Kje rastejo zelenjava?

Dimenzije: 720 x 540 pikslov, format:.jpg. Če želite brezplačno naložiti prosojnico za uporabo v lekciji, z desno tipko miške kliknite sliko in kliknite Shrani sliko kot. ". Prenesite celotno predstavitev "Vegetables and Fruits.pptx" v zip-arhivu velikosti 8259 KB.

Rastlinske jedi

"Zelenjavne jedi" - Ali so zelenjava pokvarljiva? Česna čebulasta rastlina z ostrim vonjem in začinjenim okusom. Katere oblike rezalne zelenjave obstajajo? Ima phyttoncides. Odgovori na vprašanja. Najpomembnejši živilski pridelek, ki se med ljudmi pokliče drugi kruh. Čebula je dragocena zelenjava. Vsebuje sladkorje, beljakovine, vitamine.

"Making jedi zelenjave" - ​​Skrivnosti z vrta. Rože iz korenja. Vita - življenje. Carving orodja. Okusne zgodbe. Varnostni predpisi pri delu z nožem. Potrebni izdelki. Fantazija zelenjave in sadja. Čajni sprejem na industriji Butterfly. Rezljanje pri kuhanju. Seznaniti študente z možnostmi oblikovanja jedi.

"Značilnosti zelenjave" - ​​Zelenjava. Kosi iz sončničnih semen. Zelje Pumpkin Pogoji predelave zelenjave. Repa Pepper Redkev Značilnosti zelenjave. Vitamini. Seme Pikantnost. Peteršilj Jajčevec. Koristni nasveti. Squash

"Solate iz zelenjave" - ​​popis in pripomočki. Oblike razreza zelenjave. Zaporedje kuharske solate. Zaporedje dejanj pri kuhanju čaja. Zelenjavo pripravljamo različne hladne in vroče jedi. Pogoji kuhanja solate. Mehanska kuharska predelava zelenjave. Kateri izdelki lahko vstopijo v solato.

"Vinaigrettes" - Shema kuhanja rastlinskega vinaigreta. Zahteve za kakovost. Slane kumare za rezanje vinaigretov. Žrtev Imenuje se tudi "Ruska solata". Krompir Vinaigreta "Rubikova kocka". Zelenjava. Recipe vinaigrette. Čebulo na majhne kocke. Ugani, katera jed bo razpravljala. Zgodovinsko ozadje.

"Sveža zelenjava" - zelenjavna salata-špinača. Peteršilj in zelena. Pakiranje in skladiščenje špinače zelenjave. Brokolijski zelje. Jeruzalemska artičoka. Tuberjeva bolezen. Bolezni čebule in česna. Krompir Dolžina korenčka. Obrat Redkev Desertna zelenjava. Sorrel Redkev Savojsko zelje. Kohlrabi zelje Rdeča pesa Pakiranje in shranjevanje čebule.

Na temo "zelenjavne jedi" je 15 predstavitev,

Domača naloga za otroke z ONR na temo "Zelenjava"

Tema: "Zelenjava. Delo ljudi na poljih in vrtovih "

1. Zapomnite si in poimenujte zelenjavo, ki jo poznate. (najmanj 6 naslovov). Imejte zelenjavo, ki jo poznate v obrokih. in množino. (Kumara - kumare) Ne pozabite, kje rastejo.

2. Zapomnite si in povejte kaj so zelenjava. (Izberite definicije (vsaj 4 definicije za vsako zelenjavo)). ONION, CARROT, TOMATO. Na zloge razdeli čebulo, korenje, paradižnik.

3. Nadaljujte stavek, ki kliče najmanj 5 zelenjave:

• NA RASTLINSKI RASTI Z KUČKARCI,.........

4. Povejte o modelu:

• Kumara velika in bučke še več.
• Fižol je majhen in grah...............
• Visoki peteršilj in koper...............
• Korenje je sočno in paradižnik...............

5. Spremenite besede na modelu:

• Raste - raste, zori -, raste zeleno -, svinje -, cvetovi -, rdečice -, rastline -, koplje -, spužve -, popusti -, vode -, čisti -.

6. Kaj je pripravljeno?

• Solata iz kumare - solata iz kumar.
• Korenčkov sok -
• Kaviar kaviar -
• zelenjavna obara -
• paste za česen -

7. Preštejte zelenjavo na 8, pravilno uskladite besede: 1 zelena kumara, 1 sočno paradižnik, 1 rdeča korenje.

8. Poslušajte besedilo. Odgovori na vprašanja s polnimi stavki. Pripravite preimenovanje besedila.

ZAČETNA JESEN. DNEVI DNEVI NITI, NOČ HOLD. V daljšem časovnem obdobju se odstranijo meje in polja. OBLASTI SO IZGUBLJENI IN NJIHOVO ZASLONJO JEZOR. KROMPIR KROŽEN NA PODROČJU. V GRADBAH so bili pridelani krmni sladkorji, krhki kumari in paradižniki. LAHKO VSE RAZLIŽI V GOBE - TESNA LAHKA - ZELENA KOCHANI.

• Kdaj je pridelana zelenjava?
• Katere zelenice so bile odstranjene iz polj?
• Kakšne zelenjave se odstranijo v vrtovih?
• Kaj se očisti na vrtu po vseh zelenjavi?

Tema: "Zelenjava. Vrt "

1. Kaj je nekaj zelenjave, ki ga poznate (vsaj 5). Kje rastejo zelenjava? (Zelenjava raste na vrtu na vrtu) Kaj lahko kuhamo iz zelenjave? (Od krompirja - pire krompir, od solate sladkorne pese, od korenja - sok korenja itd.)

2. Izberite 3 opredelitve za vsako zelenjavo: KARROVE - sočno, hrustljavo, oranžno. ONION -..., Tomato - -..........., CUCUMBER -........ PEPPER -.......

3. Pravilno je navesti eno zelenjavo in veliko zelenjave ter obratno ("One-many")
• Kumara - kumare bučke -
• paradižnik - jajčevec -
• Pumpkin - repa -

4. Pokličite "prijazno": CUCUMBER - CUCUMBER, TOMATO -.... PUMPKIN -..., CARROT -...., PUMPKIN -..., PEPPER -...., GARLIC -..., BOW -...

5. Kaj se je zgodilo?

• Pire krompir - pire krompir
• Solata s kumaricami -
• Kaviar kaviar -
• Rastlinska juha -
• Korenčkov sok -

6. Naredite zgodbo o kateri koli zelenjavi na načrtu: narišite to zelenjavo ali prilepite sliko.

• Kaj je to? (To je paradižnik. Paradižnik je zelenjava. Paradižnik se imenuje tudi paradižnik)
• Kakšna zelenjava je to? (Tomato rdeče, okrogle, gladke, sočne in okusne)
• Kje ta rastlina raste? (Paradižnik raste na vrtu v grmovju.)
• Kaj lahko kuhamo iz te zelenjave? (Lahko naredite solato, paradižnikov sok iz paradižnika)

Tema: "Od kod prihaja kruh?"

