano preskušanje.. Razlika je bila 27%.

17. Kava zmanjšuje tveganje za protin.

Protin je pogosta oblika artritisa, ki se običajno pojavi pri moških in najpogosteje vpliva na sklepe velikih prstov. V hudih primerih se sklepi trajno deformirajo.

Raziskovalci so spremljali 45.000 moških že 12 let in razmislili o pijačah, ki jih uživajo (kava, brez kofeina, čaj). Med udeleženci je 757 ljudi trpelo zaradi protina.

Na koncu se je izkazalo, da je povečanje porabe kave zmanjšalo tveganje za nastanek protina.. Kava brez kofeina je bila v tem primeru manj učinkovita in čaj sploh ni imel učinka.

18. Kava je bogata s hranili.

Kava ne vsebuje samo kofeina in antioksidantov. Večina hranil, ki jih imajo kavni zrni, so v pijači in jih absorbira telo.

Ena skodelica kave vsebuje:

  • Vitamin B2: 11% priporočenega dnevnega vnosa.
  • Vitamin B5: 6% priporočenega dnevnega vnosa.
  • Mangan in kalij: 3% priporočenega dnevnega vnosa.
  • Vitamin B3 in magnezij: 2% priporočenega dnevnega vnosa.

Ta znesek se lahko zdi nepomemben, vendar je ta vsebina samo za eno skodelico, mnogi pa pijejo 3-4 skodelice na dan.

Poleg tega so kavna zrna bogata z vlakninami, ki so uporabne prehranske vlaknine. Raziskovalci so testirali različne načine za pripravo kave (espresso, filtrirano, instant). Rezultati so potrdili, da v pripravljeni kavi obstajajo bolj topne prehranske vlaknine kot katera koli druga dietna vlakna v pijačo pijače..

Toda kaj je kava malo, zato je kalorij (če pijete brez mleka in sladkorja).

Škodljive lastnosti kave

Kljub vsem svojim prednostim kava ni najbolj zdrava pijača na svetu. Poveča krvni tlak, škoduje nosečnicam in povzroča zasvojenost. Poleg tega so znanstveniki našli še 18 škodljivih lastnosti kave.

1. Kava lahko povzroči nespečnost

Kava nam daje energijo, toda to nas čuti, ko poskušamo spati. Poživljajoči učinek kofeina se začne počutiti 15 minut po porabi, vendar traja precej dlje. Traja približno šest ur, da se stimulativni učinek zmanjša za polovico.

Če želite spati, poskusite piti kavo popoldne. Ali vsaj 2-3 ure pred spanjem.

2. Kava vpliva na delovanje drog

Če jemljete katerokoli zdravilo, se posvetujte s svojim zdravnikom, če jih lahko pijete s kavo. Ta pijača lahko poveča, oslabi ali spremeni učinek tablet v celoti.

Na primer, raziskovalci so preučevali vedenje alendronske kisline (zdravilo za osteoporozo), če jemljete z vodo in drugimi pijačami. Študije peroralne biološke uporabnosti alendronata.. Izkazalo se je, da črna kava in pomarančni sok oslabijo absorpcijo zdravila za 60%. In učinek zdravil za ščitnico se zmanjša za 55%, če pijete kavo. Spremenjena črevesna absorpcija L-tiroksina, ki jo povzroča kava..

Poleg tega se lahko stanje razveljavi. Zdravila lahko povečajo učinek kave: kofeinska euforija bo počutila dlje. Zato se prepričajte, da se posvetujete s svojim zdravnikom.

3. Kava lahko poslabša refluks kisline.

Eden od simptomov kislega refluksa je zgaga. Ta neprijeten občutek se pojavi, ko spodnji esophageal sfinkter (ki ločuje požiralniku in želodcu) ne zapade pravočasno. Nato želodčni sok vstopi v požiralnik.

Kava ima izredno visoko kislost. Ko je v kislem okolju (želodčni sok), bo povzročila sprostitev mišic ezofagealnega sfinktra. Lahko povzroči ali poveča zgage. To je grožnja in brez kofeina. Po nekaterih študijah ta kava poveča stopnjo kislosti v želodcu, ki spodbuja proizvodnjo želodčnega hormona gastrin Učinek kave brez kofeina na zdravje.. In to povzroča izločanje želodčnega soka.

Če zgaga vas dvakrat na teden ali večkrat, se morate odpovedati kavi. Zgaga je prav tako potrebna previdno pri čaju, sokovih iz citrusov, milkshakih in alkoholu.

4. Kava lahko povzroči prebavne motnje.

Skodelica kave na prazen želodec spodbuja proizvodnjo klorovodikove kisline, kar lahko povzroči resne težave s prebavo. Klorovodikova kislina se običajno proizvaja v želodcu, ko jo hrana vstopa, in se uporablja za prebavo beljakovin in maščob.

Če je v enem obroku proizvedeno preveč (ko so pojedli veliko maščobe ali pili veliko kave na prazen želodec), naslednjič, ko to ne bo dovolj, potem hrana ne bo popolnoma prebavila. To lahko povzroči napenjanje in nelagodje v želodcu, v hudih primerih pa tudi sindrom razdražljivega črevesja in celo rak kolona. Zato ne poskusite piti kave na prazen želodec.

