Diet za multiplo sklerozo: osnovna načela in primeri receptov

Dejstvo, da morate dobro jesti, ustrezno in racionalno poučevati v šoli. Uravnoteženi meni je koristen za vse brez izjeme.

Ker vam omogoča ohranjanje telesa kot celote in zlasti organov gastrointestinalnega trakta. Ampak vedno se želiš razvajati z nečim "okusnim"?

In če jo lahko občasno privošči zdrava oseba, potem na račun osebe z vsako boleznijo ne more biti prepričana.

Kaj lahko jeste in kaj absolutno ne morete jesti bolne s to boleznijo?

Za začetek je ugotoviti, kakšne vrste bolezni - multipla skleroza. Multipla skleroza je kronična bolezen živčnega sistema, za katero je značilna progresivna narava in precej težka pot.

Vzrok za to bolezen so virusi (ošpice, herpes ali rdečkam), dednost in kraj bivanja. Če govorimo o virusih, že dolgo živijo v živčnih celicah, uničujejo svojo celično sestavo in svoje proteine ​​nadomestijo s svojim (prionom).

Hrana za multiplo sklerozo

Najbolj priljubljena prehrana z multiplo sklerozo je prehrana Ashton Embry. To je kanadski znanstvenik, ki je leta 1995 odkril multiplo sklerozo. In Embry je temeljito preučil to bolezen, razumel njene vzroke in mehanizem delovanja. In tudi racionalno prehrane.

Predlagal je, da je vidik prehrane zelo pomemben pri zdravljenju. Poskušal sem dokazati, da različni prehranski dejavniki omogočajo napredovanje bolezni.

Torej, kaj Dr. Embry priporoča, da odstranite iz vaše prehrane?

  • Proizvodi, ki vsebujejo veliko količino beljakovin.
  • Mlečni izdelki (vsi sirevi, mlečni izdelki in mlečna kislina, različni predjedi, omake na osnovi kisle smetane, jogurti).
  • Žitni izdelki (rž, ječmen, pšenica).
  • Izdelki iz fižola (grah in fižol, arašidi, vključno z arašidovim maslom, fižolom).
  • Tisti proizvodi, ki lahko povzročijo vsaj nekatere alergijske reakcije. To lahko sproži procese v telesu, ki bodo poslabšali stanje. To so med, gobe vseh vrst in oreščki. Citrusi, kot tudi piščančja jajca.
  • Sladice (vse vrste), energetske pijače, sokovi in ​​izdelki, v katerih je visok odstotek sladkorja. Lahko povzročijo neželene reakcije.

Priporočljivo je, da v vaši običajni prehrani zmanjšate naslednje izdelke:

  • Rdeče meso, meso s krvjo, meso močnega praženja. Jejte pusto meso, ne več kot 1-2 krat na teden.
  • Izdelki na margarinsko olje, boljši na oljčnem olju. Treba je zavrniti pečenje v margarini.
  • Alkohol Rdeče vino lahko sušite nekajkrat na mesec, vendar pivo in žgane pijače je treba popolnoma opustiti.

Toda kaj je treba povečati:

  • Lahko in bi morali jesti perutninsko meso (piščančji file) in meso divjadi.
  • Kot vir beljakovin je bolje uporabiti rdeče ribe, dovolj je omega-3.
  • Za nadomeščanje ogljikovih hidratov, kot tudi vlaknin, je treba jesti čim več sadja in zelenjave, razen tistih, ki so na seznamu izjem in tistih, ki lahko povzročijo alergijsko reakcijo.

Toda to ponuja ruski znanstvenik Vetrov. Dolgo se je ukvarjal s svojo prakso pri multipli sklerozi, izvajal znanstvene in družbene eksperimente.

Zavrnitev naslednjih izdelkov:

  • Popolno zavračanje alkohola. Ker je sposoben "voditi" razvoj zapletov pri multipli sklerozi.
  • Nič prženega, pikantnega, sladkega, slanega in prekajenega.

Zmanjšajte svojo prehrano:

  • čebula, česen;
  • paradižnik (tudi paradižnikova pasta je izključena);
  • bistveno zmanjšati porabo mesa (zlasti maščobnih sort);

Med koristnimi izdelki vetrov poudarja:

  • Brokoli, lahko so v obliki solate ali jedi.
  • Cvetača, jo lahko uporabite tudi kot stransko krožnik.
  • Jagode, zlasti kosmulje. Lahko naredite marmelado, kuhate kompote in pijte sadne pijače. In tudi zelo koristno je, da jih pojedo sveže.

Klinična slika difuzne ateroskleroze vključuje tako problem, kot so motnje uriniranja.

Zato je treba posvetiti posebno pozornost porabi tekočin. Piti je približno tri litre vode. Lahko pijete tudi kompote, sadne pijače. Uporaba čaja in kave je bolje zmanjšati.

Pomanjkanje mišic in motena koordinacija gibov sta značilni znaki multiple skleroze. Za izboljšanje dobrega počutja bolnikov in za lajšanje spazem je priporočljiva posebna masaža. Masaža za multiplo sklerozo: vrste postopkov in morebitne kontraindikacije.

Kako prepoznati multiplo sklerozo v zgodnjih fazah, preberite tukaj. Kaj bi morali varovati?

Kljub dejstvu, da lahko s pravočasnim zdravljenjem multipla skleroze dolgo časa ostane sposoben, obstajajo primeri, ko bolezen povzroči invalidnost. V tem članku http://neuro-logia.ru/zabolevaniya/rasseyannyj-skleroz/invalidnost.html boste ugotovili, ali je pri tej diagnozi določena invalidnost, katere skupine so predpisane in koliko plačajo.

Recepti

Korenčka juha

  • oljčno olje (1 žlica);
  • korenje, ki je razrezano na majhne kose (450 gr);
  • krompir, olupljen in narezan;
  • čebula, olupljena in drobno sesekljana;
  • tarragon (1-urna žlica);
  • rastlinska juha (do 800 ml);
  • sol;
  • zeleni (peteršilj in zelena čebula), drobno sesekljan.

Postopek priprave: Vzemite veliko ponev in ogrejte maslo v njej, postavite tam že sesekljano, korenje, čebulo, krompir in dodajte žličko taragona.

Ni potrebno prekomerno, gasiti na srednji vročini približno 5-7 minut. Dodajte zelenjavno juho na posodo in kuhajte približno pol ure. Previdno nožem paradižnika z nožem. Got mehka? Juha je pripravljena!

Juha z rdečo papriko

  • olje (bolje je dati prednost oljkam);
  • čebula, olupljena in sesekljana velika;
  • česen (par malih nageljnov);
  • 5 velikih paprik, jih razrežite;
  • timijan in origano po okusu;
  • piščančja juha (1800 ml);
  • sol

Priprava: Vzemite, olupljeni in narezani, čebulo in česen ter jih opečite v olju. Nalijte malo juhe in paprike, kuhajte približno 10 minut. Hladite in naredite mešanico podobno v teksturi pireju. Vse to postavite v ponev in prelijete še preostalo juho. Sol in zelenjava, dodajte nekaj minut po 3. Prinesite juho do vrenja.

Če naredite majhen zaključek, morate navesti, da morate skrbno ravnati z vašo prehrano. Navsezadnje je pravilna in uravnotežena prehrana enako pomembno načelo zdravljenja, kot je zdravljenje z zdravili.

Pravilna prehrana in zdrav življenjski slog sta pomembna dejavnika za ohranjanje dobrega zdravja pri multipli sklerozi. Ali je vredno, medtem ko se popolnoma opusti alkohol? Multipla skleroza in alkohol: ali obstaja tveganje? Preberite na naši spletni strani.

Preberite o tem zdravljenju multipla skleroza z ljudskimi zdravili in ukrepi za preprečevanje bolezni v tem bloku.

