Preberite o zdravju

Kdo so bili prvi vegetarijanci? Zgodovina vegetarijanstva.

Trdil je, da so taki koncepti kot zdrava prehrana, prehrana, vegetarijanstvo nastali v zadnjem času. Dejansko je današnja prehrambena industrija in kmetijstvo v razvitih državah dosegla tako raven, da so opazili prekomerno proizvodnjo hrane (predvsem škodljivih proizvodov), medtem ko so bili pred 100-150 leti ljudje neposredno vedeli, kaj je pusto leto. In v antiki iz lakote je umrl v celih vasicah. Kakšen vegetarijanec je tam? (Pravično je treba omeniti, da na žalost danes v nekaterih delih Afrike ljudje umirajo zaradi lakote).

Vendar pa ima vegetarijanstvo antično zgodovino.

Že v 3200 pr.n.št. v Egiptu so nekatere verske skupine, ki so verjeli v karmo in reinkarnacijo, ne samo izogibale mesu, temveč tudi niso nosile oblačil, izdelanih iz živalskih materialov. Verjetno so bili prvi vegetarijanci v zgodovini človeštva.

Starodavni grški filozof in matematik Pitagor, ki je živel v 5-6. Stoletju pred Kristusom, je bil tudi vesel vegetarijanec. Slavni matematik je med drugim postal progresivni mislec - inovator. Tako je takrat že razglasil enakost moških in žensk in trdil, da je bila zemlja v obliki žoge. Pitagora so nasprotovali usmrtitvi živali za hrano. Verjel je, da je meso, ki jedo, kot razmišljanje, povezano z umori in vojno. Pitagora je trdil, da imajo živali, kot je človek, dušo in verjamejo v preseljevanje duš. Medtem ko so nekateri filozofi sledil njegovim stopinjam (Plutarh, Platon, Porfir, Apolonij, Seneca), in drugih starih grških filozofov, kot so Aristotel, so verjeli, da obstajajo živali, za ljudi in so enakovredni sužnjev, tako da imajo ljudje pravico, da ubije žival, kot je in njegovega sužnja. Prišlo je celo do političnega preganjanja vegetarijanov - privržencev Pitagora. Kljub temu se je v 3. in 6. stoletju pod vplivom grških filozofov začelo širiti vegetarijanstvo kot filozofija in življenjski položaj v celotnem rimskem cesarstvu.

Več azijskih religij je bilo delno ali popolnoma vegetarijansko, še posebej budizem, kjer je bilo nasilje nenasilno povišano v kult. Prvi indijski kralj, Ashoka (264-232 pr. N. Št.), Ki je vadil budizem, je v času svojega vladanja ukinil živalske žrtve, večina Indije pa se je takrat obrnila na vegetarijanstvo. Tudi zavrnitev mesa je izgovarjala druge indijske religije: hinduizem in džainizem. Mimogrede, Kama Sutra so izumili tudi vegetarijanci.

V srednjem veku, ko so lakoti in bolezni množično uničili evropske državljane, vegetarijanstvo ni bilo zelo cenjeno. V določenih obdobjih zgodovine so le vegetarijanstvo pridelovale le monastična naročila. Tudi na krščanskih mestih je bila zavrnjena hrana živalskega izvora.

Najbolj znan veterinar tega zgodovinskega obdobja je bil Leonardo da Vinci. Kot je sam napisal: "Od zgodnjih let sem se izogibal mesu in verjamem, da bo prišel čas, ko bodo ljudje gledali na ubijanje živali, kot so gledali v ubijanje človeka danes. Če človek hoče svobodo, zakaj ptice in živali drži v kletkah? Človek je pravzaprav kralj zveri, ker jih je surovo iztrebljal. Živimo z ubijanjem in požiranjem drugih. Hodimo pokopališča! "

Tako je v drugi polovici njegovega življenja tudi slavni angleški fizik in matematik Isaac Newton zavrnil meso. Po njegovih zapisih je rastlinska prehrana privedla do resnih zastrupitev.

Prav tako so ideje vegetarijanstva v dobi razsvetljenja prejel Voltaire, Richard Wagner, Charles Darwin, Jean-Jacques Rousso, Byron, Schiller, Schopenhauer in mnogi drugi.

Vegetarijanci so bili tudi ameriški predsedniki Benjamin Franklin in Abraham Lincoln. V svoji avtobiografiji Franklin opisuje svoj meni: kuhani riž ali krompir in puding. Ugotovil je, da ima vegetarijanstvo svoje gospodarske prednosti. Njegovi stroški hrane so se prepolovili, kar mu je omogočilo nakup več knjig za svojo zbirko. Franklin je bil tudi zagovornik pravic živali.

Prva sodobna skupnost vegetarijancev je bila ustanovljena leta 1847 v Manchestru. Imenovan je bil British Vegetarian Society. Tam je bil uveden koncept vegetarijanstva. Pred tem je bila zavrnitev mesa imenovana indijska ali pitagorejska prehrana. Danes je po svetu veliko ljudi, ki so opustili meso, vključno s svetovno priznanimi znanostmi, kulturo in športom. Menijo, da so vegetarijanci - ustvarjalec družbenega omrežja Vkontakte Pavel Durov, priljubljena komedijanti Svyatoslav Eshchenko in Mihail Zadornov, Hope Babkin, lymska Vajkule, Adriano Celentano, Mike Tyson, Natalie Portman, Jim Carrey, Brad Pitt, televizijska voditeljica Nikolaj Drozdov, ruski popotnik Fedor Konyukhov, pisatelj Victor Pelevin, Paul McCartney, Uma Thurman, Ozzy Osbourne, Kim Beysinger, Demi Moore, bodybuilder, gospod Universe, Bill Pearl, teater Jurij Vlasov, Valentin Dikul in mnogi drugi.

Izvor porekla vegetarijanstva v sodobni družbi. Kako se danes razvija!

Živijo fantje. V tem članku vam bom povedal, od kod prihaja vegetarijanstvo. Ugotovili boste, kdaj se je pojavila prva veganska družba v Evropi. Kako se rastlinska hrana razvija danes.

Danes je vegetarijanstvo eno najsodobnejših in najbolj priljubljenih gibanj, vendar korenine tega življenjskega sloga še daleč nazaj, kljub dejstvu, da se je izraz pojavil pred približno 200 leti.

