Zelenjava po abecedi

B: badridzhan, baylobo, jajčevci, sladki krompir, benikaza, fižol hijacinte, fižol egiptovski, fižol konj, fižol pogosti, bob, fižol ruski, fižol kruh, fižol, krilati, mung fižol, bok Choy, boršč polje, ohrovt, brokoli, Kitajski brokoli, brunkol, rutabaga, bubridan, pesa, bukhva

In: ingver

P: pak choi, solanum temnoplodny, pastinak, squash, pahirizus gravirano, pelyushka, poper, kajenski poper, rdeča paprika, Capsicum annuum sladka paprika stroki oster, sladka paprika, čili, Petrova bič, peteršilj, petsay, sončnice gomoljni paradižnik

P: rabarbara, redkev, bela redkev, redkvica (evropski), kitajski bela redkev, kitajska redkev, redkvica Margelan, sladko redkev, japonska redkev, repa, repa krmi, mehiški repa, švedska repa, repinca, agrimony, romanesco

S: kitajska solata, salsifi, sladkorna pesa, zelena, dišeča sikana, skorzonera, sladki krompir, soja, beluši, stakhis

X: Hikama, hren

W: šiš

U: Sherbak

E: eddo

Jaz: jakon, ja

Kakšna zelenjava se začne s črko "E"?

Iščal sem dolgo in trdo). Najdeno je samo eno samo zelenjavo, katere ime se začne s črko "E".

To je robidnica. Ima veliko drugih imen, zato je mogoče, da dragi bralci poznajo to rastlino pod takimi imeni, kot so "mad kumare", "echinacea", "bubble" ali "shot ivy". Ta rastlina se aktivno uporablja v homeopatiji in tradicionalni medicini. Raste zelo široko, vendar je zlasti pogosto najti skupno sadno drevo v moskovski regiji.

Plod drevesa ima zanimivo obliko, ki spominja na kumare, le še v obliki cevi.

Takšne rastline se lahko uporabljajo kot okrasne in uredijo varovanje. In plodovi, dokler niso zorili, se v hrani uporabljajo kot kumare. Užitna in semena te rastline po okusu spominja na bučo. Lahko jih pojedo tako, da jih lahko dodamo kulinaričnim izdelkom.

Ime plodov po abecednem vrstnem redu. Več kot 250.

Naš planet je raznolik na različnih vrstah sadja. Na petih celinah raste veliko različnih izrednih plodov. Razlikujejo se po okusu, vonju, barvi, strukturi, velikosti in priljubljenosti. Ta člen vkljucuje, seveda, ne vse sadje, ki se razume kot beseda "sadje", saj jagode pripadajo tudi sadju. Seznam imen jagod in divjih užitnih jagod, si lahko ogledate te članke. Seznam imen sadja in "Kakšno sadje in vrste sadja so tam?" V teh člankih lahko najdete tudi.

Naučite avstralsko sadje v tem članku.

Sadje, ki raste v Rusiji, si lahko ogledate v tem članku.

Ta članek ni omejen na sadje, predstavljeno tukaj, zagotovo bo redko sadje, ki raste na planetu Zemlja.

E, Yu, jaz

Živila s črko e zelo pogosto najdemo na prodajnih policah in v gostinskih obratih: en-nog je škotska pijača, ki je mešanica jajc in mleka; edamam - japonska soja; Ezgey - burjanski sir; Eclair - Choux pecivo. To je daleč celoten seznam izdelkov za črko e, obstaja tudi: izvleček - oljnat ekstrakt iz sadja; Elarji - Gruzijska koruzna kaša s sirom; eliksir - alkoholna infuzija; el-pivo; Emmental - ena od sort švicarskega sira, empanada - španska mesna pita. To ne more biti imenovan kot: emulzije emyanse, endiviji, enoki, enchilada, epazot, eremchek, ereeldzhe, eskabeshe, zrezek, escargot, eskarol, espresso, esence, pehtrana, echpochmak.

Izdelki z črko m, so manj pogosti, morate poskusiti, da jih najdejo, vendar še vedno so: wa - Tatar divje čebule, Yuasa - nacionalna jed Bashkortostan, yugatert - Armenski testo na sode, Jukola - Asian prekajene ribe, Yukon Jack - Kanadski liker na oranžni lupini. Še vedno izpolnjujejo: hummerji - latvijske pecivo; Yupka - krožnik uzbekske kuhinje; jurja - užitna rastlina, podobna liliji; yurma - juha; Jedi - beloruski mesni jed; Yushka je ukrajinska jed, decokcija s polnili, jed je juha svinjine ali goske krvi z kumaricami, jujuba je kitajski datum.

Če prosilca prosite za ime izdelkov s črko I, ki ga pozna, lahko slišite: jagodičja, jadrica, jezik, jajce, ječmen, tukaj se znanje povprečne ruske osebe konča. Na ta seznam lahko dodate: jabolko - vrsto rakov, jams - sladki krompir, yalsberg - norveški sir z velikimi luknjami, yahnia - bolgarska jed jednolastega mesa in zelenjave.

  • Edam
  • Ezgey
  • Angel
  • Eyran
  • Eclair
  • Gospodarski
  • Izvlečki
  • Elardzhi
  • Elastin
  • Elixir
  • Elsgolsiya
  • Enamelware
  • Posoda iz trdega lesa
  • Emmental
  • Empmanada
  • Emjanse
  • Endive
  • Enotolom strupen
  • Enchiladas
  • Epigrami
  • Eran
  • Eremchek
  • Tukaj
  • Escalop
  • Escalar pinceta
  • Eschergotoneca
  • Escariol
  • Essence
  • Tarragon (Estragon)
  • Estrog
  • Oznaka
  • Etli unas
  • Echmiadzin Spice Blend
  • Echpochmak je pregled!
  • Jua
  • Yuasa
  • Yugatert
  • Yukola
  • Yunan pot
  • Yupka
  • Yuraga
  • Yurazhnaya kaša
  • Jurij
  • Jurma
  • Juha
  • Yuts
  • Yushka
  • Yushnik
  • Yuyuba (kitajski datum)
  • Jabolka
  • Berry
  • Jedro
  • Jezik je pregled!
  • Pomorski jezik
  • Ide
  • Umešana jajca imajo pregled!
  • Jajčne jedi
  • Pohrana jajca je pregled!
  • Jajce
  • Yakitori (yaki-tori)
  • Yam
  • Yams (sladki krompir) imate pregled!
  • Yan-ken-pon
  • Jancmish
  • Yaprak
  • Jarlsberg
  • Mirna pepelnica
  • Yastyk
  • Yahnia
  • Ječmen

Živila s črko e zelo pogosto najdemo na prodajnih policah in v gostinskih obratih: en-nog je škotska pijača, ki je mešanica jajc in mleka; edamam - japonska soja; Ezgey - burjanski sir; Eclair - Choux pecivo. To je daleč celoten seznam izdelkov za črko e, obstaja tudi: izvleček - oljnat ekstrakt iz sadja; Elarji - Gruzijska koruzna kaša s sirom; eliksir - alkoholna infuzija; el-pivo; Emmental - ena od sort švicarskega sira, empanada - španska mesna pita. Ne moremo imenovati tudi emulzije, emanse, endive, enoki, enchiladu, epazot, eremchek, ereldzhe, eskabeshe, escalope, eskargo, escarol, espresso, esence, tarragon, ecchocmac.