1. Naučite imena žit: pšenica, rž, ječmen, oves. Povej, kako rastejo kruh.

2. Razdeli besede v zloge. Razjasnite izgovorjavo besed: kombinator, žito, dvigalo. Pojasnite besedne pomene.

3. oblikovati pridevnike iz samostalnikov:
• Pšenični kruh (kaj?) - pšenični kruh
• Rye peleti -
• rženi kruh -
• Pšenični pecivo -
• ječmenova kaša -

4. "Nežno reci" - zrnje -.......... polje -......... uho -....... kruh -.........

5. Pojasnite pregovo:

• Kruh po glavi.
• Kaj sejate, žejite.

6. Naučite se uganke. Narišite namig.

Ugibajte se preprosto in hitro:
Mehka, bujna in dišeča.
On in črna, on in bela,
In se lahko zgori.

Didaktična igra "kjer rastejo zelenjava in sadje?"

IRINA Chirikova
Didaktična igra "kjer rastejo zelenjava in sadje?"

Didaktična igra DIY za otroke od 2 do 5 let

"Kje rastejo sadje in zelenjava?"

Razviti logično razmišljanje, opazovanje.

Razviti občutljive občutke.

Konsolidirati znanje o sadju in zelenjavi.

Didaktični priročnik:

Modeli lesenih in vrtnih postelj

Slike-oblačila s podobo zelenjave in sadja.

Število slik - zatiči so odvisne od starosti otrok.

I možnost: Starost otrok 2-5 let.

Vsi otroci lahko sodelujejo. Vsak otrok, po drugi strani, vzame posodo za sliko in jo pritrdi na drevo ali vrtno posteljo. Hkrati pa kličejo, kar je na sliki prikazano, kakšno barvo, kjer raste itd.

Možnost II: Starost otrok 4-5 let.

Vključeni so vsi otroci. Skupina je razdeljena na dve ekipe: 1 ekipa zbira zelenjavo, 2 ekipa zbira sadje. V skupni košari ležijo mešana zelenjava in sadje. Ekipe morajo zbirati zelenjavo ali sadje, ki so pomembne za naloge, preden začnejo igro. Zmagovalec je ekipa, ki je nalogo opravila hitreje in manj napak pri zbiranju "žetve".

Didaktična igra "Sadje in zelenjava" Didaktična igra za otroke od 3 do 5 let. Cilji igre: - razviti otipno dojemanje pri otrocih, - z novimi besedami obogatiti aktivni besednjak otrok.

Didaktična igra "Zelenjava, sadje in jagodičje" za otroke osnovnošolske starosti Cilj: utrditi znanje otrok o zelenjavi, sadju in jagodičjih. Cilji: - učiti otroke, da v govoru uporabljajo splošne besede: sadje, zelenjavo, jagode.

Kaj raste kje? (Zelenjava)

Cilj: sistematizirati in razširiti znanje o zelenjavi; oblikovati ideje otrok o sezonskih spremembah pri delu na vrtu, na terenu, razširiti znanje o pojmu "nabiranje"; ponovite pravila higiene pri jesti zelenjave; razširiti in aktivirati slovar na temo.

Oglejte si vsebino dokumenta
"Kaj raste kje? (Zelenjava) "

Kaj raste kje? (Zelenjava)

Cilj: sistematizirati in razširiti znanje o zelenjavi; oblikovati ideje otrok o sezonskih spremembah pri delu na vrtu, na terenu, razširiti znanje o pojmu "nabiranje"; ponovite pravila higiene pri jesti zelenjave; razširiti in aktivirati slovar na temo.

Oprema: predmetne slike, predmetne slike s podobo zelenjave, vzorci zelenjave, dve košari.

Kdaj v letu?

Kakšne so spremembe v naravi?

Pogovor o ilustracijah na temo »Harvest«.

-Kaj je prikazano na slikah?

-Kje rastejo zelenjava?

- Kaj je odraščalo na vrtu?

-Kdaj žetva? Kdaj v letu?

Igra bo "zbrala zelenjavo"

Otroci dobijo košarico s konturno podobo različnih zelenjadnic (korenje, čebula, pesa, kumare, zelje) in nizi kart - slike iz slike iste zelenjave, enake velikosti in oblike. Kartice - slike so razporejene vnaprej v tabelah po vrsticah in vrsticah. Učitelj vabi otroke na vrt, meni "ležišča" - določa, da korenje, kumare, čebula, pesa, zelje rastejo v posteljah, ponuja pomoč pri žetvi - z zelenjavnih koščic z zbirkami. Otrokom nudi otroke, da si ogledajo košare, otroke najdejo na njih in pokličejo pobarvane, a ne pobarvane zelenjavo. Učitelj pojasnjuje, da morajo biti zelenice, ki jih pobirajo postelje, postaviti v košaro na svojem mestu - postaviti na podobo iste zelenjave. Vsi otroci morajo napolniti košaro in odstraniti vso zelenjavo z vrta. Zbirajte zelenjavo v košare, fantje bodo skupaj z učiteljem. "Naj vsakdo najde peko skupaj. Najdeno? V košarico. Tako je, pesa na pesa, enakomerno položi (čeki, pomaga posameznim otrokom, sprašuje, kaj je izbral in postavil). Zdaj odtrgajte zelenjavo, o kateri lahko rečemo uganko: "Sedi ded, stoji 100 krznenih plaščev, ki ga slečeta, raztrga solze" To je pravi čebulo. Raztrgamo čebulo, jo položimo v košarico... itd. Ob koncu igre mentor ugotavlja, da na postelji ni nobene zelenjave, košare pa so polne. Fantje pregledajo zelenjavo v košare in preverijo, ali so pravilno postavljeni v košaro.

- Kakšno drugo zelenjavo pa veš? Kje rastejo zelenjava? Kje drugje lahko rastejo zelenjava?

Če fantje ne odgovarjajo, učitelj pove - na polju, v rastlinjaku.

Zakaj potrebujemo zelenjavo? (Od njih pripravljajo okusne jedi: juhe, solate, obara.)

- Kaj je treba storiti za gojenje zelenjave? (Pripravite tla, rastlinska semena, vodo rastline, sprostite tla, plevel plevelov, pokrivajte s folijo v hladnih dneh.)

- Kaj potrebujete za rast in razvoj rastlin? (Sonce, vročina, tla, voda. Sonce segreje zemljo, daje rastlini svetlobo in toploto. V tleh so rastlinske korenine, od njega pa se oskrbuje. Voda hrani rastlino.)

- Kdo še pomaga obratu? (Žuželka uniči ušesa, ptice in krastke uničujejo gosenico, zemlja črv odvrača tla, da bi dala korenine rastlin dihati. Čebele in čmrlji pijejo sladki sok iz cvetov in nosijo cvetni prah ter tako oprašujejo rastline.) Celotno zgodbo spremlja slika.

Fantje za mentorskim zborom izgovarjajo pesem in jo spremljajo z ustreznimi ukrepi.

Zaščitimo zelje, sečemo, zrušimo tri, tri,

Mi solju, sol, pritisnemo zelje, pritisnemo.

