Užiganje koprive

Žganje koprive (latinske Urtíca dióica) (krajevna imena: žuželka, žvrga, zhegala) - trajnica, ki doseže višino 50... 150 cm, pripada družini koprive (Urtica).

Opis in značilnosti:

steblo - velika, ravna, tetraedična, nerazvita, prekrita s kratkimi dlakami, rdečkast v zgodnji pomladi, nato zelena, vlaknasta;

listi so veliki, v obliki ovalne srca, na kratkih čebeljih, s črtami na dnu pecljač, površina je tudi prekrita z dlake, robovi so veliki zobci, z injiciranjem mravljinčne kisline, ki povzroča pekoč občutek;

cvetovi - istospolni, zelo majhni, zelenkasti, zbrani v dolgih vejicah, glavna cvetenja od junija do julija do pozne jeseni; sadje - majhne, ​​ovalne ali eliptične oreščke rumenkasto-sive barve, zaprto v poraščenem perjanth,

zorijo v avgustu in septembru.

Vrste koprive

Kopriva raste v več vrstah.

V bližini čebelnjaka se nahaja koprive - manjša rastlina, visoka 20... 70 cm, z majhnimi lističi.

Za prehrambene namene se koprena koprive pobere - travnata trajnica, za katero je značilna oblika listov - prerezana v 3... 5 pinnose-izrezane segmente.

Kjer kopra raste

Kot plevel je kopita pogosto povsod: na obrobju vrtov in parkov, v gozdu med grmovjem grmovja, v bližini vasi. Ljudje pravijo: "Kadar se oseba poravna, se tam pojavi koprive".

Koristne in zdravilne lastnosti koprive

Številne zdravilne lastnosti koprive ne morejo presenetiti. Že dolgo časa je bila koprivnica vključena v farmakopejo več držav. V Rusiji v XVIII stoletju. bila je znana kot zdravilno sredstvo za zdravljenje hemostatike in rane. Ta lastnost je predvsem povezana z visoko vsebnostjo vitamina K, ki spodbuja nastanek protrombina, enega najpomembnejših dejavnikov strjevanja krvi.

Uporaba koprive

Nettle ima tudi hematopoetski učinek - povečuje odstotek hemoglobina in število rdečih krvničk, zato se uporablja za anemijo. Kopriva znižuje vsebnost sladkorja, očisti kri in izboljša njegovo sestavo.

Vodne infuzije se interno uporabljajo za hemoroide, črevesje in maternične krvavitve, menstrualne motnje; decokcije in infuzije obravnavajo bolezni žolčevodov, protin, sklepni revmatizem, odlaganje ledvičnih kamnov in porabo.

Pogosto se koprive uporabljajo kot zunanji. Sveži listi se uporabljajo za bradavice, za gastrične rane, ali v tem primeru uporabijo posušeni koprive v prahu. Sveži listi poganjajo bradavice.

Decokcijo koprive speremo s tumorji, obkladki juhe se uporabljajo na bolečih mestih.

Zeliščni kot odvajalni, želodčni in multivitaminski pripomoček so vključeni v njihov seznam koprive.

Uporabljeni in podzemni deli rastline. Od korenike in korenin dobijo decokcije in zdravijo furunculozo, hemoroide, otekanje nog.

Kopriva je imela vidno mesto pri zdravljenju ateroskleroze, anemije pri pomanjkanju železa, holecistitisa, gastritisa, razjede želodca in dvanajstnika dvanajstnika. Izvlečki iz koprive se uporabljajo za zaustavitev krčenja maternice in črevesja. Tekoči ekstrakt je predpisan kot diuretično, protivnetno, anti-febrilno sredstvo. Še posebej krepi hemostatični učinek mešanice tekočih ekstraktov koprive in rafinerije.

Kot večvitaminsko užitne rastline je koprivo še posebej dragoceno spomladi: mlade liste se dodajo zelenjavnim solatam, kot glavna zelena masa, kuhana juha, borscht, kisle juhe.

Kopriva je priljubljena kjer koli raste. Na primer v Zakavkaziji se mladi poganjki in listi nasolijo in se uporabljajo kot začimba za kruh in meso; v Dagestanu, dodane polnjenjem za pite, cmoke; v Gruziji, tla v kašo in napolnjena s kisom, rastlinskim oljem, poprom in soljo.

Katere bolezni kopriva pomagajo:

  • Z plešavostjo, izpadanje las.
  • Z edemi kot diuretiki.
  • Anemija
  • Razjeda.
  • Kronična utrujenost, toni.
  • Prhljaj
  • Debelost in diabetes tipa 2.
  • Krvavitev katerega koli izvora.
  • Ginekološka patologija, menstrualne motnje.
  • Z mrazom, astmo, hudim kašljem.

Kako sušiti in spraviti koprive

V sušnih letih so koprive posušene, razkosane in zmešane z moko v razmerju 1: 4 - z več koprive, pečeni kruh je imel neprijeten grenak okus; V moko so dodali včasih posušene in zdrobljene liste kora. Seme koprive so tudi zmešane z jedmi iz žit ali krompirja.

Phytoncidal, to je antimikrobne lastnosti koprive, so že dolgo uporabljali za podaljšanje roka uporabnosti pokvarljivih živil. V starih časih, ko so jesetje odnesli iz Moskve v Kaspijsko morje in v reko Volga z vlačilci, na konjih, so jih polnili v notranjost in prekriti z koprivami.

Za prehrano so koprive najprimernejše med cvetenjem: rastline košarejo ali rezane s srpom, dovolijo v vrenju, nato pa listje izgubijo skodljivost. Nekateri avtorji celo predlagajo raste koprive doma na okensko posodo in prehranjujejo sveže listje kot sendvič, tako da jih dajo med dvema rezinama rženega kruha in masla, kar odpravlja okoren okus koprive.

Predstavljamo načine za pripravo koprive za prihodnjo uporabo, pa tudi najbolj priljubljene recepte kulinaričnih jedi.
Prašek shranjujte v tesno zaprtih steklenih ali kositra pločevinkah. Uporablja se za kuhanje juhe, omake, omake, omake.

Priprava zelene mase se izvaja pred cvetenjem - v maju - juniju, saj se kasneje listi, še posebej spodnji, obarvajo rumeno in padajo. Suhi listi pod krošnjami v dobro prezračenem prostoru. Sušenje se zaključi, ko se centralni peclji in listne žile začnejo zlomiti; suhi listje zlahka zdrobljen v prašek. Posušena koprive morajo biti temno zelene barve, s posebnim vonjem po koprive in grenko-travnatim okusom. Rok uporabnosti - do 2 let.

Recepti za koprive

Za lase

  • Nettle je že dolgo obvladal kot kozmetični pripomoček: v Franciji se infuzija koprive prenaša v lasišče, s čimer preprečuje padanje las. Če želite to narediti, potrebujete 1 žlico koprive prelijete kozarec vrele vode; infuzijo vržene v korenine las 1... 2 krat na teden. Bolgarski recept: 100 g koprive prelijte 1 liter vode, okisnite s kisom in zavrite 30 minut; pridobljene lase za pranje perila brez milom.
  • Ampak domači recept: mešanica koprive zapusti v enakih količinah s koreninami burdock in zavre s hitrostjo 1 žlica mešanice na 1 skodelico vrele vode. Nastala okusna vlakna po pranju navlažijo in jo nežno orijo v kožo.

Hemostatično sredstvo

  • Pri notranjih krvavitvah, hemoroidih in dolgotrajni težki menstruaciji se pripravi pijača s 60 grama koprive in 3/4 litra vrele vode. Treba je vztrajati pol ure, piti 3-krat na dan za kozarec decoction. Če ste zaskrbljeni zaradi hude bolečine, se je dnevna obrestna mera povečala na 4 očala. Hladilne losjone se uporabljajo za hemoroide.

Predel za umivanje ran in uporabo oblog

  • 300 ml. vrelo vodo pour 2 polne žlice listov in lebdi 20 minut. Filtrirajte rešitev in izvedite postopek.

Odlitka za hujšanje

  • Pri izgubi teže decokcija koprive odstranjuje tekočino iz celic in tkiv zaradi diuretičnega delovanja, pospešuje metabolizem ogljikovih hidratov in ščiti pred stresom. Žlico polne žlice je treba vliti s skodelico vrele vode, vztrajati pod pokrovom 25 minut. Del je razdeljen na 3 odmerke. Ovijanje ali brisanje kože z odvajalnimi toni svobodno kožo in mišice.