Izdelki z črko m, so manj pogosti, morate poskusiti, da jih najdejo, vendar še vedno so: wa - Tatar divje čebule, Yuasa - nacionalna jed Bashkortostan, yugatert - Armenski testo na sode, Jukola - Asian prekajene ribe, Yukon Jack - Kanadski liker na oranžni lupini. Še vedno izpolnjujejo: hummerji - latvijske pecivo; Yupka - krožnik uzbekske kuhinje; jurja - užitna rastlina, podobna liliji; yurma - juha; Jedi - beloruski mesni jed; Yushka je ukrajinska jed, juha s polnjenji, jed je juha svinjine ali goske krvi z kumaricami, jujuba je kitajski datum.

Če prosilca prosite za ime izdelkov s črko I, ki ga pozna, lahko slišite: jagodičja, jadrica, jezik, jajce, ječmen, tukaj se znanje povprečne ruske osebe konča. Na ta seznam lahko dodate: jabolko - vrsto rakov, jams - sladki krompir, yalsberg - norveški sir z velikimi luknjami, yahnia - bolgarska jed jednolastega mesa in zelenjave.

Zelenjava. Seznam s fotografijami

Arrowroot

Angleščina puščica - škrobna moka
To je škrob, izdelan iz strelnega orožja - tropske rastline v Južni Ameriki. Marantus se goji tudi na otokih Fidžija in Brazilije. Kot surovina za proizvodnjo puščic, ki se uporabljajo gomolji rastline. Hkrati se uporabljajo suhe korenike puščice, ki se mletijo v moko.

Jajčevec

Trajne zelnate rastline. Znan tudi kot badridzhan ali modro. Jajčevci so dom tropskih regij Indije, kjer rastejo divje. Kot letni pridelek v Evropi so jajčevci zrasli od 13. in 15. stoletja.

Okra

Ta zelenjava ima veliko imen, med njimi: gombo, okra in ženske prste. Če slišiš to ime, to pomeni okra, precej dragocen rastlinski pridelek, ki pripada družini Malvines. Nič ni znano o rojstnem kraju te rastline, vendar je razširjeno v Afriki, Severni Ameriki, Indiji in tropih. Nekateri ga pravijo kot rojstni kraj zahodne Afrike, drugi - Indija. To je posledica dejstva, da v teh krajih raste veliko različnih vrst in vrst okra.

Batat

Traktor z dolgimi (1-5 m) plazilnimi trepetajočimi trepalnicami, ki se vrtijo na vozliščih. Višina grmičevja je 15-18 cm. Listi sladkega krompirja so v obliki srca ali palmata, na dolgih čebelah. Cveti sedijo v osi listov; velika veriga, v obliki lijaka, roza, bledo lila ali bela. Mnoge sorte ne cvetijo. Kriza poplav, večinoma čebele. Sadje - 4-semenski škatli; semena so črna ali rjava, s premerom 3,5-4,5 mm. Stranske korenine jauma močno zgostijo in oblikujejo gomolje z belo, oranžno, rožnato ali rdečo užitno pulpo. En gomolj sladkega krompirja tehta od 200 g do 3 kg.

Rutabaga

Rutabaga je bienalna rastlina, družina zelja, ki prinaša visoke donose. Iz križanja repa in belega zelja se je izkazalo. Nekateri raziskovalci verjamejo, da je bila švedska vzreja v Sredozemlju. Korenina je okrogla ali ovalna, izgleda kot repa, a nekoliko večja, meso je rumena, oranžna ali bela, prekrita z zeleno-sivo ali rdeče-vijolično kožo.

Buriak

Bienalna rastlina družine cvetenja, korenaste zelenjave. Njena domovina je Sredozemlje. Čudno je, da je človek najprej cenil okus sladkorne pese in šele nato poskusil koren pese. Starodavni Rimljani, ki so jedli listje peska, namočeni v vinu in začinjeni s poprom, so zelo uživali v zelenjavi. Z odlokom cesarja Tiberija so zasužnjena germanska plemena poklonili Rimu s sladkorno peso. Uporabili so ga tudi v hrani starih Grkov.

Daikon (japonska redkev)

Daikon ima večje kot pri redkvicah korenovke - od 2 do 4 kg. Imajo visoko okusne lastnosti: bolj sočne, nežne, brez ostrega redkega okusa, popolnoma so ohranjene vse pozimi. Daikon se lahko uporablja v hrani v svežih, kuhanih in nasoljenih oblikah.

Zucchini

Letno zelnato rastlino, bučno družino, je bila v Evropi uvedena iz Amerike v 16. stoletju. Indijanci plemena Iroquois so tradicionalno uporabljali bučke že 10 tisoč let in jih šteje za glavno hrano skupaj s bučko, fižolom in koruzo. So bili posajeni skupaj, da bi lahko fižol plazil vzdolž stebel koruze, in squash je rasel v senci. Zucchini listi niso dovolili, da plevel raste, in fižol je sosede dihal z dušikom.
Plodovi zukini imajo podolgovate oblike zelene, rumene ali bele barve.

Capers

Rećice travne ali grmovne rastline vrste Capparis spinosa družinskega kapra, navadne v sušnih regijah Sredozemlja, v Aziji, Indiji, Severni Afriki in Severni Ameriki. V Dagestanu se uporabljajo divje vrste kapirancev. Capers so pogosti tudi na Kavkazu in na Krimu, kjer rastejo na neugodnih skalah iz Alushte v Sudak in Theodosia.

Belo zelje

Belo zelje je dveletna zelenjavna zelenjava, ki ima okroglo obliko z listi, ki so tesno oviti. Še vedno je nemogoče nedvoumno določiti, od kod prihaja bel kup. Obstajata dve pogledi. Po eni strani se zelje šteje za rojstno mesto sredozemske obale, na drugi strani - Colchis Lowland v Gruziji. Belo zelje se goji v vseh državah sveta, razen na ozemljih Zemlje, ki se nahajajo izven arktičnega kroga ali v puščavi. Pripravite to metodo sadik v odprto podlago. Zaradi velikih spodnjih listov mora biti najmanjša razdalja med vsako rastlino 40-50 cm. Selektivno zberemo zelje, odvisno od velikosti glave in trdote.

