Rumeni med

V kategoriji Modni trendi: Booties 2009

Raznolikost oblačil daje priložnost, da izberejo obleko za vsako žensko v skladu s svojo podobo, dojemanjem sveta in sama. Barvna lestvica oblek jeseni in zime je zelo praktična in privlačna, ugotavlja JustLady.ru. Fashionisti morajo izbrati seznam barv, ki najbolje poudarjajo njihovo lepoto in... očarljivo.

Modne barve jeseni in zime 2009-2010:

1. Vijolična
2. Med rumeno
3. Oljke
4. Modra
5. Klasični nevtralni toni
6. odtenki roza
7. Chic črna

Oglejmo si podrobneje pogled na modne barve jeseni 2009 na straneh naše ženske revije JustLady.ru in si oglejte čudovite modele oblačil v teh barvah.

Vse vrste odtenkov vijoličnega videza čutne, prinašajo prijetne navdušenje v naše življenje in celo pomagajo sprostiti njihov ustvarjalni potencial. Menijo, da se ta barva prilagodi pričakovanjem nekaj čarobnega... Violet se dobro meša z oljkimi in medeno rumenimi cvetovi.

Vijolična barva v modi že več let, zdaj pa nam je dana celoten bogat spekter odtenkov te čarobne barve, od svetlo vijolične do bogate jajčevca.

Senčki roza dodajo iskrico jesensko-zimske palete. Razkošje fuksije, mehkobo občutljivih vrtnic gredo na mnoge, ti odtenki so kot nalašč za vse tone kože. Roza barva je lahkotnost, svežina, mehkobo, ljubezen in veselje. Dobro deluje s sivimi in črnimi barvami.

Oljčna barva (rumeno-zelena z rjavim odtenkom) doda pridih elegance in določene prefinjenosti jesenskih oblačil. Učinkovito, oblikovalska obleka iz sijajne tkanine iz barve oljk je videti na nov način. Zadovoljen z očmi in pleteninami te barve.

Med modnimi barvami jeseni in zime 2009-2010 je ključ morda ravno modra in modra z dodatkom sive barve!
Globoka in skrivnostna barva, krasen v oblačilih in dodatkih, z uporabo bleščic in semiša. Modra barva pomeni globino in zanesljivost, ima neverjetno veliko različnih odtenkov. JustLady.ru bo delila z vami skrivnost, naslednje poletje bo modra barva, ki bo ena od voditeljev, zato si oglejte to barvo z možnostjo, da je v svoji slavi.

KLASIČNI NEUTRALNI TONI

Pametna uporaba odtenkov sive in krem ​​brulee naredi oblikovalsko obleko bolj zanimivo in edinstveno. Zaradi svoje nevtralnosti so v kombinaciji s številnimi barvami včasih elegantno podlago, ki jo je mogoče učinkovito okrašiti.

Zlati toni spominjajo na lepo por pozlačenih listov, ki se razprostirajo vzdolž preproge pred nami. Medeno rumena barva je tako topla in prijetna, da bodo mnogi od nas želeli kupiti prijeten pulover ali plašč v barvi te jeseni. To barvo povezujem s udobjem, in vi?

Klasična črna je vedno v modi. Prihajajoča sezona ni izjema in seznam "trendovskih barv jeseni 2009" tradicionalno vključuje elegantno, globoko kot nočno nebo - črno. Vsi se spominjamo, da oblačila v črnih barvah vizualno naredijo sliko bolj vitko in oblikovalci tudi ne pozabijo na to vsako sezono. Ta barva je znak sofisticiranosti in plemstva, kar pomeni negotovost in skrivnosti, ki dajejo pot novemu.

Najprej, nežnost in ženskost, to je, kako lahko označim modne barve jeseni in zime 2009-2010. In kakšni vtisi imate, dragi bralci?

Elena Matsuk
Ženska revija JustLady

Kakšna je barva medu

Kaj določa barvo medu? Med je edinstven izdelek v vseh svojih parametrih, ima dišečo aromo in prijeten okus. In njegove uporabne lastnosti ni mogoče preceniti, saj pomaga znebiti različnih bolezni, da ne omenjam vzdrževanja imunskega sistema. Ta neverjeten izdelek ima veliko različnih vrst, od katerih je vsak posebej zaradi svojih lastnosti. Zato morate razumeti, kakšna je razvrstitev medu, da izberete najbolj primeren izdelek.

Vrste medu

Čebelji izdelek ima ogromno število sort, od katerih je vsak ustvarjen iz nektarja določene vrste rastline. V tem primeru ima lahko nastali izdelek svetlo ali temno barvo in številne posebne lastnosti. Običajno so te lastnosti odvisne od zdravilnih lastnosti rastlin. Tako se nič ne izkaže in vsak najljubši tretma. Zdaj se ta delikat lahko razdeli na naslednje vrste:

  1. Monoflurni medij je izdelek, ki ga zberemo iz ene rastline, na primer ajde ali apna. Ta delikat seveda ne more vsebovati 100% nektarja ene rastline. Zato lahko med velja za monoflore, če se več kot 40% nektarja zbere iz ene medene rastline. To je zato, ker čebele ne morejo leteti le na enem obratu. Običajno v okolju v enem obdobju cvetijo številne rastline, zato se izkaže tako raznolikost.
  2. Poliflorni med, zbrani iz nektarjev več rastlinskih vrst. Tovrsten nektar zbirajo čebele v gozdovih, hribih, stepah. Ta izdelek ima zelo bogat okus in aromo in je najpogostejši. Ampak, če se tak med odvzame iz divjih čebel, je to zelo redko in ima veliko zdravilnih lastnosti.
  3. May medu je izdelek, prvič po zimi. Njeno ime nima nič skupnega s svojimi lastnostmi, ker je izviralo iz starodavnih časov, ko je bila kronologija drugačna, zbirka medu pa se je začela maja in od tega ime. May medu je ena izmed najbolj okusnih sort, saj se nektar za to zbira iz različnih cvetočih dreves in cvetov, kajti maja jih je veliko.
  4. Pecenski med je poseben, ker se ne zbira iz nektarja rastlin, temveč iz sladkih izločkov žuželk, vključno s kožo. Sestava lahko vključuje dišeča drevesa, kot so apno, jabolko, javor in druge. To se zgodi, ko je poletje preveč suho, cvetovi pa se vrejo. Barva čebelega izdelka, pridobljenega na ta način, je navadno temno zelena, rjava v nekaterih primerih je rumena. Ta vrsta medu nima zelo prijetne arome in viskozne konsistence. Ker je to najcenejše, se uporablja predvsem v pekarnah in slaščičarnicah.