Načela te moči ležijo v verskih in filozofskih naukih, ki jih je mogoče izslediti do danes. Na primer, v krščanstvu obstajajo fasti, ko mora oseba zavrniti živila živalskega izvora.

Indija kot starša.

Načela vegetarijanstva so se prvič pojavila od Hindujcev, kasneje pa so jih prevzeli budisti. Takšna antična učenja, kot so ayurveda in joga, so postala osnova te vrste hrane. Te nauke nekako govorijo o ponovnem rojstvu in karmi.

Zagon opuščanja mesa in rib je bil prepričanje v karmično ponovno rojstvo.

Karma in preporod.

  1. Kot veste, je življenje cikel. Glede na to, kako ste živeli eno življenje, v naslednjem boste prejeli nagrado ali račun.
  2. Rebirth ni bil le znotraj človeške skupnosti. Živali so bili tudi del tega cikla. Tako je bilo povsem običajno prepričanje, da se človek lahko ponovno rodi kot mačka ali celo metuljček.
  3. Hkrati je bilo jedo meso, ki je bilo podobno kanibalizmu, saj je bila ubita žival lahko reinkarnacija tvojega prijatelja ali druge osebe.

Po kolonizaciji Indije s strani britanskega imperija je bila Evropa zasenčena z valovitim interesom v tej državi. Kot rezultat, je bila prva vegetarijanska skupnost ustanovljena leta 1847, po kateri se je širila v druge države in dosegla Rusijo.

Vpliv na Evropo.

Evropa, zasežena z zanimanjem v Indiji, je sprva vzela le filozofske načela, načelo ne ubijanja živali. Vendar pa je sčasoma ta prehrana dobila bolj oprijemljiv razvoj.

V Evropi je bilo vegetarijanstvo začasno razdeljeno na različne vrste, odvisno od resnosti prehrane. Tako so se pojavili izrazi "lakto-vegetarijanci" in "veganizem", pa tudi nekatera druga manj priljubljena območja.

Postopoma je vegetarijanstvo postajalo vse bolj priljubljeno, zato je bilo logično tudi pojav antagonistov, ki so menili, da je zavrnitev hrane živalskega izvora več škode kot dobrobiti.

Najbolj vroči razgovori so se razvili od ločitve veganov kot ločenega območja. O tem področju lahko preberete tukaj.

Vegetarijanstvo danes.

V obliki, v kateri večina ljudi danes pozna vegetarijanstvo, obstaja relativno nedavno. Tudi med nastankom tega izraza je bila predstavitev nekoliko drugačna.

  1. Ni bilo nujno, da bi se odrekli mesa v dnevni prehrani, v resnici pa je danes gastronomski preferenc, ki so postali najpomembnejši.
  2. Čeprav imajo vegetarijanci druga načela, namenjena predvsem zaščiti živali.

V literaturi je široko obravnavano vprašanje rastlinske hrane. Na policah knjižnic najdete ne samo knjigo z izključno vegetarijanskimi recepti, ampak tudi težjo literaturo.

Pripadniki vegetarijanske prehrane pogosto opisujejo lastne izkušnje pri prehodu na takšno prehrano in tako postavljajo zgled drugim ljudem.

Takšne publikacije niso propaganda načina življenja, prav tako kot pomoč in podpora za začetnike, kajti za nekatere novince je zavrnitev mesa precej neprijeten proces.

Da bi pokrili čim več bralcev, je literatura o vegetarijancih in zanje razširjena na internetu, kjer lahko skoraj vsako tiskano gradivo prenesete na vegetarijanstvo.

Spremembe v prehrani rastlin.

Ker pa se je menu vegetarijanov spremenil od izraza, se spreminjajo druge sorodne stvari.

Razlogi za preusmeritev izključno na zeliščne izdelke so zdaj zelo raznoliki, vendar so v večini primerov povezani z zdravljenjem ali preprečevanjem bolezni.

  • Če je bila prej karma, je zdaj najprej in predvsem zdravje.
  • Če je prej bilo samo zavrnitev mesa, danes obstaja veliko vrst rastlinske hrane. In fruitorializem in monotrofne surove hrane.

Bistvo vegetarijanstva se pogosto omenja v člankih o zdravem prehranjevanju, saj je takšna prehrana dobila pozitivne povratne informacije od ljudi, ki trpijo zaradi debelosti, sladkorne bolezni in nekaterih drugih bolezni, ki so neposredno ali posredno povezane s presnovo.

  • Prednosti vegetarijanstva je mogoče videti, če pogledate pripadnike takšnega življenjskega sloga.
  • Praviloma je njihov videz enako: vitek, zategnjen ljudem s pozitivnim odnosom do življenja.
  • Nekateri postanejo vegani, da bi preprečili, da bi hrano postregli s kultom, saj poskušajo vtis na medije.

Drugi se držijo prvotne dogme o ponovnem rojstvu, zato ne jedo mesa zaradi verskih razlogov. Vsi vegetarijanci se poskušajo medsebojno podpirati, zato se razvija mreža skupnosti, kjer lahko začetnik dobi nasvete in navodila.

To je vse. Nadaljeval bom analizo različnih vrst zelenjave, njenih prednosti in pomanjkljivosti v mojih novih izdelkih.

Vegetarijanska zgodovina

Zgodovina vegetarijanstva ima v preteklosti svoje korenine. Nazaj v dneh, ko se je človeško življenje rodilo samo na planetu Zemlja. Povsem nesporno je, da so bili prvi ljudje vegetarijanci, ker niso vedeli, kako priti ali predelati meso. Ja, in ni bila v tej potrebi.

Antropologi pravijo, da je oseba v času ledene dobe okusila meso zaradi pomanjkanja hrane rastlinskega izvora. To pomeni, da se pojavi nujna potreba. Takrat so ljudje razvili trdovratno navado, da jedo meso. Vendar pa so se ljudje kasneje vrnili v obrat rastlinskih darov narave.