5. Kava lahko deluje kot odvajalo.

Kava stimulira krčenje črevesnih mišic. Zdi se, da je to dobro, ker lahko kava pomaga pri zaprtju. Toda ta lastnost kave lahko povzroči tudi številne težave, kot je praznjenje želodca. Učinek kave na praznjenje želodca.. Potem celotna vsebina želodca pride v tanko črevo, preden se hrana popolnoma razdeli in prebavi. Hranila iz take hrane preprosto nimajo časa, da se absorbira, kar lahko vodi v vnetje črevesja.

6. Kava vsebuje rakotvorne snovi.

Ko kavna zrna pražijo pri visokih temperaturah, lahko tvorijo akrilamide. Te snovi veljajo za rakotvorne in genotoksične.

Čeprav so v različnih izdelkih ugotovljene nevarne količine akrilamidov, je kava glavni vir teh snovi. Temnejši so praženi kavni zrni, bolj akrilamidi v njih.

7. Kava otežuje trombocite

Trombociti so krvne celice, ki tvorijo v kostnem mozgu. Pomagajo ustaviti krvavitev z blokiranjem poškodovane posode.

Leta 2008 so raziskovalci preučevali učinke kave in kofeina na trombocite. Udeleženci študije so uživali kave ali kofeinske kapsule in vode. Za tiste, ki so pili kavo, se je zmanjšala zmožnost trombocitov, da se držijo skupaj. Zaviranje agregacije in vnosa fenolov.. Za tiste, ki so prejeli samo kofein, se lastnosti trombocitov niso spremenile.

Izkazalo se je, da dekofeinizirana kava ne bo rešila tega problema. In lahko povzroči resne posledice za tiste, ki trpijo zaradi anemije ali drugih bolezni, povezanih z strjevanjem krvi.

8. Kava lahko zmanjša verjetnost nosečnosti.

Po raziskavah na Univerzi v Nevadi v Renu se aktivnost tubal zmanjša pri tistih, ki redno uporabljajo kofein. Zaviralni učinek.. Te cevi prenašajo jajca iz jajčnikov v maternico. Študija pri miših je pokazala podobne težave pri tistih glodalcih, ki so dobili kofein.

9. Kava zviša holesterol

Holesterol je maščobna snov, potrebna za proizvodnjo hormonov in drugih snovi, pomembnih za telo. Ampak, če se izstopa preveč, se nanese v arterije. In to povzroča različne težave s srcem in tlakom.

Kava vsebuje snov, ki poveča holesterol - kafestol. Po rezultatih ene študije pet kozarcev kave iz francoskega tiska vsebuje 30 mg kaffestola Učinki človeka.. Če pijete pet skodelic kave na dan štiri tedne, se bo raven holesterola v krvi povečala za 6-8%.

Papirni filtri, ki se uporabljajo v postopku priprave kave, vam bodo pomagali zaščititi pred kafestolom. Zadržali bodo večino kafestola.

10. Kava lahko povzroči osteoporozo.

Osteoporoza je bolezen kosti, v kateri kosti izgubijo gostoto in postanejo podobne satju. Posebno nevarno za starejše.

Kalcij je potreben za zdravje kosti, kofein pa zmanjša njegovo prebavljivost. Z vsako skodelico, ki jo pijemo, izgubimo približno 4-6 mg kalcijevega kofeina in ponovimo gospodarstvo kalcija.. Po mnenju znanstvenikov kofein vodi v pospešeno izgubo mineralne gostote kosti pri starejših ženskah in receptorskih genotipih..

11. Kava nas hoče sladka

Kofein povečuje želje za sadne sokove, gazirane in druge sladke pijače (ki so zasvoji sami). To potrjuje tudi randomizirana kontrolirana študija, ki so jo izvedli avstralski znanstveniki. Kofein poveča porabo pijače sladkorja v populaciji, ki živi v prostem življenju..

Udeleženci študije so bili razdeljeni v dve skupini: ena več dni je pila kofeinske pijače, druga pa ne. Potem so raziskovalci analizirali prehrano udeležencev. Izkazalo se je, da so udeleženci prve skupine pili 419 ml sladkih pijač na dan, udeleženci druge skupine pa le 273 ml.

12. Kava zmanjšuje absorpcijo železa

Železo je potrebno za proizvodnjo hemoglobina. Ta beljakovina, ki je del krvnih celic, nosi kisik iz pljuč v druge dele telesa. Tudi če je vaša prehrana bogata z železom ali pa jemljete dodatke, bo telo slabše absorbiralo železo, če pijete kavo. Samo 150-250 ml kave bo zmanjšalo absorpcijo železa za 35%..

13. Kava lahko povzroči mastopatijo.

S to boleznijo v mlečnih žlezah so tvorijo tesnila, ki povečujejo velikost in poškodujejo med menstruacijo. Točen vzrok bolezni še ni ugotovljen, znanstveniki nakazujejo, da je povezan s hormoni. V skladu z eno klinično študijo pri ženskah, ki porabijo od 30 do 250 mg kofeina na dan, se tveganje za mastopatijo poveča za 1,5-kratno porabo kofeina in fibroskopsko dojko..

14. Kava razdraži gastrointestinalni trakt.

Tisti, ki trpijo zaradi gastritisa, razjeda ali težav s črevesjem, zdravnikom svetujemo, naj popolnoma opustijo kavo. Možno je, da je pripeljal do pojava teh bolezni.

Eden od vzrokov razjed je bakterija Helicobacter pylori. Kava zaradi svoje kislosti erodira sluznico želodca, kar ustvarja ugodno okolje za bakterije. Seveda lahko močan imunski sistem zaščiti pred tem, vendar ne vedno.