Za terapevtske kopeli

  • Za terapevtsko kopel z revmatizmom ali osteohondrozo se rezervoarji napolnijo s svežo koprive, nato jih prelijejo z vodo 55-60 stopinj, ohlajene na 42 stopinj. Vzemi jo 15 minut.

S sladkorno boleznijo

  • Vsak dan trpijo zaradi sladkorne bolezni, ki za mesec dni odvijejo decokcijo koprive z borovnicami ali lingvami, nato pa prekinitev po dveh tednih začnejo ponovno vzeti. Za juho vzemite 20 gr. koprive in veliko žlico jagod v 300 ml vode. Dnevni del - 1 skodelica, deljena s 4-krat. Zdravniki priporočajo, da jedo borscht in zelje iz sveže pripravljene koprive spomladi in poleti.

Za kožo

  • Za kožne bolezni, akne, furunculozo, 50 gramov suhih listov na liter vrele vode, se parijo. Pred obrokom morate piti ¼ skodelice, dokler vnetni proces ne preide.

Od anemije, da izboljša imuniteto

  • Vzemite 4-5 listov mlade koprive, in suho - 1 žlica. z jahanjem. Surovine je treba zelo počasi nalijte s kozarcem ne precej hladne vrele vode. Vztrajajte pod pokrovom 25 minut. Pijte pred obroki, 1/4 del, porcija.

Kemična sestava koprive

Kopriva je zelo bogata s hematopoetskimi in drugimi elementi v sledovih. V listih najdemo do 40 mg% železa, 1,3 mg% bakra, 8,2 mg% mangana, bora in titana. Koprive vsebujejo tanine, organske kisline, pantotensko kislino, urticin glikozid, vosek in druge biološko aktivne spojine, od katerih imajo številne fitotidne lastnosti.

Koprive vsebujejo do 17% beljakovin, kar ustreza najboljšim stročnicam, zlasti grahom. V zeleni masi je bila ugotovljena znatna količina ogljikovih hidratov: do 10% škroba, okoli 1% sladkorja, 10... 19% vlaknin (na suho snov). Pomembna kemična sestava vnaprej določa ne samo zdravilno, ampak tudi prehrano uporabo koprive. V Rusiji, od nekdaj, so pripravili nepretrgane koprive z zelenjavo, krompir, ki je, če je mogoče, okusil s kislo smetano ali mlekom, če pa ste dodali tudi kuhanega jajca - vsekakor navzgor z rumenjakom! - bilo je zelo okusno.

Koprive je mogoče upravičeno pripisati multivitaminskim rastlinam. Do 200... 400 mg% vitamina C se nabere v listih, medtem ko zelena zelenjava (koper, peteršilj, zelena) vsebuje 100... 150 mg%. V prisotnosti karotena (9... 30 mg%) koprive znatno presega korenje. 30 gramov koprive je dovolj za zagotovitev vsakodnevne potrebe odraslih za vitamini C in A. Obstaja koprive in vitamini skupine B.
Danes se koprive pogosto uporabljajo v farmah piščancev kot vitaminsko krmo; žetev in krme goveda.

  • Ker rastlina povečuje strjevanje krvi, ima koprive kontraindikacije za uporabo: če obstajajo krčne žile, tromboflebitis in samo debela kri - da bi se izognili pojavu krvnih strdkov.
  • Ne uporabljajte koprive zaradi hipertenzije, ateroskleroze in bolezni ledvic.
  • Strogo prepovedano je piti decokcijo koprive z nosečnicami, saj lahko to povzroči delovno silo in prezgodnjo delo.

Nettle, kjer raste in kako rastejo

Ta zdravilna rastlina se pogosto uporablja v kuhanju in tradicionalni medicini. Kopriva je dobra v solatah, v juhah in v ravnih kolačih, vendar je zelo pomembna za zdravje odraslih in otrok. Tudi Dioscorides in Hipokrat v antični Grčiji so odkrili svoje zdravilne lastnosti in rane svojih bolnikov zdravili s svežim koprivnim sokom. Žvečenje koprive ima močno hemostatično, baktericidno, protivnetno, holeretično in diuretično delovanje. Uporabna je tudi za negovalke, saj spodbuja okrepljeno proizvodnjo materinega mleka. Rastlina je skladišče hranil: vitamini, minerali, elementi v sledovih. Listje koprive vsebujejo bistvene za kisline človeškega telesa - askorbične, pantotenske, pa tudi soli - natrij, kalcij, železo. Malo ljudi ve, a askorbinska kislina v tej neverjetni rastlini je več kot v črnih ribezih, karoten je več kot v korenčku, kar velja za vodjo v svoji vsebini. Vse te neverjetne lastnosti omogočajo kopičenje učinkovito za zdravljenje različnih ran, zdravljenje ran in razjed, zaustavljanje krvavitev: ledvice, maternice, črevesja, pljuč, nosnice. V porodnišnici in ginekologiji ta rastlina ponosni na mesto. Zaradi svojih lastnosti je bilo veliko življenja shranjenih. V ljudski medicini se koprive uporabljajo tudi kot ekspresionirni, antikonvulzivni, utrdilni agent. Pozitivni učinki na prebavni sistem in metabolizem so dobro znani. Netvete je mogoče kupiti v lekarni. Rastlina se prodaja v različnih oblikah sproščanja: v suhi obliki, luknjici, infuziji, alkoholnih tinkturah, oljih in celo tablah (zdravilo z koprive iz Secrets of Longevity, proizvajalčevo podjetje - "Parafarm"). Vendar pa lahko samostojno rastejo ali zbirajo koprive v gozdu in doma, da pripravijo najdragocenejša zdravila.

Vsebina

Kako zbrati koprive

Zdravilne surovine so koprive liste. Glavne dejavnosti za nabavo tega obrata so v obdobju od maja do julija. Kasneje, večina koprive listi, še posebej, govorimo o dnu, zbledi. Najprej morate vedeti, kaj je kopriva, ki je trajnica plevela družine koprive in ima višino 35-40 cm. Po močnih deževnih in drugih ugodnih pogojih lahko raste do 150 cm. Steblo je ravno, tetrahedral, ki se veže nad. Listi so prekriti z dlakami, ki puščajo značilne rdeče in boleče oznake na koži. Vsebujejo mravljično kislino. Če želite preveriti, ali gre za koprive ali ne, je dovolj, da ga dotaknete in se spomnite otrokih občutkov. Listi so petiolati, lanceolatni. Ob robovih - veliko orodje. Čas cvetenja poteka od junija do avgusta.

Pomembno je, da se koprive kopičijo na ekološko čistih mestih, ki so daleč od industrijskih objektov, avtocest, onesnaženih vodnih teles, min. Rastlina, ki se goji na onesnaženih območjih, ne bo le koristila, želeni zdravilni učinek, ampak tudi lahko povzroči nove bolezni. Ta trajna trajnica je razširjena po celotnem evropskem delu Rusije, v zahodni Sibiriji, na Kavkazu, razen v regijah Far Far North. Zato lahko skoraj vsepovsod srečate kopice - glavna stvar je pogled na oba. Vendar pa moramo biti pozorni na pogoje njegove rasti. Rastlina raje vlažna in oljna tla, zasenčena. Lahko zbirate koprive na robovih gozda, vrtove, najdete v gostih grmovjah grmovja, ob rekah in jezerih. To je težko najti v globokih grapah, v puščavah. Izbrati bi morali le zdravo dvojno koprive. Da bi ugotovili njeno stanje, je smiselno upoštevati njegove liste - biti morajo enakomerno obarvani, brez kakršnih koli piščal. Bledih počasnih listov ni mogoče oskubliti - ne bodo imele več koristi. Kopriva ima največje lastnosti na stopnji aktivne rasti (15-20 cm). Optimalen čas za rezanje kopriva je noč in obdobje po dežju. Zeliščarji svetujejo, da ta obrat zbirajo v času nove lune, vendar je z znanstvenega vidika to vere. Za rezanje koprive uporabite oster nož ali srp. Stebla z listi lahko nekaj ur po tem. Na začetku tega časa je že možno odtrgati liste od njih in začeti z žetvijo.