Prvi, ki so začeli spodbujati vegetarijanstvo, so bili budisti in džainizem antične Indije, pa tudi verski filozofi antične Grčije. Njihova želja po vegetarijanstvu je temeljila na ljubezni do živali in na enakopravnosti vsega življenja pred Najvišjo. Načela nenasilja so postala temeljna pri utemeljitvi prepovedi uporabe mesa. In mnogi so imeli podoben vidik in so se pridružili vrstam vegetarijancev. Grški bojevniki v velikem obsegu niso hoteli jesti mesa za hrano, mislili so nasprotno, da meso prevzame moč in muddi človeški um. Poleg tega je treba zapomniti, da je najbolj uporabna in bogata z vitamini in elementi v sledovih, ki se imenujejo Herkules v čast velikega bojevnika stare Grčije Hercules (Heracles). Najbolj znan veterinar iz dežele mitov in antike je bil Pitagora. Največji matematik in filozof je bil zelo spoštovan. Možno je, da je njegov vegetarijanstvo, potiskal znanje o ezoteričnosti znanosti, ki je učil egiptovske duhovnike. Pitagor je ustanovil svojo šolo in svojim učencem poučeval različne učence, poleg tega pa so se ukvarjali s plesom, glasbo in fizičnimi vajami, da bi ohranili telo v potrebnem tonu, vendar so jedli izključno rastlinsko hrano. Kosilo učencev in njihov učitelj je bil zelo reven in ni bil bogat ter je bil sestavljen iz oliv, medu in kruha. Večerja in še manj. Bilo je od takrat, ko je izrazil, da "sami zajtrkuješ, delite kosilo s prijateljem in dajte večerjo sovražniku." Hkrati so bila njihova telesa popolna in lepa. Ko je bil Pythagoras star 60 let, se je zaljubila mlada lepotica Feano, ki mu je kasneje predstavila tri otroke. Iz tega lahko sklepamo, da je bil ne samo Pythagoras močan v duhu, ampak njegovo telo in obraz je bil mlad in lep, in človeška moč ni zapustila do starosti.

Toda vegetarijanstvo je pridobil svoj glavni razvoj na vzhodu.

Vera Hinduja pomeni strogo vegetarijanstvo. Jogiji verjamejo, da brez izključevanja proizvodov živalskega izvora iz prehrane ni mogoče razumeti resnice, da bi um in telo uskladili. Kljub dejstvu, da jogiji jedo izredno preprosto in ne pripisujejo pomena hrani, živijo dovolj dolgo in je mogoče le zavidati svoje izjemno zdravje. Ne pozabite na menihe, ki živijo v templjih Bude. Odlikuje jih odlično fizično usposabljanje in močna moč. Treba je omeniti, da so veliki mojstri borilnih veščin vegetarijanci.

Druga različica je, da so duhovniki iz starega Egipta prvi, ki so jedli meso v zgodovini človeštva, vendar je bil to bolj religiozni ali čarobni razlog kot za nasičenost. Poleg tega so v Egiptu kmetijstvo in kmetijstvo zelo dobro razvili, živali pa so bolj verjetno pomagale pri proizvodnji zemlje in proizvodnji volne. Na podlagi študij egiptovskih risb lahko sklepamo, da so egiptovci kasneje vključili mesne izdelke v svojo prehrano, vendar se je njihova uporaba štela za sramotna in nizka. Noble osebe in ljudje blizu dvorišča niso jedli mesa, kajti to je hrana revnih. In plemstvo Egipta se je menilo, da so blizu bogov, bogovi pa niso jedli mesa.

Po rimskem cesarstvu so v srednjem veku krščanski, meso skoraj izginilo iz Evrope, ljudje so še naprej uživali mlečne izdelke in jajca, vendar meso ni bilo v prehrani Evropejcev. In v trenutkih, ko je postal Evropa, so bili izključeni iz prehrane. V svoji sodobni obliki vegetarijanci izvirajo iz Anglije v Manchestru. Tam je leta 1847 ustanovljena prva družba - "Vegeterijska družba", ki je zavrnila meso, je začela objavljati literaturo, ki je dejavno spodbujala vegetarijanstvo. Celi seminarji in srečanja so potekali, kjer so se vsi lahko pridružili kulturi jedenja rastlinske hrane.

Ni presenetljivo, toda nesporen prispevek k razvoju vegetarijanstva je naredil veliki ruski pisatelj Leo Tolstoj. Kot je znano, je do svoje smrti imel odlično moško moč in zavidljiv spomin, bil energičen in neutrudno delal. Mnogi strokovnjaki za prehrano to opozarjajo na skladnost z zdravo prehrano. L.N. Tolstoj je nagnjen k vegetarijanstvu, njegovemu prijatelju Leonu Wienerju, ki je prispel v Nemčijo in tam ustvaril prvo vegetarijansko družbo. Celotna družina Tolstoya in njegovih privržencev se je še naprej držala načel vegetarijanstva in po njegovi smrti.

Nato je bila v Združenih državah ustanovljena najobsežnejša družba vegetarijancev, ki je vključevala različne narodnosti, razrede in razrede. Najmočnejši svetovni promotor vegetarijanstva je svetovno znani strokovnjak za prehrano Max Birher-Benner. Izvedel je obsežne študije o učinkih brezpogojne prehrane na človeško telo. On je uspelo zdraviti veliko bolezni ali ustaviti svoj razvoj z uporabo prehrane, ki mu ni bilo mesa. Njegova znanstvena dela je podrobno opisal v knjigi. Kasneje je bila ta knjiga razvite metode zdravljenja vegetarijanstva, bolezni, ki jih Birher-Benner ni študiral med svojo življenjsko dobo.

Na žalost so razvite civilizirane države, v katerih je vegetarijanstvo popolnoma nerazvit, podpredsedniki te vrste hrane pa se štejejo za ekscentrične. Na primer, Poljska. V tej državi se vegetarijanci štejejo za skoraj sekteje in jim je težko najti kavarno ali restavracijo, ki bi se lahko pohvalila z dobro kuhinjo, ne da bi dodala proizvode rastlinskega izvora. Čeprav je v času med svetovnimi vojnami na Poljskem obstajala vegetarijanska družba, ki jo je dejavno razvil zdravnik A. Tarnowski, so bile jedilnice celo odprte s popolnim pomanjkanjem mesnih izdelkov, toda s smrtjo A. Tarnovskega se je vse ustavilo.

V sodobnem svetu je vegetarijanstvo prevzelo trdno nišo, privrženci tovrstne hrane so se izkazali za koristno pri izpolnjevanju diet, ki vključujejo izdelke izključno rastlinskega izvora.