Kako jesti z multiplo sklerozo

Klicni center: +7 (812) 235-71-65
delavnice od 8.30 dalje do 19:00 ure.

  • Nova raven zanesljivosti in varnosti poslovanja
  • Laboratorijska diagnostika, oddelek radioizotopov, MRI, CT, mamografija, ultrazvok, koronarna angiografija, endos.
  • Vabimo donatorje!
  • Terapevtsko fizično usposabljanje, halokamera, vodna gimnastika, suhe ogljikove dioksidne kopeli, laserska terapija
  • Postanite donator, to je enostavno!
  • Ultrazvok, ehokardiografija, elektroencefalografija, reoencephalography, duplex scanning
  • Digitalna endoskopija želodca, digitalna kolonoskopija, endoskopska polipektomija

Multipla skleroza. Hrana za multiplo sklerozo

Zdrava prehrana je za vsakogar zelo pomembna, vendar je še posebej pomembno, če imate kronične bolezni, kot je multipla skleroza. Diet terapija je sestavni del zdravljenja multiple skleroze.

Svanka Diet

Embry Diet. Priporočila in meniji za multiplo sklerozo

Swank Diet za bolnike s multiplo sklerozo

Splošna načela

Ni omejitev za mlečne izdelke ali proizvode, ki vsebujejo žita, gluten. Treba se je izogibati uporabi tistih izdelkov, ki povzročajo pacientove alergije.

Glede na študijo, ki jo je dr. Swank izvedla pri 144 bolnikih z multiplo sklerozo, tisti, ki so sledili prehrani, v 34 letih niso občutno poslabšali svojega stanja. Nadaljnje študije so pokazale, da se bolezen bolnikov v 44. letih ni bistveno spremenila, v nasprotju s tistimi, ki niso sledili prehrani.

Dokazal je, da prehrana z omejeno porabo nasičenih maščob, maščobnega mesa, bogata z žiti, sadjem in zelenjavo pomaga pacientom z multiplo sklerozo, da vodijo dolgo in aktivno življenje. Poleg tega je zelo enostavno slediti, čeprav se lahko zdi težko šteti količina porabljene maščobe.

  • Nasičene maščobe ne večje od 15 gramov na dan.
  • Nenasičene maščobe (različne vrste rastlinskega olja) morajo biti 20-25 gramov na dan.
  • V prvem letu prehrane ni rdečega mesa, nato pa ne več kot 85 gramov 1-krat na teden.
  • Mlečni izdelki z vsebnostjo maščobe do vključno 1%.
  • Ni polizdelkov z nasičenimi maščobami.
  • Priporočljivo je, da vsak dan uporabite tak vir omega 3 kot ribje olje (1 žlička ali enakovredna količina kapsul) skupaj z multivitaminskimi in mineralnimi kompleksi.

Mlečni izdelki

Vse mlečne izdelke je treba posneto ali vsebovati največ 1 g nasičene maščobe na porcijo. Priporočena količina mlečnih izdelkov na dan - 2 obroki.

(1 skodelica = 1 porcijo).

Naslednji izdelki so dovoljeni v poljubni količini:

  • posneto mleko (posneto mleko - posneto mleko. Pogosto ga najdemo v ameriških receptih. To je samo mleko, iz katerega se odstranjuje krema);
  • kondenzirano posneto mleko;
  • suho posneto mleko;
  • razmaščeni pinjenec (brez masla);
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
  • sira z nizko vsebnostjo maščob (v Rusiji, najbolj malo maščobnega sira, ki je na tržišču, polarni sir - 5%). Sir soji se aktivno priporoča spremljevalcem prehrane;
  • slim sladoled;
  • razpršila za kuhanje (olje za pršenje, da med kuhanjem postavite najmanj olja na površino).

Izogibati se moram
  • margarin;
  • maslo;
  • skrajšanje (sploh ne vem, da je nekaj podobnega širjenju z nami, mešanico različnih maščob);
  • svinjske maščobe;
  • kakavovo maslo;
  • palmovo olje;
  • hidrogenirano olje;
  • nadomestki mlečnih izdelkov (kolikor sem razumel, gre za mlečne izdelke, v katerih namesto mlečnih maščob dodajo nekaj drugih živil, ki so na seznamu prepovedanih živil);
  • kokosovo olje.

V jajčni beljakovini ni maščobe. Rumenjak vsebuje 5 gramov nasičenih maščob. Dovoljena 3 jajca na teden, vendar ne več jajc na obrok. Celotno jajce = 5 gr. nasičene maščobe

Ni potrebno upoštevati majhne količine maščobe, ki jo vsebujejo žita, kosmiči, riž in testenine. Priporočeno dnevno število obrokov je 4.

Žita in kosmiči

Priporočljivo je uporabiti čim več žitaric. Rafinirani, rafinirani izdelki nimajo skoraj nobenih vitaminov. Dovoljeni so vsi kruhovi proizvodi: beli kruh, kruh, kruh in kruh ter vse ostalo. Naravna žita dodajajo količino prehrane in pomagajo čiščenje črevesja. Morate se izogniti kolački, kolački, pecivo in vse to, saj bi lahko dodali palmovo ali kokosovo olje, margarino ali nekaj drugega, na katerega se je treba izogibati.

Med prehrano so dovoljene kosmiče. Izbrati morate tiste, v katerih je najmanjša količina nasičenih maščob. Dovoljene so vse vrste žit, ki jih je treba kuhati (ovsena kaša itd.).

Testenine in riž

Rafinirane pasti in riž so dovoljene v poljubni količini, vendar so priporočljive pire z vso zrno.

Krekerji

Dovoljene so samo tiste, v katerih ni margarine, masla ali drugih nezaželenih maščob.

Pečenje (slaščice)

Vsi končni pecivo vsebuje maslo, margarino itd. Zato se je bolje izogniti.

Polizdelki

Preberite sestavo in izberite tiste, ki vsebujejo največ 1 g nasičene maščobe na postrežbo.

Dišave in omake

Vse je dovoljeno v kakršni koli količini, razen majoneze (gorčica, kečap, žara in tacos, zelišča in začimbe). Majoneza vsebuje nenasičene maščobne kisline in jo je treba upoštevati pri dnevnem vnosu maščob.

  • 2 žlici majoneze ali pripravljena solatna prelivka = 1 kaša rastlinskega olja (= 5 gramov nenasičene maščobe);
  • 1 čajna domača majoneza = 1 žlica rastlinskega olja;
  • 1 žlica. žlica "skim" majoneza = 1 žlica rastlinskega olja;
  • solate z nizko vsebnostjo maščobe = o maščobe in olja.

Pijače

Kofein. Treba je zmanjšati količino kofeinskih pijač (kave, čaja, kole) do 3 skodelice na dan.

Alkohol Večer je mogoče piti kozarec vina ali koktajla.

Oreški in semena

To so dober vir naravnih olj in esencialnih maščobnih kislin. Upoštevamo dnevni vnos nafte:

  • 1 žlička arašidovo maslo ali drugo maslo iz arašidov = 1 žlički. olja (= spet, 5 g nenasičenih maščob);
  • 0,5 unč (1 unča - približno 28 gramov) - (približno 10 kosov) arašidov, mandljev ali kashews = 1 žlički. olja;
  • 0,3 unči - (približno 10 kosov) drugih orehov (polovice arašidov ali pekanov, kostanjev) = 1 žlički iz rastlinskega olja;
  • 3 žličke sončničnih semen = 1 ura žlico olja;
  • 3 tsp bučna semena = 1 tsp rastno olje.

sadja in zelenjave

Priporočena količina sadja je 2 kosi na dan. Vsi plodovi so dovoljeni v poljubni količini, zato je bolje, da je sveže sadje.

