Kaj je koristno Pasternak

Pasternak je sladka, dišeča korenasta zelenjava, ki pripada družini Apiaceae. Njeno znanstveno ime je "Pastinacasativa", in ljudje ga imenujejo parsnip belo korenje. Spada v rodu dveletnih trav, njena domovina se šteje za Sredozemlje. Ta krovna obrata že ob koncu prvega leta včasih doseže višino enega in pol metra. Pridelek korenovk v pozni jeseni, ko se začnejo prvi zmrzali. Neprekinjena rastlina bo oblikovala korenine in rumene dežnike z majhnimi rožami, medtem ko se bodo semena pojavila šele v drugem letu.

Poleg tega, da se pasterizatorji uporabljajo pri kuhanju kot zelenjavni in, če so posušeni, soljeni ali sveži, kot pikantna začimba, ima ta rastlinska pridelek številne uporabne lastnosti.

Kako uporabljati parsnips: koristne lastnosti in kontraindikacije

Pasternak je ena izmed najbolj znanih koreninskih zelenjad v naši regiji. Ta zelenjava je opredeljena za družino Umbrella. Njegovo prebivalstvo je dovolj veliko, da z edinstveno paleto uporabnih lastnosti naredi pastisni skoraj nepogrešljiv za številna področja človeškega življenja: prehrana, tradicionalna farmakologija in tradicionalna medicina, kozmetologija. Lastnosti parsnipa so večplastne, zato morate kar najbolje vedeti o tem.

Kemijska sestava parsnipa

Sestava parsnipa je večplastna in vključuje veliko število komponent, ki določajo raznolikost svojih uporabnih lastnosti. Rastlinski sok vsebuje majhno količino kalcija in natrija, vendar je parsnip nasičen z žveplom, fosforjem, kalijem, klorom in silicijom.

Pasternak, katerega kalorična in hranilna vrednost ni tako velika kot pri posameznih rastlinskih gomoljih, ima pomembne ugodne lastnosti posameznih delov in rastline kot celote, kot opozarjajo strokovnjaki na različnih področjih. Visoka koncentracija žvepla in silicija v kemični sestavi parsnipa pomaga zaščititi žebelj pred krhkostjo. Klor in fosfor, ki je koristen za dihalne poti, določajo edinstvene prednosti parsnipa za ljudi, ki so nagnjeni k pljučni bolezni.

Odstotek kalija, ki je zelo pomemben in dragocen za možgane, je prav tako zelo visok, zato se parsni papir pogosto uporablja za povečanje aktivnosti možganov.

Kalorij in hranilna vrednost parsnipa

Vsebnost kalorij v parsnipu je 47 kcal / 100 g svežih proizvodov. Hranilna vrednost sadne pašnake na 100 g svežega proizvoda: 9,2 g ogljikovih hidratov, 1,4 g beljakovin, 0,5 g maščobe.

Koristi pašnikov za človeško telo

Prednosti te zelenjave za človeško telo so neprecenljive. Zato je pogosto vključena v sestavke zdravil in receptov tradicionalne medicine. Pasternak, čigar medicinski recepti so na voljo in splošno znani, učinkovito vpliva na različne sisteme telesa in podpira njihovo zdravje.

Za hormonsko ozadje

Zaradi večkomponentne in edinstvene kemične sestave pasteri, ki jih karakterizira visoka koncentracija eteričnih olj in drugih aktivnih snovi ter bioloških sestavin, prispevajo k revitalizaciji človeških žlez. Tako so koristne lastnosti tega ploda dragocene za spodbujanje proizvodnje različnih encimov v telesu in učinka na izločanje posameznih hormonov. Ne zaman v ljudski medicini, se parsnip šteje za zelenjavo, ki učinkovito prispeva k ohranjanju vitalnosti in povečanju spolne aktivnosti. Omeniti velja, da je to še posebej učinkovito pri ljudeh v starosti, za katero igra nenadomestljivo vlogo.

Za dihanje

Pasternak je eno izmed najbolj uporabnih plodov za bolezni dihal in dihalnega sistema kot celote. To dejstvo je posledica dejstva, da uporaba zelenjave ugodno vpliva na stanje bronhijev in pljuč pri ljudeh, ki trpijo zaradi tuberkuloze in astme. Veliko strokovnjakov ugotavlja, da lahko koristne lastnosti parsnipa pomembno prispevajo k boju proti emfizemi. Visoke koncentracije askorbinske kisline in karotena, ki so del kemične sestave zelenjave, pozitivno vplivajo na imunost in zmanjšujejo tveganje prehladov. Z razvojem takšnih bolezni odlično pomaga decoction in infuzijo.

Za prebavo

Visoka koncentracija eteričnih olj v parsnipu in njen zelo specifičen okus povzroča aktivno izločanje prebavnih encimov in želodčnega soka. To pomaga povečati apetit in povečati hitrost prebave. Korist tega zelenjave je tudi v izredno nizki hranilni vrednosti, saj koren parsnipa vsebuje večkrat manj kalorij kot celo zelena. Glede na to, prehranjevanje te zelenjave ne bo vplivalo na težo in stanje slike.

Vendar pa je treba opozoriti, da je prekomerna uporaba parsnipov, katerih vsebnost kalorij je nizka, ni potrebna za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema, saj lahko ugodnosti hitro nadomestijo z neželenimi stranskimi učinki.

Za ledvice in mehur

Zdravje organov človeškega izločevalnega sistema se lahko vzdržuje zaradi diuretičnih lastnosti parsnipov. Procesi, ki jih povzročajo pašni snovi, spodbujajo razpadanje kamnov in preprečujejo ponovno absorpcijo urina. Posledično imajo parsniki pozitiven učinek na celoten sistem izločanja. Poleg tega je priporočljivo, da se v primeru pojava vnetnih procesov pri prostatitisu, vnetju žolča in mehurja, cistitisu priporoča tudi pašni sap in derivate, ki temeljijo na njej.

Izdelki na osnovi parsnipa

V zadnjem času se je razvoj drog v lisicah povečal, kar ni presenetljivo zaradi velikega števila koristnih snovi in ​​različnih lastnosti. Že zdaj je ekstrakt furokumarina iz parsnipa (bergapten in xantoxin) podlaga za številne farmacevtske izdelke za različne namene. Ti vključujejo "pastinacin" in "Beroxan", ki imajo antispazmodične in fotosenzibilizirajoče učinke.

Zaradi določenega sklopa specifičnih encimov in snovi v sestavi parsnipa se pripravki na njegovi osnovi razlikujejo od številnih farmacevtskih izdelkov po svoji posebnosti.

Za zdravilo Beroxan je dosežen naslednji učinek:

  • aktiviranje regenerativnih procesov pigmentacije kože in rast las med alopecijo;
  • stimulacija nastajanja melanina v primerih ultravijoličnega sevanja;
  • obnovitev občutljivosti kože na sončni svetlobi;
  • učinkovita odpornost proti boleznim vitiligo.
Nanesite 0,25% raztopine zdravila zunaj, enakomerno ga drgnite v krožno čisto gibanje neposredno v lezije. Orodje ni sprano. Potek zdravljenja z drogami - do 15 drgnjenja, skupaj z obsevanjem živosrebrne kremenčeve svetilke. V primeru nezadostnih rezultatov je mogoče zdravljenje ponoviti po dveh mesecih.

Tablete jemlje peroralno. V skladu z zdravniškim receptom se zdravilo "Beroxan" vzame 1-4 dni na dan, v odmerku 0,02 gramov, 4 do 1 ure, pred sejami obsevanja z dolgotrajnimi ultravijoličnimi žarki. Potek takega zdravljenja je 5 sej sevanja, med katerimi je potreben tridnevni odmor. Največja topna doza zdravila ni večja od 6 gramov.

Dejanje "Pastinacin" je:

  • sprostitev črevesnih mišičnih krčev in koronarnih posod;
  • sedativni učinek;
  • učinkovito zdravljenje nevroze, koronarne srčne bolezni, napadov angine pektoris, različnih oblik in vrst koronarne insuficience (koronaroneuroza in koronarokardioskleroza).
Po receptu zdravnika se ta pripravek na osnovi parsnipa uporablja pred obroki 1 tableta 3-krat na dan. Trajanje zdravljenja je od 14 dni do meseca.

Uporaba v ljudski medicini: zdravljenje s pastškami

Pasternak v ljudski medicini je postal precej priljubljen in razširjen. Za terapevtske namene so uporabili infuzije, decokcije in celo sok te neverjetne zelenjave. Omeniti velja, da kemična sestava rastline omogoča njegovo uporabo v tradicionalnem in nacionalnem zdravljenju. Koristi parsnipa za moške in ženske so neoborive, zato je priporočljivo poznati najučinkovitejše recepte.

Pašni sok

Pašni sok je odlično sredstvo za splošno razgradnjo. Poleg tega lahko sok za pitje izboljša prebavo, povečuje apetit in okrepi stene krvnih žil in kapilar. Za sok te zelenjave je značilna močna ekspectorantna lastnost, pa tudi tonik in analgetični učinek.

Sok parsnipa je pogosto predpisan v procesu zdravljenja in preprečevanja bolezni srca in ožilja z različno kompleksnostjo (koronarna insuficienca, nevroza, kapi, koronaspazmi itd.), Ledvični, želodčni in jetrni kolik. Poleg tega je jemanje soka v skladu s priporočili učinkovito v edematoznih državah. Ločene kemične komponente v sestavi parsnipa naredijo svoj sok poseben patogen in aktivator seksualne funkcije.