Preberite o zdravju

Kdo so bili prvi vegetarijanci? Zgodovina vegetarijanstva.

Trdil je, da so taki koncepti kot zdrava prehrana, prehrana, vegetarijanstvo nastali v zadnjem času. Dejansko je današnja prehrambena industrija in kmetijstvo v razvitih državah dosegla tako raven, da so opazili prekomerno proizvodnjo hrane (predvsem škodljivih proizvodov), medtem ko so bili pred 100-150 leti ljudje neposredno vedeli, kaj je pusto leto. In v antiki iz lakote je umrl v celih vasicah. Kakšen vegetarijanec je tam? (Pravično je treba omeniti, da na žalost danes v nekaterih delih Afrike ljudje umirajo zaradi lakote).

Vendar pa ima vegetarijanstvo antično zgodovino.

Že v 3200 pr.n.št. v Egiptu so nekatere verske skupine, ki so verjeli v karmo in reinkarnacijo, ne samo izogibale mesu, temveč tudi niso nosile oblačil, izdelanih iz živalskih materialov. Verjetno so bili prvi vegetarijanci v zgodovini človeštva.

Starodavni grški filozof in matematik Pitagor, ki je živel v 5-6. Stoletju pred Kristusom, je bil tudi vesel vegetarijanec. Slavni matematik je med drugim postal progresivni mislec - inovator. Tako je takrat že razglasil enakost moških in žensk in trdil, da je bila zemlja v obliki žoge. Pitagora so nasprotovali usmrtitvi živali za hrano. Verjel je, da je meso, ki jedo, kot razmišljanje, povezano z umori in vojno. Pitagora je trdil, da imajo živali, kot je človek, dušo in verjamejo v preseljevanje duš. Medtem ko so nekateri filozofi sledil njegovim stopinjam (Plutarh, Platon, Porfir, Apolonij, Seneca), in drugih starih grških filozofov, kot so Aristotel, so verjeli, da obstajajo živali, za ljudi in so enakovredni sužnjev, tako da imajo ljudje pravico, da ubije žival, kot je in njegovega sužnja. Prišlo je celo do političnega preganjanja vegetarijanov - privržencev Pitagora. Kljub temu se je v 3. in 6. stoletju pod vplivom grških filozofov začelo širiti vegetarijanstvo kot filozofija in življenjski položaj v celotnem rimskem cesarstvu.

Več azijskih religij je bilo delno ali popolnoma vegetarijansko, še posebej budizem, kjer je bilo nasilje nenasilno povišano v kult. Prvi indijski kralj, Ashoka (264-232 pr. N. Št.), Ki je vadil budizem, je v času svojega vladanja ukinil živalske žrtve, večina Indije pa se je takrat obrnila na vegetarijanstvo. Tudi zavrnitev mesa je izgovarjala druge indijske religije: hinduizem in džainizem. Mimogrede, Kama Sutra so izumili tudi vegetarijanci.

V srednjem veku, ko so lakoti in bolezni množično uničili evropske državljane, vegetarijanstvo ni bilo zelo cenjeno. V določenih obdobjih zgodovine so le vegetarijanstvo pridelovale le monastična naročila. Tudi na krščanskih mestih je bila zavrnjena hrana živalskega izvora.

Najbolj znan veterinar tega zgodovinskega obdobja je bil Leonardo da Vinci. Kot je sam napisal: "Od zgodnjih let sem se izogibal mesu in verjamem, da bo prišel čas, ko bodo ljudje gledali na ubijanje živali, kot so gledali v ubijanje človeka danes. Če človek hoče svobodo, zakaj ptice in živali drži v kletkah? Človek je pravzaprav kralj zveri, ker jih je surovo iztrebljal. Živimo z ubijanjem in požiranjem drugih. Hodimo pokopališča! "

Tako je v drugi polovici njegovega življenja tudi slavni angleški fizik in matematik Isaac Newton zavrnil meso. Po njegovih zapisih je rastlinska prehrana privedla do resnih zastrupitev.

Prav tako so ideje vegetarijanstva v dobi razsvetljenja prejel Voltaire, Richard Wagner, Charles Darwin, Jean-Jacques Rousso, Byron, Schiller, Schopenhauer in mnogi drugi.

Vegetarijanci so bili tudi ameriški predsedniki Benjamin Franklin in Abraham Lincoln. V svoji avtobiografiji Franklin opisuje svoj meni: kuhani riž ali krompir in puding. Ugotovil je, da ima vegetarijanstvo svoje gospodarske prednosti. Njegovi stroški hrane so se prepolovili, kar mu je omogočilo nakup več knjig za svojo zbirko. Franklin je bil tudi zagovornik pravic živali.

Prva sodobna skupnost vegetarijancev je bila ustanovljena leta 1847 v Manchestru. Imenovan je bil British Vegetarian Society. Tam je bil uveden koncept vegetarijanstva. Pred tem je bila zavrnitev mesa imenovana indijska ali pitagorejska prehrana. Danes je po svetu veliko ljudi, ki so opustili meso, vključno s svetovno priznanimi znanostmi, kulturo in športom. Menijo, da so vegetarijanci - ustvarjalec družbenega omrežja Vkontakte Pavel Durov, priljubljena komedijanti Svyatoslav Eshchenko in Mihail Zadornov, Hope Babkin, lymska Vajkule, Adriano Celentano, Mike Tyson, Natalie Portman, Jim Carrey, Brad Pitt, televizijska voditeljica Nikolaj Drozdov, ruski popotnik Fedor Konyukhov, pisatelj Victor Pelevin, Paul McCartney, Uma Thurman, Ozzy Osbourne, Kim Beysinger, Demi Moore, bodybuilder, gospod Universe, Bill Pearl, teater Jurij Vlasov, Valentin Dikul in mnogi drugi.

Od kod prihaja vegetarijanstvo

Kar je ključnega pomena za krepitev blaginje. Nadzirajte človeško težo. Okrepite osredotočenost na čiščenje telesa od tujih sostanov. Arterije morajo prenašati delo brez.

Pripravljamo skupino na pohod. Moč

Če se samostojno ukvarjate s pripravo skupine za potovanje, potem je kamen spotike pogosto izračun hrano (postavitev) in.