Pojasnite otrokovo idejo o zelenjavi, mestu rasti, kjer rastejo, na tleh ali v tleh. Pred fanti so slike zelenjave in dveh košar. Na prvi puščici gor, na drugem - navzdol.

- Razdelite zelenjavo v košare na užitnem delu. Če je vershok užiten, potem v prvi košarici, če je hrbtenica užitna, nato pa v drugi košari.

- Fantje, v resnici pa imamo zelenjavo, ki ima užitne nasvete in korenine. Pokliči jih. (Pesa, čebula.)

- Vse zelenjave so določene. Dobro opravljeno.

Povejte mi, kje drugje najdete zelenjavo in sadje? Zelenjavo in sadje kupite na trgu in v trgovini.

- Ali je možno jesti neobdelane zelenjave in sadje? Zakaj

- Ali je mogoče z neobdelanimi rokami vzeti zelenjavo in sadje? Zakaj

Pred uporabo je treba umivati ​​zelenjavo in sadje.

-O čem smo danes govorili?

-Kje rastejo zelenjava?

-In zdaj vas vabim na mizo - poskusite darila jeseni.

Povzetki iz teorije govorne terapije.

Serija govornih terapij na leksikalni temi "Zelenjava".

Kirillova Yu., Logoped.

TEMA "ZELENJAVA"
Namen: - razširitev in aktiviranje slovarja.
Cilji: oblikovanje množinskih samostalnikov;
-naučiti se oblikovati samostalniki s pomanjšanim
hišne končnice;
- naučiti se izbrati pridevnike na samostalnikih;
- razvijejo fonemično dojemanje;
- razvijati govorno usklajevanje z gibanjem, delo na tempo
in ritem govora;
- razvijejo fino motorične sposobnosti;
- tvorijo vizualno-ciljno gnoso.


2. Uvod v temo. (slike zelenjave)
Pokličite vse (slike iz slik zelenjave) z eno besedo. (Zelenjava)
Kakšno drugo zelenjavo pa veš?
Kje rastejo zelenjava? (na tleh, pod tlemi)
Kako zbrati zelenjavo, ki raste na tleh. na grmovju? (odtrgati, odrezati)
Kako zbrati zelenjavo, ki raste pod zemljo? (Dig, 3. izvlecite)


3. Igra "Izberite znak"
Korenje (pesa, repa, zelje) - (kaj?) - okusno, hrustljavo, oranžno, veliko, okroglo, zdravo, sočno, veliko, majhno...
Čebula (kumare, paradižnik, česen, bučke) - (kaj?) - okusna, hrustljava, rdeča, velika, okrogla, zdravo, sočno, velika, majhna, grenka....


4. Igra "Big-small"
Paradižnik-korenček korenček-korenček
Kumara-bučna kumara
Čebula - repica rdeče pese
Česen česna kupus - zelje
Grahov krompirjev krompir


5. Igra "ena je veliko"
Paradižnik - paradižnik
Kumara - Kumara
Bučna buča
Zucchini-bučke
Jajčevec - jajčevec


6. Fizkultminutka "Harvest".
Gremo na vrt, pobrali bomo. (marching)
Povlečemo korenje ("Povleci")
In kopati krompir. ("Dig")
Zrezali smo glavice zelja, ("Cut")
Okrogla, sočna, zelo okusna, (Pokaži krog z rokami,
3-krat.)
Sorrel narvem malo ("Tear")
Spusti se po progi. (marching)


Namen: - razvoj koherentnega govora.
Naloge: - naučiti se spreminjati samostalniki v primerih;
- naučiti se oblikovati relativne pridevnike;
- naučiti se uskladiti samostalke s pridevniki;
- naučiti se preprostih stavkov;
- naučiti se opisati zgodbo (po shemi);
-razvoj pozornosti, spomina, razmišljanja.
Oprema: slike s podobo zelenjave, shema za pripravo
zgodba, žoga.
Napredek na lekciji:


1. Org. trenutek. Uganiti uganke. (slike zelenjave)
Preden smo to pojedli, smo vsi imeli čas za jokati. (Čebula)


2. Igra "Kaj ni"
Pokličite vse (slike iz slik zelenjave) z eno besedo. (Zelenjava)
(Otroci zapreti oči, zaprite eno od slik. Otroci odprejo
oči Kaj ni?)


3. Igra "Izberite znak"
Korenje (pesa, repa, zelje) - (kaj?) - okusno, hrustljavo, oranžno, veliko, okroglo, zdravo, sočno, veliko, majhno...
Čebula (kumare, paradižnik, česen, bučke) - (kaj?) - okusna, hrustljava, rdeča, velika, okrogla, zdravo, sočno, velika, majhna, grenka....


4. Priprava preprostega stavka (na podlagi slike).
Na primer: "Imam zeleno kumare" itd.


5. Igra "Ime sok, solata".
Sok korenček-korenček
Zelje iz zelja - Zelje
Sok pese sok
Solata iz kumare in kumaric
Krompirjeva solata
Grahovo grahovo juho
Kaviar s squash-squash kaviarjem


6. Fizkultminutka "Harvest".
Gremo na vrt, pobrali bomo. (marching)
Povlečemo korenje ("Povleci")
In kopati krompir. ("Dig")
Zrezali smo glavice zelja, ("Cut")
Okrogla, sočna, zelo okusna, (Pokaži krog z rokami,
3-krat.)
Sorrel narvem malo ("Tear")
Spusti se po progi. (marching)

Naloge za zelenjavo

1. Starši se priporočajo:

• Pri otroku upoštevajte naravno zelenjavo: krompir, kumare, korenje, zelje, fižol, pesa, buče, redkev, grah, čebula, paprika.
• Pojasnite, da se vse to lahko imenuje ena beseda "zelenjava"
• Bodite pozorni na naslednje znake zelenjave: barvo, obliko in okus.

2. Igra "Uganite uganko, narišite uganko".

a) Čeprav se imenuje sladkor, nisem vdihnil zaradi dežja.
Krupna, okrogla, sladka po okusu, veš?
Jaz...

b) poleti na vrtu - sveže, zelene,
In pozimi v sodu - rumena, slana.
Ugani, dobro opravljeno, kakšna so naša imena?...

3. Memorizira pesem "Vrt" A. Prokofjeva.

Obstaja veliko grebenov na vrtu,
Tukaj in repo in solato,
Tukaj in pesa ter grah,
Je krompir resnično slab?
Naš zeleni vrt
Živeli bomo celo leto.

3. Igra "Ime barve" (ustno)

Korenček (kaj?) - oranžna
Kumara, krompirja, paradižnika, jajčevca

4. Igra "One-many"

Kumara - Kumara
(korenje, zelje, bučke, čebula, paradižnik, jajčevec, česen, pesa)

5. Izrežite slike zelenjave in jih prilepite.

"Sadje in zelenjava" - predstavitev za otroke od 2 let.

Mnogi otroci, ki živijo v mestu, niso videli kumar, zelja, jabolk in hrušk. Zato je veliko težje razumeti, zakaj se jabolka imenuje sadje, kumare pa zelenjava. Predstavitev "Sadje in zelenjava" jim bo pomagala razumeti to vprašanje.