Vse te sorte in njihove značilnosti so zelo pomembne pri izbiri delikatesa. Konec koncev, vsakdo, ki kupuje ta izdelek, šteje za svoje lastnosti, kar lahko izboljša zdravje.

Kaj določa barvo izdelka?

Mnogi so navajeni, da so rumeni med, saj je ta vrsta najpogostejša. Seveda se lahko barva razlikuje od svetlobe ali celo skoraj bele do temno rjave barve. Toda kakšna je barva te dobrote? V tej zadevi je treba podrobneje analizirati. Zdaj je med razdeljen v štiri skupine barv:

  • bela, brezbarvna;
  • jantar, smetana;
  • rumeno
  • rjava, rjava.

Najpomembnejša stvar, ki vpliva na barvo tega proizvoda, je rastlina, iz katere je bil pridelan nektar, in v kakšnem obdobju leta. Poleg tega vpliva na ljudi čebel in stanje njihovih satov. Torej, pri različnih čebelah so lahko barve izdelka, zbranega v enem obdobju, drugačne v enem kraju. Geografske lokacije ne bi smeli prezreti, saj ima tudi pomembno vlogo, na primer v visokogorju rastejo popolnoma drugačne rastline.

Seveda je ta okusnost, kljub barvi in ​​raznolikosti, ena skupna značilnost - za povečanje imunskega sistema in zdravljenje prehladov. Vendar se lahko druge lastnosti razlikujejo glede na njeno barvo in nektar rastlin, iz katerih je bil izdelan izdelek.

Sedaj pa lahki med in redki beli medu postajajo vedno bolj priljubljeni. To je posledica kakovosti izdelka, ker je narejena iz zdravilnih rastlin, včasih zelo redkih. Posebej je priljubljen akacijev med, zahvaljujoč okusnim lastnostim, je že dolgo vrhunsko. Ne moreš reči o limoninem medu, ker vedno ne izkaže želene kakovosti. Včasih pri zbiranju nektarja čebele zbirajo medu rože iz lipe, zato ta izdelek postane temno v barvi.

Iz tega sledi, da bi morali biti bolj pozorni na izbiro tega sladkega in ponovno spraševati prodajalca, od katerega je izdelan poseben nektar. Dejansko pogosto neizkušeni kupci prodajajo nizko kakovosten izdelek, temno barvo in hkrati trdijo, da so izdelani iz posebnih vrst rastlin, to pa ni vedno tako, da kupec dobi najcenejšo vrsto medu po visoki ceni namesto uporabnega izdelka. Zato morate posebno pozornost posvetiti barvi, vonju in predvsem okusu, prijeten okus, ne pa grenkobe. In najboljša stvar za nakup te poslastice je od preizkušenih in vestnih čebelarjev, ki so prepričani v kakovost svojih izdelkov ali na sejmih, kjer imajo izdelki certifikat kakovosti.

Rumeni med

Vsi so že dolgo navajeni, da jedo medeno rumeno barvo, ker je ta barva najpogostejša. Ta obarvanost lahko dajo cvetovi in ​​travniškimi zelišči. Hkrati mora imeti naravni izdelek prozorno strukturo in posebno aromo.

Najpogosteje rumena barva tega sladkega daje nektar rastline kot sladka detelja. Ta rastlina ima odlične zdravilne lastnosti. Hkrati je tak med je zelo koristen za doječe matere, saj povečuje laktacijo. Zato ima tak izdelek veliko povpraševanje. V tekočem stanju je delikat nektarja detelje rumene barve, a po dolgem kristalizacijskem procesu osvetljuje in postane kremasto.

Rumena barva lahko daje medu in rastlino, kot so koruzno polje, ker je dobro med rastlinami. Izdelek, pridobljen iz njega, ima poseben okus z rahlo grenkobo, njen prijeten mandljev okus pa je priljubljen med ljubitelji tovrstne dobrote.

Barvna paleta ajdovega medu je bolj raznolika glede na letni čas in pasmo čebel, lahko se razlikuje od svetlo rumene do rjave. To je zelo pogost in zelo priljubljen pogled, saj ima zelo prijetno cvetno aromo in dober okus, za katerega je značilen dolg okus.

Med vsemi vrstami te dobrote se rumena barva izstopa opazno, med iz sončnic. Vsakdo pozna takšno rastlino kot sončnice, poleg sadja pa je odlična medena rastlina, zato privlači čebele s cvetenjem. Med njegovim okusom lahko še posebej razlikujemo prijetno grenkobe in značilen okus. Za razliko od prejšnjih vrst, to občutek nima izrazitega vonja, to pa ne preprečuje, da bi bila ena od najbolj okusnih sort. Hkrati pa tak proizvod hitro kristalizira in postane zrnat in, kar je zelo pomembno, pridobi lepo svetlo rumeno barvo.

Ta izdelek ne more biti popolnoma bele barve, ker vedno pridobi senco, odvisno od nektarja rastline. Ampak to je lahki med, ki je danes najdražji in priljubljen, saj ne more vedno tekmovati z rumenimi odtenki izdelka. To je posledica dejstva, da ima svetlobni izdelek več uporabnih lastnosti.