Nakup goji drevo Kijev

Kaj je pomembno za izboljšanje dobrega počutja. Pripravite živce za zaščito pred zlomom, saj lahko stres spodkopava celo najbolj absolutno zdravje..

© 2010-2018 Pravilna prehrana Obremenitev: (0.0839 sec.)

Resnično in mit o vegetarijanstvu

Pogledi na vegetarijanstvo z vidika zdravnikov in zdrav razum. Kaj vegetarijanci jedo, je težko postati vegetarijanec in v našem članku boste našli veliko zanimivih stvari.

Brez uporabe beljakovin telo izgubi moč

Ja, ta izjava je resnična: hrana, ki vsebuje beljakovine, je glavni vir energije za telo. Na račun beljakovin ljudje ostajajo energični, lažje prenašajo obremenitve. Ampak, pred končnim zaključkom, je vredno ugotoviti, katera hrana vsebuje beljakovine? Če je vaš odgovor živalski proizvod, potem morate ponovno razmisliti o svojih pogledih na vegetarijanstvo, ker to ni. Pravzaprav so vodje v vsebnosti beljakovin med zelenjavo brstični ohrovt, špinača, šparglje. Med žitaricami visoko vsebnost beljakovin vsebuje ajde. So bogati v vseh sortah oreščkov, suhega sadja. Alternativa živalski veverici je, da jo je treba iskati le.

Vegetarijanci umrejo zgodaj

Tisti, ki vodi napačen način življenja, ima slabe navade ali umre zaradi nesreče umre zgodaj. Življenjska doba drugih ni odvisna od tega, kaj imajo za večerjo, paradižnike ali kuhano meso. Na primer, v dolini Vilkabamba, kjer živijo ekvadorski stoletniki, večinoma jedo zelenjavo in sadje. Abkhazni dolgotrajni jesti meso. Azerbajdžanski aksakalci ljubijo meso in maščobo. Dolge jeterne severne tundre v velikih količinah jedo maščobo, vendar živijo več kot 100 let. Zdravniki in znanstveniki so že zdavnaj dokazali, da med prehrano in pričakovano življenjsko dobo ni povezave. Dejansko je hrana lahko koristna ali škodljiva, ne glede na to, ali ste vegetarijanec ali ne. Vegetarijanstvo ne škoduje zdravju.

Eating meso je greh

Ni povsem jasno, kje je ta izjava prišla. Takšna prepoved v Svetem pismu ni. Če govorimo o zakonu, potem nobena ena ustava ne omenja, da so za zaužitje mesa ali mleka predvideni zaporni kazni ali denarne kazni. Če ste tako zaskrbljeni, da greste v nebesa ali ne, potem bolje pojdite v cerkev.

Sreča v hrani

To je za nekoga, kot je. Kaj jedo vegetarijanci? Če bi razumeli, potem vegetarijanci raje rastlinsko hrano ne zaradi svojega okusa, bi bilo napačno misliti tako. Prvič, ljudje imajo različne okuse, nekateri uživajo v kremni torti, drugi uživajo sočno mandarino. Vegetarijanstvo je neke vrste filozofija. Njeni privrženci najdejo srečo v drugih stvareh in meso se ne porabi ne glede na njegovo vsebnost kalorij ali prisotnost hranilnih snovi v njej, temveč z namenom ohranjanja življenja živali, ki ima vrednost, ki ni manjša od človeškega življenja. Nihče vas ne prisili, da jutri postane vegetarijanec, vsakdo izbere, kaj je sprejemljivo za njega.

12 zanimivih dejstev o vegetarijanstvu, ki jih niste vedeli

Vsakdo, ki se zanima za prehrano in zdrav način življenja, bo koristil, da bi se naučil zanimivih dejstev o vegetarijanstvu, ki vsako leto postaja vse bolj priljubljen. Za nekatere je odvajanje mesa etično vprašanje, za druge pa želja po ohranjanju zdravja, mladosti in lepote. Vsi vidiki tega sloga prehrane bomo podrobno razpravljali v našem pregledu.

Vegetarijanstvo je razdeljeno na različne vrste.

Obstaja več kategorij vegetarijancev. Na primer, laktoegetegetani jedo mlečne izdelke, vendar istočasno popolnoma izključujejo jajca iz prehrane, ovovarjanci pa nasprotno. Pesketarci poleg mlečnih izdelkov in jajc jedo tudi ribe, to pa dejansko zavračajo samo meso in perutnino. Veganizem velja za najbolj strogo obliko vegetarijanstva.

Vegetarijanci jedo dovolj beljakovin

Mit, da ljudje, ki jedo samo rastlinsko hrano, prejemajo premajhne količine beljakovin, niso več pomembni. Znanost o prehrani ne stoji in z dobro zasnovano prehrano vegetarijanci dobijo skoraj enako količino tega hranila kot prepričana mesna jata.

Vegetarijanstvo in vitamin B12

Menimo, da je s strogo vegetarijansko prehrano, ki odpravlja uporabo jajc in mlečnih izdelkov, telo popolnoma odvzeto tako pomembnemu vitaminu kot B12. To ni povsem res. Prvič, jetra imajo dovolj velike zaloge tega vitamina. In drugič, soja in sojine izdelke, hmelj in kvas, pa tudi morske alge, lahko postanejo rastlinski viri takšnega dragocenega elementa.

Vegetarijanstvo je zeleno

Vsi ne mislijo, da živina, zlasti v sodobnem obsegu, povzroči resno škodo okolju. Za pridelavo in predelavo poljščin je potrebno veliko manj prostora in dodatnih virov.

Poznati vegetarijanci

Pitagora velja za enega prvih vegetarijancev, dolgoročno pa izraz "pitagorejska prehrana" pomeni prehrano, ki temelji samo na rastlinski hrani. Drugi znani podporniki tega sloga hrane so bili Leonardo da Vinci in Adolf Hitler. Benjamin Franklin je bil tudi vegetarijanec, a po ameriškem predsedovanju se je vrnil v mešano hrano.

Izvor vegetarijanstva

Dokazano je, da vegetarijanstvo temelji na starodavnih naukih. Tako je bila v starodavni Grčiji zavrnitev mesa določen ritual za zdravljenje telesa, v Indiji pa je bila celo filozofija Ahimsa, opredeljena kot nenasilje, tudi v zvezi z živalmi.