Da bi dosegli medicinski učinek pašnega sokov, pomešanega z medom, morate vzeti 1-2 žličke pol ure pred obroki.

Parsnip list čaj z umirjevalnim učinkom

Čaj iz parsnipa se že dolgo uporablja v ljudski medicini kot močno sredstvo za hitro znebiti delirijevskih tremenov in halucinacij. Pomirjevalni učinek črevesnega lista črevesja pomaga stabilizirati živčni sistem, prav tako pa telo napolni z zdravim duhom in novo energijo. Čaj, pripravljen v skladu s podobnim receptom, aktivira obnovo melanina v telesu, izgubljen zaradi izpostavljenosti ultravijoličnim žarkom.

Če želite čaj, potrebujete nasekljane, posušene steblo parsnipa, mešane z lino in medom, zlijete mešanico z litrom vrele vode. Sedanji in skrbno filtriran čaj ohranja uporabne lastnosti do 3 dni, vendar je zaželeno, da vsak dan vsak dan naredimo svežo infuzijo.

Odlomek listov listov

Odlomek listov parsnipa je eno izmed najučinkovitejših in najbolj priljubljenih sodobnih sredstev tradicionalne medicine, ki skupaj z enostavnostjo in cenovno dostopnostjo recepta izkazuje izjemno učinkovitost. Odpadek listov se uporablja pri zdravljenju številnih bolezni, praktično pa ni drugih učinkovin.

  • Odstranjevanje listov prasnipa z alopecijo
Takšno bolezen je mogoče odpraviti s pomočjo lupine listov prasnip. Če želite pripraviti juho, potrebujete 2 tbsp. l listi te zelenjave prelijemo 1 liter vroče kuhanega vode in kuhamo 15 minut. Potem mora juha vztrajati 3 ure. Morate jemati trikrat na dan za 1 žlico. l Vrezovanje infuzije v problematična področja v krožnem gibanju lahko znatno pospešite in izboljšate učinek.

  • Broth zapusti ledvično in urolitiazo
Odlomek listov kaže dobre rezultate pri zdravljenju ledvic in urolitiaze. Za izdelavo lupine potrebujete 1 žlico žlica. l Temeljito premešajte pripravljene in suhe liste, prelijte 1 liter filtrirane vode in počakajte 30 minut, nato temeljito obrišite in položite dan na toplo, temno mesto. Priporočena stopnja recepcije takšne decoction - 1 tbsp. l 3-krat na dan.
  • Brot pusti s koliko
Črevesna kolika ima lahko drugačno naravo pojavljanja, zato mora biti pristop k njihovi obravnavi natančen. Kljub zapletenosti tega problema je težko obvladovati z luknjanjem listov prasnip. Za to naredite 2 žlici sušene trave z 2 skodelicami vrele vode, pripesite sestavo v vrenje in po 10 minutah odstranite iz vročine in ga odstranite 2-3 ure na toplem mestu. Tako odlitino za zdravljenje kolike je treba vzeti pol ure pred obroki, 100 ml 3-krat na dan.

Parsnip korenine decoction

Priporočljivo je, da se izloča koreninski parsnip v boju proti vnetjem, prehladom, motnjam živčnega sistema in drugim težavam. Omeniti velja, da je učinkovitost odplinjanja korenin parsnipa, pripravljenih po recepturi tradicionalne medicine, v nekaterih primerih znatno presegla učinkovitost pripravkov tradicionalne medicine.

  • Predjed s prehladom in kašljem
Odpad korenin parsnipa odlično pomaga pri pojavu prvih simptomov kašlja in prehlada. To orodje je narejeno iz 2 žlice. l zdrobljena korenasta zelenjava, 5 tbsp. l sladkor in 1 žlica žlica. vrelo vodo. Predobdelana korenina je napolnjena z vrelo vodo s sladkorjem. Ta decokcija se infundira 10 ur pri konstantni temperaturi. Treba je jemati 5-krat na dan, 2 žlici. l
  • Odlomek proti izpadanju las
Juice stisnili iz 2 pašni korenaste zelenjave in 2 korenja, je potrebno razredčiti s 500 ml kuhane vode in kuhati pol ure. Nastalo zdravilo je treba infundirati, nato pa trikrat na dan za pol skodelice. Potek takega zdravljenja se konča, ko dosežemo želeni rezultat. Takšno juho je treba piti pol ure pred obrokom.
  • Odtrg korenin iz depresije
V kemični sestavi parsnipa je visoka koncentracija snovi, ki pozitivno vplivajo na živčni sistem, zato se decakcija te zelenjave pogosto uporablja za boj proti depresiji.

Za pripravo tega orodja morate vnaprej pripraviti eno zdrobljeno korenovo lupino s 50 g medu, 5 listi mete, 5 lipi popki in preliti 2 litra vode. Potrebno je kuhati juho pol ure in nato vztrajati na dan. Pijte odlitke korenin parsnipa 3-krat na dan, ne glede na obroke.

Parsnip infuzija

V receptu tradicionalne medicine je masa različnih možnosti za infundiranje parsnipov, ki so enako učinkovite pri zdravljenju številnih bolezni. Omeniti velja, da v končnem rezultatu infuzija parsnipov vključuje stalni seznam sestavin.

Za pripravo infuzije je potrebno skrbno izsekati velik koren zelenjave, jo natrijeti v posodo, preden izvlečete sok in prelijete 0,5 litra vodke. Vztrajajte, da mora sestava biti znotraj enega meseca na temnem mestu, občasno mešanje in tresenje.

Nastali tinkturi je močno priporočljivo, da ne traja več kot trikrat dnevno, ena čajna žlička.

Kako uporabljati parsnipe v kozmetologiji

Pasternak, korist in škoda, ki je že dokazana v tradicionalni in tradicionalni medicini, se pogosto uporablja tudi v kozmetologiji. Bogati mineralni kompleks in prisotnost askorbinske kisline v kemični sestavi te rastline predpostavlja dejstvo, da je sodobna kozmetologija skoraj nemogoča brez uporabe parsnipa v takšni ali drugačni obliki.

Eterično olje, vsebovano v koreninah parsnipa, je običajno uporabljati za celulit, zdravljenje aken in drugih vnetij kože, pa tudi za glajenje majhnih in oblikovanih gub. Antioksidantne lastnosti rastline omogočajo učinkovito uporabo ekstrakta za zdravljenje dermatoloških bolezni, vendar pa je najbolj razširjena pasternak v kozmetologiji pridobila kot podlago za maske.

Za te izdelke je značilen neverjeten učinek beljenja in tudi negovalec kože. Omeniti velja, da lahko uživate v takšnih maskah ne le v dragih kozmetičnih središčih, ampak tudi s samimi pripravami doma.

  • Maska proti gubam parsnip
Uporabljene komponente:
  • Korenina parsnipa - 1 kos.
  • Rastlinsko olje - 1 tsp;
  • Jajčni rumenjak - 1 kos;
  • Med - 1 tsp;
  • Voda - 0,5 litra.
Pašni koren, predhodno nariban na fini rezini, je treba zmešati z rastlinskim oljem, rumenjakom in napolnjenim z medom. Po pripravi maske je treba segreti in pustiti na toplem mestu eno uro. Maska se nanese na obraz s previdnimi krožnimi gibi in pusti 20 minut. Sprati s toplo prečiščeno vodo.

  • Maska, ki temelji na lupini proti vnetju kože
Uporabljene komponente:
  • Korenina parsnipa - 1 kos.
  • Mint listi - 5 kosov;
  • Med - 1 žlica. l.;
  • Rastlinsko olje - 2 tbsp. l
Korenina parsnipa mora biti naribana na finih rezinah in sesekljanih lističih meta. Nastale komponente se zmešajo in zdrobijo v skledo do izbire sokova. Po tem se sestava napolni z medom in rastlinskim oljem. To kozmetiko je treba nanesti na obraz v krožnem gibanju in držati 10-15 minut, nato pa sperite z micelarno vodo.

Kako pripraviti surovine iz parsnipa za medicinske namene

Koristne lastnosti parsnipa določajo aktivno rabo surovin iz pasterizacij za medicinske namene. Vsi deli rastline so koristni, zato pridelujejo korenine, stebla in sadje parsnipa. Priporočena metoda priprave je določena z nadaljnjo uporabo surovin, zato je pomembno upoštevati ta faktor.

Korenine zelenjave parsnipa se uporabljajo tako sveže kot posušene. Njihova trgatev je narejena pozno jeseni (praviloma ob koncu jesenske žetve), ko je vreme suho in je zemlja malo vlažna. Pasternak, katerega koren je nežen, morate rahlo poškodovati vrtne vilice in počasi izvleči vrhove. Nato se nadzemni del razreže in korenine posušijo na dostopen način.

Za svežo uporabo je treba korenine hraniti v kleti ali kleti. Najbolje je, da jih položite v vlažni pesek, kar znatno podaljša rok trajanja.

Stebla pašnika z listi (trava rastline) je treba pobirati med cvetenjem. Izrežemo steblo je treba skrbno raztegniti v tankem sloju na list papirja ali debele tkanine in posušiti na prostem, zaščiteno pred senco in prepih. Za pravilno sušenje jih je treba redno mešati.

Priprava plodov prasnipa se opravi po popolni zrelosti. Po spravilu in sušenju dežnikov temeljito očistijo semena. Zbrana semena, ki so sadje, je treba namestiti v suho stekleno posodo. Lahko shranite sadje, požeto na ta način za 3 leta.