Brokoli

Letna rastlinska rastlina zelja. Najpogostejši tip brokolija ima temno zelene trenerje, gosto zbrane socvetje in debele sočne žabe. Podobno kot cvetača, le glava ima zeleno ali vijolično barvo. V nemščini "Brown Copf" - rjava (rjava) glava. Brokoli izgledajo kot elegantna zelena roža. Za brokoli se uporabljajo osrednje glave in stranske poganjke, rezane z nežnim delom stebla.

Bruseljski sprouts

V Belgiji so ga pridelali pridelovalci zelenjave, od koder je prodrl v Francijo, Nemčijo in Nizozemsko. Karl Linney je prvič znanstveno opisal zelje in ga po bruseljskem bruseljskem bruselju imenoval Bruselj. Pojavila se je v Rusiji sredi XIX. Stoletja, vendar zaradi neugodnih podnebnih razmer ni bila distribucija. Brstični ohrovt se pogosto gojijo v zahodnoevropskih državah (zlasti v Združenem kraljestvu), ZDA in Kanadi. V Rusiji se gojijo v omejenih količinah, predvsem v osrednjih regijah.
Hrana uporablja svetlo zelene listnate rože, ki se nahajajo v listih osi na steblu rastline. Okus brstičnega ohrovta - sladek-oreški, ne izgleda kot okus glave zelja. Najbolje je izbrati svetlo zeleno, močno, gosto in majhno zelje - velike lahko okusijo grenke.

Kohlrabi zelje

To je tako imenovani stebleplod. Jedro tega sadja je nežno in sočno, zelo prijetno za okus, ki nekoliko spominja na zelje bučke. Domovina kohlrabi velja za Severno Evropo. Ime v nemščini se razlaga kot "repa zelja". Prva omemba kohlrabi zelja je bila zabeležena leta 1554, in dobesedno kasneje, kohlrabi se je razširila po vsej Evropi, vse do Sredozemlja.

Rdeča zelje

Je vrsta bele barve. Ima modrikasto-vijolične liste, včasih z vijoličastimi tangami, katerih specifična barva je že vidna pri sadikih. Prisotnost te barve je posledica visoke vsebnosti posebne snovi - antocianina. Rdeče zelje se razlikuje v pozni zrelosti in nima zgodnjih sort zorenja. Obdobje rasti in razvoja traja do 160 dni. Zgodnje sorte rdečega zelja so dovolj odporne proti mrazu in niso tako zahtevne na podnebju in tleh kot sorte belega zelja, poznejše pa so precej muhaste.

Cabbage pak choi

To je eden najstarejših kitajskih rastlinskih pridelkov. Do danes je v Aziji prinesla veliko popularnost in vsak dan bolj in bolj pridobiva nove oboževalce v Evropi. Cabbage pak-choi je bližnji sorodnik Pekinga, vendar se od njega razlikuje od zunaj, biološko in gospodarsko.

Pekingsko zelje

(znan tudi kot "solata" zelje)
Na Kitajskem je bila ta sorta gojena in izbrana v petem stoletju, po tem pa je postala hitro priljubljena na Japonskem, v Koreji in jugovzhodni Aziji. V Evropi in Združenih državah je pekovsko zelje v zadnjem času postalo splošno znano. Drugo ime je "Peking", pod katerim se lahko srečate - "Petsai".

Cabbage romanesco

ital romansko-romansko zelje
To je rezultat poskusov razmnoževanja pri prečkanju cvetače in brokolija. Rastlina je letna, termofilna, zahteva alkalno hranjenje in zmerno zalivanje. Samo zelje se uporablja za hrano, ki jo sestavljajo svetlo zelene socvetje, ki ima obliko fraktalne spirale. Hkrati je vsak brki sestavljen iz podobnih brstov, ki tvorijo spiralo. Zelje spada v prehranske in lahko prebavljive izdelke.

Savojski kupus

V prvem pojavil v italijanski občini Savoie, ki je vplivala na njegovo ime - Savoy. Kmetje te županije so bili prvi, ki so razvili to vrsto zelja. V naši deželi je znano že od 19. stoletja, toda nikoli ni postalo priljubljeno, čeprav je bolj okusno od belega. To zelje se pogosto uporablja v zahodnoevropskih državah in v ZDA. V okusu je savojsko zelje podobno belemu zelje, vendar ima njena temno zelena shirred, curl in tanke liste bolj občutljiv okus in aromo. Ni tako težka kot druge vrste zelja, saj nima grobih žil. Poleg tega je bolj hranljiva kot bela in rdeča. V zeljeh Savoy je veliko biološko aktivnih snovi, sladkorja, gorčično olje. 4-krat več maščobe in 25% manj vlaknin kot beli zelje.

Cvetača

Prihaja iz Sredozemlja. Prvič je bila uvožena iz zahodne Evrope v XVII. Stoletju. Vendar pa jo imamo rad veliko manj kot običajno belo barvo in ji dodelimo drugo vlogo. V nasprotju, recimo, iz Evrope. Tam cvetača je prehrambeni izdelek, ki je uporaben v vseh starostih in zelo ljubljen. To je precej manj vlaknin kot običajno, zato ga je mogoče enostavno prebaviti.

Krompir

Večletna tuberiferna zelnata rastlina iz rodu Solumova družina Solanaceae. Krompirjevi gomolji so pomemben prehrambeni proizvod, za razliko od strupenih sadežev.

Koruza

Koruza je visoka letna zelenica, ki doseže višino 3 m. Koruza se prideluje, da proizvaja piščance z užitnimi zrni. To je najpomembnejše zrnje po pšenici in rižu.

Čebulna čebula

Čebulna žarnica - ena najstarejših rastlinskih pridelkov.
Na Kitajskem, Iranu, sredozemskih državah, je bil znan že 4000 let pred našo dobo. Čebula je prišla v Rusijo od obale Donave v začetku XII. Stoletja. Čebula - trajnica rastlin. V prvem letu se čebula raste iz semena s premerom 1-2,5 cm (nabori čebule). V naslednji sezoni nastanejo velike čebulice, ki dajejo tretjim letnim puščicam, na katerih se oblikujejo socvetje s semeni. Po naravi razvejanja so vse sorte razdeljene na majhne, ​​srednje in večkratne pasme. Sorte ne razlikujejo le gnezditi, ampak tudi po okusu - ostri, polobrazni in sladki. Različne sorte čebule niso enake in načini njihovega gojenja: nekateri so pridelani iz sevke in vzorčenja, drugi iz sevke in letni pridelki iz semen, tretji - le v letni kulturi s sejanjem semen ali sadik.

Por

Pek, letna rastlina družine Onion. Rastlinska višina 40-90 cm. Listi listov od zelene do zelenkasto modre, belkaste ali roza cvetov, tvorijo dežnik. Žarnica je podolgovata, brez čebule ali z malo čebule. Steblo izvira iz sredine žarnice. Listi linearno lanceolat, pokrivajo z dolgim ​​izlivom; dežnik je velik, sferičen; perianth belkasta ali manj pogosto roza, z rahlo grobimi listi. Filamenti stamen dlje kot perianth, notranji tri ločeni, srednji del 2 krat krajši od baze.