Priljubljene sorte medu

Vsak poznavalec te dobrote verjame, da so najbolj okusne monoflorečne sorte medu, to je tiste, ki so večinoma sestavljene iz nektarja ene rastline. Torej, kaj je medu? Odvisno od izvora, to je na nektarju katere rastline je bilo narejeno, obstaja veliko število vrst. Med njimi so:

  1. Detelja - ta med je prozoren ali ima nekoliko izrazito barvo. Zapisano je po cvetlični aromi in dobrem okusu. Po kristalizaciji postane bela debela masa.
  2. Crimson - ima prijetno svetlo zlato barvo in je priljubljena zaradi zdravilnih lastnosti rastline.
  3. Heather se odlikuje po svoji rdečkasto rjavi barvi in ​​ima aromatičen vonj in neprijeten vonj. Ta izdelek sodi v najnižjo stopnjo.
  4. Acacia med - ima prijeten vonj in okus, ki ne izgleda kot nič. Hkrati pa tak proizvod kristalizira zelo počasi in se od svetle kreme pretvori v mlečno ali belo. Pogosto se uporablja za nespečnost in bolezni prebavnega trakta.
  5. Gorčica ima svetlo zlato barvo, a ko je zamrznjena, postane kremasta. Poleg tega so zdravilne lastnosti in prehrana.
  6. Alfalfa ima lahko različne odtenke, vendar med kristalizacijo postane svetlejša barva.
  7. Kesten ima temno barvo in vonj kostanjevega cvetja, posebej za njegov grenak okus.

Ker je ta proizvod lahko tudi polifoure, ga zaznamuje zbirka nektarja s čebelami na nekaterih mestih, kot so polje, travnik, gozd. Zato obstajajo takšne sorte:

  1. Polje je proizvod, ki ima poseben vonj poljskih rastlin in zelo prijeten okus. Zahvaljujoč mu je, da med ljubitelji sladkarij veliko povpraša. Ima lahko svetlo rumene in temne odtenke.
  2. Gozdni med je najdragocenejša in redka sorta, saj ima dobre zdravilne lastnosti. Ima poseben okus, ki je še boljši od polja in travnikov. Njene barve se razlikujejo od svetlo rumene do rjave barve.
  3. Travnik je poseben za čudovit vonj in arome. Zato je zelo priljubljen med poznavalci te dobrote.

Ne glede na to, kje se je izdelek zbral, bi moral biti predvsem okus in aroma. V tem primeru ne smemo pozabiti na edinstvene lastnosti tega izdelka.

Posebne vrste medu

Poleg tega so vse znane vrste te sladkosti tudi zelo redke, ki jih je zelo težko najti in kupiti. Vendar pa niso nič manj edinstveni kot vsi običajni tipi. Produkt temno rjave barve s posebnim vonjem tobaka se imenuje tobačni med. Ta vrsta je zelo redka in nezadostno proučena, zato je ni priporočljivo uporabljati za preprečevanje in zdravljenje bolezni.

Kamni med je še bolj nenavaden. Ime je dobilo zaradi dejstva, da ga divje čebele deponirajo v razpoke kamnitih sten. Ta izdelek ni podoben navadnemu medu, saj je popolnoma nelegičen, njegove celice pa ne vsebujejo voska. Njegova lastnost je visoka vsebnost glukoze, zahvaljujoč kateri se ohranja brez spreminjanja njegovih lastnosti že več let. Zaradi njene pojave se lahko še vedno imenuje Abkhazov med.

Ena od posebnih vrst te občutljivosti je strupeni med. Ta vrsta je zelo nevarna za ljudi, saj lahko povzroči simptome, kot so glavobol, driska, bruhanje. To je posledica dejstva, da čebele izvlečejo nektarja iz rastlin, kot so azaleja, gorski lovor, Pontic rhododendron, hellebore. Te rastline so posebne zaradi svojih strupenih lastnosti. Torej, v svoji čisti obliki lahko tak proizvod povzroči zgoraj navedene reakcije. Zdravljenje te vrste je treba preveriti v laboratorijih, da bi se izognili simptomom.

Običajno se ta izdelek zbira iz rastlin na Japonskem, Kavkazu, na Daljnem vzhodu in na nekaterih drugih območjih. Hkrati ni vedno mogoče natančno določiti, iz katerih nektarjev se pridobi takšen med. Simptomi zastrupitve se pojavijo po približno 20 minutah in jih spremlja huda srbenje približno 5 ur in celo zvišana telesna temperatura.

Express medu je zelo težko poklicati resnično koristen in naravni izdelek. Navsezadnje ga izdelujejo tuji ali domači raziskovalci, ki jih postavljajo kot zdravilo. Ustvarja se s pomočjo čebel, ki se prehranjujejo s sladkornim sirupom in drogami. Ta ideja je prišla od raziskovalcev, ki so se odločili, da je na ta način mogoče izločiti veliko bolezni brez uporabe zdravil. Žal pa ta izdelek ni podpiral veliko ljudi, ker ne verjame v možnost takšnega zdravljenja.

Izbirne funkcije

Vsaka oseba, ki se odloči za takšne dobrote, mora izhajati iz učinka, za katerega pričakuje, da bo prejel, in za kaj potrebuje ta izdelek. V večini primerov se med kupi za primer:

  • kataralne bolezni ali njihovo preprečevanje;
  • ohraniti imuniteto;
  • za slaščice.

Če se ta posebnost kupi za bolezni, potem morate posvetiti posebno pozornost, nato pa iz nektarja katere rastline je izdelan izdelek. Navsezadnje ima vsaka svojo zdravilno lastnost. Zelo pomembno je, da pri izbiri pogleda na barvo in teksturo lahko poveste, kakšna je kakovost tega izdelka.

Če želite ohraniti imunski sistem, še posebej, ko gre za otroka, je najbolje izbrati svetle barve, ki govorijo o svojih zdravilnih lastnostih in izboljšanju zdravja. Dobro prilegajoča apna ali malina kakšen delikat.

Če je taka poslastica nujna izključno za pripravo slaščic, potem ni pomembno, kateri izdelek naj izberejo. Lahko je najcenejša sorta ali najdražja. Konec koncev je pri izbiri še posebej pomembno, da se opozorimo na okusne lastnosti slaščic, tako da se načrtovani slaščičarski izdelki izkažejo za neverjetno okusne in dišeče. V tem primeru je vse odvisno od potreb vsakega okusa.