Kakšno škodo lahko naredi parsnip?

Kljub uporabi parsnipa z drugačnim namenom in na različnih področjih lahko povzroči tudi škodo. Torej tudi majhen stik mokrih površin kože s sadjem ali posameznimi listi tega rastlina lahko povzroči nastanek opeklin različnih stopinj. Posebno skrbno in častno zdravljenje te rastline je vredno ljudi, ki imajo lahkotno in super občutljivo kožo.

To je posledica dejstva, da stik s parsnipi lahko poveča občutljivost človeške kože na sončni svetlobi. Poleg tega sestava parsnipa vključuje močne snovi, zato kontraindikacije vključujejo individualno nestrpnost.

Pasternak velja za enega najbolj uporabnih korenovk. Iz različnih razlogov je pogosto podcenjen, vendar to nikakor ne vpliva na široko in zelo učinkovito uporabo prasnipa na različnih področjih človeškega življenja.

Parsnip Koren koristne lastnosti in kontraindikacije

Pasternak koristne lastnosti in kontraindikacije

Pasternak je rastlina krovne družine. Mesnata korenina ima belo kožo in rumenkasto meso. Pasternak ima sladek okus, ki spominja na peteršilj. Oblika tega korena je lahko drugačna, na primer obstajajo podolgovati primerki, pa tudi okrogli.

Domneva se, da je parsnip daljni sorodnik peteršilja in korenja. Trenutno je nemogoče določiti domovino te rastline, vendar mnogi verjamejo, da se je prvič pojavil v severni Evropi.

Koristne lastnosti

Sestava parsnipa vključuje veliko eteričnih olj, kar pozitivno vpliva na proizvodnjo encimov in želodčnega soka. Ta zelenjava povečuje tudi apetit in hitrost prebave. Ker so parsnipsi nizko kalorična živila, je pridobivanje maščobe iz njih preprosto nemogoče. Poleg tega olja in biološke snovi prispevajo k boljšemu delovanju endokrinih žlez, kar pomeni, da pozitivno vpliva na proizvodnjo nekaterih hormonov. Zaradi tega mnogi verjamejo, da je parsnip zelenjava, ki pomaga ohranjati vitalnost in izboljšati spolno željo.

Ta začinjena zelenjava ima diuretični učinek in tudi spodbuja raztapljanje kamnov in ne dopušča sekundarne absorpcije urina. Posledično lahko sklepamo, da ima zelenjava pozitiven učinek na sistem izločanja kot celoto. Pasternak se priporoča za uporabo pri boleznih dihal. To lahko izboljša stanje pljuč in bronhijev med astmo in tuberkulozo.

Kombinirani učinek karotena in vitamina C na telo pozitivno vpliva na imunost in zmanjša tudi nevarnost prehladov.

Uporabite koristen koren in za kozmetične namene. Redna poraba te zelenjave bo pozitivno vplivala na stanje las, nohtov, kot tudi na pomoč, da se znebite modric pod očmi in aknami.

Uporaba pri kuhanju

Ker je ta zelenjava začinjena, se v drugih posodah pogosto uporablja za nenavaden okus in aromo. Doda se v marinade, v pločevinkah, solate, stranske jedi, pijače, prvi tečaji in celo sladice.

V nekaterih državah je parsnip nujna sestavina za rastlinsko juho. Zahvaljujoč tej zelenjavi bo imel večjo teksturo in neverjeten okus. Poleg tega je "bela korenina" pečena in globoko ocvrta. Ta jed je tradicionalna za Britance. Pire krompir lahko naredite iz kuhanega parsnipa, ki bo idealna jed za mesne in ribje jedi.

Prednosti pasterisov in zdravljenja

V ljudski medicini se široko uporabljajo parsnipsi. Odpadek te zelenjave je treba vzeti za prostatitis, cistitis, kot tudi za vnetje mehurja in žolčnika. Mnogi zdravniki svetujejo pacientom po operaciji in hudim boleznim, da dodajo parsnipse v svojo prehrano. Ker ima antispazmodične, analgetične in restavrativne lastnosti, lahko zelenjava stimulira tudi nastanek krvi.

Priporočljivo je redno uporabljati parsnip za obnovo kostnega in hrustanca. Morda je to posledica visoke vsebnosti fosforja in žvepla. Še en odličen nasvet tradicionalne medicine, ki vam omogoča, da se znebite plešastih lisic in prikrajšate - občasno potrebujete, da bi prizadete kraste mazali z odlivanjem korena.

Škoda prasnipa in kontraindikacije

Ne priporočamo uporabe parsnipov za kronično in napredovalno urolitiazo, saj lahko povzroči odstranitev kamnov. Posledično lahko to privede do dejstva, da veliki vzorci zamašijo urinske kanale. Potrebno je opustiti uporabo prasnipa za otroke in starejše. Poleg tega tega korena ne morete imeti za tiste, ki imajo vnetja kože, ki so povezana z večjo občutljivostjo na sonce.

Recepti za kuhanje c fotografije

Pasternak

Tako se je zgodilo, da večina nas, ko se beseda "parsnip" ne spominja nekdaj priljubljene korenine, ampak ime slavnega pesnika. Malo ljudi ve, da so parsnip cenili ruski gurmani v 17. stoletju. Inki so ga razvili kot kultivirano rastlino. In Indijci veličastnega plemena Quechua so celo kultivirali ta korenski pridelek. Bil je cenjen za korenine, bogate z beljakovinami.

Pasternak je član družine zelene. Dvoletna rastlina z debelim korenom s sladkim okusom in prijetnim vonjem. Ima ostro rebraste steblo, pernate liste. Rumeni cvetovi se pojavijo julija. Plodovi so ovalne in rumene rjave barve. Polno zrelost plodov prihaja v septembru.

Zgornji del korenin, ki je bližje steblu, ima oster okus, medtem ko so dolgi koreni podobni po okusu korenja. Od tu še eno ime rastline - perujski korenček.

Sestava

Pasternak vsebuje eterična olja, ogljikove hidrate, mineralne soli, karoten (2,4-12 mg / 100 g), kalij (375 mg / 100 g), silicij, fosfor (71 mg / 100 g), vitamini B in C, nikotin kisline.

Eterično olje parsnipa povečuje spolno željo. Bogat je s kalijem, ki spodbuja odstranjevanje tekočine iz telesa. Glede na vsebnost lahko prebavljivih ogljikovih hidratov med koreninami zelišč, parsnip zavzema vodilno mesto. Kompleks vitaminov, mikro in makrohranil je podoben sestavi teh istih snovi v listovih špinače. Listi in korenine so visoki v sladkorju. Količina škroba v koreninah doseže 4%.

V sestavi rastlinskega poliatomskega alkohola manitola, ki ima sladek okus, najdemo. Prijeten vonj rastline je posledica prisotnosti eteričnega olja, ki ga vsebujejo korenine, listje, cvetje, sadje. Poleg tega je olje plodov v njegovi gostoti lažje od vode, olje korenin pa je težje. V plodovih je bilo najdenih več furokumarin, kar povečuje občutljivost telesa na učinke sončne svetlobe, ki povzroča kožne bolezni.

Pasternak ne moremo imenovati rastlin vitamina. Vsebnost listov vitamina C doseže 108 mg / 100 g, v koreninah še manj - do 20 mg / 100 g. Kvantitativna sestava preostalih vitaminov je zanemarljiva.

Kalorij parsnip

Pasternak se pogosteje uporablja kot začimba kot kot zelenjava. Poleg tega je nizko kalorična. Ampak štetje kalorij ni odveč. 100 g korenastih zelenjadnic vsebuje:

Pasternak

Pasternak (Pastinaca sativa) je bienalna ali trajnica zelenjave iz družine Umbrella, nekaj med belim korenčkom in peteršiljem. Od celotne zelnate rastline najpogosteje uporabljamo korenike, tako imenovane korenine piščancev.

Od kod prihaja "bela korenina"?

Ni soglasja o tem, kje so ljudje prvič srečali Pasternak, botanike, saj rastlina raste v Sibiriji, Evropi in na Kavkazu. Toda mnogi strokovnjaki pokrivajo Severno Evropo rojstni kraj parsnipa, saj je kultura najbolj priljubljena tam. Evidenca starodavne botanične skupnosti kažejo, da je bila zelenjava najprej pogosto zamenjana s korenjem, ki je imela tudi belkast ali vijoličen odtenek in ni imela sladkega okusa, ki smo ga poznali. Toda sama kultura v antičnih časih ni bila podobna sodobni parsnipi, je bila rastlina kratka in korenine so bile strožje.

Rimljani so v času velikega napredovanja na severu začeli gojiti pašnike. Opazili so, da se v zmernem podnebju rastlina razvije bolje, zato so bile vzrejene nove sorte parsnipa: z večjim korenom in prijetnejšim okusom. Moderna rastlinska kultura je razširjena v celotni zmerni širini. Imenuje se tudi "pustar", "poljska juha", "vrtec", "trunk" ali "trestle".

Uporaba parsnipa pri kuhanju

Bela korenovka danes porabi več kot začimba kot zelenjava. Da bi jedi dali poseben okus, dajo korenino v prvih krožnikih, stranskih jedeh, solatah ali parjeni zelenjavi. Včasih se začimbe nahajajo v hmeljnih pijačah (pivo, kvass) in celo v sladicah.

V vsakem kuharskem knjigi najdete recept za kuhanje klasične juhe, kjer bo med obveznimi zelenjavami "za Navara" (koren peteršilja in čebula) bela parsnip korenina. Hrana dobi poseben okus, tekočina postane gostejša. Koren sam po sebi ni jedel, ampak je bil odstranjen iz posode.