Z njeno pomočjo se otrok uči:

1. To sadje se razlikuje od zelenjave.

2. Kadar sadje raste.

3. Kje gojiti zelenjavo.

4. Kaj je vrt in vrt.

5. Ob koncu predstavitve je otroku ponujena preprosta izobraževalna igra za utrditev konceptov "sadja, zelenjave".

Ali menite, da bi se lahko katera od vaših prijateljev zanimala za to predstavitev? Delite z njimi v socialnih omrežjih:

Zelenjava, seznam rastlin in fotografij, kompatibilnost pri gojenju

V vrtu ni vrtne parcele in poletne sezone. In vse, ker te rastline - osnova prehrane večine ljudi. Obstaja okoli 1.200 predstavnikov rastlinskih pridelkov na svetu, od katerih jih je 700 najbolj priljubljenih. Kakšne zelenjave gojijo na odprtem tleh in kako jih združiti na vrtu?

Katere rastline pripadajo rastlinskim pridelkom

Zelenjava, seznam rastlin, ki ima veliko primerkov, so med najbolj priljubljenimi predstavniki flore med poletnimi prebivalci. Za različne podnebne razmere in regije je značilna njihova lastna vrsta. Japonci rastejo več kot 90 vrst, Kitajci - okoli 80 in Korejci - 50. V naših širinah je 40 rastlinskih pridelkov pogosto, več kot 20 jih je razširjeno.

Vsaka zelenjava ima lastne okusne lastnosti, čas rasti in cvetenja ter zahteve za okolje in oskrbo. Različni primeri se različno uporabljajo v hrani: surovi, predelani, mešani.

Rastlinski pridelki so razvrščeni na poseben način, tukaj je seznam rastlin in imen:

Korenska zelenjava

Te vključujejo:

Sadje

Ena največjih skupin, ki vključuje:

Tukaj so obravnavani tudi fižol, grah, koruza in fižol.

Čebula

Ta skupina vključuje različne sorte in vrste čebule:

Česen se šteje tudi tukaj.

Zelena

Zelene kulture vključujejo:

Listnato (zelje)

Skupina vključuje različne vrste zelja:

Začinjen

Za začinjeno skupino velja, da je:

Priljubljena zunanja zelenjava

Zelo priljubljena zelenjava, pridelana v rastlinjakih in odprtem tleh. Ozemljani so posajeni neposredno pod odprto nebo v vrtnih ležiščih. So bolj odporne od toplogrednih plinov in bolje prenašajo neugodne vremenske razmere in ekstremne temperature. Te rastline imajo radi vrtnarjev in se tradicionalno gojijo na primestnih območjih.

Najpogostejši rastlinski pridelki, seznam rastlin in fotografij.

Paradižnik - priljubljena zelenjava, ki se jedo surovo, se uporablja kot sestavina v solatah, ohranjena za zimo, stisnjena sok za seaming.

Kumare - vrtnarji jih vedno zberete za zimo v steklenicah ali sodih.

Različne vrste zelja so zdrave in imajo odličen okus. Najbolj odporen je belo zelje, vendar je barvno obdobje skladiščenja veliko manj.

Pumpkin - služi kot polnjenje za pite in se dolgo časa ohrani surov.

Korenje je lepo shranjeno v kleteh in dolgo ohranja svoje uporabne lastnosti.

Rdeča pesa - glavna sestavina borshta in vinaigreta.

Squash se tradicionalno uporabljajo v koščenju. Squashi so zamrznjeni ali valjani.

Sladka paprika je odlična sestavina za lecho in solate, odlična okrasna miza.

Fižol ohranja svoje lastnosti za dolgo časa. Pea - priljubljen predstavnik družine stročnic.

Krompir - ena izmed glavnih prehrambenih zelenjadnic.

Zeleni Najbolj priljubljeni med našimi poletnimi prebivalci so peteršilj, koper in cilantro. Lažje je posušiti za zimo. Dajte posodo zanimiv okus in aromo.

Združljivost rastlin pri sajenju postelj

Pri sajenju zelenjave na posteljih opazujte pravo sosesko različnih predstavnikov kultur. Obrtnik se mora zavedati, kateri iztovor je najbolj ugoden.

Zelenjava, seznam rastlin za združljivost:

Da bi dobili najboljšo žetev, so čebulo posajene poleg paradižnika, kumar, pesa, redkev, peteršilja ali solate. Vzdrži se iz graha, fižola in grozdja. Česen ne bo najboljši sosed. Kljub številnim podobnostim pogosto prenašajo bolezni med seboj, so konkurenti glede hranljivih snovi in ​​vlage za koreninski sistem.

Korenček

Najbolj primeren sosed bi bil lok. Te zelenjava medsebojno odbijajo škodljivca. Vendar pa morate paziti na zalivanje. Korenje zahteva več vlage. Od takšne količine čebule je lahko gniloba. Dobra alternativa je saditev paradižnika, špinača, česna, redkev, zelene solate ali graha v soseski. Na vrtu bo neprimeren spremljevalec koper ali peteršilj.

Krompir

Dobi skupaj z veliko zelenjavo. Izjema - kumare, paradižnik in zelje.

Belo zelje

Dobro soobstaja z zeleno solato, zelenjavo, zeleno. Ne zeljejte zelja v bližini paradižnika, jagod in fižola.

Česen

Zaradi česnovih fito-cinkov je dober sosed mnogim. Njene baktericidne lastnosti bodo varovale pred glivicnimi boleznimi. V družbi česna, krompirja, korenje, jagode, pesa, paradižnik, zelena, kumare se počutijo dobro. V bližini ne bi smeli saditi stročnic (fižol, leča) in arašide.

Paradižnik

Dobro sodelujejo z zeljem, redkvico, fižolom. Nesreča bo soseska krompirja in rastlinskih pridelkov.

Kumare

Kumare, zasajene v bližini čebule, stročnice, špinača, česna. Bolje je, da se ne postavlja poleg redkev, krompirja in paradižnika.

Rdeča pesa

Najboljši sosedi bodo čebula, kumare, zelje, bučke in zelena solata. Toda gorčica, koruza in fižol so slabi spremljevalci.

Jajčevec

Združljiv s poprom, čebulo, fižolom. Hkrati je nesrečna soseska z jajčevci z grahom in koromačem.

Zelenjava, seznam rastlin, fotografij in imen, ki jih vrtnarji in vrtnarji poznajo iz prve roke - eden najbolj iskanih pri kuhanju. Težko si je predstavljati dieto, kjer zelenjava ne bi šla.

Pečeni, parjeni, zamrznjeni, zamrznjeni, konzervirani za zimo. Da bi rastline uživale v dobri žetvi, morate poznati značilnosti sajenja in jih ustrezno kombinirati. Zato morate upoštevati ne le recepte, ampak tudi osnove fit in nego.