Kava lahko povzroči resno škodo oblogi tankega črevesa. Lahko zaslužite krče, kolike, zaprtje ali drisko.

15. Kava povečuje anksioznost in stres.

Kava spodbuja proizvodnjo adrenalina, noradrenalina in kortizola. Ti hormoni vključujejo reakcijo "hit ali tek" v telesu. Zdi se, da je to dobro, ker se bomo počutili budni in polni energije. Samo ta energija je proizvedena preveč, zato začnemo trzati in postati živčen.

To se zgodi, ker kofein blokira proizvodnjo gama-aminobutirne kisline (GABA). Ta nevrotransmiter je vpleten v procese inhibicije v osrednjem živčevju. On nas rešuje motečih misli. Ko se GABA ne sprosti, smo pod stresom.

16. Kava lahko poveča tveganje za splav.

Raziskovalci iz nacionalnega zdravstvenega instituta in državne univerze Ohio so analizirali opazovanja s 500 pari. Znanstveniki so preučili razmerje med prisotnostjo kemikalij v okolju, življenjskim slogom staršev in njihovo rodnostjo.

Izkazalo se je, da je tveganje za splavitev večje, če sta oba partnerja nekaj tednov pred spočetjem pili več kot dve skodelici katere koli kofeinske pijače, ki vsebuje kofein.. Tudi tveganje za splavitev se je povečalo, če so ženske pile kavo v prvih sedmih tednih nosečnosti.

17. Kava zviša krvni tlak.

Morda imate visok krvni tlak let, vendar ne smete sumiti. Tudi če simptomi niso opazni, so krvne žile in srce še vedno poškodovani, kar lahko povzroči resne posledice (možgansko kap ali srčni napad).

Italijanski raziskovalci so analizirali podatke iz več kot 1.200 bolnikov, starih od 18 do 45 let, s prvo stopnjo hipertenzije. Tisti, ki pijejo veliko kave, so ogroženi zaradi visokega krvnega tlaka (tveganje se povečuje štirikrat).. Za tiste, ki uživajo zmerno količino kave, se tveganje povečuje trikrat.

18. Kava lahko povzroči inkontinenco.

Raziskovalci iz Univerze v Alabami so ugotovili, da ima kava sproščujoč učinek na mehurje Kofein in nedoslednost urinov pri ženskah v ZDA.. Poraba več kot 200 mg kofeina na dan povzroči inkontinenco.

Sklepi

Kava je lahko koristna za zdravje, vendar je lahko tudi škodljiva, še posebej, če pijete preveč. Zato znanstveniki priporočajo zmerno količino kave - ne več kot 300 ml kofeina na dan. To je približno 3-4 skodelice mlete kave (ali 5 skodelic instant). Vendar pa, če imate visok krvni tlak, težave z mehurjem ali želodcem, je bolje, da v celoti sprostite kavo.

Črna kava

Naravna črna kava je ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu, mnogi ljudje preprosto ne predstavljajo začetka novega dne brez skodelice okusne krepilne kave. Vendar pa do danes obstajajo spori glede koristi in škode tega izdelka. Izvajajo se številne študije, nekateri znanstveniki znova dokazujejo negativen učinek kave na človeško telo, drugi pa še naprej odkrivajo svoje nove lastnosti, ki še niso bile znane.

Omeniti je treba, da zelo malo ljudi redno pije redne črne kave, večinoma raje svoje topne analoge, ki jih je izumil švicarski kemik Max Morgentaller. Ta vrsta kave je lažje in hitreje pripravljati, a po okusu je bistveno slabša od sedanjega. In vsebuje veliko količino kofeina, zato ljubiteljem kave priporočamo, da pijejo pijačo iz zrnja, bolj okusno in bolj zdravo.

Zgodovina videza črne kave

Pokrajina Kaffa v Etiopiji se šteje za rojstno mesto kavnega drevesa, torej ime samega proizvoda. Legenda pravi tako. Enkrat (to je bilo okoli XIII stoletja), je etiopski pastir opazil, da so koze po jedenju plodov neznanega drevesa začeli aktivno voziti po hribih. Po tem je začel kuhati kavna zrna in dati študentom, da med večerno molitvijo ne bodo zaspali.

Že v šestnajstem stoletju se je črna kava razširila v Perziji, Ameriki, Turčiji in Evropi. Italija je bila prva evropska država, ki je začela piti kavo. V Rusiji se bo ta pijača najprej pojavila leta 1665. Takrat je naša dežela vodila aktivne trgovinske odnose z državami Srednjega in Bližnjega vzhoda, kjer je bila kava že zelo priljubljena. Peter I, ki je bil navajen za to pijačo na Nizozemskem, je velik prispevek k popularizaciji tega v naši državi.

Malo o kofeinu

Kofein je glavna aktivna sestavina v kavi, najdemo ga v kavnih semenih, listih čajev in v kola. Znanstveniki so dokazali, da ima ta alkaloid močan stimulativni učinek na osrednji živčni sistem osebe, zato ga uporabljamo kot stimulant. Tudi kofein povečuje procese vzbujanja v možganski skorji, zato črna kava povečuje telesno in duševno delovanje, telesno aktivnost, lajša zaspanost in utrujenost. Vendar preveliko odmerjanje tega zdravila lahko prispeva k izčrpanosti živčnih celic.