Koren se lahko pečen ali globoko ocvrt. Ta način kuhanja parsnip je priljubljen med nordijskimi narodi. V tej obliki se na božični mizi tradicionalno pasterizirajo. Na osnovi korena pripravljajo tinkture za kašelj in mraz.

Do konca 15. in začetka 16. stoletja (ko je bil krompir uveden v Evropo) so bili pariški parni listi z repo ali repo del katere koli juhe in zelenjave. Danes ljudje, ki skrbijo za svoje telo, še naprej nadomeščajo visoko kalorične gomolje krompirja z nizko kalorično korenino parsnipa. V krompirju pelete in mletite belo korenino, dobite odlično hrano - rahlo sladko in začinjeno.

Glede na učinek okusa, ki ga želite dati posodi, uporabite velike ali majhne korenine parsnipa: majhno - sladko, a veliko - dišeče.

Za zimo lahko pripravite tudi "poljsko juho" na več načinov. Korenine so posušene, nasoljene ali sveže.

Pasternak: uporabne lastnosti in kontraindikacije

Recepti tradicionalne medicine, kjer najdemo parsnipe, so sestavljeni predvsem za boj proti bolečinam. Infuzije iz korena se uporabljajo kot diuretik ali afrodiziak. Obstajajo recepti za kašelj, za okrevanje po bolezni, za dvig apetita. Med zdravljenjem vitiliga (kožne bolezni) obstajajo metode z rastlinskim izvlečkom.

Rastlinska kultura je zelo uporabna in učinkovita za krepitev stene krvnih žil, pri stimuliranju žlezov endokrinih organov, pri drobljenju in odstranjevanju kamnov, ob ponovni vzpostavitvi metabolizma. Obrat je našel svoj prikaz v mnogih zdravilih iz različnih bolezni.

Res je, da ima parsnip kontraindikacije. Ljudje, katerih koža je po naravi preveč bleda, se morajo vzdržati uživanja rastlinskega izvora, saj vsebujoče snovi povečajo fotosenzibilnost epidermičnih tkiv.

Sestava in energijska vrednost parsnipa

Bela korenina je koristna, ker vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so potrebni za človeka (in več kot v korenčku). Veliko fosforja, silicija in kalija. Od organskih snovi: škrob, beljakovine, celuloza, pektin, esencialne maščobe.

Korenina parsnipa je zelo nizko kalorični proizvod. 100 g snovi - samo 47 kcal: maščobe - 0,5%, beljakovine - 1,4%, ogljikovih hidratov - nekaj več kot 9%.

Glikemični indeks (GI) - 85.

Kalorije - 47 kcal.

Pasternak je priljubljen pri kuhanju, kozmetologiji, farmakologiji in medicini. Bela korenina je bienalni rastlinski pridelek družine Umbrella. Posebna vrednost je koren, ki je podoben korenemu peteršilju in ima prijeten okus in sladko aromo. Ta rastlina se spominja v pisanjih rimskih učenjakov, ki segajo v 1. stoletje pred našim štetjem. er V Rusiji se je razširil od 17. stoletja. Ima več imen, vključno z "perujsko korenje", "Field borscht". Žetev: september-oktober.

Koristne lastnosti

V sestavi parsnipa so eterična olja, beljakovine, organske kisline, ogljikovi hidrati, maščobe in pepel. Korenina vsebuje veliko količino prehranskih vlaken (4,6%) in škroba (4,2%). Mineralne spojine so kalcij, magnezij, natrij, fosfor. Glavni delež sodi v kalij - 530 mg.

Obstaja širok vitaminski spekter: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, N. Prisotnost glikozidov, pektinov, pastinacina, hiperina, pasteurnozida. V prisotnosti hitrih ogljikovih hidratov je parsnip vodilni med zelenjavo in ima visok glikemični indeks.

V zadnjih študijah so bili v belem korenu najdeni furokumarin, ki negativno vplivajo na občutljivost kože na ultravijolično sevanje. Pod določenimi pogoji to dejstvo lahko povzroči nastanek kožnega raka.

Kako deluje telo

Pasternak je znan po svojih analgetičnih lastnostih. Poleg tega ima protivnetno, diuretično, ekspresivno, tonik učinek. Redna poraba pomaga okrepiti stene krvnih žil, spodbuja delovanje endokrinih žlez, obnavlja metabolne procese, izboljša imunski sistem. Vključitev v prehrano pozitivno vpliva na stanje genitourinarnega sistema, pomaga očistiti žolčne kanale in ledvice iz kamnitih nasipov.

Dolgoročna uporaba obnavlja hormonsko ozadje, telo aktivira proizvodnjo encimov, povečuje vitalnost in spodbuja spolno delovanje. To dejstvo je pomembno za starejše ljudi. Znanstveno so ugotovili ugodne učinke parsnipa na stanje bronhijev in pljuč, obstaja pozitiven trend pri boleznih, kot so astma, emfizem in tuberkuloza.

Kako izbrati parsnips

Kakovost korenine ima trdno strukturo in belo barvo. Prisotnost temnih madežev, razpok in mehkosti - razlog za neuporabo. Neenakomerna površina ne vpliva na koristne lastnosti parsnipov. Če želite izbrati sladko sadje, potem morate vzeti najmanjše kopije. Večja je korenina, bolj nasičena je pikantna aroma, ki ne ustreza vsaki jedi. Velike korenike imajo žilasto strukturo, po dolgotrajnem kuhanju pa ne bo mogoče jesti.

Metode shranjevanja

V hladilniku parsni papirji ne izgubljajo kakovosti za en mesec. Če želite to narediti, odstranite liste in vrečko ali posodo z dostopom do zraka. Za daljša obdobja shranjevanja se koren razreže v trakove, nato zamrzne ali posuši. Obstaja še en način - soljenje. S to možnostjo morate postaviti stekleno posodo in jo hraniti na hladnem.

Kaj je kombinirano pri kuhanju

Zaradi bogate arome z notami sladke oreške se pri pripravi juh, bujon in glavnih jedi aktivno uporablja parsnip. V marinadi, zapletene jedi, kumare in sladice. Uporablja se kot ločena posoda v pečen, kuhan in ocvrt. Uporablja se za izdelavo omak, testo za fritters, zelenjavni kaviar, solate in solate. Obstaja veliko načinov za pripravo belega korena.

Parsnip Root Recepti

  1. Pire krompir. Vrenite koren (15 min), sežite z mešalnikom, dodajte rožmarin, timijan, maslo. Jejte vroče, lahko služi kot stransko krožnik mesa.
  2. Pasternakova omaka. Pečemo celotno korenino v mikrovalovni pečici ali kuhamo za par. Pražite drobtine, prelijte omako (paradižnik, rastlinsko olje, kis, sol, klinčki, lovorjev list, črni poper).
  3. Začimbe iz bele korye. Mince in mešanica: čebula, korenje, kumina, koper, oranžna, muškatni orešček, por.
  4. Vegetable prigrizek. Parna zelenjava: parsnipe in korenje, narezane v kroge. Dodajte orešček, gorčično seme, zeleno, pomarančni sok, jabolko. Dobro je z ribami in perutnino.
  5. Salata Rešite surove korenine, dodajte kislo zelje, drobno sesekljane kumare in bučke. Oblečeni z olivnim oljem.
Koristna kombinacija izdelkov

Pasternak pomaga izgubiti težo, saj normalizira metabolizem in odstrani tekočino. V prehrani se uporablja kot nizko kalorični izdelek. V pečeni ali kuhani obliki služi kot nadomestek za krompir, ki je praviloma izključen iz prehrane. Idealen s cvetačo, svežim jabolkom, jajčevci in začimbami.

Kontraindikacije

Pasternak se ne priporoča za hipertenzijo, tireotoksikozo, fotodermatozo, bolezni krvi, kot tudi otroke, mlajše od 5 let, in starostnike. Omejitve pri težavah s sistemom jeter in sečil.

Uporaba v medicini in kozmetologiji

Koristne lastnosti parsnip korenine se uporabljajo v uradni medicini. Na podlagi tega se proizvaja zdravilo, priljubljeno v dermatologiji za zdravljenje luskavice, mikoza in glivičnih manifestacij (Beroxan). Pri težavah z vaskularnim tonusom in mišično distrofijo se proizvaja "pastinatin". Predpisano je za nevrozo, ishemijo.

V ljudski medicini obstaja veliko receptov, ki pomagajo pri depresiji, kardiovorezah, angini, prostatitisu, laringitisu. Infuzije lajšajo želodčne krče, očistijo žolčevod, ledvice in urejevalce. Bučke iz listov in korenike so predpisane za bronhitis, kapljice, povečanje imunosti, povečanje moči, izboljšanje krvnega obtoka, krepitev krvnih žil, odstranjevanje kamnov in peska.

V kozmetologiji je parsnip prisoten že iz antičnih časov. Glavni ukrep je beljenje, odpravljanje gub, vnetni procesi, boj proti aknam. Učinkovitost belega korena se uporablja za celulit.

Gojenje, skrb, uporaba zdravih lastnosti in recepti parsnip

Botanične lastnosti parsnipa

Pasternak je dvoletna rastlina, ki raste ne več kot dva metra. Steblo rastline je ravna, razvejana v zgornjem delu. Na tankih steblih so veliki dolgi listi, ki so na dolgih čebelah. Rože rastline rumene barve se zbirajo v težkih dežnikov. Plodovi paprike so zelenkasto-rumene achenes, ki so strmečene bočno. Ko sadje dozori, je razdeljen na dva plodov, od katerih ima vsako seme eno. Zorenje zrnja poteka zgodaj jeseni.