Kako pridelovati koprive

Da bi preprečili kri, je treba koprivke oprati in nanesti surovo na rano, zato je bolje iztisniti sok. S takšnim zdravilom so naši vojaki v bolnišnici prenehali krvaveti med veliko domovino. Iz posušene koprive pripravimo poparke in decokcije. Temne in suhe površine so primerne za sušenje, saj sončni žarki negativno vplivajo na kakovost rastline, postane neučinkovit, zato je najboljša možnost za takšno gredo temno lofts in hlevi z dobro prezračevanjem. Tudi pri umetnem sušenju v posebnih tovarnah temperatura ogrevanja ne presega 50 ° C. Listi so postavljeni v tankem sloju (do 3 cm) in nežno mešali večkrat čez dan. Rjavi ali pocrnjeni listi se odstranijo. Rumene rastline je treba tudi zavreči. Čas sušenja je odvisen od številnih dejavnikov, vendar je na splošno kopitka pripravljena po dveh tednih. Pravilno sušena zelenica bi morala imeti temen smaragdni odtenek, grenek okus in poseben vonj. V posušeni obliki trajnica ne izgubi svojih lastnosti za dve leti. V nekaterih priljubljenih receptih z koprivami se pojavljajo korenine tega trajnice. Izkopali so jeseni. Surovine je treba stresati s tal in temeljito sprati z mrzlo vodo. Korenke lahko sušite tako, da visite s stropa v slabo osvetljenem prostoru ali v pečici ali sušilniku. Rok uporabnosti koprive je 3 leta. Iz nastalih zdravilnih posušenih zelišč in korenin lahko pripravite različne učinkovite načine: infuzije, odjeke itd. Listje in korenine je mogoče shraniti v kartonske škatle in papirnate vrečke; Pomembno je zaščititi material pred vlago. Sveže koprive lahko uporabite pri kuhanju. Obstaja veliko zanimivih receptov, ki jih uporabljajo. Je zdrav in okusen izdelek, bogat z minerali in vitamini. Uporaba koprive povečuje odpornost telesa na različne bolezni, zlasti prehlad.

Kako saditi koprive

Sami lahko sami rastejo in rastejo koprive za medicinske namene. Torej lahko sledite celotnemu postopku priprave zdravila in se prepričajte v njegovo varnost in prijaznost do okolja. Da bi koprive kopeli lahko gredo na dva načina. Prvi je lažji - kopati v gozdu majhne poganjke koprive in rastline na vaši spletni strani. Iskanje mladih rastlin ni problem, če pa poškodujete svoje korenine, bodo dolgo časa bolne. Drugi način je bolj pogost - odkup semen v posebni trgovini ali zeliščarji. Pred sajenjem koprive je pomembno, da se zagotovi, da je mogoče zagotoviti potrebne pogoje za gojenje. V nasprotju z dejstvom, da se koprive nanašajo na plevel, je to precej težko rasti. V večletnih letih potrebujejo dobro hidrirano in plodno zemljo ali peščeno, kot v naravi. Morate izbrati senčno območje, ki ni zamašeno s plevelom rhizome. V rastočih sadikh ni posebne točke. Dovolj semen. Nastajajo že pri + 8 ° С. Kopitka mora biti pozno jeseni ali zgodaj spomladi. Širina med vrsticami mora biti približno 60-70 cm. Ker je semena zelo majhna, je priporočljivo, da jih posadite z balastom (drobno pesek) do globine 1-1,5 cm. Na vrh semenjene površine lahko potresemo plast humusa ali šote (debelina - 0, 5 cm). Do nastanka poganjkov je treba to območje ohraniti mokro. Koprive ponavadi rastejo v aprilu in maju. Obstaja poseben sistem za pridelovanje koruznih korenin. Spomladi jih je treba odstraniti iz tal (jih najdemo v bližini matične rastline), razrezane na potaknjenke velikosti 8-10 cm in posajene do globine približno 8 cm, na razdalji približno 60 cm drug od drugega. Kako gojiti koprive Na začetku je rastlina videti šibka in zelo počasi raste, po nekaj mesecih pa se rast pojavi - trajnica raste opazno, postane razvejana in bujna. Skrb za saditev koprive je precej preprosta. Stran mora biti plevela, zalivati ​​in sprazniti. Ne uporabljajte umetnih gnojil. Lahko uporabite mineralno ali organsko (gnoj, kompost). In za zalivanje uporabite čisto vodo iz izvora ali izvira. Mimogrede, ta rastlina "ljubi" dušik - to pomeni, da uspešno absorbira to snov iz tal. Zato je humus iz koprive zelo dober.

Pridobivanje, priprava in uporaba žvečilnih in koprivnih koprive

Članek razpravlja o skušnjici koprive. Naučili se boste, katere zdravilne lastnosti in kontraindikacije uporabljate v rastlini. Povedali vam bomo, kako povečati potence in prenehati krvaveti z zdravili na osnovi koprive. Nudimo vam opise receptov za čiščenje jeter, zdravljenje bolezni sklepov in krepitev las.

Kopriva

Nettle je trajnica rastline družine Nettle (lat. Urticaceae). Latinsko ime je Urtíca dióica. Folka imena: strekuchka, spali, žhučka, žigalka, strekalka, presenetljiva.

Kako izgleda

Videz (fotografija) koprive. Užiganje koprive ima močno vodoravno koreniko s številnimi postopki. Dolžina korenin doseže 40-50 cm

Večna rastlina raste do višine 2 metra. Pokončna votla streha vzdolž celotne dolžine je prekrita z dlakami.

Ko zbiramo travo, jo lahko zamenjamo z letnim koprivimom. Ona, za razliko od dvojnega, je precej nižja. Gusto razvejano steblo, pokrito z redkimi dlakami. Škodljivka koprive ima majhne liste, pokrite s tičastimi klinčki.

Dioecious koprive ima nasprotni listi, ki se nahajajo navzkrižno. Lamina je ovalne srce ali lanceolat. Dolžina do 17 cm, širina - do 8 cm. Vsak list ima koničast konico in velike zobe vzdolž roba.

Koprive so dolge napihnjene socvetje, ki se po cvetenju obesijo. Majhne, ​​istospolne cvetlice zelenkaste sence cvetijo od maja do oktobra.

Sadje so svetlo rjave ali rumenkaste stisnjene enostopenjske orehe. Fetalna dolžina ne presega 1,4 mm.

Kje raste

Koprive je težka rastlina. Ob cestah, na odlagališčih, puščavah, travnikih, vzdolž bregov rezervoarjev, v grapah in jarkih. Najpogosteje tvori obsežna grmišča.

Užiganje koprive raje zmerno podnebje in se nahaja v obeh hemisferah. Raste v Evropi, Transcaucasia, Aziji, Indiji in na Kitajskem. Travo najdemo v Severni Ameriki, Avstraliji in Severni Afriki.

V Rusiji koprive rastejo v evropskem delu, zahodni in vzhodni Sibiriji in Daljnem vzhodu.

Listi, korenine, koprive

Že od antičnih časov se kopriva uporablja kot zdravilna rastlina. Za pripravo infuzij in decokcij z uporabo listov, korenin in semen koprive.

Poleg tega se zelišče uporablja pri kuhanju. Zaradi bogate koristne sestave se rastlina uporablja kot vir vitaminov, dodaja se v prve tečaje, solate in konzerviranje.

Kopita ima visoko ekonomsko vrednost. Dovoljeno je krmljenje živine, iz listov rastline pa je zelena barva, ki se uporablja v prehrambeni in farmacevtski industriji.

Kemična sestava

Užiganje koprive vsebuje:

  • Vitamini B;
  • askorbinska kislina;
  • železo;
  • baker;
  • bor;
  • mangan;
  • nikelj;
  • titan;
  • karoten;
  • sladkor;
  • tanini;
  • urticin glikozid;
  • fenolne kisline;
  • organske kisline.

Zdravilne lastnosti

Listi koprive se prodajajo v kateri koli lekarni. Užiganje koprive se pogosto uporablja v tradicionalni medicini. Koristi rastline so bogate terapevtske sestave.

Kopanje je mogoče kupiti v lekarni v obliki posušenih zelišč in kot del zbiranja zdravilnih rastlin. Zelišč se dodaja farmacevtskim pripravkom, na primer tablete Allohol, ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni žolčevodov.

Nettle ima protivnetno, holeretično, diuretično, antikonvulzivno in analgetično delovanje.

Nettle ima multivitaminski sestavek, ki ima toničen učinek na telo. Ta koristna lastnost je še posebej koristna v obdobju spomladanske jesenske avitaminoze.

Sredstva na podlagi obnovitve rastline moči, energijo in normalizirajo metabolizem.

Zelišča so znana po visokih hemostatičnih lastnostih. Pogosto se uporablja v ginekologiji v težkih obdobjih, kot tudi za zaustavitev poročnega, hemoroidnega in nosnega krvavenja. Poleg tega rastlina čisti krv, iz njega odstrani toksine.

S pomočjo sredstev na osnovi koprive zdravijo kožne bolezni. Rastlina pospešuje regeneracijo tkiva, ima antiseptično in antipruritično delovanje.

