Barvilo E121. Aditiv za živila "Citrus rdeča 2"

Kratek opis živilskega aditiva E121 (Citrus Red 2)

Namen: barvilo za hrano

Poreklo dodatka: sintetično

Barva: temno rdeča

Prepovedana v Rusiji (Carinska unija EAEU), Ukrajina, Evropska unija, Avstralija in Nova Zelandija

Dovoljeno za barvanje pomarančne lupine v ZDA

Zdravju škodljivo, rakotvorno (prispeva k nastanku rakavih tumorjev)

Raziskovalne študije citrus rdeče barve 2 še vedno potekajo.

Imena aditivov za živila E121, najdenih v Ruski federaciji:

Mednarodni sinonimi za Citrus Red 2:

Dodatek za prehrano E121 (Citrus Red 2 barvilo) je težka rakotvorna spojina, ki povzroča pojav tumorja raka v človeškem telesu.

V večini držav na svetu je barvilo E121 prepovedano uporabljati v živilski industriji. Vendar pa je na nekaterih mestih (na primer v ZDA) dovoljeno uporabiti aditiv za živila E121 za barvanje lupine pomaranč.

Earlier, Citrus Red 2 se je pogosto uporabljal pri proizvodnji alkoholnih in brezalkoholnih pijač, mlečnih izdelkov, sladkarij in drugih sladic.

Pomembno je! Barvanje hrane E121 najdemo na policah naših trgovin in še vedno. Torej bodite pozorni!

Sestava barvila E121 Citrus rdeča 2. Škoda in lastnosti barvila E121

V svoji sestavi, metoda priprave in kemijske lastnosti barvila E121 Citrus Red 2 se nanaša na snovi, pridobljene s sintetičnimi ali umetnimi sredstvi. Skupno stanje barve je izraženo v obliki prahu, katere paleta se začne s svetlo rumeno barvo in konča s temno rdečo barvo. Mednarodna zdravstvena organizacija razvršča barvilo E121 Citrus red 2 kot strupene kemikalije, ki so prepovedane za uporabo.

Sestava barvila E121 Citrus rdeča 2

Kemijske snovi, vključene v barvilo E121 Citrus Red 2, in sicer premogov katran, določajo lastnosti aditiva za živila. E121 barvilo je slabo topno v vodi, vendar postane popolnoma nevidno in se zliva z drugimi tekočinami organskega izvora. Te lastnosti barvila E121 Citrus Red 2 so sprejeli številni proizvajalci pijač, tako alkoholnih kot brezalkoholnih, vključno s sokovi, jogurti in koktajli za pitje (Jaguar).

Čudovito je, da je uporaba barvila E121 Citrus Red 2 v večini držav sveta prepovedana, tudi v Ruski federaciji. Vendar pa v ameriški državi Florida, citrusi in prodajalci (pomaranče) trava kožo svojih izdelkov z E121. Menijo, da ker kemikalija ne more škoditi človeškemu telesu, ker preden boste prehranjevali pomaranče v hrani, lupite lupino.

Barvilo se uporablja za pridelavo citrusov bolj nasičene barve in posledično izboljšane lastnosti zunanjih in zdravilnih učinkovin. Pred tem je zakon zavezal ameriške dobavitelje in proizvajalce agrumov, naj na vsakem vnaprej obarvanem oranžnem sadju nalepijo nalepko z napisom "Barvni".

Trenutno je ta zahteva odpravljena, zato morajo potrošniki skrbeti za varnost izdelkov, ki jih dnevno jedo. Zato, če se znajdete na Floridi ZDA ali želite kupiti čudovite ameriške agrume, ga vzemite resno in pozorno na izbiro sadja. Priporočljivo je, da s prodajalcem preverite, ali je bil izdelek pobarvan.

Škoda barvila E121 Citrus rdeča 2

Zdravniki močno svetujejo, da ne jedo in ne uporabljajte kot sestavine sestavine jedi, lupine pomaranče, ki so bile obarvane s prehranskim dopolnilom E 121. Glavna škoda barve E121 razvrstitev v hude rakotvorne spojine.

Študije znanstvenikov in zdravnikov ter testi na živih organizmih so pokazale naslednje oblike poškodb barve E121 Citrus Red 2:

  • razvoj malignega uretralnega tumorja je bil zabeležen pri 14,5% testiranih miši;
  • razvoj malignih tumorjev v pljučih živali;
  • Čeprav je jetra živega organizma poskušalo čim boljše izločati škodljive snovi, barva E121 povzroči rak skozi kemično spojino, kot je 1-amino-2-naftol;

Če vam je všeč informacije, kliknite

Prehranska dopolnila E121

Prehranska dopolnila E121 imenujemo tudi citrus rdeča 2 (Citrus Red 2). Spada v kategorijo barvila za hrano. Izgleda kot rumenkast prah brez vonja. Šteje se za zelo škodljiv dodatek k zdravju ljudi.

V mnogih državah prepovedana uporaba (prepovedana v Rusiji). Uporaba v prehrambeni industriji. Glavna naloga tega barvila je ustvariti bogato barvo za hrano.

V živilski industriji se barvi E121 doda takšnim živilom: dodaja se sladoledu, sladkarijam in najdemo tudi v gaziranih pijačah, alkoholnih pijačah in mlečnih izdelkih. Zelo pogosto se uporablja za ustvarjanje barve kože pomaranč.

VPLIV NA ZDRAVJE LJUDI

  1. Kancerogen.
  2. Lahko povzroči raka.
  3. Možne so alergijske reakcije.

E nnn označevanje na hrani

Hranilni dodatki (jih je več sto) je preprost in poceni način, da izdelek postane privlačen videz in barva, okrepi okus in podaljša rok trajanja.

V preteklosti so bila imena teh kemikalij v celoti napisana na nalepkah izdelkov, vendar so imeli toliko prostora, da je leta 1953 v Evropi odločeno, da se polna imena kemičnih aditivov za živila zamenjajo z eno samo črko z digitalnimi kodami. Indeks E (iz Evrope) v Evropski skupnosti se uporablja za označevanje prisotnosti aditivov za živila v živilskem proizvodu, opredeljenih v skladu z Mednarodnim sistemom klasifikacije (INS). V skladu s tem sistemom so aditivi za živila razdeljeni v skupine po načelu delovanja. Skupina se določi s prvo številko, navedeno po črki E.