Koristne informacije o pravilnem načrtovanju postelj, ki jih zelenjava lahko zasadimo zraven - v videu:

Vrt, kjer raste zelenjava

Sanjski tolmačni vrt, kjer zelenjava raste raste sanje, zakaj sanje v sanjah Vrt, kjer rastejo zelenjava? Če želite izbrati interpretacijo sanj, v iskalno obliko vnesite ključno besedo iz svojega sanja ali kliknite na začetno črko slike, ki označuje sanje (če želite po internetu razložiti sanje brezplačno po abecedi).

Zdaj lahko ugotovite, kaj pomeni sanjati o vrtu, kjer rastejo zelenjava, tako da berete spodnje brezplačne interpretacije sanj iz najboljših spletnih knjig sanj Hiše Sonca!

Kaj je prikazano na sliki? Kakšne vrste zelenjave vidite tukaj? Kaj lahko kuhamo iz zelenjave? Kje rastejo zelenjava? Kakšno je ime zelenjavne jedi? (zelenjava) - predstavitev

Predstavitev je pred 4 leti objavil uporabnik Rodion Fedyanin

Sorodne predstavitve

Predstavitev na temo: "Kaj je prikazano na sliki? Kakšna zelenjava vidite tukaj? Kaj lahko naredite iz zelenjave? Kje rastlina raste? Kakšno ime je zelenjavna jed (zelenjava)? - Transkript:

2 Kaj je prikazano na sliki? Kakšne vrste zelenjave vidite tukaj? Kaj lahko kuhamo iz zelenjave? Kje rastejo zelenjava? Kakšno je ime zelenjavne jedi? (zelenjava)

3 Poimenujte zelenjavo. Povej mi, kako raste in kako se nabira vsaka od teh zelenjadnic.

4 Razdelite zelenjavo v košare.

6 Chipollino ljubi zelenjavne sokove. Pomagajte mu pravilno reči ime soka iz zelenjave.

7 Kaj je narejeno iz zelenjave? Kuhano... Praženo...

8 Chipollino se je za prijatelje odločil za pečenje. Kako se bo pokrovček klical?

9 Nadaljujte s stanjem: Chipollino je zbral veliko... (paradižnik, koruza, kumare, jajčevci, korenje, poper)

11 Poglejte in recite, kaj manjka pri Cipollinu? Če želite preveriti klik na zvezdico.

16 Ugani, kakšna zelenjava pravi Chipollino? Okrogla, rumena, gladka... Zelena, okrogla, hrustljava, sočna... Temna, lila, gladka, ovalna... Rdeča, sočna, sladka, ovalna... Ovalna, zelena, sočna, groba... Okrogla, gladka, trdna, rjava...

Zelenjava. Seznam s fotografijami

Arrowroot

Angleščina puščica - škrobna moka
To je škrob, izdelan iz strelnega orožja - tropske rastline v Južni Ameriki. Marantus se goji tudi na otokih Fidžija in Brazilije. Kot surovina za proizvodnjo puščic, ki se uporabljajo gomolji rastline. Hkrati se uporabljajo suhe korenike puščice, ki se mletijo v moko.

Jajčevec

Trajne zelnate rastline. Znan tudi kot badridzhan ali modro. Jajčevci so dom tropskih regij Indije, kjer rastejo divje. Kot letni pridelek v Evropi so jajčevci zrasli od 13. in 15. stoletja.

Okra

Ta zelenjava ima veliko imen, med njimi: gombo, okra in ženske prste. Če slišiš to ime, to pomeni okra, precej dragocen rastlinski pridelek, ki pripada družini Malvines. Nič ni znano o rojstnem kraju te rastline, vendar je razširjeno v Afriki, Severni Ameriki, Indiji in tropih. Nekateri ga pravijo kot rojstni kraj zahodne Afrike, drugi - Indija. To je posledica dejstva, da v teh krajih raste veliko različnih vrst in vrst okra.

Batat

Traktor z dolgimi (1-5 m) plazilnimi trepetajočimi trepalnicami, ki se vrtijo na vozliščih. Višina grmičevja je 15-18 cm. Listi sladkega krompirja so v obliki srca ali palmata, na dolgih čebelah. Cveti sedijo v osi listov; velika veriga, v obliki lijaka, roza, bledo lila ali bela. Mnoge sorte ne cvetijo. Kriza poplav, večinoma čebele. Sadje - 4-semenski škatli; semena so črna ali rjava, s premerom 3,5-4,5 mm. Stranske korenine jauma močno zgostijo in oblikujejo gomolje z belo, oranžno, rožnato ali rdečo užitno pulpo. En gomolj sladkega krompirja tehta od 200 g do 3 kg.

Rutabaga

Rutabaga je bienalna rastlina, družina zelja, ki prinaša visoke donose. Iz križanja repa in belega zelja se je izkazalo. Nekateri raziskovalci verjamejo, da je bila švedska vzreja v Sredozemlju. Korenina je okrogla ali ovalna, izgleda kot repa, a nekoliko večja, meso je rumena, oranžna ali bela, prekrita z zeleno-sivo ali rdeče-vijolično kožo.

Buriak

Bienalna rastlina družine cvetenja, korenaste zelenjave. Njena domovina je Sredozemlje. Čudno je, da je človek najprej cenil okus sladkorne pese in šele nato poskusil koren pese. Starodavni Rimljani, ki so jedli listje peska, namočeni v vinu in začinjeni s poprom, so zelo uživali v zelenjavi. Z odlokom cesarja Tiberija so zasužnjena germanska plemena poklonili Rimu s sladkorno peso. Uporabili so ga tudi v hrani starih Grkov.

Daikon (japonska redkev)

Daikon ima večje kot pri redkvicah korenovke - od 2 do 4 kg. Imajo visoko okusne lastnosti: bolj sočne, nežne, brez ostrega redkega okusa, popolnoma so ohranjene vse pozimi. Daikon se lahko uporablja v hrani v svežih, kuhanih in nasoljenih oblikah.

Zucchini

Letno zelnato rastlino, bučno družino, je bila v Evropi uvedena iz Amerike v 16. stoletju. Indijanci plemena Iroquois so tradicionalno uporabljali bučke že 10 tisoč let in jih šteje za glavno hrano skupaj s bučko, fižolom in koruzo. So bili posajeni skupaj, da bi lahko fižol plazil vzdolž stebel koruze, in squash je rasel v senci. Zucchini listi niso dovolili, da plevel raste, in fižol je sosede dihal z dušikom.
Plodovi zukini imajo podolgovate oblike zelene, rumene ali bele barve.

Capers

Rećice travne ali grmovne rastline vrste Capparis spinosa družinskega kapra, navadne v sušnih regijah Sredozemlja, v Aziji, Indiji, Severni Afriki in Severni Ameriki. V Dagestanu se uporabljajo divje vrste kapirancev. Capers so pogosti tudi na Kavkazu in na Krimu, kjer rastejo na neugodnih skalah iz Alushte v Sudak in Theodosia.