Rumene odtenke. Barvna miza

lookcolor.ru »Novice» Odtenki rumene barve. Barvna miza

Rumene odtenke so 136 ton (v paleti Panton), od svetlobe do sredine do svetle in nežne, z roza, zelenimi, zlatimi, oranžnimi in bežimi podtoni - nepozabni vtisi kontemplacije te barve. Široka obleka rumenih tonov, utišane bež rumene in zlate, temne gorčice in okerne tone so vse barve, ki se uporabljajo v oblačilih na brvah iz Inštituta za barvo Pantone. Vsako barvo predstavlja mrtva in edinstveno ime. Razširite svoja obzorja v rumenkastih odtenkih in jih uporabite pri svojem delu.
Rumene odtenke so okrašene v obliki tabele barv, v njem je fotografija, številka v sistemu, ime barve.

Stran vsebuje tudi članke:

sijoča ​​barva
11-0510 TCX

barva rumena pastela
11-0616 TCX

prozorna rumena barva
11-0617 TCX

rumena barva voska
11-0618 TCX

čarobno rumeno
11-0620 TCX

občutljivo rumeno
11-0710 TCX

kanarsko rumene barve
12-0633 TCX

barva severnih luči
12-0642 TCX

svetlo rumene barve
12-0643 TCX

barva vanilije
12-0712 TCX

barva mandljevega olja
12-0713 TCX

barva koruzne lupine
12-0714 TCX

smetana
12-0715 TCX

mehko rumeno
12-0720 TCX

limonadna barva
12-0721 TCX

Francoska barva vanilije
12-0722 TCX

sončna rumena barva
12-0727 TCX

barva limonine barve
12-0736 TCX

rumena kremna barva
12-0738 TCX

signal rumeno
12-0740 TCX

barva mehurčka
12-0752 TCX

rutabaga barve
12-0806 TCX

barvni sijajni alabaster
12-0812 TCX

barvna svetla jesen
12-0813 TCX

vanilova kremna barva
12-0815 TCX

barvni marmeladi iz marelice
12-0817 TCX

barvni zlati flis
12-0822 TCX

svetlo barvansko barvo
12-0824 TCX

barva koruze
12-0825 TCX

zlata barva meglice
12-0826 TCX

zlata slamnata barva
12-0921 TCX

Barva limetinega jedra
13-0333 TCX

barva vrta vrta
13-0614 TCX

zlata barva megle
13-0624 TCX

Barva čardin
13-0633 TCX

promocijska rumena barva
13-0640 TCX

barva sijaj zelena
13-0648 TCX

barva mehurčkov
13-0720 TCX

barva rafije
13-0725 TCX

zlato barvo smetane
13-0739 TCX

koruza cvet
13-0746 TCX

limonina barva
13-0752 TCX

rumena barva primroza
13-0755 TCX

barva drevesa
13-0758 TCX

melonova jedro barve
13-0814 TCX

barva koze iz banane
13-0815 TCX

sončna barva
13-0822 TCX

rumena barva snapdragon
13-0840 TCX

zlata barva aspen
13-0850 TCX

svetlo rumene barve
13-0858 TCX

barva limone kroma
13-0859 TCX

rumena barva trske
13-0915 TCX

rumena barva kamilice
13-0916 TCX

barva italijanske slame
13-0917 TCX

barva slame
13-0922 TCX

barva stigme koruze
13-0932 TCX

barva lanena
13-0935 TCX

zlato barvo smetane
13-0939 TCX

sončni zahod zlate barve
13-0940 TCX

barva kreme banane
13-0941 TCX

barva oranžna rumena
13-0942 TCX

barva bledih ognjičev
13-0945 TCX

barva banane
13-0947 TCX

barvna barva
13-1024 TCX

barva antelope
13-1025 TCX

barva postelje Belini
13-1114 TCX

suha mahovina barva
14-0626 TCX

zelena barva sence
14-0627 TCX

utišana barva limete
14-0636 TCX

barva marihuane
14-0721 TCX

barva bambusa
14-0740 TCX

super limona
14-0754 TCX

barva žvepla
14-0755 TCX

imperialno rumeno
14-0756 TCX

kiberk rumene barve
14-0760 TCX

barvne pampas
14-0826 TCX

barvni temni citrusi
14-0827 TCX

megleno rumeno
14-0837 TCX

barva jajčnega rumenjaka
14-0846 TCX

bela rumena
14-0847 TCX

barva mimoze
14-0848 TCX

bledo rumene barve
14-0850 TCX

rumena barva frezije
14-0852 TCX

Barva Pasternak
14-0925 TCX

barva jojobe
14-0935 TCX

barva sonca
14-0936 TCX

barva voska
14-0941 TCX

barva zlate palice
14-0951 TCX

citrusov cvet
14-0955 TCX

barva rumenega spektra
14-0957 TCX

barva svilenega kokona
14-1025 TCX

rattan barve
14-1031 TCX

okerna barva
14-1036 TCX

barva mlade pšenice
14-1038 TCX

barva žafrana
14-1064 TCX

barva srebra v prahu
15-0719 TCX

Kako izbrati medu? Sorte in vrste medu

Med kopiči moč Zemlje, Sonce in ga uporablja človek v svoji življenjski dejavnosti. Čebelarstvo v Rusiji se je začelo že od antičnih časov. Ugodne podnebne razmere, bogata mlinarska vegetacija travnikov, gozdovi so prispevali k bogatemu zbiranju medu. Pred začetkom rafiniranja sladkorja je bil edini sladek prehrambeni proizvod, ki je bil zelo cenjen in je bil eden od blaga, ki je bil izvožen v druge države. Med in vosek je plačal takse.

Z botanskega izvora je naravni med lahko cvetno, mešano in podgrobno.

1.Flower med se pridobiva s predelavo čebeljih nektar rastlin. Lahko je monoflerny (iz ene rastline) in polifleralno (iz več rastlin).