Preberite več o zdravilnih lastnostih v naslednjem videu:

Kako zbrati

Zdravilne surovine, pridelane od maja do avgusta. Za zaščito kože pred opeklinami se kopiči zbirajo v posebnih rokavicah. Korenine so izkopane zgodaj spomladi ali pozni jeseni.

Listi se posušijo na podstrešjih ali pod skladišči pri temperaturi ne več kot 40 stopinj, korenine - na prostem. Surovine so postavljene v tankem sloju in občasno prevlečene tako, da se enakomerno suši. Če se centralne žile in čebele prekinijo s krčem, je surovina pripravljena.

Shranjevanje koprive na hladnem, prezračevanem prostoru brez izpostavljanja neposredni sončni svetlobi. Rok uporabnosti surovin - 2 leti.

Kako se prijaviti

Doma se lahko koprive pripravijo z zdravilnimi infuzijami in odlitki. Ta sredstva se uporabljajo znotraj in se uporabljajo zunaj.

Črni čaj je pijan za krepitev telesa. Medu dodamo pijačo, da izboljšamo terapevtski učinek.

Nettle sok se uporablja za zdravljenje ran in opeklin. Pijte v notranjosti za zdravljenje bolezni jeter in žolčnega trakta.

Iz koprivnega soka dobite sirup, ki se uporablja za zdravljenje kašlja. Orodje ima izčrpne in protivnetne učinke.

Tinktura med menstruacijo (iz krvavitve)

Tinktura koprive učinkovito ustavi krvavitev katerega koli izvora. Hemostatski učinek ima tako infuzijo vode kot alkohol. Razmislite o receptu, ki temelji na vodki.

Sestavine:

  1. Korenina koprive - 2 žlici.
  2. Česen - 4 stroka.
  3. Vodka - 500 ml.

Kako kuhati: Chop korenček koruze in česna, ga pokrijte z vodko, tesno pokrijte in pustite na temnem, hladnem mestu 10 dni.

Kako uporabljati: Vzemite 30-40 kapljic 3-krat na dan.

Rezultat: Zdravilo učinkovito ustavi krvavitev, ureja menstrualni ciklus in odpravlja bolečine med menstruacijo.

Infuzija za moške (za moč)

Za povečanje učinkovitosti se uporablja infuzija koprive. Orodje polni z energijo, izboljša razpoloženje in povečuje spolno željo.

Sestavine:

  1. Seme koprive - 1 žlica.
  2. Voda - 200 ml.

Kako kuhati: vlijemo vrelo vodo preko semen koprive, pokrijemo in pustimo, da se piva 2 uri. Hladen infuzijski soj.

Kako uporabljati: vzemite pol stekla dvakrat dnevno.

Rezultat: Zdravilna infuzija spodbuja jakost, povečuje spolno željo in povečuje vzdržljivost.

Druge uporabe koprive

Za zdravljenje bolezni sklepov z decokcijo koprive. Orodje ohranja terapevtske lastnosti čez dan, zato vsak dan pripravite svež del pijače.

Sestavine:

  1. Listje koprive - 2 žlici.
  2. Voda - 200 ml.

Kako kuhati: Grmite liste koprive, jih napolnite z vrelo vodo in jih postavite v vodno kopel. Odvedite do vrenja in potopite 15 minut. Odstranite s toplote in pustite, da stoji 40 minut, seva.

Kako uporabljati: vzemite ½ skodelico 2-4 krat dnevno pred obrokom. Orodje se uporablja za losjone, ki jih v 15 do 20 minutah postavlja na bolečino.

Rezultat: Decoction odpravlja bolečine, povečuje motorno aktivnost sklepov. Zdravilo je učinkovito pri artritisu, revmatizmu in osteohondrozi.

Infuzija za jetra

Infuzija koprivne pijače zaradi krvavitve žolčnega trakta in bolezni jeter. Pijte odstranjujejo žlindre in toksine iz telesa.

Sestavine:

  1. Listje koprive - 30 g.
  2. Korenje koprive - 10 gr.
  3. Licorice root - 10 gr.
  4. Voda - 500 ml.

Kako kuhati: zmešajte suhe sestavine, na njej nalijte vrelo vodo, pokrijte in pustite, da se piha 20 minut.

Kako uporabljati: vzemite 1 kozarec pijače zjutraj in zvečer pred jedjo. Sprejemni tečaj - 1 mesec.

Rezultat: Infuzija izboljša celotno stanje, očisti jetra in normalizira žolčni trakt.

Brot za lase

Kot sredstvo za izpiranje las uporabimo decokcijo koprive. Okrepi lasne mešičke, preprečuje plešavost.

Sestavine:

  1. Listje koprive - 100 gr.
  2. Voda - 500 ml.
  3. Kis 9% - 1 žlica.

Kako kuhati: Mlini koprive mletite, pokrijte z vodo, dodajte kis in dajte v vodno kopel. Kuhajte pri nizki toploti pol ure. Obrišite ohlajeno juho.

Kako uporabljati: Čisto lase sperite z decokcijo koprive. Ponovite postopek 3-krat na teden za mesec.

Rezultat: izdelek učinkovito preprečuje izpadanje las, odpravlja prhljaj in nelagodje na lasišču.

Opekline koprive

Kopitka po celotni dolžini je prekrita z majhnimi gorami, ki ob stiku s kožo pustijo opekline. V prvih 5-10 minutah se pojavi ostra bolečina, ki se postopoma zmanjšuje s časom. Nato se pojavi rdečina, srbenje in majhen izpuščaj, ki lahko, ko se česanje razširi v velike pege. V primeru obsežnih opeklin se lahko pojavijo pretisni omoti na koži. Da bi se izognili opeklinam kopit, nosite zaščitne rokavice. 1% raztopina borne kisline, 3% vodikovega peroksida ali menovazinskega mazila bo pomagal odpraviti neprijetne simptome opeklin. Ta cenovno ugodna zdravila hitro odpravijo srbenje in bolečino. Za zdravljenje občutljivih območij ali kože otroka je primerna krema La Cree.

V ljudski medicini se aloe vera, kostanj ali kislica uporablja za zdravljenje opeklin iz koprive. Stisnite sok iz rastlin, ki predelujejo poškodovano kožo.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za uporabo sredstev na osnovi koprive:

  • prvo trimesečje nosečnosti;
  • krčne žile;
  • hipertenzija.

Sredstva, ki temeljijo na koprivi, pri uporabi previdno, kadar so nagnjeni k trombozi in tromboflebitisu, saj ta rast poveča strjevanje krvi.

Ali je mogoče uporabiti koprive med nosečnostjo

V prvem trimesečju nosečnosti je prepovedano uporabljati izdelke na osnovi koprive. Ta kontraindikacija je posledica dejstva, da rastlina spodbuja kontrakcije maternice in krvnih žil in lahko vodi do splava.

Prepoved ne velja za zunanjo uporabo izdelkov z koprivami. Na primer, lahko odlitje rastline speremo z lasmi v kateremkoli tednu nosečnosti.

Če ne obstajajo kontraindikacije za uporabo, se v drugem in tretjem trimesečju uporabljajo preparati na osnovi koprive za preprečevanje anemije. Rastlinski sok izboljšuje prebavo, povečuje presnovo in čisti jetra.

Kopelne jedi so koristne tudi med laktacijo. Spodbujajo dotok materinega mleka in nasitijo z vitamini.

Razvrstitev

Družina Nettle (lat. Urticaceae), ki pripada rastlini, vsebuje 60 rodov in okoli 1000 vrst trav. Nettle se nanaša na vrstni red Rosaceae (latinski Rosali), razred Dicots (latinski dicotylédones), oddelek Cvetenje (latinski Magnoliophyta).

Vrste

Rod Nettle (lat. Urtica) združuje 53 vrst rastlin. Najbolj znani so:

  • kopitka konoplje;
  • Nettle Thunberg;
  • koprivka koprive;
  • kopriva Kijevu.

Užiganje infografije koprive

Fotografija koprive, njegove uporabne lastnosti in uporaba infografije na koprive

Kaj zapomniti

  1. Kopriva se uporablja v tradicionalni medicini, kuhanju in kozmetologiji.
  2. Sredstva, ki temeljijo na rastlinah, učinkovito odpravljajo bolečine, imajo protivnetno, diuretično in antikonvulzivno delovanje.
  3. V lekarni lahko kupite že pripravljene preparate iz koprive in suhe rastline za pripravo infuzij in decokcij doma.