To sadje vsebuje nenasičene maščobne kisline in jih je treba vključiti v izračun dnevnega vnosa maščob:

avokado, 1/8 (ali 3 srednje črne olive ali 6 srednje zelenih oljk)

= 1 ura žlico nenasičene maščobe (olje) = 5 gramov

Zelenjava

Priporočeno 2 porciji zelenjave dnevno (1 porcijo = 1 skodelica). Zelenjava vsebuje vitamine, minerale in esencialne maščobne kisline.

Ptica

Del = 4 oz.

Dovoljena je bela perutnina ali piščančje meso. (Samo piščanec ali puranje, ne konzervirano, nič, če ne veste, kaj je bilo dodano).

Vse bele ribe in morski sadeži so dovoljene v poljubni količini.

Mastne ribe vsebujejo nenasičene maščobne kisline, zato jih je treba upoštevati.

Dovoljeno je 50 gramov na dan maščobe, ki jo najdemo v ribah.

Na primer, ena unča lososa je enaka 5 gramov maščobe. Enaka količina maščobe ustreza:

  • 2 unci tune, v pločevinkah v olju;
  • 3 unci istega tuna, le oprane z oljem;
  • 2 unč postrvi;
  • 1 unč sardin v olju;
  • 1 unča sleda.

Rdeče meso

Rdeče meso je prepovedano v prvem letu.

Dovoljeno je jesti 3 unč (enakovredno 1 uri in žlico nasičenih maščob) pusto meso po prvem letu. Tehtajte po kuhanju.

Lean meso:

  • jagnjetina;
  • jetra (piščanec, puran, govedina, telečje meso, svinjina);
  • ledvice (svinja, tele, jagnjetina);
  • jezik (le tele);
  • kunec;
  • divjačina;
  • elk
  • želodec (piščanec);

2 unče srednje maščobe mesa je enaka 1 kaša nasičenih maščob.

Meso:

  • govedina (pusto);
  • šunka (pusto);
  • jagnjetina (rebra, file, lopatico);
  • svinjina (pusto);
  • teletina;
  • piščanec (temno meso, brez kože);
  • puranje (isto);
  • fazan (brez kože);
  • golob (brez kože);
  • srce (jagnjetina, piščanec, purana);
  • ledvice (goveje meso);
  • jezik (goveje meso);
  • želodec (purani).

Vitamini
  • 1 čajna žlička ribjega olja ali 4 kapsule (enako 5 gramov maščobe in jo je treba upoštevati pri dnevni porabi maščobe);
  • multivitamini z minerali;
  • 1000 mg. vitamin C;
  • 400 ie vitamina E.

Maščobe in različne vrste rastlinskega olja

Spet vas spominjajo, da prehrana ne vsebuje več kot 3 ure žličk (15 gramov) nasičene maščobe na dan in najmanj 20 gramov nenasičene maščobe, vendar ne več kot 50.

Ne pozabite, da lahko tudi izdelki z nizko vsebnostjo maščob vsebujejo nasičene maščobe (na primer, skuta je lahko brez maščobe, vendar bo na voljo 2 grama maščobe na 100 gramov, zato preberite vse in upoštevajte).

Zaradi zmanjšanja količine nasičenih maščob v vaši prehrani morate povečati količino nenasičene maščobe. Bistvene maščobne kisline so bistvene za delovanje živčnega sistema.

Pri prehrani z malo maščobe lahko opazite, da so vaši lasje in koža suha in se hitro utrujeni (če so nenasičene maščobe omejene). Če delate in trenirate, lahko povečate količino porabljenega rastlinskega olja. Če imate sedentaren življenjski slog, potem je 20 gramov na dan dovolj.

Rastlinsko olje priporočljivo za prehrano:

  • sončnica;
  • oljke;
  • žafran;
  • sezam;
  • repično seme;
  • laneno seme;
  • soja;
  • arašidi;
  • laneno olje.

Pravila pri uporabi rastlinskega olja
  • Med kuhanjem ne uporabljajte olja.
  • Da bi preprečili poškodovanje olja, ga po odprtju hranite v hladilniku (razen oljčnega olja).
  • Ne ogrevajte olja zelo veliko.
  • Upoštevajte količino olja, ki se uporablja za kuhanje, ob upoštevanju dnevnega vnosa maščobe.
  • 3 žličke Ger. olje = 1 žlica. žlico. 16 žličk = skodelica.
  • Če je olje v hladilniku postalo motno ali utrjeno, ga ne uporabljajte (oljčno olje je izjema od tega pravila).

Na splošno je le prehrana z malo maščobe. Preprosto: berite nalepke, verjamemo, da uporabljamo visoko kakovostno rastlinsko olje (oljčno, laneno olje, orehovo olje itd.). Za poenostavitev štetja se količina olja in maščobe šteje v čajnih žličkih in daje te žlice za druge izdelke enakovredne.

Ne več kot 3 čajne žličke nasičene maščobe na dan (15 gramov) in od 4 do 10 čajnih žličk na dan nenasičenih maščob (20-50 gramov

Prehrana EMBRY. Priporočila in meniji za multiplo sklerozo

Ta priporočila za prehranske spremembe so bila razvita na podlagi različnih in zanesljivih znanstvenih podatkov, ki kažejo na odnos različnih hranilnih dejavnikov do manifestacije in napredovanja multiple skleroze.

Kaj morate vedeti pred prehrano Embry

Namen te prehrane je ustaviti porabo izdelkov, katerih molekularna struktura je tako podobna človeškemu mielinu, da lahko sproži avtoimunske procese. Te vključujejo mlečne izdelke, gluten in stročnice.
Jajca in kvas je dovoljena v omejenih količinah, če oseba zanje ni alergična. Sprva se lahko ta prehrana zdi precej stroga v primerjavi z običajno prehrano, toda na srečo bodo naši nasveti preprosti za prehod na nove prehranjevalne navade.

Izbriši:
  • Izdelki, ki vsebujejo beljakovine, ki lahko povzročijo avtoimunske reakcije. Te vključujejo:
    • vsi mlečni proizvodi (mleko, maslo, sir, jogurt itd.);
    • žita, ki vsebujejo gluten (pšenica, rž, ječmen itd.);
    • stročnice (fižol, sojina, arašidi, grah);
  • Izdelki, ki lahko povzročijo alergične reakcije, ki se manifestirajo klinično ali samo s krvnimi preiskavami. Ti proizvodi lahko prispevajo k povečani prepustnosti črevesja in povečani imunski reakciji.
  • Sladkarije, gazirane pijače (Coca-Cola, Pepsi itd.) In katero koli drugo visoko sladkorno hrano. Ti izdelki lahko vplivajo na črevesno mikrofloro, kar je lahko vzrok za izgubo blata in povečano imunoreaktivnost.
Omejite na:
  • Proizvodi, ki vsebujejo nasičene maščobe. V krmo vključite rdeče meso (pusto meso) 1-krat na teden.
  • Vzemite 6-omega-nenasičenih maščob, ki so prisotne v margarini, v solatnem olju in pri peki. Za oskrbo maščob uporabite oljčno olje (enkrat nenasičene maščobe).
  • Žitne kašice, kot so koruza in oves. Uporabljajte večinoma riž, vendar mora biti njegova uporaba zmerna.
  • Uporaba alkohola. Najboljše od vsega, zmerno vino in popolno odpravo piva.
Povečanje:
  • Jedo piščanca (prsi, brez kože), drugo perutninsko meso in ribe za dopolnitev beljakovin. Losos in skuša sta koristna za 3-omega-nenasičene maščobne kisline.
  • Vsebnost prehrane zelenjave in sadja, ki vsebujejo ogljikove hidrate in vlakna.
  • Uporaba različnih dodatkov za ohranjanje avtoregulacije imunskega sistema, povečanje antioksidativne aktivnosti in preprečevanje pomanjkljivosti.
Dodatni prehranski dejavniki

Pomemben del prehranske strategije multiple skleroze je dnevni sistem prehranskih dopolnil. Ključna dopolnilna priporočila spodaj so popolnoma varna in imajo lahko pozitiven učinek.