Varna "E"

Resnično (in ne uradno) neškodljivo se lahko imenuje le majhna količina prehranskih dopolnil, vendar tudi zdravniki ne priporočajo, da jih uporabljajo za otroke, mlajše od 5 let.

E100 - Kurkumin (barvanje), lahko prisotna v prahu curry, omake, pripravljene jedi z rižem, marmelado, kandirovannyh sadje, ribe paste

E363 - jantarna kislina (acidifier), ki jo vsebujejo sladice, juhe, juhe, suhe pijače

E504 - magnezijev karbonat (testo za pecilni test), lahko vsebuje sir, žvečilni gumi, jedilna sol

O nevarnostih E-aditivov

Najbolj škodljivi so konzervansi in antioksidanti.

Konzervansi. V okolju, v katerem je kot droga, življenje postane nemogoče, in ubija bakterije, ki dlje ohranja izdelek iz razvajanja. Človek sestoji iz velikega števila različnih celic in ima veliko maso (v primerjavi z enoceličnih organizmov), vendar pa za razliko od enocelični organizmi ne uničijo z uporabo konzervansa (v nekaterih primerih več, ker klorovodikove kisline v želodcu, delno uniči konzervanse). Torej je konzervans E240 (formaldehid) lahko prisoten v konzervirani hrani (gobe, kompoti, marmelade, sokovi itd.),

Konzervansi in stabilizatorji delujejo podobno antibiotikom.

Veliko škodljivih aditivov med barvili. Zlasti je prepovedano naslednje: E121 (citrusno rdeče barvilo) in E123 (amarant barvila). Običajno jih najdemo v sladki gazirani vodi, sladicah, barvnem sladoledu.

Že znanstveno dokazano, da lahko vsa tri dodatka prispevajo k nastanku malignih tumorjev.

Emulgatorji na primer: E500 - navadna pecilna soda (natrijev bikarbonat); E507 - klorovodikova kislina; E513 - žveplova kislina.

Poleg zgoraj navedenega obstajajo tudi kemične spojine, ki niso nevarne in odobrene za uporabo po vsem svetu. Vendar pa sami preizkusite, kako primerno je govoriti o njihovi neškodljivosti. Tukaj je nekaj najpogostejših:

* E250 - natrijev nitrit
* E251 - natrijev nitrat
* E252 - kalijev nitrat

Brez teh dodatkov je nemogoče predstavljati klobase. Med predelavo mesa za klobase izgubi svojo nežno roza barvo, obračanja sivo-rjavo maso. Potem, v teku so nitrati in nitriti, in tu imamo razstavo o "izgleda" že kuhane klobase barve paru telečjega mesa.

Aditivi ne vsebujejo samo klobas, temveč tudi v dimljenih ribah, papalah, konzerviranih sledovih. Dodajte jih trdim sirom, da preprečite otekanje.

Ljudje, ki trpijo zaradi bolezni jeter, črevesne dysbiosis, priporočena holecistitis izključeni iz prehrane, ki vsebujejo te dodatke. Ti ljudje iz nitratov, ki vstopajo v prebavila, se pretvori v bolj strupene nitrite, ki pa tvorijo dokaj močne rakotvornih snovi - nitrozaminov.

Slaščice

V zadnjem času so postali bolj priljubljeni različni nadomestki sladkorja. Ti dodatki so označeni s kodami.

E954 - saharin
E952 - ciklamanska kislina in ciklamati
E950 - Acesulfan kalij
E951 - aspartam
E968 - ksilitol

- te snovi v različni meri negativno vplivajo na jetra.

Izogibajte se proizvodom, ki vsebujejo take dodatke - v šestih mesecih po trpljenju s hepatitisom. Previdnost je treba uporabiti tudi za ksilitol. Lahko povzroči dysbiosis.

Seznam nezdravih prehranskih dopolnil E

E121 Red Citrus 2

E121 Red Citrus 2

E121 - rdeči citrusi 2. Prepovedan dodatek hrani. Izzove razvoj raka.

Opis

E121 rdeči citrus 2 se nanaša na skupino sintetičnih barvil za hrano. Ima praškasto skladnost. Razpon barv se razlikuje od rumene do globlje oranžne in temno rdeče barve. Tališče E121 rdečega citrusa 2 je 156 ° C. E121 barvilo v hrani se ne raztopi v vodi. E121 je topen v nekaterih organskih topilih.
Zaradi velike nevarnosti za življenje in zdravje ljudi je E121 prepovedan za uporabo v živilih v večini držav, vključno z Rusijo. Toda to ne pomeni, da ga ne morete srečati v uvoženih izdelkih! Pojdi

Človeški vpliv

Študija je pokazala, da E121 povzroča nastanek malignih rakov. Najmanjši dnevni odmerek ni bil ugotovljen, vendar to ni potrebno.

Uporaba

Uporaba barvil je bila omejena. Avtentično je znano, da je bil E121 uporabljen za niansiranje lupine pomaranč. Morda nekaj vsebine v uvožene sladke gazirane pijače, sladoled, sladkarije. Pojdi

... E121... E123..E216... E217... E240... Hranilni dodatki - zdravi, okusni in prepovedani... E121... E123..E216... E217... E240... Hranljivi dodatki - zdrave, okusne in prepovedane. - predstavitev

Predstavitev je bila objavljena pred 5 leti, ki jo je uporabnik zaslužil.9151394.ru

Sorodne predstavitve

Predstavitev na temo: "... E121... E123..E216... E217... E240... Prehranska dopolnila, zdrava, okusna in prepovedana... E121... E123..E216... E217... E240... Prehranska dopolnila, zdrava, okusna in prepovedana." - prepis:

1... E121... E123..E216... E217... E240... Hranljivi dodatki - zdrave, okusne in prepovedane... E121... E123..E216... E217... E240... Hranilni dodatki - zdrave, okusne in prepovedane

2 "Aditivi za živila so tehnične komponente izdelkov, ki so v tej fazi potrebni pri razvoju živilske industrije. V njih ni nič nevarnega ", - uradno zagotovilo visokega uradnika podpredsednika KonfOPa Dmitrija Yanina

3 Kaj so prehranski dodatki? To so naravne spojine in kemikalije, ki jih sami običajno ne uživajo kot prehrambni produkt ali skupna sestavina živil, ampak se dodajajo prehrambenim izdelkom, tako da jih je mogoče hraniti dlje, da bi pridobili obstojnost okusa in izboljšali videz. Označujejo jih črka E in imajo posebne številke.