Veganizem kot ločena smer

Izraz "vegan" je bil prvič uporabljen leta 1944. Kljub podobni etimologiji besed, obstaja velika razlika med vegetarijanstvom in veganizmom. Predvsem leži v dejstvu, da vegani v celoti izključujejo vse živalske stranske proizvode, to je mleko, mlečne izdelke, jajca in celo med.

Življenje brez zelenjave

Med vegani je posebna kategorija ljudi, ki se imenujejo fruitorji. Krmijo se izključno s sadjem, jagodami, oreščki in semeni, to je tiste proizvode, ki jih je mogoče pridelati, ne da bi pri tem škodovali sami.

Vegetarijanstvo in izguba teže

Zavrnitev mesnih izdelkov ni rešitev za debelost, vendar številne neodvisne študije dokazujejo, da vegetarijansko prehranjevanje pospešuje metabolizem v povprečju za 16%. Z dolgotrajnim spoštovanjem takšne prehrane se bo teža neizogibno začela zmanjševati, kljub navzočnosti v prehrani takšnih visokokaloričnih živil kot oreščkov in žit.

Vegetarijanstvo in religija

Če govorimo o krščanstvu, potem rastlinska vrsta hrane izpolnjuje osnovne religiozne vrednote. In za tiste, ki še niso pripravljeni popolnoma opustiti hrane živalskega izvora, so v cerkvenem koledarju dnevi postov in fasti različnih dolžin.

Dan brez mesa

Zanimivi ukrepi za zmanjšanje porabe mesa, izboljšanje javnega zdravja in okolja so bili sprejeti v Los Angelesu. Od leta 2012 dalje vse ponedeljke uradno štejejo za "brez mesa". To je odlična možnost za tiste, ki ne želijo odreči svojih najljubših jedi, vendar so pripravljeni zmanjšati njihovo količino v prehrani.

Vegetarijanstvo in privlačnost

Zelo zanimivo študijo so izvedli britanski znanstveniki. Ugotovili so, da v očeh žensk, tudi tistih, ki ne jedo mesa, moški vegetarijanci izgledajo šibkejši in manj moški. To je posledica zgodovinsko uveljavljene percepcije človeka kot lovca.

Odkrivanje mitov. 12 razlogov, da ne postanete vegetarijanec

Odkrivanje mitov. 12 razlogov, da ne postanete vegetarijanec

Mit 1. Vegetarians živijo dlje
Mit 2. Vegetarijanska prehrana izboljša delovanje srca.
Mit 3. Vegetarijanstvo vam pomaga prihraniti
Mit 4. Vegetarijanska prehrana zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
Mit 5. Zavračanje mesa bo pripomoglo k čiščenju telesa toksinov in toksinov.
Mit 6. Vegetarijanstvo vam bo dalo priložnost pokazati človeštvo.
Mit 7. Vegetarijanstvo bo vašo prehrano bolj zanimivo.
Mit 8. Vegetarijanska prehrana vam bo pomagala ohraniti zdravo kost.
Mit 9. Zavračanje mesa in mleka vas bo zaščitilo pred rakotvornimi snovmi.
MIT 10. Vegetarijanska prehrana pomaga normalizirati hormone
MIT 11. Vegetarijanci bodo živeli dlje in bolj zdravo življenje.
MIT 12. Postati vegetarijanec je enostavno.

Predlagamo vam, da razkrijete številne mite, ki so obkrožili vegetarijansko prehrano in ugotovili, kako zdrava vegetarijanca resnično za vaše zdravje.

Mit 1. Vegetarians živijo dlje

Po pričakovanjih vegetarijanov je njihova pričakovana življenjska doba povprečno 7 let daljša od tistih, ki uživajo v celoti. Dejansko so to samo obtožbe. Zelo malo študij je namerno primerjalo življenjsko dobo vegetarijanov in mesnih jedi, nobena od njih pa ne potrjuje besed vegetarijancev.

Leta 1991 je dr. Russell Smith, ki je analiziral študije vegetarijanstva v tistem času, prišel do zaključka, da zavračanje mesa vodi v zmanjšanje ravni holesterola v krvi, vendar ne vpliva na pričakovano življenjsko dobo.

Leta 2003 je bila izvedena temeljita analiza dveh študij: študija o zdravih živilskih kupcih iz sedemdesetih let in študija o vegetarijancih v Oxfordu iz osemdesetih let. Če primerjamo stopnjo smrtnosti vegetarijancev z rezultati podpornikov tradicionalne prehrane, znanstveniki niso našli skoraj nobenih razlik. Edina izjema je bila koronarna srčna bolezen (CHD): število vegetarijancev, ki so umrli zaradi te bolezni, je bilo nekoliko nižje kot pri ljubiteljih mesa. Toda incidenca IHD ni odvisna od načina prehranjevanja, v Indiji, kjer je večina vegetarijanov, pojav IHD je eden od najvišjih na svetu.

Leta 2005 so nemški znanstveniki, ki so primerjali vegetarijance z ljudmi, ki so vodili zdrav način življenja, vendar niso zavrnili mesa, povzeli 21-letno študijo. Obe skupini udeležencev projekta sta uspeli enako podaljšati življenjsko dobo v primerjavi z "povprečnimi" Nemci. Razlog za izboljšanje zdravja in zmanjšanje smrtnosti je bil aktiven življenjski slog, zavračanje kajenja in uporaba alkohola, in ne vegetarijanska prehrana.

Kar zadeva "kitajske raziskave" Colina Campbella, ni pokazala jasne povezave med porabo mesa in razvojem določenih bolezni. Poleg tega so znanstveniki odkrili nižje ravni trigliceridov in manjše število jetrnih ciroz, ki so navadno hranile ljudi kot pri vegetarijancih.

Strokovnjaki Inštituta Cornell, ki so izvedli to študijo, niso našli dokazov za hipotezo o zmanjšanju tveganja za razvoj raka med podporniki pretežno rastlinske prehrane. Poleg tega se je izkazalo, da prehrana, ki temelji na porabi velikih količin vlaknin, povečuje tveganje za razvoj tuberkuloze in nevroloških motenj. V tem primeru uporaba živil, bogatih z vlakni, ne zagotavlja zaščite pred večino vrst raka in bolezni srca.

Mit 2. Vegetarijanska prehrana izboljša delovanje srca.