Potrebno (v nadaljevanju odmerjanje na dan):
  • Vitamin D3 - 4000 ie; najbolje odvzeti ločeno od vitamina A;
  • 3-omega-nenasičene maščobne kisline - 3 g EPA + DHA. Najboljše od vsega - ribje olje, na primer losos. Možno je tudi porabiti čajno žličko jetrnih jeter, vendar ni znano, ali vsebuje več vitamina A kot 5000 ie. Dodatek 1 žlico lanenega olja je lahko tudi koristno. Laneno olje vsebuje linolensko kislino, ki je predhodnik EPA in DHA;
  • Kalcij - 1000 t - 1200 mg;
  • Magnezij - 500-600 mg.
Vitamini:
  • Vitamin A - 5000 ie;
  • Kompleks vitaminov skupine B - 50 mg;
  • Folna kislina - 1 mg;
  • Vitamin B12 - 100 mikrogramov;
  • Vitamin C - 1 g;
  • Vitamin E - 400 ie.
Minerali:
  • Cink - 25 do 50 mg;
  • Baker - 1-2 mg;
  • Selen - 200 mcg;
  • Mangan - 20 mg
Antioksidanti:
  • Ginko Biloba - 120 mg;
  • Izvleček grozdnega semena - 2-4 kapsule;
  • Koencim Q10 - 60-90 mg.
Probiotiki:
  • Acidophyllin - 6-9 kapsul (2-3 z vsakim obrokom)
Neobvezni dodatki

Nekatere posebne dodatke imajo lahko potencialno vrednost. Lahko so precej drage in zato vključene v poseben seznam.

  • R + alfa lipoična kislina - 500 mg. Zmogljiv antioksidant. Obstajajo različna mnenja o njegovi uporabi, vendar o neželenih učinkih niso poročali.
  • N-acetilcistein - 500 mg. Lahko povzroči zvišanje ravni glutationa, zaradi česar se povečuje antioksidativna aktivnost.
  • EGCG Max (epigalokatehin-3-galat) - 2 - 3 kapsule (po 700 mg vsakega). Močan antioksidant. Vsebuje zeleni čaj.
  • Inosin - 2g. Ta dodatek poveča raven sečne kisline, nevtralizira perioxinitrit. Opomba: lahko pride do protina, če so ravni sečne kisline previsoke. Nujno je treba zvišati raven sečne kisline v največji možni meri, ne da bi se izzvalo protin.

Meni za bolnika z multiplo sklerozo (prevod v Rusko) - prevod Kristine (Bekky)

Dieta za multiplo sklerozo

Multipla skleroza je bolezen centralnega živčnega sistema, za katero so značilni vnetni procesi v možganskih tkivih in sprememba njihovih metabolnih procesov.

Na žalost takšne bolezni ni mogoče popolnoma pozdraviti, vendar je mogoče s pomočjo posebnih diet in zdravil omiliti simptome in izboljšati bolnikovo dobro počutje.

Power funkcije v multipli sklerozi ^

Vsaka oseba v kateri koli starosti lahko postane bolna z multiplo sklerozo, razlogi za njeno pojavljanje pa vključujejo naslednje:

  • Poškodba glave ali hrbta;
  • Duševni ali fizični stres;
  • Dediščina;
  • Virusi: rdečkica, ošpice, herpes;
  • Več operacij;
  • Nepravilna prehrana, uporaba izdelkov z nizko kakovostjo.

Obstajajo nekateri dejavniki tveganja, ki povečujejo verjetnost take skleroze:

  • avtoimunske patologije,
  • vaskularna bolezen
  • nalezljive ali alergijske bolezni.
  • Odsotnost okončin;
  • Enuresis;
  • Težave z dihanjem;
  • Zmanjšan ton mišic;
  • Paraliza;
  • Slab vid ali koordinacija.

Običajno se poslabšanje razpršene bolezni nadomesti z dolgoročno remisijo, simptomi pa ne smejo motiti osebe celo še nekaj let. Mnogi se zanimajo, ali je prehrana potrebna za multiplo sklerozo, zdravniki pa zagotovo dajejo pozitiven odgovor, ker vam omogoča, da izključite avtoimunske in alergične reakcije, ki vam omogočajo, da podaljšate obdobje miru.

Terapevtska prehrana za multiplo sklerozo: bistvo in načela

Glavni cilj prehrane za bolnike z multiplo sklerozo je preprečiti avtoimunske procese z omejevanjem nekaterih živil in z živili, bogatimi z Omega kislinami v prehrani, in omogoča boljšo avtoregulacijo imunskega sistema.

Terapevtska hrana za multiplo sklerozo vključuje uporabo naslednjih izdelkov v meniju:

  • Piščančje meso brez kože;
  • Ribe;
  • Morski sadeži;
  • Croup;
  • Rženi kruh;
  • Zeleni in sadje;
  • Oreški (razen oreškov);
  • Zelenjava in sadje;
  • Olje iz lanenega semena.

Prav tako je koristno, da dodatno sprejmejo vitamine, minerale, antioksidante ali probiotike, le zdravnik mora določiti odmerek.

Če se čas ne nadaljuje z zdravljenjem bolezni, morebitni zapleti: paraliza, slaba koordinacija, smrt.

Diet za multiplo sklerozo: meni in značilnosti terapevtske prehrane ^

Kakšna hrana je koristna za multiplo sklerozo: prehrana, meni

Pravila prehrane za multiplo sklerozo:

  • Priporočljivo je, da preklopite na delne obroke, vendar sedite za mizo 5-6 krat na dan;
  • Prepovedane proizvode pri tej bolezni ni mogoče uporabiti;
  • Po posvetovanju z zdravnikom lahko pijete 1 žlico žlica. l Laneno olje zjutraj: bogato je s kislinami in vitaminom.

Kaj ne jesti za multiplo sklerozo

Seznam prepovedanih izdelkov vključuje naslednje:

  • Jogurt, mleko, skuto, siri in drugi mlečni izdelki;
  • Rž, ječmen, pšenica in katerokoli drugo hrano, ki vsebuje gluten;
  • Mleko, arašidi, soja in sojine proizvode;
  • Rdeče meso;
  • Vsi izdelki, ki so bili prej alergični;
  • Rafinirani sladkor: namesto tega se lahko uporablja stevia, med ali javorjev sirup, vendar le omejen;
  • Jajca in kvas - omejen (ne več kot 2-3 krat na teden).

Diet za multiplo sklerozo: meni

Dieta osebe, ki trpi zaradi multiple skleroze, bi morala videti nekaj takega:

  • Imamo zajtrk s rižem in jabolkami, pijemo čaj;
  • Za kosilo jedo oreške;
  • Kosilo na zelenjavni juhi in solati z morsko hrano;
  • Večerjamo s svežim sokom;
  • Večerja imamo z ribjimi kosmiči in zelenjavo.

Embry Diet za multiplo sklerozo

Takšna prehrana brez glutena z multiplo sklerozo vam omogoča, da odstranite poslabšanje in podaljšate remisijo, če upoštevate njena pravila:

  • Omejite izdelke, ki vsebujejo gluten: oves, koruza, pšenica, testenine, pecivo, sladkarije, slaščice, kruh, jogurt, sir;
  • Vsak teden je dovoljeno piti kozarec suhega rdečega vina;
  • Za krepitev imunskega sistema je priporočljivo uporabljati aditive za živila;
  • Treba je popolnoma izločiti iz prehrane stročnic, mleka, kefirja, sira itd.