4 E1..- barvila E2..- konzervansi E3..- antioksidanti E4..- zgoščevalci E5..- emulgatorji E6..- okus ojačevalec E7..- defoamer

5 Trenutno so živilski aditivi E 121, E 123, E 240, E 216, E 217 prepovedani za uporabo v živilski industriji v Ruski federaciji. Vsi so rakotvorni, tj. snovi, ki povzročajo raka

6 Okoli dvestih različnih aditivov za živila ni dovoljeno uporabljati v živilski industriji v Rusiji. E105 E106 E111 E125 E126 E130 E152 E181 E191 E216 E217 E389 E476...............................................................

7 75% mladostnikov porabi več kot 5 žvečilnih plošč na dan 75% mladostnikov uporablja več kot 5 žvečilnih plošč na dan E 171 prehranski dodatek, ki daje Orbit belo barvo, nič več kot titanov bela - titanov dioksid

8 Pepsi - Cola Vsak peti pijač vsak dan Kofein je blagi psihoaktivni stimulans, ki lahko povzroči zasvojenost. Kofein poveča izločanje kalcija v urinu, lahko povzroči razdražljivost, nespečnost, živčnost, glavobole. Otroci lahko izgubijo sposobnost koncentriranja.

60% anketirancev jedo Rolton instant rezance. Rolton rezanci vključujejo E 389, Dilaurylthiodipropropionate (antioksidant), ni dovoljeno v Rusiji.

10 v sestavi čokolade Alpen Gold - ni dovoljen aditiv E Polyglycerol polyricinoleate (zgoščevalec).

11 Zaključki: Sodobni človek se ne more popolnoma izogniti uporabi aditivov za živila Pomembno je vedeti, kateri aditivi so v določenih živilih. Upoštevajte naslednja navodila:

12 Priporočila Previdno preberite oznako na izdelku. Ne kupujte izdelkov z dolgotrajnim rokom uporabe. Pijte sveže izdelane sokove. Razdeli z vodo. Ne jejte čipsa, bolje jih nadomestite z oreščki. Ne jejte juh in instant rezanci, kuhajte se. Pri prehrani mora biti vse v zmerni meri in, kadar je to mogoče, raznoliko.

13 V mnogih državah (v ZDA) ima prometna policija v patrulju vedno dve koloni koksa, da bi po nesreči iztrgali kri s ceste. Zrezek na kocki postavite na krožnik, v 2 dneh pa ga ne boste našli. Za odstranjevanje korozije iz akumulatorjev v avtomobilu nalijte baterije s koksno pločevino in korozija bo izginila. Cola bo pomagal znebiti madežev. Prav tako bo očistil steklo v avtomobilu iz cestnega prahu. Aktivna sestavina zdravila Cola je ortofosforjeva kislina. PH je 1. Za 4 dni lahko raztopi vaše nohte.

14 Bifilife - edini izdelek, ki vsebuje COMPLETE POSEBNO SESTAVO BIFIDOBAKTERIA, ki je del telesa zdrave osebe! Izdelek je visoko učinkovito terapevtsko in profilaktično sredstvo. Izdelek je namenjen neposredni porabi, tudi otrokom od 3. leta starosti.

15 Sestavine: granulirani sladkor, ekstrakt sadnega barvila, mleko, E 446 zgoščevalec (sadje), sadni glukozni sirup, regulator kislosti

16 HVALA ZA VAŠO POZOR! Opravljeno delo: Alexey Moshchenkov, razred 9a

Seznam nevarnih in varnih živilskih kod

Zdaj v Rusiji je veliko tujih živil. In ne nam vse najboljše prinaša. In naš kupec je pogosto težko razumeti kakovost izdelka. Eden od kazalcev kakovosti in varnosti za porabo je, kaj aditivi za živila vsebujejo določen izdelek. Navsezadnje, da bi izdelek dobil določene lastnosti, se ji doda različne snovi, ki so včasih strupi za telo. Poleg tega nekateri proizvajalci "iskreno" opozarjajo kupca o tem s tem, da v seznam sestavin sestavljajo seznam aditivov za živila z uporabo posebne kode (tako imenovani INS - mednarodni digitalni sistem) - koda treh ali štirih številk, ki ji sledi črka E v Evropi. povej malo o takih aditivih.

Torej, zapomni si! Pismo "E" je Evropa, digitalna koda pa je značilnost aditiva za živila v izdelku.

Koda, ki se začne s točko 1, pomeni barvila; 2 - konzervansi, 3 - antioksidanti (preprečujejo poškodbe proizvoda), 4 - stabilizatorji (ohranijo svojo konsistenco), 5 - emulgatorji (podpirajo strukturo), 6 - arome in arome ojačevalci, 9 - proti plameni, to je antifoams. Indeksi s štirimestno številko označujejo prisotnost sladil - snovi, ki ohranjajo krhkost sladkorja ali soli, sredstva za glaziranje.

Ali so ti dodatki škodljivi? Strokovnjaki za prehrano menijo, da črka "E" ni tako zastrašujoča, kot je naslikana: uporaba aditivov je dovoljena v mnogih državah, večina jih nima neželenih učinkov. Toda zdravniki imajo pogosto drugačno mnenje.