Pašaste prasadi nismo našli. Raste po vsej Rusiji, v Srednji Aziji, raje rastejo na gladi, suhih krajih, na poljih in sadovnjakih. Na Kavkazu se goji tudi za medicinske in kulinarične namene.

Raste parsnipsi

Pasternak je nezahtevna rastlina, ki ljubi svetlobo in je suša strpna. Tla za gojenje pašnikov so najboljša rodovitna, krhka, ilovnata ali peščena ilovica, čeprav ta rastlina lahko raste na vseh tleh. Pašni listi morajo biti goji v drugem letu po vnosu gnoj v tla - to je potrebno, da se korenine ne podrejajo preveč. Pasternak ljubi vlago, vendar ne prenaša vodne staze.

Pasternak pogosto vzgaja samosev. Če semena posejemo zgodaj spomladi, se sadike pojavijo po 3 tednih. Za hitrejšo kalitev semen in pojavljanje sadik prej, semena namočimo 2-3 dni v stimulansih. Po namakanju semen sperite s toplo vodo in posušite v stanju pretoka. Mnogi pustijo, da semena kalijo 14 dni pred setvijo. Če želite to narediti, jih namočite za en dan, ne pozabite pa, da spremenite vodo vsake 2 uri. Po pranju semen jih je treba zaviti v gazo in postaviti v toplo sobo. Ker se suši, navlažite seme tako, da dodate malo vode. Desetnajsti dan bodo začeli kaliti. Takoj, ko semena kalijo, je treba gazo z njimi stati v hladilniku nekaj ur za utrjevanje.

Seme sejati v vrstah, jih pokrijte 1,5 cm globoko v tla. Po sejanju semen morate valjati tla, da se sadike pridejo skupaj. Kadar se na sadikih pojavi 2 resničnih listov, je treba redčenje opraviti tako, da med rastlinami obstaja razdalja 5 cm. Ko se pojavi 7 listov, se redčenje ponovi, pri čemer se med rastlinami razdalja 10 cm razdalja.

Skrb za pasteriziranje

Rastlino je treba zalivati ​​po potrebi. Tla z rastlinskimi kulturami je treba opustiti in iztrebiti. Pasternak se dobro odziva na dodatke, vendar jih je treba uporabljati samo v tekoči obliki. Med sezono ne potrebujete več kot štiri obleke. Prvo topno prelivanje se opravi po redčenju rastlin: uporabimo dušikovo gnojilo. Drugo hranjenje se opravi 3 tedne po prvem. Tokrat se uporabljajo pepelna gnojila in gnojila, ki vsebujejo fosfor. V prvih dveh mesecih rahlo raste zelo počasi, zato je treba zemljo popustiti. Naprave za zalivanje morajo biti bogate, vendar redke.

Koristne lastnosti parsnipa

Korenine rastline vsebujejo veliko vitaminov, mineralov, askorbinske kisline. Korenina parsnipa je mesnata, zato ima veliko hranil. Rastlina vsebuje veliko kalija, zato se parsni papir uporablja za zmanjšanje vsebnosti vode v človeškem telesu.

Pasternak se uporablja kot sredstvo za izboljšanje apetita in normalizacijo prebave. Odpad korenin rastline pomaga zmanjšati bolečine in zmanjša tveganje za pojav angine napadov. Pasternak se uporablja kot odličen diuretik.

Tudi v starodavnih časih so bila sredstva za spodbujanje spolne aktivnosti uporabljena parsnipsa. Danes se rastlina uporablja za kolike v želodcu in jetrih, kašlju in za ločevanje sputuma.

- V besedilu je prišlo do napake? Izberite to (nekaj besed!) In pritisnite Ctrl + Enter - netočen recept? - pišite o tem, bomo zagotovo razjasnili iz prvotnega vira! - Nekaj ​​drugega? - pišite nam, pojasnili bomo podatke!

Uporaba parsnipa

Tradicionalna medicina ima dolgo in široko uporablja pasternak za zdravljenje številnih bolezni in odpravo bolezni. Uporablja se pri kapljicah in kardiovaskularnih boleznih. Pasternak ima toničen učinek. Pasternak je rastlina, priprava, s katero obnovimo trdnost telesa in oživimo duh. Uporablja se za širjenje krvnih žil.

Od suhega cvetja in sadja rastline pripravljamo zdravila, ki se uporabljajo za nevrozo, bolezni želodca in živčevja ter druge bolezni.

Odlomek parsnipa z urolitiazo. Vzemite 1 žlico prahu, pripravljene iz suhih listov rastline, in prelijte 200 ml vrele vode. Ogenj za 15 minut. Napenjanje pripravljenega ličila, ga vzamemo v 1 žlici trikrat dnevno.

Odlomek korenin prasnipa. Za pripravo, morate vzeti 1 čajna žlička korenine rastline in jih mlet v prahu. Končen prašek napolnite s 500 ml vrele vode in jo zavrite. Pustite 15 minut v ogenj. Napolnite juho in vzemite 50 ml trikrat na dan.

Infuzija pašnikov s šibko odpornostjo. Vzemite 2 žlici korenine rastline, mletite in prelijte 1 skodelico vrele vode. Nalijte se v termo in pustite, da piha 12 ur. Nato dodajte 1 žlico medu in vzemite infuzijo 1 žlico pol ure pred obroki 4-krat na dan.

Analgetična decokcija. Priprava decoction je zelo enostavna. Če želite to narediti, vzemite 2 žlici svežega pavšanskega praška v prahu, premešajte z 50 gramov granuliranega sladkorja in nalijte kozarec vode. Sestavek segrevamo 15 minut in zapremo pokrov. Potem, ko vztrajajo na juhi, vztrajajo 8 ur. Vzemite ga 4-krat na dan, 1 žlico 30 minut pred obroki.

Kontraindikacije za uporabo parsnipa

Uporaba parsnipov ni kontraindikacij.

Glej tudi

Pasternak, koristne lastnosti in kontraindikacije

Jan-12-2017 Objavil: KoshkaS

Kaj je parsnip, koristne lastnosti in kontraindikacije parsnipa, kakšne so njegove zdravilne lastnosti, je vse to zelo zanimivo za tiste, ki vodijo zdrav način življenja, spremljajo njihovo zdravje in se zanimajo za tradicionalne metode zdravljenja, tudi s pomočjo zelenjave. Torej bomo poskušali odgovoriti na ta vprašanja v naslednjem članku.

Pasternakova setva ali pasternakova travna pasternakova pasternakova pasta (Pastináca sátiva) - je trajnica, vrsta rodu Pasternak (Pastinaca) krovne družine (Apiaceae).

V naravi se nahajajo na planinskih in dolinskih travnikih, pa tudi v grmovjah.

Med gojenimi vrstami je najpogostejši parsnip, ki raste na Kavkazu, v Turčiji in v Evropi. V kulturi, ki je povsod navadna.

Pasternak je vrtna rastlina z belim, zgoščenim korenom, ki ima prijeten vonj in sladek okus. Površina pokončnega stebla, katere višina je od 30 cm do 1 m, je prekrita s finimi dlačicami.

Rastlina ima enobarvne liste ovate, lobed ali krupnopilchatuyu obliko. Nahaja se v zgornjem delu listov stebla - soseden, spodnji - s kratkimi čebelji.

Parsnip cvetovi imajo pravilno obliko. Sosvet je kompleksen dežnik, ki je sestavljen iz 5-15 žarkov. Corolla ima svetlo rumeno barvo. Sadje - achen rumenkasto rjava. Cvetenje se začne v juliju in traja do septembra. V tem obdobju zorenje sadja.

Posebno visoki pridelki se lahko pridobijo pri gojenju pridelka na ilovnata, dobro oplojena tla. Za isti namen lahko uporabite spletno stran z domačo šoto. Rastočih pašnikov na glinenih tleh, pa tudi pri tleh, za katere je značilna visoka kislost, ni priporočljivo.

Pri kuhanju se uporablja predvsem aromatični koren rastline, v tradicionalni medicini se uporabljajo korenine in zelenice.

Parsnip zelenice se ne uporabljajo samostojno, saj je rahlo izsušena trava. Povezan je s koreninami v slanicah in marinadah.

Lahko bi prišli do nekaj bolj uporabnega! Če na primer precej malo popražite koren, dobite odlično začimbo za juho. Surova korenina se lahko uporablja pri kuhanju zelenjave. Sušene korenine se meljejo v prašek in dodajo v zeliščne mešanice za arome juhe in paro zelenjave.

Sesekljano korenino lahko varno dodamo v solato. Vendar pa upoštevajte, da olupljeni koren temni. Da se to ne bi zgodilo, koren potopimo v hladno vodo in med rezanjem občasno navlažimo nož.

Izkoristite:

Prasnip korenasta zelenjava je bogata z ogljikovimi hidrati, mineralnimi solmi in vitamini (nikotinska kislina, tiamin, riboflavin), eterična olja, rastlinske beljakovine, vlakna, škrob in pektin. Semena vsebujejo glikozide, furokumarine in kumare. Posebna aroma rastline je posledica prisotnosti etilbutil estra maslene kisline v eteričnih oljih.