Dieta za preprečevanje multiple skleroze

Da bi se izognili multipli sklerozi, je po preprostih načelih dovolj:

  • Jejte samo zdravo in nizko vsebinsko maščobo: sadje, zelenjavo, jagode, zelenjavo, pusto meso, ribe;
  • Zapustiti hitro prehrano, prekajeno in ocvrto hrano;
  • Ne zlorabljajte slaščic in peciva.

Diet recepti za multiplo sklerozo

Recepti za morsko hrano:

  • Kuhajte in očistite kozice, kuhajte predhodno namočeni riž;
  • Prikupili smo papriko in kumare v trakove;
  • Zmešajte vse, obleko z oljčnim oljem, potresite z zelišči in sesekljano oreščko.

Recept za zelenjavne juhe:

  • Vrejemo vodo, vmešamo mu zdrobljeno korenje, bolgarski poper, čebula in krompir;
  • Zelo razrežite zelje, ga položite v ponev;
  • Dodajte začimbe in zelišča, kuhajte do konca.

Recept za sadne solate:

  • Rezano oljupljeno jabolko, breskev in kivi;
  • Zmešajte, če želite, okrasite z jagodami.

Rezultati, povratne informacije in nasveti zdravnikov o prehrani pri multipli sklerozi ^

Če bolnik upošteva vsa priporočila, se bodo rezultati prehrane pri multipli sklerozi pojavili v nekaj tednih, ko se bo zdravje opazno izboljšalo in simptomi bolezni se bodo zmehčali. Napadi bodo v prihodnosti moteni mnogo manj pogosto, vendar se morate pri tem vedno držati obrokov brez glutena.

Nasveti za preprečevanje multiple skleroze

  • Poskusite preprečiti vnašanje okužb v telo;
  • Okrepiti imunski sistem;
  • Jejte tisto;
  • Voditi aktiven življenjski slog;
  • Izogibajte se poškodbam.

Takšni ukrepi za preprečevanje multiple skleroze znatno zmanjšajo verjetnost njegovega pojava, zato bi morali biti pozorni na tiste, ki želijo dobro zdravje.

Zdravniki pregledajo dieto za multiplo sklerozo

Olga, 39 let, nevrolog:

"Seveda ne morete več zdraviti multiple skleroze, vendar če se držite svoje prehrane, lahko pozabite na poslabšanje že vrsto let. Brez pravilno formulirane prehrane obstaja možnost poslabšanja bolezni, zdravila niso vedno učinkovita. "

Evelina, 35, nevrolog:

"Vse moje stranke se držijo takšne prehrane, ker lahko izdelki, ki jih ta prepoveduje, povzročijo poslabšanje bolezni in znatno poslabšajo stanje, medtem ko tisti, ki jim je dovoljeno nasprotno, pomagajo pri olajšanju simptomov in pozitivnem učinku na njihovo dobro počutje

Zhanna, 34 let, nevrolog:

"Dieta v primerjavi z drogami seveda ni tako pomembna, vendar brez nje se izgubi pomen vsakega zdravljenja, ker bo oseba jedla hrano, ki škodljivo vpliva na potek bolezni. Če sledite prehrani, lahko dosežete pozitivne rezultate in izboljšate klinično sliko. "

Hrana za multiplo sklerozo. Kaj lahko in ne more?

Zanimivo dejstvo

Obstajajo diete, ki so posebej zasnovane za bolnike z multiplo sklerozo.

Pregled prehrane - eden od prvih korakov, ki jih je treba storiti bolniku. Obstajajo določene prehranske smernice za bolnike z multiplo sklerozo. Kljub temu ni potrebe po dramatičnem spreminjanju uveljavljenih okusnih navad. Pomembno je, da se naučimo načel zdravega prehranjevanja in koristnih lastnosti hrane. Takšno razumevanje vam omogoča, da kompetentno, enostavno in neboležno prestrukturirate svojo prehrano, kar bo nedvomno koristilo vsem družinskim članom brez izjeme.

Izključi

  • Zavrzi polizdelke, ki vsebujejo snovi, ki lahko škodljivo vplivajo na delovanje živčnega sistema: mononatrijev glutamat, aspartam, salicilati, kalcijev propionat - ojačevalci okusa in barvila, vključno z naravnimi lastnostmi. Študije so pokazale, da izključitev teh sestavin iz prehrane pomaga izboljšati spanec, zmanjšati anksioznost in razdražljivost.
  • Če je žvečenje težavno ali dolgočasno, zmanjšajte ali odpravite zaužitje izdelkov, ki zahtevajo žvečenje, in jih nadomestite z mehkimi, pireji izdelki.
  • Priporočljivo je zmanjšati porabo maščob živalskega izvora, ki vsebujejo veliko količino holesterola. Prehrambeni proizvodi, še posebej bogati z holesterolom, vključujejo maščobne meso (svinjsko, jagnjetino), maščobne klobase, šunke, papige, kaviar, smetano, kislo smetano, rumenjake. V takšnih izdelkih v velikih količinah vsebuje arahidonsko kislino, ki stimulira nastanek vnetnega procesa.
  • Izključite izvore hitrih ogljikovih hidratov - sladkor, pšenični kruh in vse proizvode iz rafinirane moke. Bolje je dati prednost "preprostemu" kruhu - rži, sivi, ovseni kaši in sladkorju, ki ga nadomestijo sladki plodovi - fige, suhe marelice, sladka jabolka itd. Spreminjanje prehrane lahko zmanjša težave, ki se pojavljajo pri nekaterih simptomih multiple skleroze.

Vstopi v prehrano

  • V svojo prehrano vključite čim več sveže zelenjave in sadja. Vložena vlakna spodbujajo običajno prebavo.
  • Zaželeno je, da vašo prehrano obogatite z živili, ki vsebujejo velike količine polinenasičenih kislin (predvsem linolne kisline). Pomagajo zmanjšati vnetni proces. Poleg tega so polinenasičene kisline vključene v konstrukcijo živčnih celic, precej so v maščobnih ribah in morskih sadežih, pa tudi v rastlinskih oljih, zlasti v semenih in sadikih.
  • V meniju bolnikov z multiplo sklerozo, ki so nagnjeni k pogostim zaprtjem, je pomembno vključiti več živil, ki vsebujejo balastne snovi in ​​rastlinska vlakna (vlakna) - zelenjava, mehko sadje (breskve, suhe slive, banane), polnozrnate žitarice (žita, kruh z žiti ).
  • Proteinska hrana v multiple sklerozi ni kontraindicirana. Bolnikom priporočamo, da jedo zadostno količino vseh makrokomponent: beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov (BZHU). Razmerje BJU v tem primeru bi moralo biti 25:25:50.
  • Rastlinska olja se lahko uporabljajo za solatni preliv ali za izdelavo omak. Ko so izpostavljeni visokim temperaturam, olja izgubijo svojo vrednost, zato jih ne smete uporabljati za cvrtje. Rastlinska olja, kot tudi polnozrnate žitarice in njihovi proizvodi vsebujejo vitamin E, ki preprečuje oksidativno škodo na mijelu in drugih tkivih.
  • Mleko, skuta, sir, mlečni izdelki so vir kalcija. Takšne izdelke se prednostno porabijo v primeru nizke mobilnosti ali med hormonsko terapijo, na primer med poslabšanjem.

Koristni nasveti

  • Če imate težave pri uživanju hrane, povezane z požiranjem (disfagija), poskusite spremeniti temperaturo, teksturo hrane in tekočine. Od sprejema ohlapnih, suhih in hrustljavih živil v tem primeru je zaželeno zavrniti.
  • Ohlajene pijače, led z limono, povečajo količino sline, ki bo olajšala požiranje.
  • Če vnos tekočine povzroči kašljanje, uporabite zgoščevala (npr. Škrob), vendar v nobenem primeru ne smete omejiti vnosa tekočine.
  • Utrujenost prispeva k težavam pri požiranju. Poskusite s pritiskom na brado rahlo v prsnem košu. Ta tehnika bo preprečila prehajanje hrane in tekočin v dihalne poti.
  • Posvetujte se z zdravnikom ali drugim usposobljenim zdravstvenim delavcem, da svoje ljubljene vzgaja v Heimlich (Heimlich), ki se uporablja za odstranjevanje tujih teles, če vstopijo v dihalne poti.