Belo zelje

Belo zelje je dveletna zelenjavna zelenjava, ki ima okroglo obliko z listi, ki so tesno oviti. Še vedno je nemogoče nedvoumno določiti, od kod prihaja bel kup. Obstajata dve pogledi. Po eni strani se zelje šteje za rojstno mesto sredozemske obale, na drugi strani - Colchis Lowland v Gruziji. Belo zelje se goji v vseh državah sveta, razen na ozemljih Zemlje, ki se nahajajo izven arktičnega kroga ali v puščavi. Pripravite to metodo sadik v odprto podlago. Zaradi velikih spodnjih listov mora biti najmanjša razdalja med vsako rastlino 40-50 cm. Selektivno zberemo zelje, odvisno od velikosti glave in trdote.

Brokoli

Letna rastlinska rastlina zelja. Najpogostejši tip brokolija ima temno zelene trenerje, gosto zbrane socvetje in debele sočne žabe. Podobno kot cvetača, le glava ima zeleno ali vijolično barvo. V nemščini "Brown Copf" - rjava (rjava) glava. Brokoli izgledajo kot elegantna zelena roža. Za brokoli se uporabljajo osrednje glave in stranske poganjke, rezane z nežnim delom stebla.

Bruseljski sprouts

V Belgiji so ga pridelali pridelovalci zelenjave, od koder je prodrl v Francijo, Nemčijo in Nizozemsko. Karl Linney je prvič znanstveno opisal zelje in ga po bruseljskem bruseljskem bruselju imenoval Bruselj. Pojavila se je v Rusiji sredi XIX. Stoletja, vendar zaradi neugodnih podnebnih razmer ni bila distribucija. Brstični ohrovt se pogosto gojijo v zahodnoevropskih državah (zlasti v Združenem kraljestvu), ZDA in Kanadi. V Rusiji se gojijo v omejenih količinah, predvsem v osrednjih regijah.
Hrana uporablja svetlo zelene listnate rože, ki se nahajajo v listih osi na steblu rastline. Okus brstičnega ohrovta - sladek-oreški, ne izgleda kot okus glave zelja. Najbolje je izbrati svetlo zeleno, močno, gosto in majhno zelje - velike lahko okusijo grenke.

Kohlrabi zelje

To je tako imenovani stebleplod. Jedro tega sadja je nežno in sočno, zelo prijetno za okus, ki nekoliko spominja na zelje bučke. Domovina kohlrabi velja za Severno Evropo. Ime v nemščini se razlaga kot "repa zelja". Prva omemba kohlrabi zelja je bila zabeležena leta 1554, in dobesedno kasneje, kohlrabi se je razširila po vsej Evropi, vse do Sredozemlja.

Rdeča zelje

Je vrsta bele barve. Ima modrikasto-vijolične liste, včasih z vijoličastimi tangami, katerih specifična barva je že vidna pri sadikih. Prisotnost te barve je posledica visoke vsebnosti posebne snovi - antocianina. Rdeče zelje se razlikuje v pozni zrelosti in nima zgodnjih sort zorenja. Obdobje rasti in razvoja traja do 160 dni. Zgodnje sorte rdečega zelja so dovolj odporne proti mrazu in niso tako zahtevne na podnebju in tleh kot sorte belega zelja, poznejše pa so precej muhaste.

Cabbage pak choi

To je eden najstarejših kitajskih rastlinskih pridelkov. Do danes je v Aziji prinesla veliko popularnost in vsak dan bolj in bolj pridobiva nove oboževalce v Evropi. Cabbage pak-choi je bližnji sorodnik Pekinga, vendar se od njega razlikuje od zunaj, biološko in gospodarsko.

Pekingsko zelje

(znan tudi kot "solata" zelje)
Na Kitajskem je bila ta sorta gojena in izbrana v petem stoletju, po tem pa je postala hitro priljubljena na Japonskem, v Koreji in jugovzhodni Aziji. V Evropi in Združenih državah je pekovsko zelje v zadnjem času postalo splošno znano. Drugo ime je "Peking", pod katerim se lahko srečate - "Petsai".

Cabbage romanesco

ital romansko-romansko zelje
To je rezultat poskusov razmnoževanja pri prečkanju cvetače in brokolija. Rastlina je letna, termofilna, zahteva alkalno hranjenje in zmerno zalivanje. Samo zelje se uporablja za hrano, ki jo sestavljajo svetlo zelene socvetje, ki ima obliko fraktalne spirale. Hkrati je vsak brki sestavljen iz podobnih brstov, ki tvorijo spiralo. Zelje spada v prehranske in lahko prebavljive izdelke.

Savojski kupus

V prvem pojavil v italijanski občini Savoie, ki je vplivala na njegovo ime - Savoy. Kmetje te županije so bili prvi, ki so razvili to vrsto zelja. V naši deželi je znano že od 19. stoletja, toda nikoli ni postalo priljubljeno, čeprav je bolj okusno od belega. To zelje se pogosto uporablja v zahodnoevropskih državah in v ZDA. V okusu je savojsko zelje podobno belemu zelje, vendar ima njena temno zelena shirred, curl in tanke liste bolj občutljiv okus in aromo. Ni tako težka kot druge vrste zelja, saj nima grobih žil. Poleg tega je bolj hranljiva kot bela in rdeča. V zeljeh Savoy je veliko biološko aktivnih snovi, sladkorja, gorčično olje. 4-krat več maščobe in 25% manj vlaknin kot beli zelje.

Cvetača

Prihaja iz Sredozemlja. Prvič je bila uvožena iz zahodne Evrope v XVII. Stoletju. Vendar pa jo imamo rad veliko manj kot običajno belo barvo in ji dodelimo drugo vlogo. V nasprotju, recimo, iz Evrope. Tam cvetača je prehrambeni izdelek, ki je uporaben v vseh starostih in zelo ljubljen. To je precej manj vlaknin kot običajno, zato ga je mogoče enostavno prebaviti.

Krompir

Večletna tuberiferna zelnata rastlina iz rodu Solumova družina Solanaceae. Krompirjevi gomolji so pomemben prehrambeni proizvod, za razliko od strupenih sadežev.

Koruza

Koruza je visoka letna zelenica, ki doseže višino 3 m. Koruza se prideluje, da proizvaja piščance z užitnimi zrni. To je najpomembnejše zrnje po pšenici in rižu.

Čebulna čebula

Čebulna žarnica - ena najstarejših rastlinskih pridelkov.
Na Kitajskem, Iranu, sredozemskih državah, je bil znan že 4000 let pred našo dobo. Čebula je prišla v Rusijo od obale Donave v začetku XII. Stoletja. Čebula - trajnica rastlin. V prvem letu se čebula raste iz semena s premerom 1-2,5 cm (nabori čebule). V naslednji sezoni nastanejo velike čebulice, ki dajejo tretjim letnim puščicam, na katerih se oblikujejo socvetje s semeni. Po naravi razvejanja so vse sorte razdeljene na majhne, ​​srednje in večkratne pasme. Sorte ne razlikujejo le gnezditi, ampak tudi po okusu - ostri, polobrazni in sladki. Različne sorte čebule niso enake in načini njihovega gojenja: nekateri so pridelani iz sevke in vzorčenja, drugi iz sevke in letni pridelki iz semen, tretji - le v letni kulturi s sejanjem semen ali sadik.