Na primer, konzervansi E-230, E-231 in E-232 se uporabljajo pri predelavi sadja (tukaj se pomaranče ali banane na prodajnih policah ne pokvarijo več let!), Vendar niso nič drugega kot. PHENOL! Tisti, ki pride v naše telo v majhnih odmerkih, povzroča raka in v velikih odmerkih - to je samo čisti strup. Seveda se uporablja za dobre namene: preprečiti poškodbe izdelka. In samo na lupini sadja. In moje sadje pred jedjo, izperemo fenol. Ali vedno in vedno perejo enake banane? Nekdo samo lupine, nato pa z istimi rokami vzamejo meso. Toliko o fenolu!

Poleg tega obstajajo aditivi za živila, ki so v Rusiji strogo prepovedani. Zapomni si jih: E-121 je barvilo (citrus rdeče), E-240 je prav tako nevaren formaldehid. Pod znak E-173 je aluminij v prahu kodiran, ki se uporablja pri dekoriranju uvoženih bonbonov in drugih slaščičarskih izdelkov, kar je tudi prepovedano od nas.

Vendar so tudi neškodljive in celo koristne "E". Na primer, dodatek E-163 (barvilo) je le antocianin iz kože iz grozdja. E-338 (antioksidant) in E-450 (stabilizator) - neškodljivi fosfati, ki so potrebni za naše kosti.

In tu je še ena informacija za razmislek - naravno barvilo E-120 (karmin). Proizvaja se iz žuželk, insektov, parazitov. Bi radi jedli hrano s takim dodatkom? Uporablja se za dajanje barve v zastoje.

Toda zdravniki še vedno vztrajajo pri tem sklepu: tudi tisti aditivi za živila, ki so izdelani iz naravnih surovin, še vedno opravljajo globoko kemično obdelavo. In posledice, veste, so lahko dvoumne. Zato je bolje jesti tisto, kar je ročno obdelano brez kemikalij in konzervirano brez konzervansov. Škoda, da niso vsi vrtnarji in vrtnarji.

Citrus Red 2 - E121: zakaj je prepovedano v vseh državah?

Danes se bomo pogovarjali o eni najbolj škodljivih barv našega časa - E121, je tako škodljivo, da je v vseh državah popolnoma prepovedano. Jaz že vidim jubilacijo v svoji duši, a se kmalu začnete radovati, ker še vedno je mogoče najti v sestavi naših vsakdanjih predmetov, zato natančno preberite opise postavk in če vidite vsaj eno omembo barvila Citrus Red 2 - takoj pošljete ta predmet v smeti, ne oklevajte in delate prav.

  • Ime: Citrus Red 2 E121
  • Druga imena: Eng: Citrus Red 2
  • Skupina: prehrambeni dodatek
  • Poglej: Hrana za barve
  • Vpliv na telo: nevaren
  • Dovoljeno v državah: ni dovoljeno

V svoji sestavi, metoda priprave in kemijske lastnosti barvila E121 Citrus Red 2 se nanaša na snovi, pridobljene s sintetičnimi ali umetnimi sredstvi. Skupno stanje barve je izraženo v obliki prahu, katere paleta se začne s svetlo rumeno barvo in konča s temno rdečo barvo. Mednarodna zdravstvena organizacija razvrsti barvilo kot strupene kemikalije, ki so prepovedane od uporabe.

Sestava barvila E121

Kemikalije, vključene v barvilo Citrus Red 2, in sicer premogov katran, določajo lastnosti aditiva za živila. E121 barvilo je slabo topno v vodi, vendar postane popolnoma nevidno in se zliva z drugimi tekočinami organskega izvora. Te lastnosti barvila E121 Citrus Red 2 so sprejeli številni proizvajalci pijač, tako alkoholnih kot brezalkoholnih, vključno s sokovi, jogurti in koktajli za pitje (Jaguar).

Čudovito je, da je uporaba barvila E121 Citrus Red 2 v večini držav sveta prepovedana, tudi v Ruski federaciji. Vendar pa v ameriški državi Florida, citrusi in prodajalci (pomaranče) trava kožo svojih izdelkov z E121. Menijo, da ker kemikalija ne more škoditi človeškemu telesu, ker preden boste prehranjevali pomaranče v hrani, lupite lupino.

Barvilo se uporablja za pridelavo citrusov bolj nasičene barve in posledično izboljšane lastnosti zunanjih in zdravilnih učinkovin. Pred tem je zakon zavezal ameriške dobavitelje in proizvajalce agrumov, naj na vsakem vnaprej obarvanem oranžnem sadju nalepijo nalepko z napisom "Barvni".

Trenutno je ta zahteva odpravljena, zato morajo potrošniki skrbeti za varnost izdelkov, ki jih dnevno jedo. Zato, če se znajdete na Floridi ZDA ali želite kupiti čudovite ameriške agrume, ga vzemite resno in pozorno na izbiro sadja. Priporočljivo je, da s prodajalcem preverite, ali je bil izdelek pobarvan.

Škoda za barvanje

Zdravniki močno svetujejo, da ne jedo in ne uporabljajte kot sestavine sestavine jedi, lupine pomaranče, ki so bile obarvane s prehranskim dopolnilom E 121. Glavna škoda barve E121 razvrstitev v hude rakotvorne spojine.

  1. Kancerogen.
  2. Lahko povzroči raka.
  3. Možne so alergijske reakcije.

Študije znanstvenikov in zdravnikov ter testi na živih organizmih so pokazale naslednje oblike poškodb barve E121 Citrus Red 2:

  • razvoj malignega uretralnega tumorja je bil zabeležen pri 14,5% testiranih miši;
  • razvoj malignih tumorjev v pljučih živali;
  • Čeprav je jetra živega organizma poskušalo čim boljše izločati škodljive snovi, barva E121 povzroči rak skozi kemično spojino, kot je 1-amino-2-naftol;

Zakonodaja

V informacijah Centra za neodvisno ekološko strokovno znanje "KEDR" je dodatek E121 označen s črko "Z", kar pomeni, da je ta aditiv za živila prepovedan.