Treba je omeniti, da je učinek kofeina na vsakega od nas individualen in odvisen od vrste človeškega živčnega delovanja. Poleg tega ta alkaloid oslabi učinek zdravil in hipnotikov.

Delno zavrača stališče, da je kofein, ki je zdravilo, fizična in psihološka odvisnost. Pravzaprav lahko črna kava resnično povzroči fizično odvisnost, vendar bi bilo napačno označiti kot drogo, ker v nasprotju s prepovedanimi drogami ne povzroča psihološke odvisnosti. Poleg tega znanstveniki potrjujejo koristi kave, pod pogojem, da jih ne bodo zlorabljali, tj. pijte največ 2-3 skodelice na dan.

Koristne lastnosti kave

Avicenna in Aristotle sta bili seznanjeni tudi s koristnimi lastnostmi kave. Vsako zrnje vsebuje veliko različnih elementov v sledovih in vitaminov, glavni pa so kalcij, kalij, natrij, železo, žveplo in fosfor. Poleg tega vsebuje ta izdelek več kot 30 organskih kislin.

Zaradi ugodnih lastnosti kava preprečuje razvoj diabetes mellitusa, zmanjša možnost bolezni žolčnika za 30%.

Dokazano je bilo, da kava vsebuje serotonin, ki se imenuje tudi »hormon sreče«, zato izboljša razpoloženje in pomaga premagati depresijo. Z redno uporabo črne kave (vendar ne več kot 3 skodelice na dan) zmanjša tveganje za nastanek depresije. Po statističnih podatkih ljudje, ki redno pijejo kavo, občasno počnejo samomor, v primerjavi s tistimi, ki tega ne pijejo.

Znane so koristi kave za centralni živčni sistem, izboljša dovajanje krvi v možgane, s čimer se poveča možganska aktivnost za skoraj 10%.

Dokazano je, da ta pijač v majhnih količina izboljša jakost in spermatogenezo pri moških. Ena skodelica črne kave na dan lahko podaljša spolno aktivnost žensk, starejših od 50 let.

V zadnjem času so znanstveniki odkrili še eno lastnost kave - pozitiven učinek na ljudi v povezavi s Parkinsonovo boleznijo. Te študije so naredile revolucijo v medicini, trenutno pa potekajo aktivna dela za oblikovanje droge, ki temelji na kofeinu, kar bo lahko ustavilo in celo spremenilo to grozno bolezen.

Neizpodbitna uporaba kave v kozmetologiji. Masaža s kavnimi površinami v območjih, nagnjenih k celulitu, naredi kožo svilnato, gladko in gladko. Kavni razlog, pomešan s katerokoli kremo, je odličen naravni piling, koža bo poravnala in očistila obraz. Majhna pijača, dodana v vodo za izpiranje las po pranju, jih naredi močnejša in bolj zdrava, odpravlja srbenje kože in prhljaj.

Znanstveniki iz Indije pripisujejo črno kavo, da zaščitijo človeško telo pred sevanjem. Vendar evropski zdravniki tega stališča še niso potrdili.

Dve ali tri skodelice črne kave z aromo dnevno lahko bistveno zmanjšajo tveganje za razvoj ciroze in raka dojk. Izboljšajo pozornost in spomin, dvigajo razpoloženje in vitalnost ter povečajo učinkovitost.

Ne pozabite, da bodo koristi kave v našem telesu le, če jih bomo sprejeli strogo v omejenih količinah - ne več kot 3 skodelice na dan.

Škoda kava

Najprej vsi, ki radi pijejo to črno kavo, morate vedeti, da prevelik odmerek povzroči glavobol, omotico in nespečnost.

Kava je kontraindicirana pri ljudeh s takšnimi diagnozami: koronarna srčna bolezen, bolezen ledvic, ateroskleroza, visok krvni tlak, glavkom, nespečnost in tesnoba.

Dokazano škodo kavi z razjedo in poslabšanjem kroničnega gastritisa. Poleg tega vpliva na metabolizem kalcija v človeškem telesu.

Pijača vsebuje tanine, lahko odtečejo podlogo želodca, zato ga ni priporočljivo piti na prazen želodec.

Ne priporočam uporabe tega izdelka za otroke in starejše osebe.

Škoda kave se izraža tudi v tem, da iz mineralnih snovi iz telesa, vključno s kalcijem, spere. Zato je bolje piti to pijačo z mlekom ali smetano. Kot možnost - ljubitelji kave lahko sprejmejo vitaminske komplekse.

V zadnjem času je bilo prepovedano piti kava napitke za nosečnice, vendar so nedavno znanstveniki dokazali, da kofein ne škoduje zdravju ženske ali njenega nerojenega otroka.

Že dolgo časa so znanstveniki prav tako imenovali škodo kave sposobnost voditi k razvoju kolorektalnega raka, raka trebušne slinavke. Vendar pa so nedavne študije pokazale, da črna kava, nasprotno, zmanjšuje aktivnost nekaterih rakotvornih snovi.

13 lastnosti zdrave kave

Pravzaprav koristi in škode kave določajo količina porabljenega alkohola ter posamezna toleranca ali nestrpnost do kofeina vsake osebe.

Bogat je z antioksidanti in koristnimi hranili, ki nam lahko pomagajo izboljšati naše zdravje.

Kaj je koristna kava? Študije kažejo, da imajo tisti, ki nenehno pijejo kavo, manjše tveganje za hude bolezni.