2. Čeden med se oblikuje, ko čebele obravnavajo čebelnjak in medenino, ki jih nabirajo iz stebel in listov rastlin. Ta med, ki ga čebele proizvajajo v vročem suhem poletju, ne iz nektarja cvetočih rastlin, temveč iz sladkih izločkov nekaterih žuželk: listne uši, listobloshki, črva (medena živalskega izvora) in medena-sladke snovi nekaterih rastlin, kot so lipa, jelka, smreka, hrast, vrba, javor, jabolka, lešnik, macesna, aspen, brest, bora, roza, hruška, sliva (padel med rastlinskega izvora). Njena barva je ponavadi temna (črna, žlahtna) in temno rjava (med iz različnih trdih dreves) v temno zeleno v celicah celic. Toda z iglavci, medeni medi lahko svetlo rumene barve. Medeninec ima manj izrazito aromo, odvisno od vira medenine: lahko je neprijeten, vonj kot zgoreli sladkor ali ne. Konzistentnost je sirup, velik, med se ne stoji v ustih dolgo časa. Medeni, kot cenejši, se uporablja predvsem v pekarni in slaščičarski industriji.

3. Mešani med je sestavljen iz naravne mešanice cvetnega ali medenega rožnatega medu. Poliflerny, ali mešane (kombinirane), cvetne medene čebele se zbirajo iz različnih rastlin.

Običajno se ta medu imenuje na kraju svoje zbirke:

V takem medu včasih prevladuje med iz ene ali več rastlin, vendar bolj pogosto v določenih razmerjih vsebuje med, ki jih čebele zbirajo iz cvetov številnih rastlin. Značilnost mešanega medu je spremenljiva. Njena barva je lahko iz svetlobe in svetlo rumene do temne, aroma in okus od nežnega in šibkega do ostrega, kristalizacije do grobih. Včasih mešani medu lahko vsebuje dodatek iz medena.

Mešan med se pridobiva z mešanjem različnih botaničnih sort medu, da se uskladijo njihovi kazalniki (barva, aroma, okus).

Torej, ko se v svetlo medenino bel dodajo majhne količine temen ajdov med, se izkaže, da ima medu prijeten okus in barvo. Medeno mešanje se izvaja samo v razmerah med polnjenjem, če je treba izboljšati predstavitev prodanega medu. Medu temeljito pomešamo z roko ali z mehanskimi mešalniki, pustimo stati, po kateri se pena odstrani s površine medu.

Med cvetličnimi monoflernyh medu so najpogostejši naslednji:

  • Acacia med se proizvaja iz belih akacijevih cvetov. Zelo lahka, prozorna, počasi kristalizira. Kristali so drobnozrnati. Barva - od bele do zlato rumene barve. To je zlasti povpraševanje med ljubitelji sladkarij zaradi njene aromatične arome in zelo občutljivega okusa. Spada v eno izmed najboljših sort.
  • Gobarski med - visokokakovosten, temno obarvan, grenak okus, s posebnim vonjem.
  • Heather med je pogosto v gozdnih območjih na severu in severozahodu naše države. Zanj je značilna močna aroma, poseben (tart) okus. V tekoči obliki je medij temen oranžni, včasih z rdečkasto tango. Iz česalcev je črpalka z veliko težavami ali sploh ni, je malo uporabna za prezimovanje čebel.
  • Pčele zberijo koruzolček medu iz dobrega medu rastlin - modro cornflower in polje cornflower. Med je zelenkasto rumene barve, ima prijetno, z vonjem mandljevega vonja in grenkega okusa.
  • Ajdovski med se razlikuje v barvni paleti od temno rumene do temno rjave barve z rdečkasto zrno. Najtemnejši s češnjevimi tangami je sveže črpani med. Kristalizira v homogeno, najpogosteje grobo zrnato maso temno rumene ali rjave barve. Ima poseben pikanten okus in prijetno aromo, po kateri je zlahka ločiti od drugega medu.
  • Gorčev sir ima belo ali svetlo rumeno barvo, hitro kristalizira v fino zrnato maso. Ima občutljivo aromo in prijeten okus.
  • Sladka detelina med se prideluje iz cvetov cvetov in ima zelo občutljiv in prijeten okus in aromo s pridihom vanilije. Med je zelo lahka, vodo bela. Včasih (odvisno od zemlje) ima zlato ali rahlo zelenkasto odtenek. Označena kot ena od najboljših sort.
  • Diagilični medij temno rjave ali rdečkasto-jantarne barve. Razlikuje v posebnem okusu in aromi, ki spominja na vonj karamele. Zelo viskozna, še posebej pri nizkih temperaturah. Počasi kristalizira.
  • Čebele pridelujejo med iz medu, cvetnega prahu in nektarja cvetov iz lila-rdečih listov debeložice (Ivan-čaj). Med ima občutljiv okus in aromo. V tekoči obliki, prozorno vodena, bela v kristaliziranem stanju. Kristalizira zelo hitro, pogosto tudi v satjih, kletka saloobrazny ali drobnozrnate.
  • Deteljski med se zbira iz belih in rumenih plavutih detelj ter ima občutljivo aromo in občutljiv okus.
  • Jepen med je svetle barve, občutljiva aroma in odličen okus.
  • Kostni med je grenak po okusu, svetloba, včasih temnejša.
  • Linden, dragi. Najboljši razred medu, ima izjemno močan in prijeten vonj cvetov lipe, lasten poseben okus, ki ga zlahka prepoznamo tudi v mešanici z drugim medom. Barva medu je bela, včasih povsem prozorna, pogosto svetlo jantarna, manj pogosto rumenkasta ali zelenkasta. V tekoči obliki, med je prozoren vodo, kletko drobnozrnat ali saloobrazny.
  • Sončnični med v tekoči obliki je svetlo rumen, zlaten ali svetlo jantar barve, včasih z zelenkastim odtenkom. Ima občutljiv okus kiselka, ki se nekoliko zmanjša, ko kristalizira, in rahlo prijetno aromo. Karakterizirana s hitro kristalizacijo. Kristali so veliki, rumeni ali svetlo jantar barvi, podobni topljenemu maslu. Kristalizacija poteka tudi med prezimovanjem čebel.
  • Pijan ali strupen med. Nastane je iz nektarja, ki ga čebele zbirajo iz azalejev, rododendrona in drugih rastlin v gorah Kavkaza. Pri uporabi tega medu, ima oseba znake zastrupitve, slabost, omotico in vročico. Pri dolgotrajnem skladiščenju izgine strupenost medu.
  • Tobačni med, kot kostanjev grenak okus, temno v barvi. Uporabljajo se predvsem v živilski industriji.
  • Bombažni med ima poseben okus in aromo. V tekoči obliki je skoraj brezbarvna in v kristaliziranem stanju je bela. Kristalizira zelo hitro, že v satjih, grobozrnato kletko.