Škodljivo "E"? Seznam varnih in nevarnih aditivov za živila


Pozor, dve pomembni pridržki:

1. Vsi aditivi za živila na seznamu niso škodljivi. Ne vse
Črka E s številko ne kaže vedno škodljivega dodatka.
Seznam vsebuje vse "eshki" v vrsti, označene pa so le škodljive. Toda:

2. V opombah, kot so "lahko povzročijo onkološke bolezni"
glavna beseda je "CAN".
Ker je veliko odvisno od količin,
kako pogosto se zaužije določen dodatek
kakšni so sočasni dejavniki za to bolezen
(slaba ekologija, kajenje, alkohol itd.)
Namesto paničenja je bolje, na primer, prenehati s kajenjem ali preiti v bolj zdravo hrano, ki se goji brez strupenih kemikalij.

ČE VSE NAKLJUČEK,
nato pa se vrnite in preberite te koristne informacije:

Danes redko kakšni izdelki dobijo na naši mizi sveže ali sveže pripravljene in brez aditivov za živila, neposredno iz vrta ali iz peči. V večini primerov jemo slabo prehranjevalno hrano, grozno obdelano in "mumificirano" s pomočjo različnih konzervansov, antioksidantov, ojačevalcev okusa in drugih smeti.

Zato pri nakupu izdelkov, ki vsebujejo različne "aditive za živila", natančno preberite seznam sestavin na embalaži. Prehranska dopolnila so običajno označena z E in tremi številkami (npr. E320).

V zadnjem času težavni proizvajalci poskušajo ne omenjati oznak "E", ki sovražijo stranko in najbolj škodljive in nevarne sestavine... sploh ne navajate na seznamu. Napisali bodo le izmuzljive "arome", "začimbe", "izboljševalce" ali celo skromno tišino...

Tabela škodljivih dodatkov E z navedbo morebitne škode je podana spodaj. Raziskave znanstvenikov so potrdile, da mnogi (čeprav ne vsi!) Naslednji "eshek" pomenijo nevarnost za zdravje pogosto jesti.

Takoj bomo rezervirali: popolnoma izključiti izdelke s temi dodatki iz prehrane, vseeno ne bo delovala takoj, zato je treba tabelo obravnavati filozofsko. "Opozorjeno - to pomeni oboroženo!" In čudovito je, da ste bili opozorjeni, da obstaja tak seznam, vendar je malo verjetno, da bi ga v 100% primerov temeljito sledili.

"60% (in po nekaterih podatkih in 80%) blaga na ruskem trgu so ponarejene," je dejal namestnik. N. Nazin, vodja oddelka za državno trgovinsko inšpekcijo Ministrstva za gospodarski razvoj in trgovino Ruske federacije.

Zaključek: mnogi proizvajalci se nanašajo na svoje kupce kot prašiči: "Vse, kar jedo, grundira govedo!"

Zato morate sami in vaše zdravje skrbeti sami. Samo poskusite dati prednost bolj zdravim, bolj naravnim izdelkom, ki so bili obdelani manj "hrane", z manj sintetičnih aditivov za živila - to je verjetno najbolj razumna rešitev.

Kupite čim manj hrane, manj konzerviranih izdelkov z dolgim ​​rokom uporabnosti, pa tudi nenaravno "zabavno", preveč nasičeno barvo.

Tudi na hitro hrano (polizdelki) se ne sme nagniti. Moraš se kuhati? Torej, izberite: zdravje ali pripravljene strupe iz prodajnih polic?!

Nakup zelenjadnic in plodov, idealno videti (in briljanten parafinski sijaj), a nič ne pomirjajo in ne uživajo niti škodljivci, so tudi bolje izkoriščeni na omejen način, saj dajejo prednost zelenjadnicam in sadovam kmečkega in ribogojnic v Rusiji in bližnjem v tujini.

Vendar pa tam, kot je znano, rastejo "dve kuhinjski vrtovi": eno, čisto - za sebe, drugo - zelo oplojeno in predelano - za prodajo. Vendar do sedaj še niso zrasle takšne škodljive dude, kot so uvoženo sadje ali zelenjava, ki jih na ruskem ozemlju vzgajajo nekateri nepristranski kitajski.

Ta priporočila upoštevajte zlasti pri prehrani svojih majhnih otrok.

No, spodaj je LIST sam.

(Za najbolj neutrudno, toda preklinjanje kasneje v komentarjih, bo treba ponoviti tretji čas:
NE VSE komponente iz seznama so škodljive!
Samo v primeru škodljivih aditivov za živila so bili navedeni neželeni učinki, nato pa - z besedo "Can".
V primeru drugih, po imenu "eshki" samo nič ni napisano).

Seznam aditivov za živila

Še en trik je pomembno upoštevati, sicer bo seznam neuporaben:
zdaj v sestavi proizvoda pogosto prenehajo označevati oznako E s številko.
In včasih "pozabijo", da opozorijo na škodljivo sestavino.
Očitno stidljiv?!

Toda seznam sestavin v angleškem jeziku na istem paketu je pogosto presenetljivo popolnejši kot v ruskem jeziku.

V tem primeru imate zdaj dovolj:
1. hkrati pritisnite tipki CTRL in F (ali ukaz "Find" v meniju vašega internetnega brskalnika),
2. v pojavnem oknu vnesite rusko ali angleško ime sestavine,
3. Pritisnite tipko Enter.
Tako boste lažje našli nekaj na tem seznamu po imenu, ne po številki.

E-100 Curcumin (Curcumin) - neškodljiv.

E-101 (1) - Riboflavin; (2) - natrijeva sol riboflavin-5-fosfata / (1) - riboflavin; (2) - Riboflavin-5 '- fosfat natrij

E-102 Tartrazin (Tartrazin) - lahko povzroči alergijske reakcije.

E-103 Alkanet, alkanin (Alkanet) - lahko povzroči raka.

E-104 Kinolinsko rumena (kinolinska rumena) - lahko povzroči bolezni gastrointestinalnega trakta, alergijske reakcije.

E-107 Rumena 2 G (rumena 2 g) - lahko povzroči alergijske reakcije.

E-110 rumeni "sončni zahod" FCF, oranžno-rumeni S (rumeno FCF rumeno, oranžno rumena S) - lahko povzroči alergične reakcije.