Koristne lastnosti kave - TOP-13

Spodaj so zdravilne lastnosti kave, kar potrjujejo dejanske klinične študije.

1. Kava povečuje raven energije in pametnejša.

Kava lahko pomaga ljudem, da se počutijo manj utrujeni in povečuje raven energije.

Vse to je zato, ker kava vsebuje močan stimulans - kofein, ki velja za najbolj pogosto porabljeno psihotropno snov na svetu.

Ko pijete kavo, se kofein absorbira v krvni obtok, od koder vstopi v možgane.

V možganih kofein blokira inhibitorni nevrotransmiter - adenozin.

Ko se to zgodi, se število drugih nevrotransmiterjev, kot sta norapinifrin in dopamin, dramatično povečuje, kar povzroči povečano vzbujanje nevronov.

Številne študije kažejo, da kava izboljšuje različne možganske funkcije. Ti vključujejo spomin, razpoloženje, budnost, raven energije, reakcijo in splošne kognitivne funkcije.

Zaključek: kofein blokira inhibitorni nevrotransmiter v možganih, kar vodi do spodbujevalnega učinka. To pa vpliva na raven energije, razpoloženje in različne vidike delovanja možganov.

2. Kava vam pomaga prižgati odvečno maščobo.

Ali ste vedeli, da se kofein nahaja v skoraj vsakem dodatku?

In za to obstajajo razlogi. Kofein je ena od redkih naravnih snovi, ki resnično pomagajo pri izgorevanju odvečnih maščob.

Nekatere študije kažejo, da kofein lahko poveča metabolizem za 3-11%.

Druge študije kažejo, da kofein pomaga prižigati 10% maščobe pri debelih ljudeh in 29% maščobe pri vitkih ljudeh.

Vendar pa je mogoče, da se ta učinek zmanjša pri tistih, ki pijejo kavo ves čas.

Zaključek: nekatere študije kažejo, da kofein lahko poveča odstotek izgorele maščobe in poveča stopnjo metabolizma.

3. Kofein bistveno poveča telesno zmogljivost

Kofein stimulira živčni sistem, ki povzroča, da pošilja signale maščobnim celicam.

Kofein pa tudi poveča koncentracijo epinefrina (adrenalina) v krvi.

Ta hormon "udari ali teče", ki obstaja, da bi naše telesa prisilili k intenzivni fizični napori.

Kofein povzroča, da maščobne celice uničijo maščobne kose, jih vržejo v kri v obliki prostih maščobnih kislin.

Glede na te učinke ni presenetljivo, da kofein izboljša telesno učinkovitost v povprečju 11-12%.

Zato je smiselno, da pol ure pred treningom piješ skodelico močne kave.

Zaključek: kofein zviša nivo adrenalina in sprošča maščobne kisline iz maščobnih tkiv. Poleg tega kofein spodbuja fizično aktivnost.

4. Kava vsebuje hranila.

Kava je več kot samo črna voda. Vsebuje veliko količino hranil.

Ena skodelica kave vsebuje:

  • Riboflamin (vitamin B2): 11% dnevne potrebe.
  • Pantotenska kislina (vitamin B5): 6% dnevne potrebe.
  • Mangan in kalij: 3% dnevne potrebe.
  • Magnezij in niacin: 2% dnevne potrebe.

Čeprav se te številke morda ne zdijo zelo velike, večina ljudi pije več kot eno skodelico na dan. Če pijete 3-4 skodelice na dan, se te številke znatno povečajo.

Zaključek: Kava vsebuje več pomembnih hranil, vključno z riboflaminom, pantotensko kislino, manganom, kalijem, magnezijem in niacinom.

5. Kava zmanjšuje tveganje za diabetes tipa 2.

Diabetes tipa 2 je velik problem, ki trenutno prizadene več kot 300 milijonov ljudi po vsem svetu.

Za to bolezen so značilne povišane ravni sladkorja v krvi in ​​nezmožnost izločanja insulina.

Iz neznanega razloga imajo pivci s kavo bistveno manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.

Študije kažejo, da imajo ljudje, ki pijejo več kave, 23-50% manj možnosti za razvoj te bolezni. Ena študija kaže celo 67%.

Po rezultatih 18 študij, v katerih je sodelovalo 457.922 ljudi, dnevna skodelica kave zmanjšuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2 za 7%.

Zaključek: Nekatere študije kažejo, da imajo ljudje, ki pijejo kavo, pogostejše manjše tveganje za nastanek sladkorne bolezni, ki danes prizadene okoli 300 milijonov ljudi.

6. Kava vas lahko zaščiti pred Alzheimerjevo boleznijo in demenco.

Alzheimerjeva bolezen je najpogostejša nevrodegenerativna bolezen in glavni vzrok demence.

Ta bolezen običajno prizadene ljudi nad 65 let.

Na žalost, še en zdravilo za Alzheimerjevo bolezen še ne obstaja.

Vendar pa lahko storite nekaj stvari, da preprečite njegov razvoj.

To ni samo pravilna prehrana in vadba, temveč tudi dnevna uporaba kave.

Študije kažejo, da imajo ljudje, ki pijejo kavo, do 65% manj tveganja za nastanek Alzheimerjeve bolezni.

Zaključek: Ljudje, ki pijejo kavo, imajo do 65% manjšo tveganje za Alzheimerjevo bolezen, kar je glavni vzrok za demenco po vsem svetu.