Ta seznam se lahko nadaljuje... V veliki meri naše države s severa na jug in z zahoda na vzhod ustvarja različne naravne razmere za rast medenih rastlin. Vsaka regija države se odlikuje po svoji specifičnosti in določa ustrezen spekter medu z botaničnim poreklom.

Sorte medu določajo:

  1. na deželah, na katerih se zbira med (travnik, stepa, gozd, gora);
  2. po barvi;
  3. po poreklu (na primer baškirski med - ima "oster" okus in poseben vonj ali altajev med - to je edinstven med, ima značilne zdravilne lastnosti in edinstveno aromo, ekološko čist: Altai je ohranil neokrnjeno naravo, čisti gorski zrak, edinstven in raznolik rastlinski svet);
  4. po metodi proizvodnje (celični in centrifugalni - to je, ko se med iz črpalk iz satja na medu ekstraktor).

Barva medu je razdeljena na naslednje skupine:

  • Brezbarvna (prozorna, bela) - bela-akacija, malina, bela detelja, beli donor.
  • Svetlo rumena - apna, rdeča detelja, žajbelj, rumena in tonik, polje.
  • Rumena - sončnica, buča, kumar, lucerka, travnik, gorčica.
  • Temno rumena - ajda, veverica, kostanj, tobak, gozd.
  • Temno (z različnimi odtenki) - češnja, citrus, z listavci, nekatere vrste medenega medena.

Po tehnološkem načelu je lahko med:

  • Cellular. To je medu, ki se uresničuje v satjih tako skladiščnih kot gnezdenih okvirjev, pod pogojem, da čebele niso vzeli v njih.
  • Sekcija. To je satovje zaprto v posebnih odsekih, katerih stene so običajno narejene iz tankih vezanega lesa ali plastike iz živilskih razredov. Običajno vsebuje odsek 400-500 g medu;
  • Pritisnjeno. Takšen med se dobi samo v primeru, ko ga ni mogoče iztisniti na medu. To je med, ki ga zbirajo čebele iz heather. Ko stisne ta med, je čebelar prisiljen kršiti celovitost obnovljenih benignih glavnikov;
  • Centrifugalno. To je med, pridobljen pri črpanju na medu ekstraktor. Lastnosti medu, njegov okus, vonj, barva se ne spreminjajo. Med ekstraktor je del čebelarskega skladišča, ki se uporablja za proizvodnjo centrifugalnega medu. Zaprti satovi z medom se najprej natisnejo s posebnim čebelarskim nožem, nato pa se vstavijo v ekstraktor medu in zavrti. Med delovanjem centrifugalne sile medu izleti iz celic in teče vzdolž stene v medikalni dozirnik v rezervoar, katerega dno ima odprtino za odvajanje dobljenega medu v posodo (mlečne bučke ali drugo).
  • Taljen ali kopel (med, ki teče iz glavnikov pod vplivom visokih temperatur - "Kapanets" - v starih časih je bil takšen med v ruskih savnah, od koder je izviralo njegovo ime). Najvišja kakovost.

Kako izbrati medu?

Nakup medu bo zahteval posebno znanje o tem, kako izbrati medu, saj lahko pogosto najdete ponaredek, ko se sladkor, škrob, moko zmešajo v medu in se razredči. Med mora biti homogen, gladko tok v banki od enega stene do drugega. Etiketa naj vsebuje standardno, sortno, botanično vrsto medu, čas in kraj zbiranja, ime in naslov dobavitelja.

Baktericidno delovanje medu (sposobnost zaustavitve rasti patogenih bakterij) je odvisno od njegovega botanskega izvora. Največja baktericidna aktivnost opazimo pri padcih smreke, borovih in jelovih medu, pa tudi cvetnega medu iz kostanja. Minimalno - med iz lipe, heather, krava parsnip, detelja.

Na trgu je zrelost medu, kar je pokazatelj njegove kakovosti. Slednje lahko določimo z navijanjem medu na žlico. Zrel, visokokakovosten med se ne sme iztekniti iz žlice.

Potopite v medno palico. Pravi med se bo za njim raztezal z dolgim ​​nizom, in ko se zlomi, bo najprej tvoril kupolo na površini medu, nato pa se bo počasi razpršil. Ponarejen med se bo spustil in oblikoval splash.

Glede na gostoto razlikujemo:

  • zelo tekoči med - med z akacijo, deteljo,
  • tekočina - med iz posilstva, ajde, lipe,
  • debel - med iz regratov, edinstven medvjed iz sainfoin,
  • lepljivi - medeni med,
  • žele - med iz heather.

"Če spustite jod na medu in postane modro, to pomeni, da so medu dodali moko in škrob?"

Strokovnjaki ocenjujejo to metodo kot nepravilno. Poleg tega lahko škrob v majhni količini v čebele uvedejo tudi čebele. Ampak, po drugi strani pa škrobni sirup v medu seveda ne bi smel biti prisoten. Še enkrat, bolje je, da sami ne diagnosticirate medu, temveč da od prodajalca zahtevate potrdilo o kakovosti, ki ga izda laboratorij, kar kaže na dijastično številko (diastazo je encim, ki ga čebele ekstraktirajo za razkroj škroba). Za akacijev medu ne sme biti manj kot sedem, za pomladni med je 13, ajdov med ima diastazo reda 24-39. Eden od najpomembnejših kazalcev kakovosti medu je njegova vlažnost. Ne sme presegati 21%. Vsebnost vlage v medu mora biti navedena tudi v potrdilu o kakovosti.