Shallots

Bienalna rastlina družine Onion. Shallot žarnice sestavljajo številni nageljnici - kot česen. Manjša je od čebule, vendar prej zrna in je odlično shranjena. Najpogosteje se šalotke gojijo zaradi zelenja. Dobro je okusna, ni ostra. Feather nežen, tanek. Takoj, ko se čebula raste za 20 cm, jo ​​je treba redko odrezati - to bo preprečilo, da je strelec, na katerega je šalot nagnjen (še posebej pri zasaditvi jeseni).

Luffa

Ta rastlina je travnata liana, kar je zelo izbirno, zato je njena skrb je preprosta. Luffa ima eno posebnost - dolgo rastočo sezono. Ta kultura, kot je kumare, ni všeč presaditev, zato je za njegovo gojenje potrebno izbrati manj travmatično metodo presajanja sadik.

Korenček

Korenček je dveletna rastlina, v prvem letu življenja pa tvori rozeto listov in korenine, v drugem letu življenja pa je semenski grm in semena. Korenje je široko razširjeno, tudi v sredozemskih državah, Afriki, Avstraliji, Novi Zelandiji in Ameriki (do 60 vrst).

Momordica

To je plezalna letna zelna trava, ki pripada družini buče. Momordica gojimo na balkonu, v sobi, na vrtu, kot zdravilno in preprosto lepo liano. Ta rastlina z užitnimi plodovi krasi južna okna, odprta terase in balkone, gazebos, stene, ograje in dekorativne mreže.

Kumara

Letna zelnata rastlina bučne družine. Steblo - plazovito ali plezanje, pubescentno z majhnimi, brezbarvnimi dlakami, njegova velikost doseže 1-2 m. Listi so nadomestni, celi, z ozobljenimi robovi. Rože 3-4 cm, rumene, istospolne. V večini vrst kumaric so ženske in moški cvetovi na istem rastlini. Od 3-4. Listov v osih listov se oblikujejo žlebice, s katerimi je rastlina ojačana na nosilcih. Plod kumare je večsejna, sočna, smaragdno zelena, mehurček. Glede na sorto ima drugačno obliko in velikost. Kulinarično se kumarice tradicionalno imenujejo rastlinski pridelki.

Pasternak

Dveletna rastlina z gosto, sladko in prijetno vonjami korenin. Stebla ostrorebristy. Listi so pikantni. Cvetovi so rumeni. Plodovi paprike so okrogelni, ravnorezani, rumenkasto rjavkasti. Cveti v juliju in avgustu. Pasternak zori v septembru.

Squash

Grmna oblika zorenja buče. Squash sadje lahko spravite iz postelje na 5-6 dni zorenja. Do takrat so mehko zelene buče prekrite s tanko kožo in notranjost - elastična, nekoliko grenka kaša. Če zapustite squash na vrtu, koža hitro postane bela in sadje postane neužitno. Squash lahko zamrznemo, ocvrto, soljeno ali kislo. Prevedeno iz francoske besede squash je prevedeno kot "zelenjavna plošča". In to ni naključje, saj so buče kot nalašč za polnjenje.

Sladka paprika

Plod letnih zelnatih rastlin družine solanaceous. Plodovi paprike so lažne votle jagode, večsejna, rdeča, oranžna, rumena ali rjava, različnih oblik in velikosti (od 0,25 do 190 g). V naravi je tak poper v tropskih predelih Amerike.

Paradižnik

Gre za zelenjavo družine Solanaceae, ki izvira iz Južne Amerike in zaseda vodilni položaj na svetu med rastlinskimi pridelki. Paradižnik ima v svoji sestavi niz elementov, ki ugodno vplivajo na srčno-žilni sistem in pomagajo čiščenje telesa. Prav tako je pomemben vir likopena (močan antioksidant, ki ima imunsko stimulativni in antitumorski učinek, upočasni staranje telesa) in glutation (ščiti celice pred toksičnimi prostimi radikali).

Češnjev paradižnik

Češnjev paradižnik je vrtna sorta paradižnika s sadjem od 10 do 30 g. Vsi so znani kot predjed, ki se uporablja za pripravo različnih solat, pa tudi za konzerviranje. Obstajajo določene vrste češnje, ki se posušijo. Ime izhaja iz angleške besede češnja, kar pomeni češnjo. To ne pomeni, da podoben paradižnik in češnjev. Samo videz in velikost zelenjave je zelo podoben češnji.

Radicchio

To je zelena solata, ki pripada družini cikorije. V svoji naravni zgodovini je Pliny Starejši pisal o tej rastlini kot sredstvu za čiščenje krvi in ​​pomoč ljudem, ki trpijo za nespečnostjo. Marco Polo je tudi pisal o njem. Trdil je, da je to priljubljen izdelek prebivalcev regije Veneta (današnja Benetke). Danes je radikchio ena izmed najbolj priljubljenih solat med Italijani.

Redkev

Užitna rastlina in se prideluje kot zelenjava v mnogih državah po vsem svetu. Njegovo ime prihaja iz lat. radix je koren. Korenine se navadno jedo, debele do 3 cm in pokrite s tanko kožo, pogosto pobarvane z rdečo, roza ali belo in rožnato. Krašek korenine ima začinjen okus. Tak tipičen okus rdeče je določena z vsebnostjo gorčičnega olja v rastlini, ki se pod pritiskom pretvori v glikozid gorčičnega olja.

Redkev

Letna ali dvoletna zelišča, vrste iz rodov Radish Cabbage. Ruševka korenine, odvisno od sorte, je lahko okrogla, ovalna ali podolgovata. Barva kože - od običajne črne in sive do bele, roza, zelene, vijolične. Črna in zelena redkev so bolj nežna, zelena celo sladka. Jejte korenaste zelenjave in mlade redkev listov, ki jih dodate različnim solatam in južnim sadežem. Redkev korenasto zelenjavo se porabi surovo, kuhano in ocvrte, dodane v solate, predjedi, okroshka, borshta, juhe, razne mesne in zelenjavne jedi.

Črna redkev

Črna redkev je najbolj grenka, vendar najbolj uporabna. Redkvica se ne more pohvaliti z veliko količino vitaminov, vendar je vitaminska sestava te zelenjave popolnoma uravnotežena.

Letno ali dvoletno zelišče, iz družine Cabbage. Gladka rumena korenasta zelenjava s premerom lahko doseže od 8 do 20 cm in tehta 10 kg. Vse vrste repa so zelo zgodnje zorenje, pripravljena korenovka se tvori v 40 - 45 dneh, pozne sorte - v 50-60 dneh. Listovita rozeta doseže višino 40-60 cm. Repa kot rastlinska in zdravilna rastlina je znana že od antičnih časov. Repe lahko pečemo, kuhamo, napolnimo, iz njega pripravimo kašare in obara, primerna je za izdelavo solat. Dolgo se lahko shranjuje na hladnem mestu, ne da bi pri tem izgubil zdravilne lastnosti; enostavno absorbira telo in se priporoča za otroško hrano. V Rusiji je izraz "enostavnejši kot parjena repa" že dolgo znan, kar kaže na dolgotrajno in pogosto uporabo.