POMEMBNO: Bolnikom z MS, pa tudi zdravim ljudem, priporočamo, da vsak dan pijejo najmanj 1,5-2 litra tekočine.

Žal mnogi bolniki, ki trpijo zaradi disfunkcije mehurja (na primer inkontinenca), zmanjšujejo količino tekočine, ki jo porabimo. To je nesprejemljivo, saj lahko okužba sečil, ki jo povzroči zadrževanje urinov, povzroči poslabšanje bolezni in povzroči tudi razdraženost sten mehurja, zaradi česar se pogosteje nagiba k uriniranju.

Tonicne pijače, kot je čaj ali kava, niso škodljive za paciente z multiplo sklerozo. Na dan pa naj pijete največ dve skodelici kave, tako da tonični učinek pijače ne povzroči prekomerne vzburjenosti.

Kaj zamenjati sladkarije z multiplo sklerozo?

  • Med je naravni in zelo koristen nadomestek sladkorja. Normalno deluje na imuniteto, izboljša prebavo in krepi zdravje. Bodite previdni, medu pa pri nekaterih ljudeh povzročajo alergične reakcije. To je lahko nevarno za ljudi z MS.
  • Sadje in suho sadje so boljša možnost kot zamenjava sladka z multiplo sklerozo. Sadje vsebujejo veliko vitaminov in vlaknin, kar pomaga prebavi.
  • Domači sladoled - zdrav poletni sladica. Mleko vsebuje veliko kalcija in kul, tanjša tekstura bo olajšala požiranje. Namesto sladkorja, medu, sadja ali jagodičja lahko dodate domači sladoled, da bo še bolj zdravo. Če ne uporabljate mleka, bo sorbet odličen nadomestek za sladoled.
  • Marshmallow je nizko kalorično zdravljenje, ki zahvaljujoč pektinu, ki ga vsebuje, izboljša prebavni trakt, pospeši presnovo, odstrani škodljive snovi in ​​zmanjša raven holesterola.

Škoda mlečnih beljakovin pri multipli sklerozi

Mit, da mlečni proteini povzročajo multiplo sklerozo, je že dolgo od bolnika prenesen na bolnika. Menili so, da lahko eden od mlečnih beljakovin, podobnih strukturi beljakovin mielinskega ovoja, povzroči imunski odziv in poslabšanje multiple skleroze. Vendar študije niso dokazale škode mlečnih beljakovin pri multipli sklerozi in kakršni koli povezavi med razvojem mlečnih beljakovin in relapsom. Reakcija lahko povzroči maščobe v mlečnih izdelkih, kar je še posebej bogato z maslom, kislo smetano in smetano.

Zakaj potrebujete prehrano za multiplo sklerozo?

Opozoriti je treba, da lahko nekatere vrste izdelkov izboljšajo in poslabšajo stanje bolnikov z multiplo sklerozo. Zato je zdravnik, če je dober specialist, dolžan pojasniti, kako pomembno je prehrana pri multipli sklerozi.

Če slišiš besedo "prehrana", verjetno misliš, da moraš stradati. Sploh ne! To ne izgubi teže. Prehrana pomeni, da ni lakota (ki je, mimogrede, pri multipli sklerozi zelo škodljiva), temveč samo prednost nekaterih izdelkov za medicinske namene.

Kaj ima izdelek s tem?

Če želite odgovoriti na to vprašanje, se boste morali spomniti, kaj zdravniki vedo o bolezni, in sicer: resnični vzrok MS ni znano zagotovo, vendar lahko zagotovo rečeš, kaj naredi bolnika slabše. Poslabšanje ali poslabšanje stanja lahko povzroči naslednje dejavnike:

  • fizična utrujenost;
  • pregrevanje ali prekomerno ohlajevanje;
  • psihološki stres;
  • virusne bolezni;
  • alergijska reakcija.

Zdravstvena prehrana je zato načrtovana tako, da izključuje izdelke, ki so na kakršen koli način povezani z dejavniki tveganja. Seveda je šest od teh pogojev mogoče doživeti in niso povezani s hrano, vendar je manj verjetno, da se pojavi poslabšanje, tem bolje.

Zdrava uravnotežena prehrana ima pozitiven učinek in ne samo na bolne. Telo nudi vse potrebne elemente za rekuperacijo in povečanje odpornosti proti boleznim.

Splošne prehranske smernice

Dima manj. Bilo bi idealno deliti s to navado. Kar zadeva kajenje, so bile izvedene številne študije, ki so prepričljivo pokazale poslabšanje bolnikov. Če ne morete popolnoma prenehati kaditi, omejite število cigaret, ki so v največji meri dimljeni (do 5 na dan).

Pijte manj. Alkohol je škodljiv zaradi treh razlogov. Prvič, etilni alkohol zmanjša prepustnost krvno-možganske pregrade, v MS pa je že nenormalno nizek. Drugič, sestavine alkoholnih pijač lahko sproži preobčutljivostno reakcijo v vsakdanjem življenju, ki se imenuje alergije. In tretjič, alkohol in njegovi metaboliti so močni otrovi in ​​jih ni mogoče opredeliti kot zdravo prehrano. Zato je bolje, da se popolnoma zavrne, če pa ne, potem je pogojno varna pijača za paciente žganje in jo lahko redko privoščite.

Manj soli. Natrijev klorid se nagiba k kopičenju v telesu. Rast njegove ravni je povezana s povečanjem števila imunskih celic, ki so odgovorne za poslabšanje stanja bolnikov z multiplo sklerozo.

Manj sladkorja. Rafinirani sladkor ima neprijetne sposobnosti za povečanje vnetnih procesov, in sicer, da se pojavijo v možganih in hrbtenjači pri multipli sklerozi. Lahko nadomestite sladkor za med ali javorjev sirup, vendar ne pretiravajte.

Jejte manj in bolj pogosto. Bodite zmerni - ni potrebe, da prejedite, niti gladite. Čeprav je edina študija našla nekaj koristi pri tedenskem lakiranju, ta metoda ni splošno sprejeta. Preveljavljanje je povezano tudi s povečano mobilizacijo notranjih sil telesa, to pa se je treba izogibati. Idealno bi bilo jesti 5 do 6-krat na dan.

Tradicionalna prehrana

Klasični pristop k prehrani, ki je predpisan za multiplo sklerozo, je omejiti proizvode, ki še povečujejo vnetne procese in hkrati nasičijo telo s snovmi, ki so potrebne za remilinizacijo živčnih poti.

Omega-3 maščobne kisline, ki vsebujejo morske jedi, je idealna rešitev. Te snovi, ki prispevajo k obnovitvi mielina. Hkrati njihova poraba pomaga zmanjšati količino škodljivega holesterola v telesu. Možno je zamenjati morske sadeže s posebnimi prehranskimi dopolnili, kot so ribje olje ali druga zdravila Omega-3.

Lecitin je maščobna snov, katere pomanjkanje močno vpliva na napredovanje bolezni. V telesu proizvaja vitamin B4, ki je nato predhodnik acetilholina, nevrotransmiterja, ki je odgovoren za prenos živčnih impulzov iz mišic, pri katerih obstaja problem z MS. Pogosto lahko najdete omembo antioksidativnih lastnosti lecitina, vendar se ne zanašajte preveč na njih, saj je vloga oksidativnega stresa pri razvoju multiple skleroze vprašljiva.