Celo starodavne zdravilci so pogosto uporabljali zdravilne lastnosti parsnipov. Rastlina je bila uporabljena kot diuretik. Njena uporaba je indicirana za edem, izguba apetita, impotenca in impotenca, nevroza, depresija, jetra, ledvice in želodčne krči.

Pogosto pripravki, pripravljeni na osnovi pasternaka, so predpisani za bolezni dihal kot sredstvo za aktiviranje sputuma. Dokazano je, da ima rastlina sposobnost krepitve krvnih žil in srčne mišice.

Ker lahko furokumarin, vsebovan v parsnipsih, poveča stopnjo izpostavljenosti kože ultravijoličnim žarkom, je rastlina pogosto vključena v kompleksno terapijo za vitiligo.

Uporaba pri kuhanju:

Korenine prasnipa imajo okus, ki spominja na vonj peteršilja, njegov okus pa je podoben okusu korenja. V zvezi s tem sladko korenine tega pridelka vrta se pogosto uporabljajo pri kuhanju in pri proizvodnji slaščic. Uporabljajo se v enolončnicah, predvsem kot začimba za zelenjavne in mesne jedi, pa tudi za juhe.

Pasternak se gojijo več kot 2 tisoč let. V času rimskega cesarstva so jedi, pripravljene z njegovo uporabo, lahko nudili samo predstavniki pomembnih segmentov družbe. Le veliko kasneje v Evropi iz kategorije dobrot, se je ta rastlina preselila v tradicionalno in znano hrano. Znano je, da so v srednjem veku angleški pecivo kuharji izdelovali sladkarije iz korenin parsnipa.

Priporočljivo je, da uporabljate parsnipe v starosti ali v mladosti. Izdelek lahko poškoduje v primeru posamezne nestrpnosti. Fotodermatoza bolezni, ki je izražena v vnetju kože pred preobčutljivostjo na sončno aktivnost, je tudi kontraindikacija, saj furokumarin v sestavi proizvoda povečuje občutljivost kože na svetlobo. V vročem vremenu morate zaščititi roke z rokavicami, ko ste v stiku s parsnipom, saj obstaja možnost, da se opekline oskrbijo z eteričnimi olji.

Zdravilna lastnost parsnipa:

Priprave parsnipa imajo blag vpliv na ovojnico, izboljšajo peristaltni črevesje, delujejo kot odvajalce, prispevajo k odstranjevanju toksinov, toksinov in odvečnih tekočin. Redna poraba te zelenjave normalizira funkcijo živčnega sistema, odpravlja napade črevesne kolike, krepi stene kapilar, povečuje moč. V uradni medicini se parsnip uporablja za priprave na vitiligo, angino pektoris in gnezdenje las.

Podrobneje smo upoštevali učinek parsnipa na različne sisteme telesa.

Vplivi na prebavo:

  • Pomembna količina eteričnih olj, kot tudi poseben okus "bele korenčke", spodbuja izločanje prebavnih encimov in izločanje želodčnega soka.
  • To pa povečuje apetit, aktivira proces prebave hrane.
  • Pasternak je koristen pri vnetju žolčnika.
  • Pasternak ima nizko kalorično vsebnost in se lahko doda prehrani za hujšanje.

Pri ulcerativnih boleznih prebavnih organov lahko pasterizi poslabšajo nekatere simptome.

Učinki na hormone:

Biološko aktivne snovi, ki so del prasnipa, prispevajo k izboljšanju endokrinih žlez. S spodbujanjem proizvodnje različnih encimov v telesu se povečuje proizvodnja nekaterih hormonov.

Priporočeno je, da se za povečanje vitalnosti in spodbujanje spolne želje uporablja začinjeni parsnip v tradicionalni medicini.

Vpliv na sistem izločanja in medenične orgle:

Na organih izločevalnega sistema ima rastlinski parsnip tradicionalni učinek številnih začimb. Pasternak spodbuja razpadanje kamnov, preprečuje sekundarno absorpcijo urina v krvi, spodbuja odstranjevanje peska iz ledvic.

V ljudski medicini se korenine uporabljajo kot diuretik in zdravilo proti bolečinam. Za uporabo v vnetnih procesih v medeničnih organih, kot so prostatitis, vnetje mehurja in ženski spolni trakt, priporočamo surov koren in decokcijo korenine prasnipa.

Po operaciji (vključno s kirurškim posegom za odstranjevanje kamnov iz ledvic in mehurja) je treba pasterizirati zaradi izrazitih antispazmodičnih in analgetičnih lastnosti. Spice prispeva tudi k obnovitvi moči in stimulaciji krvi.

Pasternak je kontraindiciran pri hudi urolitiazi, saj lahko stimulira prehod kamnov v enaki meri kot čiščenje lubenic. To je preobremenjeno z blokiranjem sečil z velikimi formacijami.

Vplivi na dihala:

Redna poraba belega korenja pozitivno vpliva na delovanje pljuč in bronhijev pri bolnikih s strašnimi boleznimi, kot so astma in tuberkuloza. Tradicionalna medicina svetuje pasternaku tudi z emfizemom pljuč (kronična nespecifična bolezen, v kateri je ekspanzija bronhioolov in alveolov, kar vodi do redčenja sten, rupture in krvavitve).

Visoka vsebnost karotena in vitamina C je privedla do ugodnih učinkov parsnipa na imunski odziv telesa. Tveganje bakterijske ali virusne okužbe se zmanjša, če vam je všeč svež koren parsnipa. Če pa se je izognil traheitisu, faringitisu in bronhitisu, bi se decakcijo korenine prasnipa hitro pozdravila kašelj!

Zdravljenje in preprečevanje stenokardije, koronarne insuficience, srčne nevroze:

Zmešajte pašni sok, korenje in sirup sirupa v razmerju 3: 2: 1. Vzemite 2 žlice 4-krat na dan 30 minut pred obroki za preprečevanje kardiovaskularnih bolezni. Preprečevanje - 14 dni. Preprečevanje izvesti trikrat na leto.

30 g paradajzne zelenice in 5 g valerijskega korena prelijemo 200 ml vrele vode, pustimo 1 uro, napolnimo, zmešamo s 100 ml pekočega sokovega sokova, dodamo 2 čajna žlička medu. Vzemite 3 žlice 2-3 krat dnevno 1 uro pred obroki. Zdravljenje traja 21 dni.

Zdravljenje izgube las s parsnipsi:

Odrgnite korenine lupinarjev, dodajte 1 čajno žličko repnega olja in 2 česna česna. Utrljajte se v lasišče in pustite 20 minut, sperite s toplo vodo. Postopek poteka trikrat na teden. Potek zdravljenja je 20 postopkov.

Sok parsnip pere na lasišče in pustite 15 minut, sperite s toplo vodo, sperite lase z decokcijo zelene pašnikov in koprive. Postopek se izvaja med vsakim šamponomiranjem. Potek zdravljenja je 30 postopkov.

Odrgnite korenasto lupino, drobno odrežite zelenjavo, dodajte 1 žlico olja za zastrupitve in 1/2 mlete gobice vročega popra. Zmešajte zmes v lasišče in pustite 10-15 minut, sperite s toplo vodo. Postopek poteka 1 teden na teden. Potek zdravljenja je 14 postopkov.

Zdravljenje in preprečevanje erektilne disfunkcije in frigidnosti:

Pašni sok zmešan s koruznim sokom peteršilja v razmerju 2: 1. Vzemite 1 žličko 4-krat na dan 30 minut pred obroki, ponoči pijte 1 žlica zmesi. Potek zdravljenja je 28 dni.

Infuzijo bujnega zelenja in peteršilja, pomešana s sokom parsnip v razmerju 1: 2. Za preprečevanje jemljite 1 čajno žličko 3-krat dnevno 14 dni. Za zdravljenje pijte 100 ml zdravila enkrat, nato pa vzemite 1 žlico 3-krat na dan 28 dni.

Pašni sok, pomešan z infundiranjem semen komarčka v razmerju 2: 1, dodajte malo bučnega soka in medu. Vzemite 2 žličke trikrat dnevno 30 minut pred obroki, čez noč pijete 50 ml zdravila. Zdravljenje traja 14 dni. Po potrebi podaljšajte potek zdravljenja na 21 dni.

Zdravljenje z vitiligo s pasteriziramo:

Depigmentirana koža, zamazana s sokom parsnipa 4-krat na dan. Zdravljenje traja 2 meseca.

100 g zelene peteršilja pour 5 litrov vrele vode, pustite 30 minut, možganov. Infuzija obrišite depigmentirano kožo 3-krat na dan. Za noč, da trpite z sokom pashnice. Zdravljenje traja 3 mesece.

Recepti iz knjige D. Nesterova "Obravnavamo z zelenjavo. Zdravilci iz postelj.

Kako je parsnip uporaben pri diete za hujšanje?

Zaradi nizke kalorične vsebine lahko pasterizirajo ljudje, ki želijo izgubiti težo. To normalizira metabolizem, ima toničen učinek. Sok krepi telo.

Bodite previdni: pri dodajanju sladkorja parsnip stimulira apetit.

Ohranjeni stari recepti, kjer namesto visokokaloričnega krompirja v vseh jedeh predlagajo uporabo parsnipov. Na primer, lahko naredite okusen pire krompir s sladkim okusom in orehovim okusom iz kuhane korenaste zelenjave.

Parsnip Root: uporabne lastnosti in recepti

Belo korenje (ali parsnips) je mogoče zlahka kupiti na katerem koli zelenjavnem trgu ali v zelenjavnih oddelkih supermarketov. Okus tega zelenja je zelo začinjen, zato ga uporabljamo pri pripravi številnih jedi, še posebej kozarcev. Poleg tega je zelo dobro za zdravje.