Prosimo, podprite projekt - povej o nas

Kopriva

Rastlinka cvetenja (Urtica) je član družine koprive. Ta rod vključuje več kot 50 različnih vrst. V naravi se jih lahko najde na območjih z zmernim podnebjem na obeh hemisferah. V srednjih širinah so tudi najpogostejše vrste, kot so žuželka (lat. Urtica urens) in žuželka (lat. Urtica dioica), ki se prav tako imenuje sting, strekuchka ali strekalka. Rastline, ki spadajo v te vrste, so zelo dragocene medicinske in živilske surovine, več pa jih prideluje klorofil v industrijskem obsegu, ki se pogosto uporablja v farmacevtski in parfumski industriji.

Kopalne funkcije

Tovrstna ali letna rastlina kot koprive je lahko dvojno ali monoecious. Trdne nasprotne listne plošče imajo serrat, zrezek ali tristranski rob. Na površini listnih plošč in poganjkov je pogosto veliko število gorilnikov. Sestava lažnih socvetja s pikami vključuje cvetove staminatov ali piščant. Sadje je sploščena stisnjena omlet, ki je pokrita s perianth.

Struktura gorečih dlak te rastline, ki je precej velika celica, so podobne medicinski ampuli. V notranjosti je sok, vsebuje mravljinčno kislino, holin in histamin. Če se dotaknete takšne dlake, je zgornji del razpokiran in zataknjen v površino kože. Sok, ki se je pojavil pod kožo, povzroči občutek ostrega opeklina samo v kraju, ki je prišel v stik z koprive. Takšni opekline praviloma ne škodujejo zdravju ljudi. Vendar pa obstaja nekaj tropskih vrst koprive, katerih opekline so lahko usodne za ljudi. V Rusiji koprive rastejo v bližini ograj, na zelenjavnih vrtovih, vlažnih travnikih, puščavah, gozdnih prelivih, v bližini cest, vzdolž bregov rezervoarjev, v jarkih in tudi v grapah. O dejstvu, da koprišča ima zdravilne lastnosti, je ljudem zelo dolgo postalo znano, saj je ta plevel rastlina vrtnar in se gojijo v industrijskem obsegu.

Pridelovanje koprive

Kopita lahko raste povsem navadno brez skrbi, če pa je zasajena v posebej pripravljeni in oplojeni prsti, se bo rast in razvoj gošče opazno izboljšala. Reprodukcija takšnih rastlin proizvaja semena in segmente korenike. Pred setvijo ni potrebno pripraviti semena, če pa se stratificirajo 4 tedne pri temperaturi zraka 0-5 stopinj, se njihova kalitev poveča za 20-30 odstotkov.

Dioecious koprive, ki je trajnica, je priporočljivo, da rastejo na dobro osvetljenem območju ali v delni senci, tla mora biti peščena ali hranljiva in dobro hidrirano. Mesto je treba očistiti iz korenin rhizome. Sejanje se opravi zgodaj spomladi ali pred zimo, saj se pojavijo prve sadike že pri temperaturi zraka 8 stopinj. Prvič, semena pomešamo s peskom in nato zakopamo za 10-15 mm v tla, med vrsticami pustimo razdaljo od 0,6 do 0,7 m. Površina ploskve s pridelki mora biti napolnjena s tanko plastjo (debela približno 0,5 cm) s plastjo humusa ali šota, in če je bila zasaditev opravljena v začetku pomladi, potem pa, dokler se ne pojavijo prve sadike, je treba zagotoviti, da je tla vedno malo mokra. Če je bil setev opravljen pred zimo, se bodo prve sadike pojavile aprila in če spomladi - v maju.

Za priplodno koprivo vegetativno v pomladnem času je potrebno odstraniti korenino iz prsti, ki je razrezana na kose, njihova dolžina pa mora biti od 8 do 10 centimetrov. Nato se delenki posadijo na novo mesto na globini 8 centimetrov, na razdalji približno 0,6 m med luknjami. Pri kopeli, ki se na ta način razmnožuje, se 4 tedne prej začne opazovati začetek brstenja v primerjavi s tistim, ki ga gojijo iz semen.

Nettle Care

V prvih dveh mesecih bodo sadike zelo šibke, njihova rast in razvoj pa bo zelo počasen. Ampak potem bo grmovje začelo rasti zelo hitro, in bo kmalu postala debela in razvejena. V skrbi za to rastlinstvo ni popolnoma zapleteno. Zagotoviti mora pravočasno napajanje, odvajanje, prelivanje in plevela. Za namakanje je priporočljivo uporabljati vodo iz izvira, vdolbinice ali deževnice, hkrati pa jo je treba ogreti na soncu.

Koprive potrebuje veliko dušika, vendar se ne priporoča uporaba mineralnih gnojil za zgornje obleke. Bolje jih je zamenjati z gnilim kompostom ali gnojem.

Skrb za to rastlino olajša dejstvo, da je zelo odporna proti škodljivcem in boleznim. Vendar pa lahko še vedno gnezdijo gnečilnice urtikarije metuljev, jih bo treba junija ročno zbirati. Zelo enostavno jih je zbrati, ker se naselijo v grozde, vendar ne pozabite na varnostne ukrepe, saj lahko koprive na rokah puščajo hude opekline.

Zbiranje in skladiščenje koprive

Korenine, semena in listnate plošče se uporabljajo kot zdravilna surovina za koprive. Zbiranje koprive listja se izvaja v juniju - september, ko so rastline v cvetu. Nekaterim vrtnarjem je priporočljivo, da zberejo listje, preprosto nosijo rokavice, druge kosite travo in ko je popolnoma vihra, odstranite listne plošče s svojimi golimi rokami. Verjamemo, da je najbolje, da v trti v zorej v prvem četrtletju lune zberemo listje. Po luninih koledarjih bodo takšne surovine imele posebno zdravilno moč.

Zbranih listov je treba širiti nekje v senčenem mestu (na podstrešju ali pod krošnjami), raztegniti predobdelavo ali papir. Treba je opozoriti, da debelina sloja ne sme presegati 3-5 centimetrov. Če se posušijo na soncu, se bodo nekatere zdravilne lastnosti izgubile, listi pa bodo postali brezbarvni. Za sušenje lahko po želji uporabite pečico, medtem ko morate temperaturo nastaviti na 50 stopinj in pustiti vrata odprta. V popolnoma posušenih letakih se srednja rebra in čebelji trudijo brez napora. Imeli bodo svetlo aromo, temno zeleno barvo in rahlo grenak okus. Treba je opozoriti, da bo izhodni volumen surovin enak 1/5 prvotne količine. Posušene letake je treba razvrstiti, medtem ko je potrebno odstraniti vse liste rumenih, črnih in rjavih listov ter leglo. Za skladiščenje se vlijejo v vreče s krpo ali papirjem, ki jih je treba nato postaviti v dobro prezračeno, suho, temno mesto. Surovine lahko shranjujete največ dve leti.

Seme žuželk in koprive kopitarjev je treba pobrati šele, ko so popolnoma zreli. Praviloma se to zgodi 20 dni po iztekanju rastline v septembru. Zgornji del koprive je treba rezati, rahlo posušiti in osušiti.

Odstranjevanje korenin koprive je priporočljivo spomladi ali jeseni. Odstranijo vso umazanijo in nato posušijo pri temperaturi 40 stopinj. Za shranjevanje izberite temno, suho in prezračevano mesto. Ohranite svoje uporabne lastnosti rhizomov že tri leta. Če berete kopitarske korenike, potem ne pozabite, da boste za obnavljanje potrebovali 10-15 odstotkov grmov na mestu, saj morate pri zbiranju surovin uničiti celotno rastlino. Hkrati je treba vedeti, da bo mogoče reorganizirati korenike na tem območju šele po treh letih.

Vrste in sorte koprive s fotografijami in imeni

Vrste koprive z zdravilnimi lastnostmi:

Užiganje koprive

Ta zelnata rastlinska vejica ima močno korenino, koruza pa je horizontalna in razvejana. Višina gnezda se giblje od 0,6 do 2 m. Žareče dlake se nahajajo na površini vseh nadzemnih delov rastline. Pri podolgovatih poganjkih so ravne ali naraščajoče votle stebla. Listi se nahajajo navzkrižno. Temno zelene enostavne trdne enostranske listnate plošče imajo dolge čebele. Njihova dolžina je približno 17 centimetrov, širina pa okoli 8 centimetrov. Listi imajo lahko ovalne lanceolatne, podolgovate ali ovalne srce oblikovane, manj pogosto eliptične plošče z globoko srčno oblikovano podlago. Sestava paničastih aksilarnih socvetij je sestavljena iz majhnih svetlo rumenih, istospolnih cvetov, pistilata in staminata. Plod je stisnjeno seme bikonveksne oblike bledo rjave ali svetlo rumene barve. Na eni grmovi lahko dozoreva približno 22 tisoč semen.