Vegetarijanci pravijo, da njihova prehrana pomaga zmanjšati tveganje za nastanek kardiovaskularnih bolezni, domnevno z odstranjevanjem nasičenih živalskih maščob iz prehrane.

Nedavne študije dokazujejo, da raven holesterola, pa tudi dejstvo, da jedo nasičene maščobe živalskega izvora, ni vzrok za razvoj bolezni srca in ožilja.

Mit 3. Vegetarijanstvo vam pomaga prihraniti

Vegetarijanci pogosto trdijo, da z vegetarijansko prehrano lahko znatno zmanjšate porabo za hrano.

Dejansko so visokokakovostni proizvodi rastlinskega izvora, zlasti nekatere vrste oreškov in žitni izdelki za zajtrk, veliko dražji od mesnih izdelkov. Le odstranitev mesa iz prehrane in spoštovanje nizko kalorične in neuravnotežene prehrane, boste le ogrozili svoje zdravje.

kje je beseda vegetarijanska ali ki so vegetarijanci

Beseda "vegetarijanec" je uvedla v uporabo leta 1842 ustanovitelji "British Vegetarian Society". Temelji na latinskem "vegetusu", kar pomeni "močan, zdrav, svež, živahen". Izraz "homo vegetus" se nanaša na duhovno in fizično razvito osebo.

Na začetku je beseda "vegetarijanstvo" pomenila življenjski slog skladen s filozofskega in moralnega vidika, in ne samo sadja in zelenjave.

Vegetarijanstvo (iz latinske besede vegetalis - zelenjava) je prehranski sistem, ki omogoča porabo samo rastlinskih proizvodov, ki so po tem sistemu edina naravna prehrana ljudi. Vegetarijanstvo se je v prvi polovici 19. stoletja razširilo v zahodni Evropi. Njegovo slavo je v Rusiji promovirala izdaja profesorja A.N. Beketova leta 1878 o članku "Človeška prehrana v sedanjosti in prihodnosti", pa tudi popularizacija vegetarijanstva Lea Tolstoya. V tistem času so večinoma verske manjšine in nekateri sloji intelektualcev večinoma želeli na vegetarijanstvo.

V nekdanji Sovjetski zvezi je vegetarijanstvo prevzelo stigmo hinavske buržoazne ideologije, vsi argumenti v njeno korist pa so bili razglašeni za protinudesne. Že vrsto let je obstajala vztrajna propaganda racionalne mešane prehrane, veteranski režim pa je bil predpisan samo za medicinske namene (sprašujem se, kajne?). Med drugimi gesli teh časov lahko najdete naslednje: "Vegetarijanstvo, ki temelji na lažnih hipotezah in idejah, v Sovjetski zvezi nima partizanov!"

V zadnjih desetletjih je vegetarijanstvo zaslužilo široko priljubljenost. Po statističnih podatkih je bilo leta 1983 okoli celega sveta okoli milijona vegetarijancev.

Večina vegetarijancev je ljudi, ki razumejo, da se morate najprej znebiti nagnjenosti k nasilju v svojem srcu in šele potem razmišljati o ustvarjanju miroljubive družbe. Zato ni presenetljivo, da so v iskanju resnice številni tisoči ljudi, predstavniki vseh družbenih slojev postali vegetarijanci.

Med njimi so ljudje, kot so Pitagora, Sokrat, Platon, Aleksandrijski Aleksandar, Plutarh, King Ashoka, Leonardo da Vinci, Montaigne, Akbar, John Milton, Sir Isaac Newton, Emmanuel Svedensborg, Voltaire, Benjamin Franklin, Jean-Jacques Roussot, Lamartin, Percy Bysshe Shelley, Ralph Waldo Emerson, Henry David Thoreau, Leo Tolstoy, George Bernard Shaw, Rabindranath Tagore, Mahatma Gandhi, Albert Schweitzer in Albert Einstein.

Vegetarijanci vs. Mesarji: večna bitka

Vegetarijanci ne spodbujajo le opustitve živalske hrane, ampak tudi spoštovanja vseh živih bitij. Vendar pa se mesni jedi njihovega Zena ne uporabljajo: takoj, ko pride do "pojeminalcev" (tako vegetarijanci tako nežno kličejo svoje nasprotnike) - in zdaj so kremplji sproščeni in se bodo kmalu zasežili na ljubitelje zrezkov in zrezkov. Od kod prihaja ta opozicija in kdo je prav in kdo je kriv za neskončni spor?

Evropejci so začeli opustiti uporabo mesa pred manj kot dvema stoletjema - prva vegetarijanska družba je bila ustanovljena leta 1847 v Veliki Britaniji. Vendar pa je vprašanje "Ali je možno jesti meso?" Zasedeno človeštvo od antičnih časov. Že v 4.-5. Stoletju pr. N. Št. So se ljudje namerno izogibali jedo svinjine, govedine in drugih vrst mesa. Res je, da niso zdele škodljive za zdravje. Bilo je drugačno - stari egipčanski duhovniki so verjeli, da so vegetarijanci bližje bogovom, in žganja pojedenih ovc in piščancev lahko motijo ​​komunikacijo z višjimi močmi. V progresivni grški civilizaciji je bilo že vprašanje etike prehranjevanja živih bitij. Sokrat, Platon, Diogenes, ki so bili vegetarijanci, so vplivali na družbo. Plutarh prav tako ni jedel mesa in se prehranjeval z žiti, zelenjavo, sadjem, medom, občasno mlečnimi izdelki in ribami ter svetoval učencem, da jedo enako.

Očitno so slavni filozofi videli le prednosti vegetarijanstva. In, seveda, veliko. In bistvo ni samo v etiki, čeprav je vsekakor prijetno razumeti, da niste morilec in mučitelj brezobzirnih malih živali. Vegetarijanci so prepričani, da ima oseba dovolj energije, ki jo lahko dobi iz zelenjave, sadja, žit, oreškov itd. Take prehrane se držijo "strogih vegetarijancev" - veganov. Laktični vegetarijanci uporabljajo mleko in mlečne izdelke, ovolaktni vegetarijanci pa tudi jajca.