Korenine parsnipa, katerih koristne lastnosti so znane mnogim, je zelo bogato z biološko aktivnimi in koristnimi snovmi, ki pomagajo pri ozdravitvi toliko bolezni. Čeprav je bolje uporabljati z zelo veliko skrbjo. Razmislite, kaj zelenjava parsnips - kalorij, koristne lastnosti. Ugodnosti (netkilo.ru/product/pasternak) so očitno tistim, ki jih zanima tradicionalna medicina.

Zgodovina

Pasternak je bela barva zelenjava, ki izgleda kot korenje. Takoj, ko ljudje ne pokličejo parsnipov, kot so polje borsht, berry, tragus, deblo. Čeprav je najpogostejši vzdevek še vedno beli korenček ali beli koren. Korenine parsnipa (kot tudi vrhovi) se aktivno uporabljajo pri kuhanju, kot tudi korenine drugih rastlin: peteršilj ali zelena.

V Rusiji je postala znana v začetku dvajsetega stoletja. Zdaj ni tako priljubljen pri kuharih. Toda številne njegove uporabne lastnosti so našli široko uporabo v tradicionalni medicini.

V srednjeveški Evropi je bila ta zelenjava tako priljubljena in priporočena za zaužitje kot krompir. Ko je prišel v Rusijo, so mnogi gurmani cenili njegov okus in koristi. Ampak zdaj v vrtovih je vse manj možnosti videti postelje, posejane s semenami prasnipa, in škoda, ker je okus tega rastlinja resnično zelo rafiniran, a nič ne reči o koristih.

Parsnip Root: uporabne lastnosti

Dejstvo, da je ta zelenjava zelo koristna, pozna skoraj vse. Pasternak je koren, katerega koristne lastnosti so povezane z vsebnostjo maščob, škroba, prehranskih vlaknin in kislin. V mnogih pogledih, kar zadeva njene koristne lastnosti in hranilno vrednost, je ta zelenjava podobna špinači, katere koristni učinki so že dolgo znani po vsem svetu. Le majhna je razlika v dejstvu, da je koncentracija vitaminov v parsnip nekoliko manjša, potem pa je hranilna vrednost večkrat večja.

Bel koren ima rahlo začinjen in zelo nenavaden okus v kombinaciji z zelo prijetnim vonjem. To je doseženo zaradi dejstva, da tako v listih kot v samem korenu obstaja velika vsebnost aromatičnih eteričnih olj.

Pravi panika

Pasternak je koren, katerega koristne lastnosti se uporabljajo tudi pri pripravi zdravega in uravnoteženega menija. Belo korenje pomirja apetit in pomaga prebavnim procesom. Rastlin ima tudi diuretični učinek, zato je zelo primerno uporabiti pri zdravljenju bolezni, povezanih z zadrževanjem tekočine v telesu. Mimogrede, eterična olja parsnipa so zelo dobri afrodiziak. Poleg tega zelenjava služi krepitvi srca in ožilja. In to je dobro zdravilo proti bolečinam pri urolitiaziji. Tudi koren parsnipa zelo dobro toni, priporočamo, da ga uporabimo s pomanjkanjem vitamina, pomanjkanjem spanja, po resni bolezni v fazi okrevanja. Samo je treba opozoriti, da obstaja negativna stran zelenjavnih parsnih. Ugodne in nevarne lastnosti parsnipa so podrobno navedene v ustrezni literaturi.

Toda v starodavni Grčiji in Rimu so se pasterisci uporabljali za lajšanje glavobola in nespečnosti.

Dermatologija

Takšne resne in nerodne bolezni, kot sta psoriaza in vitiligo, se zdravijo z zaužitjem korenine prasnipa znotraj infuzije listov ali fino naribanega korena. Pomaga zdraviti, ker vsebuje veliko tirozina.

Kadar je vitiligo primerno za zunanjo uporabo tinkture parsnipa. Sok od belega korenja z vodko mešajte v razmerjih od enega do pet, pustite, da se piva vsaj nekaj ur in prežveka na lahke lise, preostanek kože pa je bolje zaščiten s krepko kremo za zaščito pred to infuzijo. Za ohranjanje losjona na ta način je absolutno kratkotrajna, deset minut na dan bo dovolj. Ta postopek je treba izvajati vsak dan za en mesec, da bi dobili oprijemljiv rezultat. Losjoni dnevno lahko povečate za eno minuto.

Ta tečaj je mogoče ponoviti z odmikom nekaj tednov. In najbolje, pomaga pri sončni in vroči sezoni, ko je koža zelo ranljiva.

Mimogrede, ženske bodo z veseljem spoznale, kaj parsni pomaga pri prvih gubah. V tem primeru je treba njegove liste dodati rastlinskim solatam z dodatkom kakršnih koli rastlinskih olj. Dejstvo je, da bela korenje prispeva k proizvodnji kolagena, ki ga koža toliko potrebuje.

Pasternak v kozmetologiji

Kemična sestava belega korena se bistveno razlikuje od vseh drugih korenovk. Kalcij je v njem, vendar ni tako kot v korenčku ali pese, vendar so žveplo in fosfor v svoji sestavi prisotni v velikih količinah. V drugih zelenjavi se takšna visoka vsebnost teh elementov ne upošteva. Zato je priporočljivo jesti korenine parsnipa za poškodbe kosti ali hrustanca.

Prav tako se dobro kaže v interakciji s kožo. Pasternak vas lahko razbremeni v nekaj minutah modric pod očmi, tinktura, ki temelji na njej, je zelo koristna pri zdravljenju aken. In belo korenje je zelo uporabno za lase in nohte, jih krepi in spodbuja rast.

Preprosta tinktura, ki je bila prej napisana, lahko pomaga tudi pri plešavosti ali celo pri kožnih poškodbah brez lišajev. Pospešuje rast dlak, kot če bi prebudili lasne mešičke, tako da če je videti plešasti madeži, je vredno razmisliti o uporabi te rastline za kozmetične namene.

Torej, koren parsnipa, katere koristne lastnosti so tako raznolike, mora biti v kuhinji vsake gostiteljice. Mimogrede, ni nujno, da bi ga pojedli tako pogosto kot druge korenovke (npr. Krompir), da bi dosegli učinkovitost. Dva salata na teden s korenasto parsnip v sestavi bo že dovolj. Ta dieta bo pripomogla k izboljšanju prebave, kardiovaskularne funkcije, videza in spanja.

Težko je verjeti, vendar bela korenina pomaga pri zasaditvi. V tem primeru navadno v tradicionalni medicini običajno uporabljamo koprive, vendar pa priporočamo, da se za hrano vzamejo listi ali parsnip korenine.

Za dihalne poti

Zanimiva je uporaba takega proizvoda kot korenina parsnipa, katere uporabne lastnosti se uporabljajo na različnih področjih medicine, vključno z zdravljenjem dihalnih organov.

Torej, za ljudi z astmo ali tuberkulozo, to je pravi zdravilo. In tukaj je koren treba uporabiti za hrano. Korenine korenja in korenine parsnipa se pogosto primerjajo, njihove koristne lastnosti so v tem pogledu zelo podobne.

Z mrazom, pljučnico, preprosto za krepitev imunosti, so zelo primerne solate z listi ali koren te rastline. In če ste še vedno bolni, bo okrepitev parsnipa pripomogla k temu, da vstanete.

Aplikacija za kuhanje

Parsnip root ima čudovit svež, a rahlo začinjen okus. On je sladek. Vonj tega rastlinja je prav tako prijeten. Iz korenine pripravljajo solate, juhe, jih dajo v glavne jedi ali v marinade. Pogosto suh in koruzni korenasti pavelj je začimba. Prav tako se pogosto uporablja pri soljenju zelenjave.

Botva te rastline je primerna za izdelavo solat in se uporablja tudi kot začimba ali začinjena aroma za posodo. Ampak listje parsnipa se uporablja pri kuhanju le v mladi obliki, posušen, na žalost, je neuporabna.

Ocenite si samega korena parsnipa, uporabnih lastnosti in receptov, ki so zelo raznoliki. Tukaj je nekaj dokaj primernih primerov.

Najbolj okusna in enostavna juha, ki vključuje koren parsnipa, je kremasta šunka. Za to pripravi zelenjavno juho vnaprej, rezano čebulo fino, eno srednje velikih korenčkov, en paršunski koren in okrog tristo gramov pršuta. Vse to razsekajte v vrelo juho, kuhajte pol ure. Nato z mešalnikom prinesite konsistenco v kremno stanje, po okusu dodajte začimbe. Juha je pripravljena!

Tudi pica z belim korenom je zelo okusna. Izberete lahko testo za okus, vendar je najbolj primeren tanek in svež, ki se posebej uporablja za kuhanje pice. Razmaknite bazo testa s paradizno pasto, žlica bo dovolj. Razširite rdeče čebule, korenine parsnip, nekaj zelenih stebel, paradižnik in nekaj česna česna na dnu. Potresemo trdega sira in položimo deset minut v predhodno segreto pečico.

Pogoji shranjevanja

Pašnike je treba izkopati v drugem desetletju septembra, preden je prišlo do zmrzalnega obdobja. Doma, če ga postavite v hladilnik, ga lahko shranite približno mesec dni. Potem je bolje pohiti. Pašni listi so shranjeni v trgovini z zelenjavo za daljši čas.