Užiganje koprive

Ta enoletna diocetna zelnata rastlina je prečrtana, tetraedična, pokončna poganjka, katere višina lahko doseže 15-35 centimetrov, z žlezastimi trda dlačicami na njihovi površini. Temno zelene, nazobčane, nasprotno razmaknjene listne plošče imajo ovalno ali jajčasto obliko in v dolžini segajo do 20-60 mm. Na njihovi površini je veliko število pekočih dlak. Majhna aksilarna roža je pobarvana zelena, zbira se v ušesu ali je ena. Takšno cvetje so staminat ali pistilat. Plod je omlet ali večkratno seme.

Lastnosti kopitka: Škoda in koristi

Zdravilne lastnosti

Kopelne listne plošče vsebujejo vitamine A, H, C, E in K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makronutriente klor, kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij, molibden, železo, cink, selen in mangan. Limona vsebuje nekajkrat manj askorbinske kisline kot koprive. Hkrati je količina vitamina A v tej rastlini nekoliko višja kot pri morskem bujonu, korenčku, špinači in kislini. Tudi v tej tovarni so tanini, fitonidi, klorofili, flavonoidi in organske kisline - gallus in formic.

Listje ima hipoglikemični in hemostatski učinek in se bori proti vnetjem. Listi prispevajo tudi k povečanju ravni hemoglobina, tkivu maternice in števila rdečih krvnih celic. Uporabite te zdravilne surovine za zdravljenje bolezni mehurja in jeter, anemije, radikulitisa, pljučne tuberkuloze, revmatizma in motenj presnovnih procesov v telesu. Še vedno se je kopel izkazal za zelo učinkovit pri zdravljenju neinfekcijskega kroničnega prostatitisa in adenoma prostate.

V alternativni medicini obstajajo predpisi za zdravila, ki imajo odvajalno, diuretično, antikonvulzivno, celjenje ran, izloček in tonik učinek. Če sistematično uporabljate listje te rastline, se lahko hitro znebite ne preveč velikih ran in razjed, medtem ko se infuzija koprive, ki se uporablja kot kopel, obloge in losjoni, lahko reši lasje. Dolgo časa se takšna rastlina uporablja za zdravljenje las, zaradi česar morate kombinirati 200 ml sveže vrele vode z 2 ali 3 velikimi žlici posušenega listja, po 1 uri je potrebno infundirati infuzijo. Za isti namen lahko uporabite tudi lupino iz koruze. Če želite kuhati, morate povezati 1 žlico. voda, 1 velika žlica posušenih, razrezanih korenin in enake količine suhega listja. Mešamo 30 minut in nato rahlo ohladimo. To je treba drobiti v lasišče, medtem ko pranje las po tem ni potrebno, so le rahlo obrisane z brisačo.

Ta rastlina se uporablja tudi za ustvarjanje mešanice hranil, ki je priporočljivo hraniti paradižnik. Da bi to naredili, morajo biti zdrave listnate plošče in poganjki rezani pred nastankom semen. Velik kontejner se vzame in napolni z koprive, ki se pomeša z ostanki pekovskih izdelkov. Posledično je treba posodo izpolniti le za ¾. Nato zmes dodamo vodo, v kateri morate kvas rasti, medtem ko načrtovanega nivoja ni mogoče preseči. Posoda se nahaja na sončnem mestu 3-5 dni, kar bo mešanici omogočalo fermentiranje, vendar ga ne pozabite sistematično premešati. Za pripravo paradižnika s to zmesjo je treba 1-krat v 7 dneh.

Kopalna juha je zelo priljubljena. Oljčno olje se vlije v posodo, koprive in beli čebula pa so v njej 7 minut. Sladi vodo in jo zavrite v krompir, iz katerega se pripravi pire krompir s pomočjo mešalnika. Hkrati posodo s krompirjem ni odstranjeno iz majhnega ognja, postopoma pa smetana, maslo in mleko vnesemo v pire. Na koncu dodajte čebulo z listi za koprive in zmešajte vse pri nizki hitrosti. V juhi, zlijete v plošče, lahko dodate nariban Gaudi sir ali kislo smetano. Pri 1,5 kg krompirjevih gomoljev, 0,5 litra mleka, 0,3 litra smetane, 2 mala žlička masla, kup sveže koprive. Preostale sestavine se dajo po okusu.

Kontraindikacije

Ne uporabljajte kopriv in izdelkov, ki so na njihovi osnovi, nosečnice, zlasti v zadnjem trimesečju. Prav tako je treba opustiti za ljudi, ki trpijo zaradi tromboflebitisa.

Kopriva

Nettle spada v družino Urticaceae (Urticaceae), katerih glavna značilnost je najhujša. Tudi v antičnih časih so koprive uporabljali za medicinske namene. Avicenna opisuje to rastlino v svojih spisih. Toda v Rusiji so se pozneje dobro naučili o koristnih lastnostih koprive - šele v 17. stoletju.

Koprive v drugih jezikih:

  • v latinščini - Urtica,
  • v angleščini - koprivci,
  • v francoščini - ortie,
  • v nemščini - Brenn-Nessel.

Videz

Kopra je zelnata rastlina, ki je odvisna od vrste, lahko letna ali trajnica. Trava ima močan koreninski sistem, liste z robovi. V nekaterih primerih imajo globoke rezila. Celotna površina koprive je prekrita z dlakami.

Cvetovi rastline so istospolne, štiričlane in zelo majhne. So v posebnih socvetjih, ki so podobni vrstam videza. Cvetenje koprive se običajno začne pozno spomladi in traja poleti. Plod je majhen bikonveksni omlet, ki ga označuje rumenkasto rjava ali svetlo rjava barva.

Znanost pozna približno 50 vrst koprive, najpogosteje pa so:

  • Užiganje koprive (Urtica dioica L.). Druga imena so nettle officinalis, žigalka, požgana, zhalyuga, strekava, zhchuchka, strekalka itd. Ta vrsta ima pokončno steblo, katere višina lahko doseže od 50 do 150 cm. Njegovi listi so precej veliki, značilni srčasto obliko z zobmi na koncih. Koprive imajo socljeve socvetje, kot tudi kratke goreče in dolge nežgane dlake. Ta zelenica se imenuje dvojno, saj so cvetovi ženske in moški, ki se nahajajo na različnih rastlinah. (fotografija 1)
  • Užiganje koprive (Urtica urens L.). Ta rastlina ima ravno, rahlo razvejano steblo, katerega višina je 15-60 cm. Listi so relativno majhni, dosegajo le 4-5 cm, imajo eliptično ali jajčasto obliko. Ta vrsta ima le zelo goreče dlake, zato je prejela tako ime. (fotografija 2)
  • Kopriva (Urtica geleopsifolia). Ta vrsta ima debelo, zaobljen steblo, katerega višina je od 40 cm do 1 m. Veliki listi so predstavljeni v obliki lanceolatne srčaste oblike, njihova konica je podolgovata, robovi so ostro zrezani. Rastlina ima različne dlake, tako goreče kot nežgane.

Kje raste?

Čeprav koprive rastejo kot plevel, toda zahvaljujoč uporabnim lastnostim se gojijo in gojijo v različnih evropskih državah. Največje raste na severni polobli Evrope in je manj pogosta na jugu. Ta rastlina raje daje rodovitna tla z zadostno vsebnostjo vlage, lahko pa tudi kalijo v gozdovih, v zelenjavnih vrtovih in celo pod okni.

Način izdelave in skladiščenja

  • Zbirka koprive liste poteka od maja do avgusta.
  • Da bi se izognili neprijetnosti pri zbiranju listov, morate nositi palčke.
  • Listi koprive se skrbno ločijo od stebla in nato posušijo.
  • Korenine rastline lahko izkopljejo spomladi ali jeseni. Očiščeni so iz prsti, oprani in posušeni. Lahko se posuši na svežem zraku ali uporablja ogrevan.
  • Sušilni kopri lahko le v senci ali v prostorih z odličnim prezračevanjem zraka, temperatura zraka pa ne sme presegati 40 stopinj.
  • Sušenje rastline v neposredni sončni svetlobi je strogo prepovedano, saj pod njenim vplivom surovine izgubijo veliko hranil.
  • Semena rastlin se zbirajo jeseni, ko so plodovi že zrel. Najprej se poganjamo, posušimo in nato osvežimo.
  • Suhe liste ali korenine je treba hraniti v papirnatih ali krpo. Shranjevanje mora biti temno in suho. V takih razmerah se lahko surovine hranijo dve leti.