E-120 Cochineal; karminska kislina; karmin (kokinale, karminska kislina, karmini) - lahko povzroči alergične reakcije. Izdelano iz insektov.

E-121 Citrus Red 2 (Citrus Red 2) - lahko povzroči raka

E-122 Azorubin, karmuzin (Azorubin, karmozin) - lahko povzroči bolezni prebavil, alergijske reakcije. Azorubin je prepovedan v Kanadi, na Japonskem, Norveškem, Švedskem in v Združenih državah Amerike.

E-123 Amaranth (Amaranth) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije. Nima nobene zveze s koristnim rastlinskim amarantom, proizvaja pa se iz stranskih proizvodov.

E-124 Ponceau 4R (Crimson 4R), Cochineal Red A (Ponceau 4R, Cochineal Red A) - lahko povzročijo alergične reakcije.

E-125 Ponso, Crimson SX (Ponceau SX) - lahko povzroči raka.

E-127 Eritrozin (Eritrozin) - lahko povzroči alergijske reakcije.

E-128 Red 2G (rdeča 2G) - lahko povzroči alergične reakcije.

E-129 Rdeči očarljivi zvočnik (Allura Red AC) - lahko povzroči alergične reakcije.

E 131 Modri ​​patentirani V (Patent Blue V) - lahko povzroči raka.

E-132 Indigotin, indigo karmin (indigotin, indigo karmin) - lahko povzroči alergijske reakcije.

E-133 Brilliant Blue FCF (Brilliant Blue FCF) - lahko povzroči alergijske reakcije.

E-140 (1) klorofili in (2) klorofili / klorofili in klorofilini: (I) klorofili (2) klorofilini.

E-141 (1) Bakrov kompleksi klorofila in (2) - klorofilina / bakrovih kompleksov bakrovih kompleksov klorophyllov in klorofilinov (I) klorophylls (2) bakrovih kompleksov klorofilinov.

E-142 Zelena S (zelena S) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-143 Zelena trajna FCF (Fast Green FCF).

E-150a Sladkor Kohler I Preprost (preprost karamel) / navaden karamel - lahko povzroči bolezni prebavil, toda glede na druge vire se pojavljajo neželeni učinki.

E-150b Sladkor Kohler II, pridobljen s tehnologijo alkalnega sulfita (kavstični sulfitni karamel) - lahko povzroči bolezni prebavil, toda glede na druge vire se pojavljajo neželeni učinki.

E-150c Sladkor Kohler III, pridobljen s tehnologijo "amoniak" (amoniak karamel) - lahko povzroči bolezni prebavil, vendar so glede na druge vire vprašljive neželene učinke.

E-150d Sladkor Kohler IV, pridobljen s tehnologijo "amoniak sulfit" (sulfat amoniaka karamel) - lahko povzroči bolezni prebavil, vendar so po drugih virih vprašljivi neželeni učinki.

E-151 Črna briljantna BN, črna PN (Brilliant Black BN, črna PN) - lahko povzroči bolezni prebavil, kože in alergijskih reakcij.

E-152 Premog / ogljikova črna (ogljikovodik) - po nekaterih virih lahko povzroči raka, bolezni gastrointestinalnega trakta.

E-153 Rastlinski ogljik (zelenjavni ogljik) - v normalnih koncentracijah so neželeni učinki neznani.

E-154 Brown FK (Brown FK) - pri uporabi tega zdravila so možni nepredvidljivi skoki v krvnem tlaku.

E-155 Brown HT (Brown HT) - ni dovolj informacij.

E-160a Karoten: (i) Sintetični beta-karoten, (2) naravni karoten / ekstrakti karotenov: (i) -beta-karoten (sintetični), naravni ekstrakti (2).

E-160b Annatto, biksin, norbiksin (Annatto, Bixin, norbiksin) - lahko povzročijo alergične reakcije

Ekstrakt paprike E-160c, kapsantin, kapsorubin (ekstrakt paprike, kapsantin, kapsorubin)

E-160d likopen (likopen)

E-160e Beta-apo-8-karoten aldehid (C30) / Beta-apo-8'-karotenal (C30)

E-160f etil ester beta-apo-8-karotelne kisline (C30) / etil estra beta-apo-8'-karotenske kisline (C30)

E-161a flavaksantin.

E-161b Lutein (Lutein).

E-161c kriptoksantin (kriptoksantin).

E-161d Rubiksantin.

E-161e Violoksantin.

E-161f Rhodoksantin (Rhodoksantin).

E-161g kantaksantin (kantaksantin).

E-162 Rdeča pesa, betanin (rdeča rdeča, Betanin).

E-163 antocianini (antocianini).

E-164 Žafran (šafran).

E-166 Sandalovina.

E-170 Kalcijev karbonat (kalcijev karbonat).

E-171 Titanov dioksid (titanov dioksid) - po nekaterih virih lahko povzroči bolezni jeter.

E-172 Oksidi in hidroksidi železa (železovi oksidi in hidroksidi) - po nekaterih virih lahko povzročijo bolezni jeter.

E-173 Aluminij (aluminij) - lahko povzroči bolezni jeter. Možni škodljivi učinki na telo niso popolnoma razumljivi. Če je mogoče, odstranite iz uporabe.

E-174 Silver.

E-175 Gold (zlato).

E-180 Ruby Litol BK (Lithol Rubine BK) - lahko povzroči bolezni gastrointestinalnega trakta, alergijske reakcije.

E-181 Tannini v hrani (tanini, hrana)

E-182 Orsail, Orsine (Orchil)

Konzervansi (E-200 - E-299)

Material s spletne strani http://vperedi.ru. Ko kopirate to povezavo!

E-200 sorbinska kislina (sorbinska kislina) - lahko povzroči alergične reakcije, uniči vitamin B12 v telesu.

E-201 natrijev sorbat (natrijev sorbat) - lahko povzroči alergične reakcije.

E-202 Kalijev Sorbat - lahko povzroči alergijske reakcije.