Vonj medu: pravi med je dišeč, dišeč in ponarejen, praviloma brez vonja.

Kiselni vonj in prisotnost zračnih mehurčkov v medu in peni na površini lahko označujeta fermentacijo proizvoda. Fermentacija medu se lahko pojavi, če izdelek ni pravilno shranjen. Ta med ni zaželeno jesti.

Paziti morate tudi na razmere, v katerih je med shranjen.

Priporočena temperatura prostora za skladiščenje medu ne sme presegati 15 stopinj Celzija in vlažnost zraka - dvajset odstotkov. Višja temperatura lahko prispeva k njegovi fermentaciji. Med je sposoben zelo dobro absorbirati vse vonjave okoli njega, zato mora biti v tesno zaprti posodi ali leseni rezervoar.

Da bi ugotovili, ali je sladkorni sirup dodan v medu, je dovolj, da na list papirja damo nekaj meda in ga ogenj. Če se, ko se pere, med se stopi, potem imate kakovosten med, če je med nagnjen, potem se ji doda sladkor.

V prodaji je prisoten tudi "sladkorni med" ali umetni med, proizveden v podjetjih živilske industrije. S svojo uporabnostjo in zdravilnimi lastnostmi praktično nima nič skupnega z naravnim medom. Odlikuje ga tudi rahel vonj. Naravni med vedno ima bogato in svetlo aromo, značilno za rastlino medu, iz katere se prideluje.

Je zelo podoben naravni, vendar se razlikuje po kemijski sestavi ter terapevtskih in prehranskih lastnostih. Proizvaja se na dva načina - kemično ali s pomočjo čebel hrane. Čebelarji dobijo to vrsto medu, ko hranijo čebele sladkornim sirupom. V panju ostane v zimskem času krmljenje čebel, vendar se pogosto prinaša na trg. Zelo težko ga je razlikovati od naravnega videza (le pregled bo pokazal njegovo kakovost glede na razmerje monosaharidov in disaharidov). Proizvodnja in prodaja umetnega medu je dovoljeno pod njegovim imenom, to je kot nadomestek za naravni med.

Ponarejeni med se proizvaja z mešanjem naravnega in umetnega medu (to je manjši zlo), dodaja sladkor, škrob, kredo, sladkorno melaso, sok, moko in druge sestavine.

Če prodajalec medu na trgu daje belo etiketo. To kaže na visoko kakovost svojega medu. Modra označuje slabe kakovosti medu ali medene.

Lahko draga. Med prvega klanja se pogosto imenuje majski med. Ime "May Honey" ni povezano z značilnostmi medu in je izključno filistično ime med kupci. Ime izhaja iz teh starodavnih časov, ko je bila kronologija v Rusiji drugačna, maja pa se je začela dva tedna kasneje kot sedanja kronologija. Potem je bil ta mesec izčrpan prvi med. Kaj je ponavadi dana za sveže majski med je najpogosteje star med, ki je ogrevan, da bi bil transparenten. Zelo nezaželeno je kupiti tak med, saj se nabira škodljiva snov - rakotvorni metilfurfural. Da bi ugotovili, da je to stari ogreti med, lahko spet zahtevate potrdilo o kakovosti pri prodajalcu in preverite diastaticno številko - manj je za ogrevan med.

Najboljša možnost, da se izognemo slabim ali ponarejenim izdelkom, je nakup medu v satjih, saj vosek vsebuje veliko koristnih snovi.

Mislili smo, da je najboljši med, ki smo ga zbrali iz enega rastlinja: apna, ajde itd., Zdaj pa v osrednjem območju Rusije in na drugih območjih je težko dobiti med iz ene rastline.

Na primer, pravega limetinega medu se lahko zbere le na Daljnem vzhodu, kjer lipa tvori od trideset do petdeset odstotkov gozda in je praktično edina rastlina medu. V starih časih, ko so bili herbicidi uporabljeni na poljih, ki so uničili plevel, so bile čebele prisiljene leteti ajdo in zbrati ajdov med. Zdaj se kemikalije še posebej ne uporabljajo in plevel, večina lepih medenih rastlin, zelo rastejo, zaradi česar imajo čebele bogato izbiro: koruznice, kola, sejalce. Zato je zdaj pravilneje reči: med z zelišči, ajdo z zelišči itd. Zanimivo je, da se izrazit okus in vonj ajde v medu pojavijo, ko ajdov nektar je le deset odstotkov. Strokovnjaki opozarjajo, da med, ki se zbere iz drugih mlinarskih rastlin (vključno z enakimi koruzniki ali ogrščice), ni slabši kakovosti od naših običajnih sort.

Iz ruske zgodovine

Edino resnično jamstvo kakovosti kupljenega medu je osebno znanje s čebelarjem, zaupanje v njegovo neoporečnost in znanje, da je njegova čebelnjaka na uspešnem območju. Zato je najbolje, da kupite med iz poznane čebelice v svojem čebelnjaku. In en čebelar hkrati ne more imeti medu iz Severnega Kavkaza in z Daljnega vzhoda.

Težko je najti pravi med z matičnim mlečkom. Royal jelly iz enega panjev lahko zberemo le nekaj gramov.

Po zaključku profesorja Kmetijske akademije. Timiryazeva Yu A. A. Cherevko:

". Vse sorte naravnega medu izboljšujejo delovanje srca, krepijo živčni sistem, krvne žile, povečajo imuniteto, spodbujajo izločalni sistem in izboljšajo prebavni trakt, povečajo jakost itd., Kar ima blagodejni učinek na naše splošno zdravje. "

Zato ni nobenega medu, posebej zasnovanega za zdravljenje ene same bolezni.