7. Kofein zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen.

Parkinsonova bolezen je druga najpogostejša nevrodegenerativna bolezen po Alzheimerjevi bolezni.

To bolezen povzroča smrt dopaminskih nevronov v možganih.

Parkinsonova bolezen, kot je Alzheimerjeva bolezen, ni mogoče zdraviti.

Po študijah imajo ljubitelji kave veliko manjšo tveganje za nastanek Parkinsonove bolezni, in sicer od 32% do 60%.

V tem primeru ta učinek povzroča kofein. Ljudje, ki pijejo brez kofeina, nimajo zmanjšanega tveganja za razvoj Parkinsonove bolezni.

Zaključek: Ljubitelji kave imajo do 60% manjšo tveganje za razvoj Parkinsonove bolezni, kar je druga najpogostejša nevrodegenerativna motnja.

8. Kava ščiti jetra.

Jetra je čudovit organ, ki v našem telesu opravlja več sto pomembnih funkcij.

Nekaj ​​pogostih bolezni lahko močno vpliva na jetra, vključno s hepatitisom, maščobnimi boleznimi jeter in drugimi.

Mnoge od teh bolezni lahko privedejo do ciroze jeter.

Izkazalo se je, da nas kava lahko ščiti pred cirozo jeter. Ljudje, ki pijejo več kot 4 skodelice kave na dan, imajo 80% manjšo incidenco te bolezni.

Zaključek: Kava je manj verjetno, da razvije cirozo, kar lahko povzroči več bolezni, ki vplivajo na jetra.

9. Kava pomaga v boju proti depresiji in nas naredi srečnejši.

Kaj je koristna kava za ženske - pomaga pri boju proti depresiji, čeprav trpi in moških. Depresija je resna duševna bolezen, ki znatno zmanjša raven in kakovost življenja posameznika.

To je neverjetno pogosta bolezen. V ZDA približno 4,1% ljudi trpi zaradi klinične depresije.

Po Harvardovi študiji, ki je bila objavljena leta 2011, so ženske, ki so dnevno pili več kot 4 skodelice kave, imele za 20% manjšo tveganje za depresijo.

Druga študija, v kateri je sodelovalo 208.424 ljudi, je pokazala, da so tisti, ki so pili več kot 4 skodelice na dan, 53% manj verjetno naredili samomor.

Zaključek: kava zmanjšuje stopnjo depresije in zmanjša tveganje za samomor.

10. Ljubitelji kave so manj dovzetni za določene vrste raka.

Rak je eden glavnih vzrokov smrti na svetu in je značilen nenadzorovano rast celic v telesu.

Kava lahko zaščiti naše telo pred dvema vrstama raka: rakom jeter in rakom debelega črevesa.

Rak jeter je tretji vodilni vzrok smrti na svetu. Rak debelega črevesa je četrti.

Študije kažejo, da so ljubitelji kave 40% manj nagnjeni k raku jeter.

Kot rezultat študije, v kateri je sodelovalo 489.706 ljudi, se je izkazalo, da so tisti, ki so pili 4-5 skodelic kave na dan, imeli za 15% manj razvoja kolorektalnega raka.

Zaključek: raka na jetrih in debelem črevesu je na tretjem in četrtem mestu na seznamu rakov po vsem svetu.

11. Kava povzroča bolezni srca in zmanjša tveganje kapi.

Pogosto se sliši, da kofein zviša krvni tlak.

Obstaja nekaj resnice, vendar je učinek kofeina majhen in ponavadi izgine, če redno pijete kavo.

Vendar pa učinek lahko ostane pri nekaterih ljudeh, ki imajo visok krvni tlak.

Raziskave ne podpirajo mita, da kava povečuje tveganje za bolezni srca in ožilja.

Dejansko. Dokazi, da imajo ženske, ki pijejo kavo, zmanjšano tveganje za nastanek bolezni srca.

Nekatere od teh študij kažejo tudi, da so oboževalci kave 20% manj možnosti, da dobijo kap.

Zaključek: Kava lahko povzroči rahlo zvišanje krvnega tlaka, ki se običajno zmanjšuje s časom. Ljubitelji kave nimajo povečanega tveganja za razvoj kardiovaskularnih bolezni in možganske kapi.

12. Kava podaljša življenjsko dobo

Glede na to, da ljudje, ki pijejo kavo manj trpijo zaradi različnih bolezni, je logično domnevati, da kava podaljša življenje.

Obstaja več študij, ki dokazujejo, da imajo ljubitelji kave manjše tveganje smrti.

Dve študiji kažejo, da imajo mladi in dekleta med 18. in 24. letom manjšo tveganje smrti (20% pri moških in 26% pri ženskah).

Ta učinek je še posebej izrazit pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Pri sladkornih bolnikih, ki so pili kavo, je bilo v 20-letnem obdobju spremljanja (30%) opaziti manjše tveganje smrti.

13. Kava je najbogatejši vir antioksidantov v zahodni prehrani.

Za tiste, ki jedo standardni zahodni obrok hrane, je kava resnično najzdravja hrana.

In vse, ker kava vsebuje veliko količino antioksidantov.

Dejansko so raziskave pokazale, da večina ljudi dobiva več antioksidantov iz kave kot iz sadja in zelenjave.

Kava je ena najbolj zdravih pijač na svetu.