E-203 kalcijev sorbat (kalcijev sorbat)

E-209 heptil ester para-hidroksibenzojske kisline (heptil p-hidroksibenzoat)

E-210 benzojska kislina (benzojska kislina) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-211 Natrijev benzoat (natrijev benzoat) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije. Na žalost je to široko uporabljen konzervans.

E-212 Kalijev benzoat (kalijev benzoat) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-213 Kalcijev benzoat (kalcijev benzoat) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-214 etil ester para-hidroksibenzojske kisline (Etil p-hidroksibenzoat) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-215 natrijeva sol etil estra para-hidroksibenzojske kisline (natrijev etil p-hidroksibenzoat) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-216 Propil eter para-hidroksibenzojske kisline (propil p-hidroksibenzoat) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-217 natrijeva sol propil estra para-hidroksibenzojske kisline (natrijev propil p-hidroksibenzoat) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-218 metil ester para-hidroksibenzojske kisline (metil p-hidroksibenzoat) - lahko povzroči alergične reakcije.

E-219 natrijeva sol metil estra para-hidroksibenzojske kisline (natrijev metil p-hidroksibenzoat) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije.

E-220 Žveplov dioksid (žveplov dioksid) - lahko povzroči bolezni gastrointestinalnega trakta, alergijske reakcije.

E-221 natrijev sulfit (natrijev sulfit) - lahko povzroči bolezni prebavil, alergijske reakcije.

E-222 Natrijev hidrosulfit (natrijev hidrogen sulfit) - lahko povzroči bolezni prebavil, alergijske reakcije.

E-223 Natrijev pirozulfit (natrijev metabisulfit) - lahko povzroči bolezni prebavil.

E-224 Kalijev pirosulfit (kalijev metabisulfit) - lahko povzroči bolezni prebavil.

E-225 kalijev sulfit (kalijev sulfit) - lahko povzroči bolezni prebavil, alergijske reakcije

E-226 kalcijev sulfit (kalcijev sulfit) - lahko povzroči bolezni prebavil

E-227 kalcijev hidrosulfit (kalcijev vodikov sulfit)

E-228 Kalijev hidrosulfit (kalijev bisulfit) (kalijev hidrogen sulfit)

E-230 bifenil, difenil (bifenil, difenil) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije, kožne bolezni.

E-231 ortofenilfenol (ortofenil fenol) - lahko povzroči alergijske reakcije, kožne bolezni.

E-232 ortofenilfenol natrij (natrijev ortofenil fenol) - lahko povzroči alergične reakcije, kožne bolezni.

E-233 Tiabendazol (tiabendazol) - lahko povzroči kožne bolezni.

E-234 Nisin (Nisin)

E-235 Natamicin (Pimaricin) / Natamicin (Pimaricin)

E-236 mravljična kislina (mravljična kislina)

E-237 natrijev format

E-238 Kalcijev format

E-239 heksametilen tetramin (heksametilen tetramin) - lahko povzroči raka, alergijske reakcije, kožne bolezni.

Formaldehid E-240 (formaldehid) je rakotvoren, ki povzroča raka.

E-241 Guaicum gum (Gum Guaicum) - morda povzroča bolezni prebavil.

E-242 Dimetil dikarbonat (dimetil dikarbonat)

E-249 Kalijev nitrit (kalijev nitrit) - lahko povzroči raka (Opomba: E-249 se pogosto doda dimljenim proizvodom).

E-250 natrijev nitrit (natrijev nitrit) - lahko povzroči raka, motnje krvnega tlaka (Opomba: E-250 se pogosto doda dimljenim proizvodom).

E-251 Natrijev nitrat (natrijev nitrat) - lahko povzroči raka, motnje krvnega tlaka (Opomba: E-251 se pogosto doda dimljenim proizvodom)

E-252 Kalijev nitrat - lahko povzroči raka (Opomba: E-252 se pogosto doda dimljenim proizvodom)

E-260 ocetna kislina (ocetna kislina)

E-261 kalijev acetat (kalijev acetat)

E-262 Natrijev acetat: natrijev acetat, natrijev acetat (natrijev acetat) / natrijev acetat (1) natrijev acetat (2) natrijev hidrogen acetat (natrijev diacetat)

E-263 kalcijev acetat (kalcijev acetat)

E-264 amonijev acetat (amonijev acetat)

E-265 Dehidroocetna kislina (dehidroocetna kislina)

E-266 Natrijev dehidroacetat (natrijev dehidroacetat)

E-270 Mlečna kislina (mlečna kislina) - glede na nekatere vire, ki so po življenju nevarne za otroke, je neškodljiv izdelek.

E-280 Propionska kislina (propionska kislina) - lahko povzroči raka

E-281 Natrijev propionat - lahko povzroči raka

E-282 Kalcijev propionat (kalcijev propionat) - lahko povzroči raka.

E-283 Kalijev propionat (kalijev propionat) - lahko povzroči raka

E-284 Boric Acid (Boric Acid) - lahko povzroči alergijske reakcije.

E-285 Natrijev tetraborat (boraks) / Natrijev tetraborat (Borax)

E-290 ogljikov dioksid (ogljikov dioksid)

E-296 Jabolčna (malonična) kislina (jabolčna kislina)

E-297 fumarna kislina (fumarna kislina)

Antioksidanti (E-300 - E-399)

Material s spletne strani http://vperedi.ru. Ko kopirate to povezavo!

E-300 askorbinska kislina (askorbinska kislina)

E-301 Natrijeva sol askorbinske kisline (natrijev askorbat) (natrijev askorbat)

E-302 Kalcijeva sol askorbinske kisline (kalcijev askorbat) / kalcijevega askorbata

E-303 Kalijev askorbat

E-304 Ascorbil palmitat (askorbil palmitat)

E-305 Ascorbil stearat (askorbil stearat)

E-306 Koncentrat koncentrata mešanih tokoferolov

E-307 alfa-tokoferol (alfa-tokoferol)

E-308 sintetični gama-tokoferol (sintetični gama-tokoferol)

E-309 Delta-tokoferol sintetični (sintetični delti-tokoferol)

E-310 Propil Gallat - lahko povzroči alergijske reakcije.