Por

Pek, letna rastlina družine Onion. Rastlinska višina 40-90 cm. Listi listov od zelene do zelenkasto modre, belkaste ali roza cvetov, tvorijo dežnik. Žarnica je podolgovata, brez čebule ali z malo čebule. Steblo izvira iz sredine žarnice. Listi linearno lanceolat, pokrivajo z dolgim ​​izlivom; dežnik je velik, sferičen; perianth belkasta ali manj pogosto roza, z rahlo grobimi listi. Filamenti stamen dlje kot perianth, notranji tri ločeni, srednji del 2 krat krajši od baze.

Shallots

Bienalna rastlina družine Onion. Shallot žarnice sestavljajo številni nageljnici - kot česen. Manjša je od čebule, vendar prej zrna in je odlično shranjena. Najpogosteje se šalotke gojijo zaradi zelenja. Dobro je okusna, ni ostra. Feather nežen, tanek. Takoj, ko se čebula raste za 20 cm, jo ​​je treba redko odrezati - to bo preprečilo, da je strelec, na katerega je šalot nagnjen (še posebej pri zasaditvi jeseni).

Luffa

Ta rastlina je travnata liana, kar je zelo izbirno, zato je njena skrb je preprosta. Luffa ima eno posebnost - dolgo rastočo sezono. Ta kultura, kot je kumare, ni všeč presaditev, zato je za njegovo gojenje potrebno izbrati manj travmatično metodo presajanja sadik.

Korenček

Korenček je dveletna rastlina, v prvem letu življenja pa tvori rozeto listov in korenine, v drugem letu življenja pa je semenski grm in semena. Korenje je široko razširjeno, tudi v sredozemskih državah, Afriki, Avstraliji, Novi Zelandiji in Ameriki (do 60 vrst).

Momordica

To je plezalna letna zelna trava, ki pripada družini buče. Momordica gojimo na balkonu, v sobi, na vrtu, kot zdravilno in preprosto lepo liano. Ta rastlina z užitnimi plodovi krasi južna okna, odprta terase in balkone, gazebos, stene, ograje in dekorativne mreže.

Kumara

Letna zelnata rastlina bučne družine. Steblo - plazovito ali plezanje, pubescentno z majhnimi, brezbarvnimi dlakami, njegova velikost doseže 1-2 m. Listi so nadomestni, celi, z ozobljenimi robovi. Rože 3-4 cm, rumene, istospolne. V večini vrst kumaric so ženske in moški cvetovi na istem rastlini. Od 3-4. Listov v osih listov se oblikujejo žlebice, s katerimi je rastlina ojačana na nosilcih. Plod kumare je večsejna, sočna, smaragdno zelena, mehurček. Glede na sorto ima drugačno obliko in velikost. Kulinarično se kumarice tradicionalno imenujejo rastlinski pridelki.

Pasternak

Dveletna rastlina z gosto, sladko in prijetno vonjami korenin. Stebla ostrorebristy. Listi so pikantni. Cvetovi so rumeni. Plodovi paprike so okrogelni, ravnorezani, rumenkasto rjavkasti. Cveti v juliju in avgustu. Pasternak zori v septembru.

Squash

Grmna oblika zorenja buče. Squash sadje lahko spravite iz postelje na 5-6 dni zorenja. Do takrat so mehko zelene buče prekrite s tanko kožo in notranjost - elastična, nekoliko grenka kaša. Če zapustite squash na vrtu, koža hitro postane bela in sadje postane neužitno. Squash lahko zamrznemo, ocvrto, soljeno ali kislo. Prevedeno iz francoske besede squash je prevedeno kot "zelenjavna plošča". In to ni naključje, saj so buče kot nalašč za polnjenje.

Sladka paprika

Plod letnih zelnatih rastlin družine solanaceous. Plodovi paprike so lažne votle jagode, večsejna, rdeča, oranžna, rumena ali rjava, različnih oblik in velikosti (od 0,25 do 190 g). V naravi je tak poper v tropskih predelih Amerike.

Paradižnik

Gre za zelenjavo družine Solanaceae, ki izvira iz Južne Amerike in zaseda vodilni položaj na svetu med rastlinskimi pridelki. Paradižnik ima v svoji sestavi niz elementov, ki ugodno vplivajo na srčno-žilni sistem in pomagajo čiščenje telesa. Prav tako je pomemben vir likopena (močan antioksidant, ki ima imunsko stimulativni in antitumorski učinek, upočasni staranje telesa) in glutation (ščiti celice pred toksičnimi prostimi radikali).

Češnjev paradižnik

Češnjev paradižnik je vrtna sorta paradižnika s sadjem od 10 do 30 g. Vsi so znani kot predjed, ki se uporablja za pripravo različnih solat, pa tudi za konzerviranje. Obstajajo določene vrste češnje, ki se posušijo. Ime izhaja iz angleške besede češnja, kar pomeni češnjo. To ne pomeni, da podoben paradižnik in češnjev. Samo videz in velikost zelenjave je zelo podoben češnji.

Radicchio

To je zelena solata, ki pripada družini cikorije. V svoji naravni zgodovini je Pliny Starejši pisal o tej rastlini kot sredstvu za čiščenje krvi in ​​pomoč ljudem, ki trpijo za nespečnostjo. Marco Polo je tudi pisal o njem. Trdil je, da je to priljubljen izdelek prebivalcev regije Veneta (današnja Benetke). Danes je radikchio ena izmed najbolj priljubljenih solat med Italijani.

Redkev

Užitna rastlina in se prideluje kot zelenjava v mnogih državah po vsem svetu. Njegovo ime prihaja iz lat. radix je koren. Korenine se navadno jedo, debele do 3 cm in pokrite s tanko kožo, pogosto pobarvane z rdečo, roza ali belo in rožnato. Krašek korenine ima začinjen okus. Tak tipičen okus rdeče je določena z vsebnostjo gorčičnega olja v rastlini, ki se pod pritiskom pretvori v glikozid gorčičnega olja.

Redkev

Letna ali dvoletna zelišča, vrste iz rodov Radish Cabbage. Ruševka korenine, odvisno od sorte, je lahko okrogla, ovalna ali podolgovata. Barva kože - od običajne črne in sive do bele, roza, zelene, vijolične. Črna in zelena redkev so bolj nežna, zelena celo sladka. Jejte korenaste zelenjave in mlade redkev listov, ki jih dodate različnim solatam in južnim sadežem. Redkev korenasto zelenjavo se porabi surovo, kuhano in ocvrte, dodane v solate, predjedi, okroshka, borshta, juhe, razne mesne in zelenjavne jedi.

Črna redkev

Črna redkev je najbolj grenka, vendar najbolj uporabna. Redkvica se ne more pohvaliti z veliko količino vitaminov, vendar je vitaminska sestava te zelenjave popolnoma uravnotežena.