Živila, ki vsebujejo imunomodulatorni vitamin D. Njena pomanjkljivost lahko povzroči multiplo sklerozo na območjih, daleč od ekvatorja, kjer ni dovolj sončne svetlobe. Dieta za multiplo sklerozo mora vsebovati vitamine A, C, E, K, skupino B in izdelke, ki jih vsebujejo.

Zdravljenje multiple skleroze z vitaminom D se ne izvaja, vendar je znano, da privede do znatnega izboljšanja stanja bolnikov. V zvezi s tem se pogosto pojavlja vprašanje, ali se lahko sončijo v multipli sklerozi. Izleti v morje niso le škodljivi, temveč tudi zelo koristni. Pomagajo povišati ravni vitamina D veliko bolje kot jemati dodatke.

Ashton Embry Diet

Ashton Embry, kanadski znanstvenik, doktor stratigrafije (podružnica geologije), se je moral prisiliti, da se preizkusi v novi medicinski specialnosti, ko je njegovemu sinu diagnosticirala multiplo sklerozo v začetku devetdesetih let. Ker ni bil zdravnik, se je Embry kot raziskovalec odločil, da se znanstveno obrne na to vprašanje. Ugotovil je, da je edini dejavnik, ki povzroča multiplo sklerozo, nepravilna prehrana.

Po mnenju Embryja je "napačna prehrana" v tem, da snovi v strukturi, ki so podobne mijelu, vstopijo v telo in imunski sistem "pod vročo roko" imunskega sistema, ki je preobčutljiv na te snovi, pride v podobne živčne poti. Ta pojav se imenuje molekularna mimikrija. Zaradi preobčutljive reakcije je tudi neučinkovitost krvno-možganske pregrade, skozi katero vstopijo imunske celice v pacientove možgane.

Tako po mnenju kanadskega geologa vse izhaja iz nestrpnosti z živili. Všeč ali ne, ni znano, vendar je Embryova dieta z multiplo sklerozo pripomogla k temu, da je prenehal napredovanje bolezni pri njegovem sinu in pozitivno vplivala na več deset tisoč bolnikov po vsem svetu.

Kaj izključiti?

  • Brez glutena. Buzzword. V ruski - gluten. Vsebuje jo pšenica, rž, ječmen in vse, kar je narejeno od njih, bodisi moke, kruha, pecelj, rezancev, piva.
  • Mleko Brez kefirja, rjahenka, skuta, sira, jogurta in kisle smetane.
  • Prekajeni mesni izdelki.
  • Klobase, šunke, klobase, wieners.
  • Legumes Sem spadajo izdelki iz soje, graha, fižola, leče in, presenetljivo, arašidi. Da, to niso orehe, to so fižol.
  • Sojina omaka Posebna kategorija - zaradi presežne soli v njem.
  • Rastlinska olja: sončnica, sezam, soja, arašide, palm.
  • Margarina (in pecivo s svojo udeležbo).
  • Sladkor. Izključite se popolnoma, in slaščice z njim - tudi.
  • Čaj, kava z multiplo sklerozo je kontraindicirana.
  • Peneča voda, alkoholne pijače.
  • Škrob

Kakšno hrano lahko pojedem?

  • Zelenjava in sadje, če je mogoče surovo in suho sadje. Skupni znesek mora biti najmanj 500 gramov na dan. Bolje - še več.
  • Ribe Vključuje morski pes, sled, skušo, tuna in družino lososov. Vsi vsebujejo omega-3 polinenasičene maščobne kisline in vitamin D.
  • Morski sadeži. Lignje, školjke, škampi, morski kale.
  • Oljčna in lanena rastlinska olja. Uporabljajo se zmerno, se dodajajo pripravljenim obrokom in v nobenem primeru niso izpostavljeni toplotni obdelavi.
  • Piščanec in puranje v kuhani, pečeni v foliji ali obara. Strogo belo meso.
  • Nizko maščobno meso prašičev, krav, ovac, kuncev je dovoljeno največ dvakrat na teden. V teh primerih mora obrok nujno spremljati uporaba ribjega olja.
  • Goveja jetra. Strogo zamrznjena in zelo redka.
  • Krompir - kuhani ali zamrznjeni in strogo omejeni zaradi visoke vsebnosti škroba.
  • Žita (riž, proso, koruza, ajda), kuhamo v vodi, nato dodamo rastlinsko olje.
  • Riževa moka - v obliki peciva in testenin.
  • Oreški Orehi, pistacije, kaše, lešnike. Ne pozabite, da arašidi niso oreščki, temveč fižol, ki so prepovedani.
  • Naravna sladila (med, javorjev sirup, stevia) - zmerno.
  • Čokolada - samo črna, redka.
  • Sveže stisnjeni sadni in zelenjavni sokovi.
  • Zeleni čaj.
  • Čista ustekleničena voda.

Sokolinsky sistem

Pri preučevanju informacij o prehranski prehrani v MS lahko vas ujamejo v tako imenovani sistem za čiščenje telesa, ki ga je razvil center Sokolinsky. Po mnenju Centra gre za kompleks naravnih prehranskih dopolnil, namenjenih razstrupljanju in izboljšanju delovanja notranjih organov. Primerno za paciente, ki so na posebni prehrani in zdravi ljudje.

Bo sistem Sokolinsky pomagal pri bolezni? Glasne izjave o čiščenju telesa toksinov in parazitov, vpliv "na celični ravni", obljube o odpravi vzrokov za nastanek bolezni, skupaj s kritikami trenutno sprejetega zdravniškega pristopa, bo verjetno prepričalo veliko število bolnikov, da bi pridobili zelo drago sredstvo.

Želimo vas opozoriti na ta korak. Izdelki, ki jih ponuja Center Sokolinsky, bodo verjetno imeli nekaj učinkovitosti. Vendar je obseg bolezni, za katere so učinkoviti, preširok. Znanstvena skupnost ne podpira teorije žlindre (od katere vse bolezni naj bi bile v telesu). Kontraindikacije v opisu izdelka se ne upoštevajo.

Pred vami je še en poskus, da vaš izdelek za čarobno tableto za vse bolezni. In podpis "Izdelek ni zdravilo ali prehranski dodatek" odstrani iz Centra Sokolinsky vso odgovornost za kaj se zgodi z vami, ko plačate urejen znesek.

Dieta za multiplo sklerozo

Opis od 09.08.2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 2 mesecih
  • Pogoji: nenehno
  • Stroški izdelkov: 1800-1900 rubljev na teden

Splošna pravila

Multipla skleroza je avtoimunska, progresivna bolezen CNS ali perifernega živčnega sistema in je značilna vnetja, demielinizacija in uničenje aksonov. Bolezen je kronična po naravi in ​​nadaljuje z poslabšanjem, izmenično dobo remisije.

V MS je glavni simptom demielinizacija (uničenje mielinskega ovoja), ki je lokalna, vendar multifokalna zaradi vnetja plašča. Imunoinflamatorne in demielinizacijske spremembe spremljajo aksonska smrt in igrajo vlogo pri napredovanju bolezni in razvoju invalidnosti bolnikov. Rezultati testa so pokazali, da se prej začne zdravljenje, manj pogosto se pojavi poslabšanje, manj izraziti atrofični procesi, ki določajo resnost bolezni.