Rdeča pesa

Rdeča pesa je dvoletna rastlina družine marihuane, korenine zelenjave. Njena domovina je Sredozemlje. Čudno je, da je človek najprej cenil okus sladkorne pese in šele nato poskusil koren pese. Starodavni Rimljani, ki so jedli listje peska, namočeni v vinu in začinjeni s poprom, so zelo uživali v zelenjavi. Z odlokom cesarja Tiberija so zasužnjena germanska plemena poklonili Rimu s sladkorno peso. Uporabili so ga tudi v hrani starih Grkov.

Jeruzalemska artičoka

Jeruzalemska artičoka je trajna zelna trava približno ene in pol metra (včasih do štiri) z ravno pavšalnim steblom, ovalnimi listi in rumenimi socvetnimi nogavicami - košari s premerom 6-10 cm. Na enem mestu lahko arheološka raketa raste do 30 let. Gomolji tehtajo od 20-30 do 100 gramov, različne barve (odvisno od sorte) - bela, rumena, roza, vijolična, rdeča; Celuloza iz Jeruzalema je nežna, sočna, s prijetnim sladkim okusom.

Čičerke (čičerke)

Čičerke so letna rastlina podletnice, katerih zrna so nenavadne oblike, ki spominjajo na ovčjo glavo s ptičjega kljuna. Pokončno stojalo, pokrito z žlezastimi dlačicami. Listi so pikantni. V višini doseže 20-70 cm. Strychki so kratek, nabreknjeni, vsebujejo od 1 do 3 pips, gobasto-grobo površino. Barva čičerke - od rumene do zelo temne barve. Masa 1000 semen turškega graha, odvisno od sorte, se giblje med 150 in 300 g.

Pumpkin

lat Cucurbita
Rastlinska svetlo oranžna, katere rojstni kraj je Južna Amerika. Velikost plodov lahko doseže premer do premera in tehta več kot 200 kg. Uporabljamo celotno celulozo buče in njenih semen. Skorja je precej groba, zato je pred kuhanjem odrezana. Prve omembe te zelenjave so dated prej kot pet tisoč let pred našim štetjem. Starodavna indijska plemena so začela obdelovati bučo. Uporabili so celulozo za kuhanje raznih jedi, semen za izdelavo masla in grobo odstranjevanje lupine iz celuloze in jo uporabili kot posodo. Od 16. stoletja buča začela rasti na ozemlju Rusije in Ukrajine.

Komarček

Komarček je trajnica zelene družine celery, visoka do 90-200 cm. V videzu je podoben koperju, okusu in arome bližje jani, vendar z bolj sladkim in prijetnim okusom. Komarček je navaden in zelenjaven, slednji ima mesnato steblo. Treba je natančno opredeliti: mogoče je zamenjati z drugim, strupenimi dežniki! Koren komarca je fusiformen, mesnati, naguban. Stebla s modrim cvetjem, ravna, razvejana. Listi so trikrat štirinožni, z dolgimi filiformnimi segmenti. Majhne rumene cvetice so na vrhu stebel v obliki ravnih, kompleksnih dežnikov. Plod komarčka - podolgovate dvisemyanka, sladko po okusu, spominja na janeža. Kosi june in avgusta, sadje v septembru. Gojeni komarček kot zdravilna rastlina.

Hren je trajnica zelenjave družine Cabbage, z močnim, mehkim korenom. Cvet hren maj ali junij. Očistite pozno jesen, pred nastopom zmrzali ali spomladi. Hrenove korenine se uporabljajo za terapevtske namene.

Zucchini

Zucchini je evropska sorta bučk, vrsta buče, plodovi so podolgovate oblike zelene barve. Razdeljeni v zahodni Evropi in na obali Sredozemlja. Zucchini rastejo zelo hitro: lahko jih potegnemo v 3-7 dneh po pojavu jajčnika. V naši državi je več kot 10 sort in hibridi bučk.

Chayot

Ta rastlina pripada družini buče. Stebla in listi rastline so bolj kot liana. Za sezono lahko ta zelenjava proizvede do 80 plodov s hruškovo obliko.
Najpogosteje niso popolnoma zrele, se uporabljajo v zašiljeni, kuhani, pečeni surovi obliki, dodani v solate. Poleg sadja se poleg tega porabijo tudi drugi deli zelenjave: listi, semena z orehovim okusom, ki so jedli praženi in mladi vrhovi poganjkov, ki se uporabljajo kot šparglji. Prav tako rastejo užitni gomolji, ki tehtajo do 10 kg. Vsebujejo veliko škroba in so po okusu podobne krompirju.

Česen

iz praslava. česnák - split, split
zelnata rastlina, ki pripada rastlinskim pridelkom, ima značilen okus in vonj. Jesti so mladi stebla in listi ter balzaste rezine. Glede na sorto je žarnica lahko bela z rumenimi, vijoličnimi in roza barvami. Jedro je najpogosteje belo.

Kulinarična kultura, zelo podobna krompirju. Ta rastlina ljubi subtropsko in tropsko podnebje, zato raste zelo dobro v Latinski Ameriki, Aziji, Afriki in Oceaniji, kjer se šteje za enega najpomembnejših poljščin. V Nigeriji in Kamerunu je pridelek jagod na hektar približno 10 ton. Za hitro rastlino rastlina potrebuje veliko svetlobe in podporo za steblo. Odporen je na bolezni in ni škodljiv za škodljivce.

Kulinarični slovar

Besede za črko E

Evropska kuhinja

Izraz, ki označuje vsa načela, značilna za kuhanje držav Srednje Evrope, z vključitvijo nekaterih eksotičnih jedi iz različnih držav. Preberite več

Skupna oznaka vseh kuhanih za prehrano ljudi, vse to je užitno. Preberite več

Skromna hrana nam ne ustreza. Zmotimo se pri posnemanju živalskega sveta živali pod nami in nad njim smo. Mahatma Gandhi Preberite več

Blackberry

grm iz družine Rosaceae s temnimi užitnimi jagodami Preberite več

Blackberry

Plodovi rožnatega sadja vsebujejo sladkorje (glukozo, fruktozo, saharozo), aromatične in tanine, organske kisline (prevladuje malik), kalijeve soli, baker, mangan. Bogata z vitamini (zlasti C in skupina B). Preberite več

Ezgegey

Vrsta skute, ki se uporablja v kazahstanski kuhinji. Preberite več

Vrsta oljčnega olja. Preberite več

Staro rusko ime oljčnega olja, ki se je uporabljal do konca XIX. Stoletja. Preberite več