V tej prehrani obstajajo nedvomne koristi - veliko vitaminov iz skupine P in C, minerali, beta-karoten, magnezij, medtem ko praktično ni holesterola. To pomeni, da vegetarijanci ne ogrožajo srčnih napadov in kapi ter drugih bolezni srca in krvnih žil. Kot tudi zastrupitev telesa s strupi, ki se pojavijo med prebavo mesa, ki je pogosto polna antibiotikov in rastnih hormonov (zdravo, nepošteni proizvajalci!). V plenilskih volkah in tigrah se vsi toksini izločajo večkrat hitreje kot pri ljudeh, pa tudi pri losu, zajcih in drugih rastlinojih rastlinah, kar je posledica dolžine črevesja. Poleg tega nimamo ostrih krempljev in zob, koncentracija klorovodikove kisline v želodcu je prenizka, da bi lahko prebavljali surovo meso. Da, človek se je izkazal za pametnejšega od tigra ali volka in se naučil, kako vreti, pržiti in pečati plen na rožmarinskem žaru. Toda narave se ne more zavedati.

Janje hamburgerje in zrezki katere koli stopnje praženja povzroča še en nevarni proces - povečanje števila prostih radikalov v telesu. Več teh aktivnih molekul, počasnejši se procesi regeneracije, hitreje se začnejo celice starosti, bolezni od diabetesa do hipertenzije. Običajno majhna količina prostih radikalov povzroči sam imunski sistem, vendar če je nenadoma skočilo njihovo število - to je to, počakajte na težave. Oseba z velikim številom živil, bogatih s flavonoidi iz skupine vitaminov P - bruhanja, agrumi, ajde, zeleni čaj, kot tudi LARITIVIN iz AETERNE, pomaga osebi, da se bojuje z njimi. Ta naravni antioksidant se pridobiva iz dahurijskega macesna s sublimacijo in se dobro zdravi s prostimi radikali. Posebej aktiven LARITIVIN nasprotuje boleznim srca in krvnih žil, ki ogrožajo ljubitelje sočnih piščancev in zdravih klobas.

Pravi, sami vegetarijanci priznavajo, da je "zelenjavna" hrana lahko koristna samo z uravnoteženo prehrano. Žvečite eno korenje s krompirjem, ne bo delovalo. Telo bo hitro prevzelo alarm, vztrajalo pri srečanju avokada in češenj, pa tudi orehov, uzbekskih posušenih marelic in italijanskega pira, kar je v naših gospodarskih razmerah preprosto nemogoče.

Sodobni znanstveniki, zdravniki in strokovnjaki za prehrano imenujejo druge pomanjkljivosti vegetarijanstva. Prvi in ​​najpomembnejši - živalskih beljakovin v prehrani ni mogoče nadomestiti z rastlinskimi beljakovinami, ki se ne prebirajo zelo dobro. Meso ima tudi različne makro in mikroelemente, vitamine, edinstvene aminokisline, ki jih ni mogoče najti v nobenem drugem izdelku. Na "zeliščni" prehrani telo izgubi železo in vitamin B12, kar vodi do anemije, menstrualnih motenj pri ženskah, zmanjšane imunosti in drugih težav. Pripadniki rastlinske prehrane morajo biti tudi redna kolonoskopija, saj lahko preveč vlaknin v prehrani povzroči onkološko bolezen črevesja.

Aktivni biogeni stimulator BIOGENSKI KOMPLEX iz AETERNE, ki ne vsebuje pripravkov živalskega izvora, pomaga vegetarijanom povečati odpornost na SARS, bolezni prebavil in bolezni ledvic. Temelji na ekstraktu znane breze glive - chaga, ki je od antike poznan po protutumorni in protivnetni akciji.

Zdi se, da se v odsotnosti mesa in mleka oseba začne nagniti na sladkarije, kot so sadne palice, suho sadje, banane, temna čokolada. Presežek ogljikovih hidratov je slab za kožo (lahko se pojavijo akne in pordelost) in lasje (začnejo pasti). Sinteza kolagena in elastina se zmanjša, zato koža izgubi vlago, postane mrzla in nagubana. Da bi se izognili takšnim težavam, boste morali deliti s kozarcem svojega najljubšega medu in kozarcem marmelade, ne glede na to, kako so naravne. Za preprečevanje staranja povrhnjice in njeno obnavljanje, krepitev krvnih žil, pomlajevanje kože, uporabite LARIX OLEUM kozmetični izdelek iz AETERNE, ki temelji na dahurijskem macesnu olju z dragocenim bioflavonoidnim dihidrokvrtetom.

Ali je vredno jesti mesa, je vprašanje ne le zdravja, ampak tudi filozofije, religije, etike. Na Zahodu, saj je vegetarijansko sredstvo ne le skrbi za razširitev mladine, ampak tudi boj za prihodnost planeta. Skoraj vsaka druga hollywoodska zvezda ne jedo mesa: od Richarda Gera do Keanu Reevesa, Brigitte Bardot, ki se od sedemdesetih let prejšnjega stoletja zagovarja živali Madoni, ki ne le raste vegetarijansko, ampak tudi raste otroke od začetka do enaka načela. Imamo masovno zavrnitev slavnih oseb iz mesa, ne opazimo, to pa ni presenetljivo. Dobro je jesti ananas in piti kokosov sok v Kaliforniji. In poskusite v Sibiriji, da naredite brez pepelov. Očitno je to, da imamo svoj način, ki nas ne ovira lovljenja živali in ohranjanja ekologije.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Seznam alkoholnih pijač po stopinjah

V mnogih državah so alkoholni izdelki pridobili veliko popularnost. Območje je tako veliko, da oči pobegnejo od vse te raznolikosti. Vrste alkoholnih pijač so razdeljene v močne, srednje in šibke (svetlobe).

Preberi Več

Kakšne so prednosti sodnikov?

Oreški so eden od glavnih virov rastlinskih beljakovin, pa tudi maščobnih kislin, pomembnih za srce. Najbolj znani so cedra, oreh, arašidi, lešniki in mandlji. Vendar se je na policah ruskih trgovin začelo pojavljati tudi bolj eksotične stvari.

Preberi Več

Kako povečati estrogen pri ženskah

Simptomi nizkega estrogena v krviEstrogen je glavni ženski hormon, ki je odgovoren za nastanek sekundarnih spolnih značilnosti, pravilno porazdelitev podkožne maščobe, plodnost in sposobnost normalne nosečnosti in rojstva otroka.

Preberi Več