Glavne koristne lastnosti parsnip korenine

Pasternak raste na travnikih in gladinah na ozemlju Evrazije. Znana je od neolitskega obdobja, kar potrjujejo izkopavanja v Švici. Do XVII stoletja se je širi po vsej Evropi. Gojene pašne paprike se razlikujejo od divjih stebel in znatno večje velikosti korenov. Cenjen je zaradi njegovega edinstvenega okusa in koristnih lastnosti.

Pasternak: Opis

Pasternak - zelenjava z okusom. Živi dve leti. Prvo leto je rozeta pernate liste na dolgih koreninah in korenasto zelenjavo. Naslednje leto se rebrni stebel raste do višine 2 m. Na njej se oblikujejo dežniki zelenih cvetov, iz katerih se oblikujejo semena. Plodovi sploščene rjave barve, ko se posušijo, padejo na dve, vsaka pa vsebuje seme. Zorijo v avgustu in septembru. Korenovka v drugem letu postane neužitna. Do jeseni rastlin umre.

Korenine parsnipa so debele, vreteno, podobne korenčkom, a veliko večje, z dodatnimi koreninami na dnu.

Barva je bela. Teža korena lišaja v nekaterih primerih doseže 1 kg. Prav tako ima okus, kot je korenje, malo sladko, vendar z originalno mehko okusom in prijetno aromo z namigi zelene.

Prevedeno iz latinskega imena "parsnip" pomeni "hrana". Popularna imena "polje borsch", "kozelets", "korenine severnih jelenov", "bela korenčka" označujejo uporabo zelenjave v preteklosti in njen videz. Pasternak je bil uporabljen v hrani, dokler ga krompir ni zamenjal. Potem je bil nezasluženo pozabljen, in le v zadnjih desetletjih se začne vrniti k naši prehrani.

  • "Študent"
  • "Guernsey" z visoko odpornostjo proti zmrzovanju ("Biotehnika")
  • "Kulinarična" iz družbe "Gavrish"
  • "Ruska velikost" iz NK-ruskega vrta.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Korenina parsnipa je veliko bolj uporabna kot druga zelenjava. Uporablja se za pripravo aromatičnih in okusnih jedi. Korenasta zelenjava se zalije, predvsem z drugo zelenjavo (korenje, čebula). Dodaj v juhe, mleto meso, kaviar. Pripravite solate z drugimi zelenjavo. Eterična olja, vključena v njeno sestavo, izboljšajo okus pripravljenih jedi.

Vsebuje skoraj vse uporabne kemične elemente in mineralne soli, karoten, vitamine A, B1 in B6, C, PP.

S količino ogljikovih hidratov, ki se zlahka prebavi, je koren parsnipa daleč pred drugimi zelenjavo. Te koristne snovi prispevajo k zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni. Parsnips:

  • Izboljšajte metabolične procese v telesu.
  • Odpravite krče, anestezirajte.
  • Okrepite stene krvnih žil.
  • Pomoč pri zdravljenju nevroze.
  • Zdravila iz stebla in listov pomagajo pri zdravljenju luskavice in vitiliga.

Obstajajo informacije, da so listi lupine lahko nevarni za občutljivo kožo. To velja še posebej za ljudi s pravičnostjo. Opekline niso tako hude kot pri hogweedu, vendar se zdravijo dlje časa in pustijo na koži oznako. To olajšujejo eterična olja, najdena v listih prasnip. Kontraindikacije za zdravljenje s pasternakom so lahko fotodermatoza. Ljudje z občutljivo kožo morajo delati na vrtu v zaprtih oblačilih in rokavicah, da bi se izognili opeklinam.

Uporaba parsnipa v tradicionalni medicini

Uporablja se ne samo v uradni medicini. Uporablja se v tradicionalni medicini za zdravljenje skoraj vseh organov:

  • Odstrani otekline, ureja postopek odstranjevanja kamnov in peska.
  • Pomaga pri zdravljenju želodca, vključno z napenjanjem.
  • Infuzija korena se uporablja za bolečine v srcu.
  • Pomaga pri zdravljenju ledvic.
  • Prispeva k izlitju izpljunka v vnetne bolezni zgornjih dihalnih poti.
  • V onkologiji se za izboljšanje ravni hemoglobina uporabljajo parsnipsi.
  • Seme parsnipa se uporabljajo za pripravo tonične pijače, ki olajša utrujenost.
  • Parsnip je koristen za zdravljenje bolezni trebušne slinavke, vključno s sladkorno boleznijo.
  • Poveča apetit, odpravlja stres.
  • Izboljša moč, zdravi ženske bolezni.
  • Leaves svetujemo, da uporabite bolnike z protin. S povečano kislostjo, parsnip "deoksidira" telo. Uporabljajo ga ljubitelji beljakovin, ki jedo 100 g listov na dan.
  • Odlomek listov se uporablja za utekočinjanje sputuma za bronhitis in pljučnico (kot dodatno orodje).
  • Korenaste zelenice so podrgnjene na fini grater in se uporabljajo za zdravljenje vnetnih kožnih bolezni in aken. Baktericidne lastnosti parsnipa prispevajo k odpravi slabega dihanja.
  • Pašni sok je pijan za obnovitev mišične funkcije.
  • Prisotnost kalija v sokovi parsnipa omogoča njegovo uporabo pri zdravljenju živčnega sistema, duševne utrujenosti.

Sesanje parsnipa

Pasternak - svetloba. To je nezahtevno na tleh. Dobro raste na vseh tleh, najboljši rezultat pa je mogoče doseči na plodnih ilovnatih tleh ali peščenih kolačih. Ni nujno, da se sadjamo na licu mesta, kjer je bil letos uveden svež gnoj. Počakati moramo, dokler ni pregnan. V nasprotnem primeru bodo korenine preveč razvejane. Zelo zgodaj je mogoče seme seme. Začnejo kaliti pri temperaturi 3 stopinje Celzija, prenesti zmrzali. Zgodnji setveni čas bo pomagal zagotoviti pravo količino vlage v tleh.

Pasternak zlahka prenaša suho, vendar raste najbolje v mokri tleh.

Ne mara stoječe vode. Med sušenjo koren postane tanek in dolg, tako da poteka globoko v iskanje vlage. Pasternak se razmnožuje s semeni. Ampak njihova kalitev je šibka, traja do dve leti. Za izboljšanje semena pripravimo tako, da držimo dva dni v raztopini biostimulatorja. Nato speremo in posušimo. Seme lahko kalite 2 tedna pred setvijo. Dan se hranijo v vodi, po 2 urah zamenjave vode. Nato pokrijte z bombažno tkanino in postavite na toplo mesto. Poskrbite, da se ne izsušijo. Po dveh tednih se seme začne kaliti. Položeni so več ur na mrazu.

Vlažen semen lahko zmešate z mokrim peskom, prekrijete ga z gazo in pustite kaliti. Nekateri vrtnarji mešajo semena korenčka in prasnipa in jih skupaj zasejo. Shoots korenje pojavi veliko prej kot parsnip. Zato so vrstice označene, lahko pletamo hodnike, tako da ne prekašajo plevela. Sesajte parsnip na globino 2 cm. Med vrstami 30-40 cm. Razpršite zemljo tako, da se ne izsuši dlje. To bo povečalo število poganjkov.

Nega in shranjevanje pasterizacij

Semena kalijo približno 20 dni. V drugi fazi teh listov se sadike razredčijo na razdalji 5 cm in v listih faze 7 - za 10 cm. Ko so posajene s korenjem, uravnavajo pridelke po svoji presoji in pustijo več pašnikov ali korenje.

Nasveti za nego:

  1. Po redčenju hranite s tekočimi dušikovimi gnojili. Med sezono porabite še 3 dodatna krmila z uporabo gnojil, ki vsebujejo kalij in fosfor.
  2. Tla med vrstami in okoli rastlin se redno sproščajo, plevel se odstrani.
  3. Voda, kot je potrebno, obilno, vendar redko.
  4. Predelava pašnikov iz škodljivcev se ne izvaja, ker nima škodljivcev. To je še en plus pri gojenju te zdrave in okusne zelenjave.
  5. Da bi dobili semena, moraš pustiti korenino za zimo pod snegom ali pa ga spomladi posaditi. Dobljena semena imajo običajno dobro kalivost in dajejo priložnost, da dobijo dober pridelek parsnipa.

Očistite pastozno konico pred začetkom zmrzali. Odpadajo se korenovke s celotno lupino. Če je jesen deževno, se umazanija izloča iz sadja. Toda običajno ga posušijo v suhem vremenu. Izrezane liste, suhe korenine v svežem zraku.

Steklenice shranjujte v suhih, hladnih, temnih prostorih pri temperaturi nekoliko nad ničlo. Če je vlažnost v prostoru visoka, so korenine prekrite s peskom. Del korenin parsnipa lahko shranite v postelje. Če želite to narediti, razrezajte liste in rahlo posutite z zemljo. Morate izkopati spomladi pred kalitvijo korenovk.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Rdeča krtača: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Mati narava je skrbela, da nismo bolni. V ta namen je številnim predstavnikom flore podarila zdravilne lastnosti. Ta lastnost rastlin se že dolgo uporablja v zeliščni medicini.

Preberi Več

Koristne lastnosti vodke za ljudi

Vodka je priljubljena alkoholna pijača brez izrazitega okusa in vonja. Moč vodke se razlikuje od 37,5 do 56% prometa, odvisno od proizvajalčevega standarda. Ta pijača velja za eno najbolj priljubljenih vrst alkohola in je priljubljena v mnogih državah po vsem svetu.

Preberi Več