Endova

Nizka žlodasta posoda z enim ali dvema ročajema (iz bakra, srebra, lesa) za prelivanje ali kolektivno pitje kvasa, domača piva, pivo za mizo velike družine. Preberite več

Enoki

Gobe ​​Enoki so majhne gojene gobe z dolgimi tanjšimi nogami in belimi kapami. Preberite več

Enokitaki

Gobe ​​Enoki so majhne gojene gobe z dolgimi tanjšimi nogami in belimi kapami. Preberite več

Uzbeška juha pšenice, ovčje in čebule (0,5 kg ovčje, ena in pol skodelice pšenice, 4 čebule in 100 g masla). Preberite več

Erofeich

Rusko tradicionalno ime zeliščnih in začinjenih tinktur (brez dodanega sladkorja). Preberite več

Majhne, ​​zelo okusne rečne ribe, ki se tradicionalno uporabljajo v ruskih narodnih jedi, predvsem v ušesu. Preberite več

Zelenjava

Ratatouille - Francoska zelenjava. Pogledal sem risanke z istim imenom, in res sem hotel narediti ratatouille. Že dolgo sem iskal recepte in zdaj vam predstavljam svojo pozornost - moj prvi RATATUY.

Zucchini in paradižnikova pečenica je podobna hranilni zelenjavni pizzi, pečen kruh je enostaven za izdelavo!

Poletna in jesenska obilje zelenjave je tako prijetna za oči s svojo svetlostjo in raznolikostjo, da navdihuje kulinarične "izkoriščanje" in tukaj je recept za zelenjavo zelo koristen. Posoda, v kateri so vsa zelenjava združena, namočena s sokovi in ​​okusi drug od drugega, hkrati pa ohranjajo svojo obliko in barvo - to je suté, recept za katerega vas opozarjamo.

Ta gruzijska jed v avgustu postane zelo pomembna, saj prihajajo sezono jajčevcev in paprika. Ajapsandali se izkaže za zelo dišeče zaradi številčnosti v receptu zelenjave, česna in popra. Pri kuhanju je ta jed zelenjadnic precej preprosta.

Moussaka je jajčevci, ki so kuhani v balkanskih državah. Poleg jajčevcev lahko vključuje tudi drugo zelenjavo in meso. Moussaka, ki so jo pripravili Grki na Kreti, se mi zdi eden najbolj okusnih.

Obstajajo takšne jedi, ki so pomembne kadarkoli v letu. Pripravite zelenjavno obara z bučkami v receptu in uživajte v okusu in bogati aromi kuhane zelenjave.

Če ste naveličani s tradicionalno omleto, naredite frittata. To je ista omlet, samo v italijanščini - z nekaj za spremembo. Eden od preprostih in win-win - receptov frittata z bučkami.

Zelo enostavno, enostavno pripraviti, in kar je najpomembneje, neverjetno okusno posodo. )

Slastna, sočna, svetla ratatouille bo vaša najljubša jesenska jed, še posebej, če pečete zelenjavo z mehkim sirom.

Ta recept za bučke je najuspešnejši. Združuje pravi okus, hitro kuhanje in minimalno predelavo izdelkov. Rezultat je čudovita in okusna jed mladih bučk, ki lahko obstajata sami ali kot zelenjavna jed. V moji družini so vsi zelo izbirčni za hrano, vendar ponavljam recept vsak dan za en teden. Zato želim deliti z vami.

Mandirmak - jed dagestanske kuhinje, ki jo kuhamo v ponvi. V jutranjem meniju priporočamo ta topli obrok. Glavne sestavine so zelenjava, ki se najprej zaprejo in nato izlijejo jajca.

Nežna in okusna poletna zelenjavna torta.

Jajcevec, ki je v kisu smetano, s čebulo in česnom, je preprost recept za kuhanje jajčevcev.

V jajčevcu sečenec v okusu je okusna večerja v 5 minutah. Zelo hitro in zelo okusno! Lažji recept za kuhanje jajčevcev ne najdete.

Baked bučke, recept za hitro, okusno in zdravo zelenjavo. Zelenjavo se razrežemo, položimo na pecilni list, zmešamo z omako, nato pa pečene bučke s paradižniki sami kuhamo v pečici in vas osvobodimo za druge stvari.

Slavni kuhar, ki je specializiran za molekularno kuhinjo, je rekel gledalcem, da je ta recept za popolno pire krompir. Vzel sem recept, da sem ga opozoril, začel v praksi in zdaj kuhal pire krompir samo tako težavno. Posoda je zelo občutljiva in zračna, tekstura je popolnoma homogena.

Preprosta, okusna in topla jed, ki bo privlačna vsem ljubiteljem azijske kuhinje - funchoza z jajčevci. Za kuhanje takšne jedi je užitek. Hitro, dišeče in zdravo.

Ponujam vam najhitrejši in najpreprostejši recept za krompir, ki ga pripravite. Krompir v pečici je odlična alternativa za pomfrit in ocvrt krompir.

Squash soufflé je idealna poletna jed, okusna in lahka. Prepričajte se, da kuhate to občutljivo pečen kruh, poleg tega so sestavine zelo dostopne in postopek kuhanja je zelo preprost.

Vegetable lagman je neverjetno okusna, dišeča in negovalna jed, ki bo zagotovo osvojila vaše srce in se prepričajte, da postane ena izmed vaših priljubljenih.

Všeč biti grdo in enostavno pripraviti pito iz izdelkov, ki so vedno pri roki)

Ta italijanska jed je zelo ljubka moja punca, in vedno, ko ona in njen mož pridejo na obisk nas, jo poskušam razvajati. Jajčevci "Parmigiano" - neverjetno okusna in zelo zadovoljena jed, pravi užitek za ljubitelje jajčevca in sira.

Izkazalo se je, da so beli kosmiči zelje zelo okusni. Nisem poskusil? Priporočeno :)

Recept za najbolj okusno jajčno jed - shakshuka. Ta zajtrk je všeč mnogim v različnih delih sveta, in vam bo všeč.

Nežne, rdeče krompirjeve patties z zeljem (ali krompirjeve patties, zrazy). Sestavine so preproste in dostopne vsem.

Vegetativna pečenka - čudovita jed, ki vam omogoča združevanje več izdelkov in prikaz svoje domišljije. V tem receptu je pečenka izdelana iz zelja, bučke, paradižnika, korenja in čebule, vendar lahko spremenite sestavine po vaših željah.

Preprost recept za špagete z omako poletne zelenjave - testenine (testenine) z bučkami.

Pečenje v peči je verjetno eden najboljših načinov za kuhanje cvetača. Zelje se pečejo z začimbami, sojino omako, limoninim sokom in maslom, kar razkriva svoj okus na nove načine.

Zaplavljena jajčevca ne potrebujejo resnih kulinaričnih spretnosti. Pripravlja se hitro in enostavno, rezultat pa praviloma presega vsa pričakovanja. Dobili boste okusno okusno zelenjavno jed, ki bo zlahka prevzela pravo mesto med ljubljene.