Barva medu

Barva medu (med zlato, med zlato, medeno rumeno) je prigušena zlata senca toplo rumene barve.

Med je blizu barve padlih listov, pa tudi do bambusovega senca, ki je priljubljena v jesen-zimski sezoni 2011-2012.

Honey Yellow je bil priljubljen v jesensko-zimski sezoni 2009-2010. Medena zlata barva (Honey Gold) je trend jesensko-zimske sezone 2012-2013, kjer se uporablja v oblekah iz usnja, pletenin, metaliziranih tkanin.

Rumena barva

Rumena barva je moteča in privlači pozornost, saj je najsvetlejša od vseh glavnih barv spektra. Čisto rumena je "stisnjena" bela barva (kot jo izraža I. Ittena) in velja za najsvetlejšo od vseh barv. V naravi je rumena zelo pogosta: to je sonce, ogenj in številne prehrambene izdelke: sadje, zrel pšenica, maslo, bogata krema. Lahki in topli rumeni odtenki so povezani z veliko gostoljubnostjo, velikodušnostjo in udobjem. Rumena barva napolni prostor s toplino in srdjo, kot da izravnava pomanjkanje naravne sončne svetlobe in je zato nepogrešljiv v sivem, mokrem podnebju. Rumene tone, kot če oddajajo svetlobo, lahko spremenijo celotno vzdušje prostora, kar ji daje posebno, toplo auro. Ta svetla in svetla barva vpliva na enostavno, vznemirljivo, prinaša jasnost in svežino ter v kombinaciji s svetlo zeleno in modro. zmanjšuje strah. Rumena daje vtis topline in udobja, pomaga pri osredotočenju pozornosti in vizualno povečuje prostor. Göthe je pisal o rumenem: "Učinek segrevanja je najbolje občutiti, ko gledaš naravo skozi rumeno steklo, še posebej na sivi zimski dan." Vendar pa je intenzivno sevanje rumenega lahko zelo nadležno, včasih celo neznosno.

Kljub dejstvu, da je rumena barva pogosto povezana z zabavo in radostjo, zabavo in prazniki, lahko njen presežek hitro pnevmatika. Hkrati lahko svetlo rumeno uporabite kot barvni naglas.

Seveda je seveda veliko odvisno od barve te barve. Na primer, kremne in bež barve (pridobljene z dodajanjem bele do rumene barve), se lahko uporabljajo v velikih količinah.

Rumena je lahko bleda, kot pesek najlepših kremnih odtenkov, lahko je svetla, sončna in ima tudi vse vrste odtenkov. Na primer, sočno rumenkasto-smetana barva, razširjena v Angliji v dobi kralja Edvarda, je zelo učinkovita. To daje notranjosti nekoliko nostalgično razpoloženje.

V jantarjevi medeno rumeni barvi se zdi, da sta dve barvi kombinirani: svetloba in lahkotnost rumene barve in čutna prijetnost rjave barve. Ta barva izraža občutek mirnega, srečno življenja, polnega užitka in nežnosti.

Lahko popolnoma dopolnite svetlo rumeno barvo z majhnimi madežmi hladnega modrikasto-sivega ali sivo-zelenega barva in tej barvi omogočite sodoben zvok s kovinskimi srebro-sivimi odtenki. Večja "hladnost" in lahkotnost se dobijo v rumeni barvi z zelenim, s katerim lahko ustvarite različne rumene rumene barve. Kombinacija zelenih in rumenih tonov prinaša v notranjost močan duh domovine. Vendar pa pri uporabi rumeno-zelenih kombinacij v notranjosti, oblikovalcem svetujemo, naj upoštevajo, katera lestvica - "topla" ali "hladna" - bolj odtenek zelene barve in glede na to izbere rumeni ton. Na primer, odtenek rumenega, blizu oranžne barve, ustreza "toplemu" zelenemu tonu (temno zelena ali pistacija); in če se zdi, da je zeleni ton malo "hladen" (na primer smaragdni), potem mora biti rumena barva limone.

Poleg tega se oblikovalcem priporoča, da upoštevajo nekatere značilnosti dejanske rumene barve. Torej, v nasprotju s temnimi toni, rumena barva lahko ustvari radianten vesel vtis, vendar pa isti rumeni barvi, odvisno od barv, ki se nahajajo poleg nje, spremeni svojo izraznost. Na primer, rumena barva na rožnatem ozadju postane zelenkasto odtenek, rumena na zelenem ozadju zamegljujeta zeleno, lokacijo poleg rumene in oranžne pa je povezana s soncem, ki sije polno jutro na polju zorenja pšenice. Rumena barva na vijoličnem ozadju pridobi izredno veliko silo, sije na svetlo modri barvi, ustvari zvočno in glasno besedo na rdeči barvi, naredi vtis temnejše bele barve kot v resnici, tako rekoč, podrejeno barvo in izgubi sijaj. Rumena na črnem ozadju izgleda svetlejša in bolj agresivna. Zato se po vsem svetu uporablja kombinacija rumene in črne barve, ki označuje opozorilo o nevarnosti.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Anemija: prehranske smernice

Če čutite šibkost v telesu, omotico, glavobol, hitro utrudite in celo izgubite zavest - najverjetneje ste v krvi znižali hemoglobin. V takih primerih so zdravniki predpisali posebno prehrano za anemijo, katere namen je obnoviti vitalnost, tako da telo obogati z železom in vitamini.

Preberi Več

VSE O MEDICINI

HipotrofijaHipotrofija je oblika distrofije, ki jo povzroča motnja prehranjevanja in prebava kronične narave in se kaže v zmanjšanju telesne mase v primerjavi z njeno rastjo.S hipotrofijo se imuniteta zmanjša, funkcije otrokove življenjske podpore pa so oslabljene.

Preberi Več

Značilnosti bučnega olja

Neprijetna buča, ki krasi vrtne postelje do jesenskih zmrzali, je znana po vsestranskosti in uporabnih lastnostih celuloze. Ljubitelji okusnih prijetnih prigrizkov ne spregledajo semen te rastline.

Preberi Več