Kaj je koristna in škodljiva kava za zdravje

Kava velja za plemenito pijačo. Ob omembi njega takoj zapomni osupljivo okus. Spori o koristih in nevarnostih kave se že dolgo dogajajo in še vedno ne presežejo. Poskusimo in razumemo to težavo.

Sestava naravne kave

Kalorična vsebnost in kemična sestava naravne kave je odvisna od kakovosti, mletja, metode praženja. Zato izračun virusa in kalorij vodijo povprečni podatki. Kalorična vsebnost naravne kave na 100 g zrn je 330 kcal.

Kemična sestava je naslednja:

  • 22 g prehranskih vlaken;
  • 9,2 g organskih kislin;
  • 6.2 g pepela
  • 2.8 g mono- in disaharidov;
  • 5,7 g nasičenih maščobnih kislin;
  • 19 mg vitamina PP;
  • 2,7 mg vitamina E;
  • 0,2 mg vitamina B2;
  • 0,07 vitamin B1;
  • 2010 mg kalija;
  • 200 mg magnezija;
  • 198 mg fosforja;
  • 145 mg kalcija;
  • 40 mg natrija;
  • 5.2 mg železa.

Poleg vitaminov in elementov v sledeh kava vsebuje kofein, trigonelin, aminokisline, nikotinsko kislino, tanine, beljakovine, tanin, saharozo, klorogensko kislino, monosaharide, kavni olje, organske kisline in vlakna. Zaradi te bogate sestave se kava upravičeno lahko šteje za dragocen izdelek.

Koristne lastnosti kave

Spoznajmo prednosti kave. Seveda so prednosti kave v prvi vrsti v sestavi. Veliki seznam vitaminov, mikro in makrohranil odpira številne pozitivne možnosti za ljubitelje te pijače. Uporabne lastnosti kave navsezadnje vključujejo naslednje:

  1. Izboljšanje dovajanja krvi v možgane.
  2. Povečajte telesno aktivnost.
  3. Izboljšanje procesa memorizacije, spodbujanja duševne aktivnosti.
  4. Je dober psihomotorni stimulant.
  5. Povečan prag stresa.
  6. Izboljšan odziv.
  7. Je nekakšen antidepresiv. Dokaz, da ima kava pozitiven učinek na center za veselje v možganih.
  8. Rendering antioksidantnega delovanja.
  9. Preprečevanje Alzheimerjeve in Parkinsonove bolezni.
  10. Stimulacija metabolnih procesov v telesu.
  11. Izboljšana moč pri moških in povečanje aktivnosti gibanja sperme.
  12. Zlijepa spolna aktivnost med menopavzo pri ženskah.

Zdravilne lastnosti kofeina

Kave ni mogoče imenovati terapevtske pijače. V medicini se uporablja samo kofein. Predpisano je za naslednje bolezni:

  • pri boleznih, ki zavirajo centralni živčni sistem (npr. zastrupitev s strupi in zdravili);
  • z vazospazem;
  • v primeru kardiovaskularne insuficience;
  • z nalezljivimi boleznimi.

Kofein je celo vključen v sestavo nekaterih zdravil, ki so namenjena zdravljenju določenih bolezni. Takšna zdravila imajo svoje kontraindikacije in neželene učinke. Kar zadeva uporabo kofeina v medicini, se to dejstvo težko pripiše koristnim lastnostim kave.

Vrste in kave

Najbolj priljubljene so dve vrsti kave: Robusta in Arabica. Obstaja več kot 100 sort kave.

Najpogostejši tip je Arabica. Ima lahno kislost, blago aromo in bogato aromo. Vsebuje 1,5% kofeina in 18% olj.

Robusta zaradi posebnega okusa daje Arabici. Okus je bolj grob, poleg tega pa je tudi žalosten okus. Zato je pogosto pomešana z arabico in se uporablja pri pripravi instant kave. Kava Robusta vsebuje 3% kofeina in 9% olja.

Poleg teh vrst kave so še vedno priljubljeni Excelsus in Liberica. Po okusu so podobni robusti in se uporabljajo za ustvarjanje zmesi.

Različne sestavine so popolnoma kombinirane s kavo. Karamel, mleko, sladoled, limona, cimet, med, alkohol, čokolada, jagodičja sirupa so le majhen seznam izdelkov, ki so združljivi s kavo. Zahvaljujoč temu dobijo veliko različnih kavnih napitkov. Najbolj priljubljeni so espresso, cappuccino, ameriški, latte, macchiato, mocha, ayrish, steklo, turška kava in mnogi drugi.

Razločite mleto kavo in takoj. V prvem primeru boste morali narediti nekaj naporov, da bi ustvarili poživljajočo pijačo, v drugem pa dovolj, da v kesarski vodi raztopite čajno žličko kave. Zaradi tega je veliko polemike, kakšna kava je bolj zdravo.

Naravna mletja kave je znana po bogati sestavi, vendar je topna in v tem ni precej slabša. Kofein je veliko več v kladivu. Ampak instant kava vsebuje skoraj 3-krat manj kalorij. Na 100 ml pijače je 109 kcal.

Glede na izbrani izdelek se zanašate na kakovost in visoke stroške. Pravi dragi sorti vsebujejo najmanj kemične aditive za živila in največ koristnih snovi.

Kako narediti kavo pravilno

Končne lastnosti te pijače, vključno z njeno škodo in koristjo, so odvisne od metode priprave. Instant kavo se enostavno pripravi: dovolj je, da vlijemo 1 žlico praška v skodelico, vlijemo vrelo vodo in premešamo. Lahko uporabite kavne stroje, vendar za to potrebujete kavo iz kapsul.