Učili so me, kako kuhati riž, ko sem živel v Turčiji. Riž z zelenjavo v turškem mehkužku in nežnem! Možno je in brez zelenjave. :)

Predlagam malo, da diverzificiram svojo prehrano z okusnim ječmenom z zelenjavo!

Ajapsandali - zelo okusna, sočna in zadovoljiva, vendar vseeno absolutno zelenjavna jed tradicionalne gruzijske kuhinje.

Vam je všeč kupčevje? Preprost recept za vas. Popolna jed za meso in samostojno posodo na postu.

Jajcevci, krompir, čebula in gobova pečenka s paradižnikovo omako in sira postanejo priljubljena jed v mizi, zato se spomnite recepta, da ponovite to jed, če lahko. Niz izdelkov je preprost, rezultat pa bo zadovoljil veliko, še posebej tistih, ki ljubijo zelenjavo, pečeno v peči.

V tem receptu vam priporočam, da pripravite okusno in hranljivo zelenjavno obara iz najmanj izdelkov.

Predlagam, da kuham ratatouille v skladu s klasičnim receptom. V sodobno ratatouille dodamo jajčevce, toda moja družina jim v resnici ni všeč, zato se vedno vrnem v originalni recept te francoske jedi - iz paradižnika, bučke, paprike, čebule in česna.

Zucchini fritters - recept za hitro in enostavno jed, ki ne zahteva veliko napora pri kuhanju in ne traja veliko časa.

Lean jajčevec predjed - pečene jajčevci, polnjeni z zelenjavo.

Spiralni pečeni krompir na skewerju - jed, ki bo privlačen za odrasle in bo navdušil otroke. Ponudite to pečen krompir z različnimi omakami in prosim svoje goste z nenavadno jedjo!

Popolna prehrana ali jedi na glavnem tečaju! Vkuuuuusno! Tudi mojemu možu, ki sploh ni všeč zelenjavi, je bil všeč :)))) Na to sem storil, zato, če narediš jajčevca za dva, potem moraš vzeti dvakrat toliko :))).

Recept za bližnjevzhodne kuhinje - falafel. V zadnjem času veliko ljudi ni vedelo ničesar o tej jedi, sedaj je falafel ustrezno zastopan v meniju številnih spoštovanih krajev. Priprava slastnega in resničnega falafela doma je preprosta.

Všeč mi je začinjeno posodo za kosilo. Ponujal vam bom enostaven recept za lobio rdečega fižola, najhitrejšo recept, ki ga poznam. Ampak še vedno je zelo okusna. Čudovit vegetarijanski recept.

Pečemo bučke v peči, seveda, bolj uporaben kot cvrtje, poleg tega je veliko lažje in ne zahteva stalne prisotnosti na peči.

Slastna pečenka z bučkami in sirom.

Če ste utrujeni od navadnih kuhanih testenin, vam lahko ponudim recept za testenine v peči (testenina). V tem receptu smo uporabili tudi paradižnike, zelišča, česen in sir, in če želite, lahko dodate k peči in mleto meso.

Okusna in aromatična korejska jajčevca! Je preprosto in enostavno kuhati, jesti pa užitek!

Zelo hitro rastlinsko jed - pečena zelenjava. Priprava ratatouille v samo 10 minutah, dišeča, lahka, popolna večerja za izgubo teže.

Paprika, polnjena z jajčevci, brez običajnega mletega mesa. Ta jed bo zagotovo privlačna ljubiteljem zelenjave. Poln poper postane sočno, svetlo in zelo okusno!

V kitajskem slogu - chisanchi nudim krepko prigrizek ali vročo jajčevce, krompirjevo in poperovo solato, v sladki in kislo omako. Priprava enostavno in hitro.

Vsi ljubitelji bučk ponujajo še en preprost recept. Tampon bučk in paradižnika vam zagotavlja, da vas bodo s svojo sočnostjo in občutljivim okusom osvojili.

Zaplavljena jajčevca ne potrebujejo resnih kulinaričnih spretnosti. Pripravlja se hitro in enostavno, rezultat pa praviloma presega vsa pričakovanja. Dobili boste okusno okusno zelenjavno jed, ki bo zlahka prevzela pravo mesto med ljubljene.

V kitajskem slogu - chisanchi nudim krepko prigrizek ali vročo jajčevce, krompirjevo in poperovo solato, v sladki in kislo omako. Priprava enostavno in hitro.

Vegetativna pečenka - čudovita jed, ki vam omogoča združevanje več izdelkov in prikaz svoje domišljije. V tem receptu je pečenka izdelana iz zelja, bučke, paradižnika, korenja in čebule, vendar lahko spremenite sestavine po vaših željah.

Slastna in topla jed za ljubitelje jajčevcev z jajčevci s skuto in sirom.

Če vam je všeč ajdovska jed, kuhajte to vrsto ajdove kaše - s paradižniki. Ajdova izliva dišeče, drobno, zelo okusno - čudovito stransko jed za mesne jedi.

Pečemo celotno glavo cvetače in jo celo začimbavamo z dišečim oljem z začimbami in česnom - odlična ideja! Cvetača v tej obliki izgleda originalna, okus je krasen in ga je enostavno kuhati!

Kombinacija paradižnika in sira - brezčasne klasike. Pripravite jih poleg špagetov in dobite zadovoljivo in okusno jed.

Nov krompir lahko kuhamo v peči, vnaprej kuhamo majhne gomolje in začinimo z začimbami po okusu. Na vrhu dobimo slasten videz in čvrstost - kar potrebujete! Uporablja se kot posamična jed ali kot stranski krožnik.

Okusen in aromatičen krompir s sirom in česnom, pečen v pečici.

Miren krompir s sirom, slanino in kislo smetano lahko kuhamo v samo 10 minutah v mikrovalovni pečici!

Pečena rdeča čebula - jed, ki bo privlačna tudi tistim, ki ne marajo čebule!

Slastne in sočne polovice jabučevine, pečene s polnjenjem paprike in sulugunskim sirom.

Zucchini v korejščini - prijeten prigrizek ali sočno posodo, začinjeno, zmerno začinjeno in dišeče. Prepričajte se, da kuhate to preprosto in hkrati nenavadno korejsko jed, še posebej, ker boste potrebovali precej časa, da ga pripravite.

Ta jed je za ljubitelje jajčevcev. Lahko se služi kot hladno predjed ali kot topla solata - prav tako okusna.

Ratatouille (zelenjavna obara) je znana francoska jed. Slavni ratatouille je postal že dolgo pred izdajo istega priljubljenega risanka. Jajcevci, bučke, paradižnik in posebna zelenjavna omaka z dišečimi zelenimi bazilnimi lističi, timijami in rožmarinskimi sprigami. Slasten in okusen ratatouille za odrasle in otroke.