Letno ali dvoletno zelišče, iz družine Cabbage. Gladka rumena korenasta zelenjava s premerom lahko doseže od 8 do 20 cm in tehta 10 kg. Vse vrste repa so zelo zgodnje zorenje, pripravljena korenovka se tvori v 40 - 45 dneh, pozne sorte - v 50-60 dneh. Listovita rozeta doseže višino 40-60 cm. Repa kot rastlinska in zdravilna rastlina je znana že od antičnih časov. Repe lahko pečemo, kuhamo, napolnimo, iz njega pripravimo kašare in obara, primerna je za izdelavo solat. Dolgo se lahko shranjuje na hladnem mestu, ne da bi pri tem izgubil zdravilne lastnosti; enostavno absorbira telo in se priporoča za otroško hrano. V Rusiji je izraz "enostavnejši kot parjena repa" že dolgo znan, kar kaže na dolgotrajno in pogosto uporabo.

Rdeča pesa

Rdeča pesa je dvoletna rastlina družine marihuane, korenine zelenjave. Njena domovina je Sredozemlje. Čudno je, da je človek najprej cenil okus sladkorne pese in šele nato poskusil koren pese. Starodavni Rimljani, ki so jedli listje peska, namočeni v vinu in začinjeni s poprom, so zelo uživali v zelenjavi. Z odlokom cesarja Tiberija so zasužnjena germanska plemena poklonili Rimu s sladkorno peso. Uporabili so ga tudi v hrani starih Grkov.

Jeruzalemska artičoka

Jeruzalemska artičoka je trajna zelna trava približno ene in pol metra (včasih do štiri) z ravno pavšalnim steblom, ovalnimi listi in rumenimi socvetnimi nogavicami - košari s premerom 6-10 cm. Na enem mestu lahko arheološka raketa raste do 30 let. Gomolji tehtajo od 20-30 do 100 gramov, različne barve (odvisno od sorte) - bela, rumena, roza, vijolična, rdeča; Celuloza iz Jeruzalema je nežna, sočna, s prijetnim sladkim okusom.

Čičerke (čičerke)

Čičerke so letna rastlina podletnice, katerih zrna so nenavadne oblike, ki spominjajo na ovčjo glavo s ptičjega kljuna. Pokončno stojalo, pokrito z žlezastimi dlačicami. Listi so pikantni. V višini doseže 20-70 cm. Strychki so kratek, nabreknjeni, vsebujejo od 1 do 3 pips, gobasto-grobo površino. Barva čičerke - od rumene do zelo temne barve. Masa 1000 semen turškega graha, odvisno od sorte, se giblje med 150 in 300 g.

Pumpkin

lat Cucurbita
Rastlinska svetlo oranžna, katere rojstni kraj je Južna Amerika. Velikost plodov lahko doseže premer do premera in tehta več kot 200 kg. Uporabljamo celotno celulozo buče in njenih semen. Skorja je precej groba, zato je pred kuhanjem odrezana. Prve omembe te zelenjave so dated prej kot pet tisoč let pred našim štetjem. Starodavna indijska plemena so začela obdelovati bučo. Uporabili so celulozo za kuhanje raznih jedi, semen za izdelavo masla in grobo odstranjevanje lupine iz celuloze in jo uporabili kot posodo. Od 16. stoletja buča začela rasti na ozemlju Rusije in Ukrajine.

Komarček

Komarček je trajnica zelene družine celery, visoka do 90-200 cm. V videzu je podoben koperju, okusu in arome bližje jani, vendar z bolj sladkim in prijetnim okusom. Komarček je navaden in zelenjaven, slednji ima mesnato steblo. Treba je natančno opredeliti: mogoče je zamenjati z drugim, strupenimi dežniki! Koren komarca je fusiformen, mesnati, naguban. Stebla s modrim cvetjem, ravna, razvejana. Listi so trikrat štirinožni, z dolgimi filiformnimi segmenti. Majhne rumene cvetice so na vrhu stebel v obliki ravnih, kompleksnih dežnikov. Plod komarčka - podolgovate dvisemyanka, sladko po okusu, spominja na janeža. Kosi june in avgusta, sadje v septembru. Gojeni komarček kot zdravilna rastlina.

Hren je trajnica zelenjave družine Cabbage, z močnim, mehkim korenom. Cvet hren maj ali junij. Očistite pozno jesen, pred nastopom zmrzali ali spomladi. Hrenove korenine se uporabljajo za terapevtske namene.

Zucchini

Zucchini je evropska sorta bučk, vrsta buče, plodovi so podolgovate oblike zelene barve. Razdeljeni v zahodni Evropi in na obali Sredozemlja. Zucchini rastejo zelo hitro: lahko jih potegnemo v 3-7 dneh po pojavu jajčnika. V naši državi je več kot 10 sort in hibridi bučk.

Chayot

Ta rastlina pripada družini buče. Stebla in listi rastline so bolj kot liana. Za sezono lahko ta zelenjava proizvede do 80 plodov s hruškovo obliko.
Najpogosteje niso popolnoma zrele, se uporabljajo v zašiljeni, kuhani, pečeni surovi obliki, dodani v solate. Poleg sadja se poleg tega porabijo tudi drugi deli zelenjave: listi, semena z orehovim okusom, ki so jedli praženi in mladi vrhovi poganjkov, ki se uporabljajo kot šparglji. Prav tako rastejo užitni gomolji, ki tehtajo do 10 kg. Vsebujejo veliko škroba in so po okusu podobne krompirju.

Česen

iz praslava. česnák - split, split
zelnata rastlina, ki pripada rastlinskim pridelkom, ima značilen okus in vonj. Jesti so mladi stebla in listi ter balzaste rezine. Glede na sorto je žarnica lahko bela z rumenimi, vijoličnimi in roza barvami. Jedro je najpogosteje belo.

Kulinarična kultura, zelo podobna krompirju. Ta rastlina ljubi subtropsko in tropsko podnebje, zato raste zelo dobro v Latinski Ameriki, Aziji, Afriki in Oceaniji, kjer se šteje za enega najpomembnejših poljščin. V Nigeriji in Kamerunu je pridelek jagod na hektar približno 10 ton. Za hitro rastlino rastlina potrebuje veliko svetlobe in podporo za steblo. Odporen je na bolezni in ni škodljiv za škodljivce.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Sled

Sled je rod vrste rib iz družine sleda (Lat. Clupeidae). Telo je stisnjeno s strani, z zrezanim robom trebuha. Lestvice zmerne ali velike, redkeje majhne. Zgornja čeljust se ne izda za spodnje. Usta so zmerna.

Preberi Več

Nezdružljiva hrana

Tudi najbolj uporabna živila so morda nezdružljiva iz različnih razlogov, zato je treba, da bi se izognili zdravstvenim težavam, poznati njihovo kombinacijo med seboj.Združljiva in nezdružljiva hrana: kaj je bistvo ^Vsaka hrana ima svojo lastno kemično sestavo, ki je morda nezdružljiva z drugim izdelkom.

Preberi Več

Kakšna hrana vsebuje beljakovine?

VEČ O TEMIŽivalsko meso je najbolj dostopen in priljubljen vir beljakovin, maščob in številnih edinstvenih vitaminov v prehrani ljudi. Torej, koliko jesti meso in kako izbrati ta izdelek?

Preberi Več