Dobra kava se lahko pripravi samostojno na Turk. Najboljše od vsega tega je pijača pridobljena iz fino mleta. Pri kuhanju upoštevajte naslednja navodila:

  1. Zalijemo kavo na Turk.
  2. Pour hladno vodo.
  3. Počakajte, da se pena dvigne in odstranite s toplote.
  4. Naj se malo ustavi in ​​ponovite postopek še 2-krat.
  5. Preden prelijemo kavo, namažemo skodelico vrele vode.

Upoštevajte, da vsebine Turkov ne smete vdreti!

Za pripravo "turške" kave z 3 tsp. izdelek za 1 skodelico vode. Odmerek se lahko spremeni, če imate raje šibke ali, nasprotno, močno kavo.

Dnevni vnos kave

Tako imenovani "varni odmerek" kave ni odvisen od števila pijač, ki pijejo, temveč na kofeinu v pijači. Navsezadnje nekdo ljubi močan espresso, drugi pa raje ameriški. Več kot 100-200 ml kofeina ne smete dostaviti človeškemu telesu za eno pijačo v trenutku - to je približno 2-3 žličke kave. Na dan je priporočljivo piti ne več kot 2-3 takšnih obrokov kave, potem bo pijača imela toničen učinek brez škode za zdravje.

Vendar pa ne pozabite, da je kofein tudi v drugih pijačah - črnem čaju, energijskih napitkih in koka-koli. Pri izračunu posameznega dela je treba upoštevati druge kofeinske proizvode.

Škoda kave lahko prinese, če redno pijete več kot 4 skodelice na dan. Lethal je dnevni odmerek 10 g kofeina. To je približno 100 skodelic kave.

Kje drugje lahko uporabite kavo

Kava se pogosto uporablja v domači kozmetologiji. Uporablja se kot piling za telo in obraz, kot naravno strojenje, za boj proti celulitu, kot lase sperite.

Tudi vsi se zavedajo dejstva, da kavna zrna popolnoma absorbirajo vonjave. Z njihovo pomočjo lahko nevtralizirate tudi najbolj neprijeten vonj.

Nekatere gospodinje uporabljajo kavo za čiščenje jedi in pohištva. Odlična abraziva, kava odstrani fine praske, umazanijo in mastne madeže.

Pijača kava med nosečnostjo

Ko nosečnost kave je treba odstraniti iz prehrane. Redna poraba povečuje tveganje smrtnosti ploda do 33% in škoduje njegovemu razvoju:

  • otrok se lahko rodi z majhno težo;
  • Zobje začnejo rezati kasneje;
  • rast otroka bo nižja kot pri vrstnikih;
  • otrok se rodi s odvisnostjo od kofeina.

Med laktacijo bi morali opustiti kavo.

Kava, ki jo pijejo otroci

Uživanje hrane, ki vsebuje kofein, povzroča veliko škodo telesu otrok. Če otrok pije kavo redno, ima lahko naslednje težave:

  • enureza;
  • živčni tiki;
  • tesnoba, strah;
  • agresivnost, tearfulness, nihanje razpoloženja.

Škoda kave in kontraindikacije

Zdaj pa razumemo, kaj je škodljiva kava. Kava lahko s svojimi koristnimi lastnostmi škoduje zdravju. Najpogostejši škodljivi učinki pitne kave so:

  1. Močna fizična odvisnost (simptomi - utrujenost, glavobol, slabost, razdražljivost).
  2. Izčrpanost živčnih celic.
  3. Razne psihoze, paranoja, epilepsija.
  4. Krepitev srčne aktivnosti, povečan srčni utrip.
  5. Izlitje pomembnih mikroelementov iz telesa (kalcij, magnezij, vitamini B1 in B6). Zaradi tega se zobje poslabšajo, pojavijo se bolečine v hrbtu, krvna oskrba možganov se poslabša.

Kontraindikacije za uporabo kave so zelo majhne. Ponavadi se nanašajo na tiste, ki zlorabljajo to pijačo. Kava je tudi kontraindicirana ob prisotnosti kardiovaskularnih bolezni in živčnih motenj.

Torej, kava je poživljajoča in zelo okusna pijača. Vendar se ne smejo preveč odnesti, da ne bi škodovali njihovemu zdravju. Upoštevajte dnevno stopnjo pitja, nato pa vam bo prinesel moč in aktivnost.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Čiščenje jeter po metodi Malakhov - postopna izvedba čistilne tehnike

Gennady Petrovich Malakhov - pisatelj, TV voditelj, urinoterapevt in samo zelo raznolika osebnost. Brez zdravstvene vzgoje razvija in spodbuja nekonvencionalne metode zdravljenja telesa že desetletja.

Preberi Več

Datumi: koristi za zdravje

Uporabni datumi: kemična sestavaS sorazmerno nizko kalorijo (227 kcal na 100 gramov) datumi zagotavljajo močan vzrok energije. To je posledica kombinacije enostavnih in zapletenih ogljikovih hidratov.

Preberi Več

Koristi omega-3 pri moških pri načrtovanju nosečnosti

Moška plodnost je odvisna od številnih dejavnikov: starosti, prehrane, načina življenja itd. Kakovost sperme je neposredno povezana s prisotnostjo omega-3 maščob v telesu.

Preberi Več