V ozadju zdravljenja (glukokortikosteroidi, imunomodulatorji in imunosupresivi) lahko prehrana z multiplo sklerozo podaljša obdobja remisije in izboljša kakovost življenja bolnika. Uradna medicinska dietetika priporoča omejitev sladkorja, nasičenih maščob in živalskih beljakovin. Istočasno morate obogatiti svojo prehrano:

  • Omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin. Uporabljajo se kot molekule, vključene v konstrukcijo mielinskih ovojev, celične membrane (urejajo njihovo prepustnost in elastičnost), aktivatorji delitve celic. Vse bistvene sestavine lahko dobimo iz hrane ali v obliki zdravil. Naravni vir omega-3 je ribe in ribje olje (tjulnjev, lososa itd.). Zato ta bolezen zahteva povečanje prehrane rib in morskih sadežev. Morda uporaba trske jetra, dodaten vnos olja iz lanenega semena (1 žlička na dan). Optimalni odmerki omega-3 zdravil so 3-4 g / dan. Lahko rečemo, da je to protisklerotična prehrana v dobesednem in figurativnem smislu besede: prevladujejo nasičene maščobe živalskega izvora in prevladujejo nenasičene maščobne kisline, ki jih predstavljajo rastlinska olja in morski sadeži, kar zmanjša raven holesterola.
  • "Anti-sklerotična" dieta za multiplo sklerozo mora vključevati tudi fosfolipide, zlasti lecitin. Dokazano je, da pomanjkanje lecitina vpliva na razvoj multiple skleroze. Lecitin je močan antioksidant, ki posega v proizvodnjo prostih radikalov in je potreben za delovanje nevronov in normalno delovanje živčnega sistema. Lahko rečemo, da je glavni vir prehrane za živčni sistem. Potrebno je za sintezo acetilholina, ki zagotavlja delovanje osrednjega živčnega sistema. Vsebuje v naslednjih živilih: jajčni rumenjak, ribji skor, sončnično, praženo zrnje pšenice, soja, ribje olje, govedina, živalska jetra, oreščki, ajda, korenje, zeleni grah.
  • Vitamin D, ker je njegova pomanjkljivost lahko povezana z razvojem multiple skleroze in drugih avtoimunskih bolezni. Je močan dejavnik, ki zavira imunopatološke reakcije, ki vodijo k poškodbam nevronske membrane. Vitamin D se uporablja kot imunomodulator. Njegova visoka vsebnost maščobnih rib (sleda, skuša, lososa), jetra vodnih sesalcev in ribjega olja.
  • Vitamin A: ribje olje, olje trske in ribje moke, jetra trske, živalska jetra, korenje, špinača, buča, slive, paradižnik, brokoli, zeleni grah, listni listi, jajčni rumenjaki.
  • Zmogljiv antioksidativni vitamin E: rastlinska olja, ovsena kaša in ajda, špinača, avokado, vsi oreški.
  • Vitamin K: čebula, vrhovi repa in pese, špinača, kale zelje, brokoli, špinača, zelena solata, kale, čreda, peteršilj.
  • Folna kislina: zelena solata, špinača, čebula, peteršilj, brokoli, barva, brstični ohrovt, glava, agrumi, oreški, semena, avokado.
  • Vitamin B: kaljena zrna, rjavi riž, celuloze, pivski kvas, brokoli, listnato zeleno zelenjavo, oreščki (pistacije, mandlji, cedre, kašeje), sončnična semena, ajdo, proso, ovsena kaša,, ribe, jajca, goveje meso, bučna semena, rjavi riž.
  • Ascorbinska kislina (agrumi, morski bučk, brokoli, ribez), agrumi, jagode, dišave, listnate zelene solate, brstični ohrovt, brokoli, črni ribez, paprika, jagode, šipka, jabolka, paradižnik, marelice, breskve, persimmon.
  • Magnezij: kaše, ajda, špinača, rjavi riž, jajca.
  • Kalcij: sezamovo seme, mleko, skuta.
  • Kalij: marelice, suhe marelice, banane, buča, zelje, stročnice, bučke, ajdo in ovsena kaša.

Za vse paciente se priporoča ustrezen vnos tekočine. Polifenoli zelenega čaja so koristni pri tej bolezni. Veliko vlogo pri normalizaciji črevesne mikroflore. Ni dvoma o prispevku mikrobiota k razvoju multiple skleroze, zato bo dodatna uvedba prehranskih vlaken normalizirala sestavo mikroflore.

Pomembno je tudi omejiti sol, saj je prekomerna poraba lahko dejavnik pri napredovanju avtoimunskih bolezni. Natrijev klorid, ki se kopiči v tkivih, vpliva na delovanje celic imunskega sistema - močno se povečajo T-pomožne snovi, ki igrajo vlogo pri razvoju avtoimunskih bolezni.

Trenutno so diete, ki ne vsebujejo glutena, vse bolj pomembne zaradi podatkov o genski splošnosti celiakije in te bolezni. Raziskovalci v nekaterih državah so predstavili pozitivne izkušnje z diete brez glutena.

Najbolj priljubljena prehrana je Ashton Embry z multiplo sklerozo. Po mnenju kanadskega raziskovalca je kriva nestrpnost z živili, ki je sprožilni mehanizem destruktivnih avtoimunskih procesov. Priporoča odstranjevanje živil, ki vsebujejo beljakovine, ki najpogosteje povzročajo avtoimunske reakcije:

  • žita (pšenica, rž, ječmen, oves, testenine in peciva iz pšenične moke, sladkarije, slaščic, kruha).
  • vsi mlečni izdelki;
  • stročnice (fižol, leča, soja, fižol, grah, čičerika, mung fižol).

Vključuje tudi bonbone, pijače z visoko vsebnostjo sladkorja, pivo, vodko in druge pijače, pripravljene z uporabo žitaric.

  • Nasičene maščobe (goveje meso, svinjska maščoba, kuhanje, mast, maščobo) do 15 g na dan. Rdeče pusto meso se lahko porabi enkrat na teden.
  • Poraba 6-omega-nenasičenih maščob (sončnično olje, margarina). Priporočljivo je, da uporabite oljčno olje in laneno seme.
  • Uporabljajo se tudi žita brez glutena (koruza, oves, riž).
  • Sladkor.

Ashton Embry meni, da je koristna hrana v prehrani bolnikov:

  • Piščančja prsa, belo kunčje meso.
  • Morski sadeži in ribe (zlasti losos, skuše in sledi).
  • Vsa zelenjava (brez krompirja) in listnate zelenice.
  • Žita brez glutena (proso, koruza, ajda).
  • Vsi oreški (izključeni arašidi).

V majhnih količinah lahko jedo črni kruh. Od alkoholnih pijač so lahko rdeče vino in žganje. Bodite prepričani, da uporabljate vitaminske in mineralne dodatke. Eating naj odpravi zlorabo.

Vegetarizem in omejeno prehranjevanje mesa so prikazani v tej bolezni (za profilaktične in terapevtske namene). Tudi glede na nekaj študij lahko lakota pomaga pri zdravljenju bolezni. Njeno varnost in učinkovitost so testirali pri 60 bolnikih, ki so stradali 7 dni, nato pa pol ure prešli na sredozemsko prehrano. V tej skupini bolnikov so opazili klinične izboljšave.

Ker je bila dokazana učinkovitost prehrane Ashton Embry, je smiselno razmisliti o dovoljenih in prepovedanih živilih.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Periodično povečanje temperature pri limfogranulomatozi

Limfogranulomatoza je eden od običajnih vzrokov za monosimptomatsko zvišano telesno temperaturo neznanega izvora. Med malignimi limfomi limfogranulomatoza predstavlja približno 80% febrilnih reakcij.

Preberi Več

VSE O MEDICINI

HipotrofijaHipotrofija je oblika distrofije, ki jo povzroča motnja prehranjevanja in prebava kronične narave in se kaže v zmanjšanju telesne mase v primerjavi z njeno rastjo.S hipotrofijo se imuniteta zmanjša, funkcije otrokove življenjske podpore pa so oslabljene.

Preberi Več

Koristi in škoduje proizvodom, ki vsebujejo laktozo

Laktoza je ogljikov hidrat, ki neguje telo z glukozo, da bi zagotovil telesne potrebe po energiji za telesno in psiho-čustveno delovanje. Potreba po tem hranilu se spreminja s starostjo.

Preberi Več