Posebnosti

Posebnost koprive je njen žgučisti. Žganje dlake rastlin je zanesljiva zaščita živali, ki se hranijo na travi. Lasje so predstavljene v obliki velike celice, ki je oblikovana kot medicinska ampula. Ko se nekaj dotakne, se konica las zlomi, prodre skozi kožo in vse komponente celice vstopijo v telo. Seveda takšni "opekline" ne ogrožajo človeškega življenja, vendar ne vedno, ker obstajajo nekatere vrste koprive, ki lahko ubijejo.

Značilnosti

Kopriva ima naslednje značilnosti:

  • ki se pogosto uporablja v medicini, obravnava skoraj vse človeške bolezni;
  • uporablja kot začimba za različne jedi sveta;
  • listi koprive so dvakrat več kot askorbinske kisline kot jagode črnega ribeza;
  • vsebuje veliko količino karotena, je tudi več kot v korenčku, kislini ali morski buči;
  • ki se uporablja v kozmetologiji, kar zagotavlja ugoden učinek na stanje las.

Hranilna vrednost in kalorij

Kalorična vsebnost rastline je 24,8 kcal

Hranilna vrednost na 100 gramov koprive:

  • Beljakovine - 1,5 gr.
  • Ogljikovi hidrati - 5 gr.
  • Prehranska vlakna - 0,5 gr.
  • Organske kisline - 0,1 gr.
  • Voda - 90 gr.
  • Mono - in disaharidi - 4 gr.
  • Škrob - 0,5 gr.
  • Pepel - 1 gr.

Več informacij o koprivah najdete v odlomku "V živo je super!"

Kemična sestava

Kopriva ima bogato kemično sestavo, zato ima pozitiven učinek na celotno telo. Ta rastlina vsebuje veliko količino hranil.

Kemična sestava tega obrata zajema:

  • Urticin glikozid - stimulira delovanje mnogih telesnih sistemov;
  • tanini - razkrivajo astringentne, hemostatične, protivnetne lastnosti, se lahko vežejo in odpravijo toksine, čiščenje črevesja;
  • beljakovinske spojine - imajo hranilno vrednost;
  • mravljična kislina - kaže antibakterijsko, analgetično, protivnetno zdravilne lastnosti;
  • askorbinska kislina - je vpletena v presnovne procese in povečuje imunost;
  • karotenoidi - naravni antioksidanti in imunostimulanti;
  • Klorofil - deluje na telo, kot je hemoglobin.

Kemična sestava koprive vsebuje tudi violaksin, sitosterol, histamin, organske snovi, ki jih predstavljajo flavonoidi, kumarini, acetilholin itd. 100 gramov svežega peleta vsebujejo:

  • vitamini: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 μg, B1 (tiamin) - 0,03 mg, B2 (riboflavin) - 0,03 mg, C (askorbinski) - 10 mg, PP (ekvivalent Niacina) - 0,749 mg.
  • makrohranila: Ca (kalcij) - 40 mg, Mg (magnezij) - 30 mg, Na (natrij) - 70 mg, K (kalij) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
  • elementi v sledovih: Fe (železo) - 0,5 mg, I (jod) - 9 mg.

Koristne lastnosti

  • Kopriva ima protivnetne učinke zaradi visoke vsebnosti kalija.
  • Ta rastlina pomaga hitro odstraniti strupene snovi iz telesa in izboljša presnovne procese.
  • Komponente rastline ugodno vplivajo na jetra in mehur.
  • Nettle odlično preneha krvaveti zaradi svoje skodljivosti.
  • Ta rastlina ima antibakterijske lastnosti in se bori proti različnim mikrobom.
  • Listi koprive se uporabljajo za restorativne učinke na vseh sistemih.
  • Kopriva je koristna za žensko telo: zmanjša maternico, povečuje laktacijo, odpravlja menstrualne bolečine, normalizira menstrualni ciklus.
  • Ta rastlina pomaga povečati število trombocitov, rdečih krvnih celic, hemoglobina v krvi in ​​znatno zmanjša vsebnost sladkorja.

Nekateri ljudje se še vedno ne smejo prehranjevati koprive, da ne bi škodovali njihovemu zdravju. Prvič, to pravilo velja za ljudi, ki trpijo zaradi ateroskleroze, krčne žile ali tromboflebitisa, ker ima koprikt hemostatski učinek, ki lahko povzroči krvne strdke. Med nosečnostjo, zlasti v zadnjih mesecih, je strogo prepovedano vzeti ta rastlina, da ne povzroči splava ali prezgodnjega poroda, saj koprive prispevajo k zmanjšanju maternice.

Kontraindikacije

  • tromboflebitis
  • krčne žile
  • ledvične bolezni
  • hipertenzija
  • ateroskleroza
  • težave s strjevanjem krvi
  • med nosečnostjo
  • v ledvični in srčni popuščanji
  • z ginekološkimi boleznimi (polipi, tumorji maternice)

Olje

Nettle olje ohranja vse koristne lastnosti te rastline, in ga je mogoče shraniti za dolgo časa. Zelo je priročno, ker lahko dodate maski za obraz ali dlake, šampone, gel itd.

Tudi v čisti obliki koprivo olje pomaga pri obvladovanju številnih težav:

  • uporablja proti gube;
  • pomaga odpraviti prhljaj;
  • preprečuje izpadanje las;
  • upočasnjuje videz sivih las;
  • vrne prejšnjo barvo las zaradi izboljšanja lasnih mešičkov;
  • Doda se na mastno bolečino ali mazilo za celjenje ran.

Homemade Recept za olje koprive

Kopice je treba pridelovati le na ekološko čistih območjih, stran od cest in velikih mest. Zbiranje rastlin poteka od maja do julija.

Kuhanje koprive olja doma:

  1. Stebla rastline so popolnoma odrezane s cvetjem. Izbrati bi morali samo svežo travo. Če se listi posušijo, taka rastlina ne bo delovala. Ne uporabljajte rokavic, da bi se izognili nelagodju.
  2. Po žetvi je treba koprive pustiti nekaj ur, tako da so listi rahlo nagnjeni. V tem času se bo vsa kislina iz njenih las izhlapela in ona ne bo več pekla.
  3. Odrežite vse liste iz stebla, lahko uporabite mlade glave rastline.
  4. Z uporabo mlinskega mesa zmešajte vse liste in jih postavite v čisto stekleno posodo, medtem ko mora biti masa ohlapna zaradi boljšega stika z oljem.
  5. V posodo s prefinjenim rafiniranim oljnim čopičem izlijemo. Najboljša možnost je oljčno olje, lahko pa uporabite navaden sončnični list. Olje mora doseči vrat kozarec, da bo premaknilo čim več zraka.
  6. Pretrpljeni delci koprive imajo temno barvo in olje je prozorno.
  7. Ko je olje pripravljeno, bo kopriva postala prozorna, tekočina pa bo postala temna barva. Ta postopek običajno traja dva tedna.

Kozarec je najbolje hraniti v temnem, hladnem prostoru. Da bi pospešili postopek, ga lahko občasno pretresete. Končano olje se filtrira skozi dvoslojno gazo in vlije v čisto steklovino.

Nettle sok je odlično sredstvo za vzdrževanje telesa spomladi, ko ljudje pogosto trpijo zaradi beriberi. Izdelava koprive sokov doma:

  • Sok je narejen z mladimi rastlinami, zato je treba kopitarje pred cvetenjem očistiti. Listi temeljito oprati ali pustiti v vodi 5 minut. Prepričajte se, da v listih ni žuželk. Izbrati morate vse zvite liste in jih zavreči. Nekaj ​​časa pustite koprive, da se rahlo posušijo. Liste postavite v skledo in previdno odrežite koprive s pomočjo ogretega stola. Posoda je nameščena na majhen ogenj in simulira približno 10 minut, dokler se bazena ne segreje. Nato z gazo stisnili sok.
  • Drug način, kako narediti sok, je uporaba mesne mlinice za mletje koprive, in ni potrebe po segrevanju. Nastala masa se stisne skozi gazo.

Uporabite lahko eno od zgornjih načinov izdelave sokov iz koprive. Čeprav je proizvodna tehnologija zelo podobna, vendar še vedno obstajajo nekatere razlike. Sok ima različne skladnosti in odtenke. V prvem primeru lahko sok shranite do 5 dni v hladilniku, v drugem primeru pa ne več kot 3 dni. Eno koprive, ki ga potrebujete pred obrokom, pol ure. Priporočeni odmerek za odrasle - 1 žlica. žlica za otroke - 1 h žlica. Lahko piješ vodo.