Enostavna priprava in zelo okusna krožnikova jed, ki je primerna za meso ali ribjo posodo.

Želite diverzificirati običajno stransko krožnik - kuhan pire krompir iz praženega krompirja. Tak pire krompir se izkaže za bolj dišeče, kot če jeste navaden pire krompir in po okusu - dobro, ocvrt krompir. Zanimivo, nenavadno in izvirno!

Poletni prigrizek z jajčevci z najmanjšo količino kalorij in maksimalnimi koristmi je seveda okusen, aromatičen in apeten. Jabolka s paradižnikom, feta sirah in oljkami lahko postrežemo toplo ali hladno.

Bean lobio je priljubljena gruzijska jed. Za njeno pripravo se uporabljajo precej cenovno dostopni izdelki, za katere vam ni treba iti v Gruzijo, zato za pripravo lobija niso potrebne posebne kuharske spretnosti. Ob pripravi lobija boste občutili isto, slavno aromo prave gruzijske kuhinje.

Čudovita jed bolgarske kuhinje - sira in jajčevje s pečenkami in čebulo. Zelenjava se rahlo ocvrsti in nato pečen v mešanici omleta.

Zucchini in paradižnikova pečenica je podobna hranilni zelenjavni pizzi, pečen kruh je enostaven za izdelavo!

Jajčevec Saute - za ljubitelje jajčevcev in vse-vse-vse.

Slastna, sočna, svetla ratatouille bo vaša najljubša jesenska jed, še posebej, če pečete zelenjavo z mehkim sirom.

Sesekljani bučkami z rižem so zadovoljni, toda poleti so lahka jed. Sovražna zelenjava - paradižnik, sladka paprika, čebula in bučke - gremo dobro z rižem. Zelenjavo lahko vzamemo v poljubnih razmerjih in količino riža lahko povečamo ali zmanjšamo na vaš okus.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com, so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava spletnega mesta ni odgovorna za uporabo zgoraj navedenih receptov, načinov priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katerih so postavljene hiperpovezave, in vsebine oglasov. Uprava spletnega mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta stran uporablja piškotke, ki vam zagotavljajo najboljšo možno storitev. Če ostanete na spletnem mestu, se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Se strinja

Metodično polje

OD ORANGE TO APPLE

(Sadna in zelenjava abeceda Ani Ignatova)

Hej, dragi bralci!
Toda abeceda je koristna!

Veliko sadja je na A:
Oranžna, lubenica, kutina,
Češnja in marelice,
Ananas in albatros.

Jaz sem kup banan
Na mizi - gostje v tujini.

Krtače za grozdje,
Slastno, pametno,
Divji, vrt,
Juicy, draga,
Majestic royal.

General je delil z vojaki
Čudovite granate.
Ne vojaško in železno,
Užiten in uporaben.

Melona zdrsne celo popoldne.
Melon kličemo idler.

Če črne maline
Najprej si videl
Ne izgubite se, ne bojte se, ne naredite škandala.
Ta malina nas narvi,
To bo čebulica za čaj!

To je drevo, samo drevo,
In ne zelenjavo in ne sadje.
Od nje ne bo nobenega smisla
Ker drevo ni izdelek.

V soteski je še vedno led,
In kovačnik že cveti.

Zaprta zelena zelena listova,
Kot da dekle - zeleni robec.

Tujci
Sem pojedel smokve na avtobusu.

Krompir, zelje in bučke
Zaklenila so vrata v klet.
"Naj gospe bobne za sto let!
Veste, kateri meni za kosilo!

Lena odreza lok in joče.
Lena lok obžaluje, to pomeni.

***
Čeprav izgledajo limone in limete,
To ni isto.
Obstaja določen znak:
Ta je rumena, ena je zelena.

Inter korenje in olive
Znani Mandarin.
Na Kitajskem se je naučil
On je kralj in gospodar.

Na pladenj - nektar,
Breskev in sij sonca.

Če pomagaš mami
Ukvarjati se s kumarami,
Če ste listi ribeza
Spravite iz vrta,
In koper kup,
In lupite česen,
In pojdi z zgornje police
Deset pločevin za soljenje.

Repa je zelo dobra
Za vsakega otroka!
V okrogli obliki in razbijani,
In v zamrznjeni in v pečeni,
In surovo in kuhano,
V obliki kaše z mlekom.

Rdeča pesa je tudi pravljica!
To je hrana in barva!
Pripravite solato -
Rdeče barve.

Ko je pol poletja konec,
Ko je julij v svojem zenitu
Poiščite ribez,
Poglejte pod list.

Naša sliva je postala žalostna,
Nujno zahteva zalivanje.
Po velikodušnem zalivanju
Ali bo sliva tako lepa!

Jeruzalemska artičoka ali zemeljska hruška

Dill je vedno
Pri kuharju pri roki.
Hrana je bolj aromatična z njo:
Juhe, solate in pečenice.

Kitajske luči
Na podružnicah se je zmočilo.
Kitajske luči
Z imenom Physalis.

Vi rastejo, rastejo, rastejo!
Vstani, kremo!
Si bil poln, grd,
Postala je lepa, velika listnata.
Kmalu, kmalu - tra la la! -
Tam bo kisla jura!

In fižol, in jajčevcev,
Krompir in banane,
Jagode in korenje,
Luka okrogla glava -


Bučna je pokopala vse.
No, nihče ni kriv.
Najbolj vljuden - in to
Bučna Vykkvoy ne kliče.

Egzotično sadje -
Lychee, Kiwi, Ananas!
Ampak mislijo drugače
V vročih državah, Papuans.

Zavrnem in priznam:
Sadje ni črka "Y".
In to mi pride v mislih
S črko "Yu" eno rozin.
In tudi marelice in rutabaga.
Izjemno pismo!

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Kaj poje ruff

Vsi otroci v otroštvu ljubijo, da gredo na ribolov (čeprav včasih dekleta radovedujejo to dejavnost). Zato se ribič dobro zaveda stanja, ko pride do zelo agresivnega ugriza, in zdi se, da se zdaj zdi, da je velika voda iz vode - sanje katerega koli ribolovnega ventilatorja.

Preberi Več

Wasabi: sestava, koristne lastnosti, kontraindikacije, uporaba isabi pri kuhanju

Wasabi je japonski zeleni hren, ki se pogosto uporablja v narodni japonski kuhinji, sorodniku našega hrena, aromatičnem trajnem rastlinju Wasabia japonica, približno 45 centimetrov visok, s srčastimi listi.

Preberi Več

Izkoristite ali poškodujte

Kakavovo maslo koristi in škodujeKdo in kdaj je poskušal uporabiti derivate kakavovih zrn - kakavova masa in maslo - ni znano, vendar so ljudje že dolgo pokazali zanimanje za proizvode iz plodov katere koli rastline, ker vsebujejo največ uporabnih komponent.

Preberi Več