Uporaba

Pri kuhanju

  • Kopriva se uporablja kot začimba.
  • Na osnovi te rastline pripravljajo odlične omake.
  • Leaflete je mogoče uporabiti kot eno od glavnih sestavin glavnih jedi.
  • Ta rastlina se doda v juhe, saj jim daje lepo zeleno barvo in odličen zeliščni okus.
  • Ta sestavina se pogosto uporablja pri pripravi brezalkoholnih pijač in je tudi sestavni del zdravstvenega čaja.

Kako kuhati kopriva?

  • Pri kuhanju je treba kopce dodati nekaj minut pred polno pripravljenostjo.
  • Če želite dodati koprive v solato, jo najprej izperite, prelijete v vrelo vodo, počistite nekaj minut, sperite s hladno vodo in ustavite rezanje.

Juha za koprive

Sestavine:

  • 1,5 kg krompirja
  • 300 ml 15% smetane
  • 0,5 litra mleka
  • 1 koprive koprive
  • Okusite nariban sir, poper in sol
  • 2 cha. žlice masla

Kuhanje:

Krompir zavrite v nasoljeni vodi, nato krompir izpraznite in posušite. Pijte oljčno olje na ponvi in ​​kuhajte liste koprive do 10 minut. Pire krompir in na majhen ogenj. Nato dodajte maslo, smetano, mleko in nadaljujte z mešanjem. Nato postavite kuhane koprive in vse temeljito premešajte. Nastala juha se lahko čisti z mešalcem. Vroča juha, skupaj z naribanim sirom in kislo smetano.

Salata

Sestavine:

  • 200 gramov listov koprive
  • 100 gramov kislosti
  • 100 gramov zelene čebule
  • 3 kuhana jajca
  • Rastlinsko olje za oskrbo z gorivom
  • Sol po okusu

Kuhanje:

Listje koprive, kislino in zeleno čebulo zvijemo z brusilko za meso. Odlučite kuhan jajca, drobno sekanje in dodajte v zelišča. Solate z rastlinskim oljem. Sol po okusu.

Oglejte si naslednji video o tem, kako narediti koprive in kašo.

V medicini

Zaradi svoje bogate kemične sestave koprivo pomaga pri zdravljenju številnih bolezni različnih telesnih sistemov. Kopriva pomaga obvladovati različne bolezni:

  • za okrepitev imunskega sistema - infuzija bo pomagala: vzeti 200 gramov sesekljane koprive, preliti 0,7 litra vodke. Za infundiranje infuzije na okenski polici za 24 ur in nato še 8 dni za skrivanje v temnem prostoru. Nato napolnite in shranite v temnem steklenem posodu. Za uporabo tega orodja priporočamo 0,5 čaja. žlico pol ure pred obroki dvakrat na dan;
  • z radikulitisom ali bolečino v mišicah - z lističicami zmleti moramo brusiti mleto meso, dodati maslo in nariban hren. Pridobite mazilo za zunanjo uporabo, ki ga je treba shraniti v hladilniku;
  • za bolezni srca in ožilja - decoction: cut samo vrhovi listov rastline, temeljito sperite in damo v senco, da se posuši, nato pa drobno sekanje in nalijte pol litra vode. Pustite do vrenja in držite še 5 minut v ognju. Pred uporabo napolnite in dodajte v okus tekoči med. Piti juho do štirikrat na dan;
  • z bolečimi obdobji - je treba uživati ​​koprive sok pol čaja. žlico za en dan, jo pred-raztopite v majhni količini vode;
  • z gastritisom - potrebno je mešati 1 mizo. žlico kopeli, hypericum, knotweed in poprove mete. Pick zelišč z 1 litrsko vročo vodo in pustite, da piha 2 uri, zaviti v topli brisačo;
  • za zaprtje - je treba vzeti v istem deležu koprive listov, cvetov cvetov in bukve. Pour vse 1 žlica. vročo vodo in pustite stati pol ure. Pred uporabo se prepričajte, da se obremenjujete. Pijte 200 ml pred spanjem;
  • za boljši metabolizem - 2 miza. žlici koprive z žlico prelijemo 200 ml vroče vode, pustimo, da vztrajajo 15 minut in se zatečejo s sito ali gazo. Vzemite 400 ml trikrat na dan pred obroki;
  • z neprijetnim vonjem iz ust - vzemite 1 mizo. žlico zdrobljenih listov koprive, dodajte pol skodelico vrele vode, pustite 10 minut pod zaprtim pokrovom, nato pa pred spiranjem ohladite na sobno temperaturo;
  • s protinom ali revmatizmom - 1 miza. žlico koprive listi prelijemo kozarec vrele vode, zaviti v brisačo in pustimo eno uro. Kul in obremenitev. Uporabi 1 tabelo. žlico 4-krat pol ure pred obroki;
  • z močnim ali kroničnim kašljem - potrebno je vzeti korenine koprive, mletja, preliti sladkorni sirup nad njimi in pustiti majhen ogenj 20 minut. Če želite uporabiti juho, mora biti na 1 mizi. žlico ne več kot petkrat na dan. Uporabite lahko tudi koprive cvetove. Le 1 čaj. žlico prelijte cvetje z dvema kozarcema vrele vode in pustite 15 minut, da piha;
  • s hudimi bolečinami - v enakih razmerjih vzemite koprive in lubje, prelijte en liter vroče vode, kuhajte nekaj minut pri nizki vročini in nato dajte čas, da piha. Vzemite juho priporočljivo 200 ml enkrat dnevno.

Zaradi svoje bogate kemične sestave koprivo pomaga pri zdravljenju številnih bolezni različnih telesnih sistemov.

Ta pijača se uporablja za protinoze, revmatizem, bolezni jeter ali žolčnika, ker ima odličen diuretični učinek.

Kuhanje:

Lahko se uporabijo sveži ali suhi listi koprive. Listi se dajo v posodo, napolnjena z vodo in tesno zaprta s pokrovom. Ponev je postavljen na majhen ogenj in prinesen na vrenje. Čez pol ure pustite, da se čaj infundira. Pijačo lahko pijete trikrat dnevno, priporočamo ga 15 minut pred obrokom.

Čaj se lahko pripravi ne samo z koprive, temveč tudi dodamo druga koristna zelišča. Na primer, zelo okusna in zdravo pijača iz koprive in divje vrtnice. Za njegovo pripravo morate vzeti 2 mize. žlice koprive in 100 gramov bokov, dvignite dva litra vrele vode, pustite dve uri v termo in čaj je pripravljen.

Infuzije

Na vodi. Potrebno je vzeti 2 mizo. žlici posušenih lističev koprive, nalijemo 200 ml vroče vode in pol ure pustimo, da se piha. Tinkturo vzemite 50 ml štirikrat na dan.

Na alkoholu. Pour 200 gramov listov posušene trave s steklenico vodke, vztraja 14 dni od sončne svetlobe. Nato napolnite z uporabo cedila in pijte 1 kašo. žlico vsak dan. Potrebujete tinkturo v hladilniku.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Recept Pike pečen. Kalorij, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine Pike FriedOlupljene ščuke razdelimo na koščke, namažemo s soljo, navlažimo z jajcem in prevlečemo v drobtine; ocvrti na obeh straneh v ogreti maščobi do zlate rjave barve, položimo na posodo in postrežemo z ocvrtim ali kuhanim krompirjem, ribjo omako ali kuhano zamrznjeno zelenjavo (zeleni grah, cvetača), svežo zelenjavno solato.

Preberi Več

Kako jemati muškatni oreh? Kakšne so koristi za telo?

Pri kuhanju se pogosto uporablja takšna začimba kot muškatni orešček. Obdarjen je z množico uporabnih lastnosti, zaradi česar je mogoče ne le uživati ​​v nenavadnem okusu, temveč tudi zdraviti nekaj bolezni.

Preberi Več

Ne počakajte!

zdravljenje sklepov in hrbtenice Bolezni Arozroz Artritis Ankilozirajoči spondilitis Bursitis Displazija Išias Myositis Osteomielitis Osteoporoza Lom Ploske noge Protin Radikulitis Revmatizem Peta potisne Skolioza Spoji Koleno Plečo Hip Stopala Roke Drugi sklepi Hrbtenica Hrbtenica Osteohondroza Cervikalno Torakalni oddelek Lumbalna hrbtenica Kriza Zdravljenje Vaja Operacije Od bolečine Drugo Mišice PaketiIzdelki z zlomi za hitro celjenje kostiPrehrana za zlome kostiŠkarlup mleti v prah v hrano.

Preberi Več