E-311 Octyl Gallate (oktil galat) - lahko povzroči alergijske reakcije, bolezni prebavil, kožo, škodljivo vpliva na živčni sistem.

E-312 Dodecil galat (Dodecil Gallat) - lahko povzroči bolezni prebavil, alergijske reakcije (na koži), negativno vplivajo na živčni sistem.

E-313 Etil galat - lahko povzroči bolezni prebavil.

E-314 Guaiac smol (Guaiac smolnat) - aditiv je prepovedan za uporabo v večini držav sveta.

E-315 Eritorbična (izo-askorbinska) kislina / eritorbična (isoaskorbična) kislina

E-316 natrijev eritorbat (natrijev eritorbat)

E-317 Izopropilni kalij (kalijev isoaskorbat)

E-318 Iso-askorbatni kalcij (kalcijev isoaskorbat)

E-319 terciarni butilhidrokinon (terciarni butilhidrokinon)

E-320 butiliran hidroksianizol (BHA) - lahko povzroči bolezni prebavil, jeter, alergijske reakcije. Ta dodatek poveča količino holesterola v telesu.

E-321 Butiliran hidroksitoluen (BHT) - lahko povzroči bolezni prebavil, jeter, alergijske reakcije. Ta dodatek poveča količino holesterola v telesu.

E-322 Lecitin (lecitin) - po nepreverjenih virih lahko povzroči bolezni prebavil in jeter.

E-323 Anoksomer (anoksomer)

E-324 Etoksikhin (etoksikvin)

E-325 natrijev laktat (natrijev laktat)

E-326 kalijev laktat (kalijev laktat)

E-327 Kalcijev laktat (kalcijev laktat)

E-328 amonijev laktat (amonijev laktat)

E-329 Magnezijev laktat / Magnezijev laktat (D, L-)

E-330 Citronska kislina (citronska kislina) je škodljiva, če porabimo izdelke z vsebino v velikih količinah.

E-331 natrijev citrat: (1) natrijev dihidrogen -tsitrat, (2) natrijev -tsitrat, (3) natrijev -tsitrat trisubstituiran / natrijev citrati: (1) -Monosodium citrat, (2) -Disodium citrat, (3) -Trisodium citrat

E-332 kalijev citrat: (1) -tsitrat kalijevega dihidrogen, (2) -tsitrat dikalijev, (3) kalijev trisubstituiran -tsitrat / kalijevega citrata: (1) -Monopotassium citrat, (2) -Dipotassium citrat, (3) -Trikalijev citrat

E-333 kalcijev citrat: (1) -odnozameschenny kalcijev citrat, (2) -dvuzameschenny kalcijev citrat, (3) kalcijev citrat -trehzameschenny / kalcijevi citrati: (1) -Monocalcium citrat, (2) dikalcijevega citrat, (3) -Tricciacijev citrat

E-334 Vinska kislina (L (+) -) / Vinska kislina (L (+) -)

E-335 natrijev tartrat: (1) monosubstituiran natrijev tartrat, (2) disubstituirani natrijev tartrat
/ Natrijev tartrat: (1) -Monosodijev tartrat (2) - dinatrijev tartrat

E-336 kalijev tartrat: (1) monosubstituiran kalijev tartrat, (2) kalijev trinatrijev tartrat / kalijev tartrat: (1) -monopotijev tartrat, (2) -dikalijev tartrat

E-337 kalijev natrijev tartrat (natrijev kalijev tartrat)

E-338 fosforjeva kislina - lahko povzroči bolezni gastrointestinalnega trakta

E-339 Natrijev ortofosfat: (1) monosubstituiran natrijev ortofosfat, (2) natrijev ortofosfat, disubstituiran, (3) natrijev ortofosfat, trisubstituiran. Natrijevih ortofosfatov: (1) -mononatrijevega ortofosfata, (2) -disodijevega ortofosfata, (3) -trisodijevega ortofosfata - lahko povzroči bolezni gastrointestinalnega trakta

E-340 Kalijev ortofosfat: enosubstituiran kalijev ortofosfat, dvosubstituiran kalijev ortofosfat, tri-supstituiran kalijev ortofosfat. Kalijev ortofosfat (1) Monokalijev ortofosfat (2) Dikalijev ortofosfat (3) Tripakalni ortofosfat - lahko povzroči bolezni prebavil

E-341 Kalcijev ortofosfat: monosubstituiran kalcijev ortofosfat, disubstituirani kalcijev ortofosfat, kalcijev ortofosfat. Kalcijev fosfat (1) Monokalcijev ortofosfat (2) Dikalcijev ortofosfat (3) Tricalcij-ortofosfat - lahko povzroči bolezni prebavil

E-342 Amonijev ortofosfat: monosubstituirani amonijev ortofosfat, disubstituirani amonijev ortofosfat. Amonijev fosfat (1) Monoamonijev ortofosfat (2) Diamonijev ortofosfat.

E-343 Magnezijev ortofosfat: (1) monosubstituirani magnezijev ortofosfat, (2) disubstituirani magnezijev ortofosfat, (3) tri-magnezijev ortofosfat. Magnezijev ortofosfat: (1) Monomagnezijev ortofosfat (2) Dimagnezijev ortofosfat (3) Trimagnezijev ortofosfat - lahko povzroci prebavne motnje

E-344 Lecitin citrat (Lecitin citrat)

E-345 Magnezijev citrat (magnezijev citrat)

E-349 Amonijev malat (amonijev malat)

E-350 natrijev malat: natrijev malat, natrijev malat natrijev malat (1) natrijev malat (2) natrijev vodikov malat

E-351 kalijev malat

E-352 Kalcijev malat: kalcijev malat, kalcijev malat kalcijev malat (1) kalcijev malat (2) kalcijev vodik malat

E-353 Meta-vinska kislina (metatartarna kislina)

E-354 Kalcijev tartrat (kalcijev tartrat)

E-355 Adipinska kislina (adipinska kislina)

E-356 natrijev adipat

E-357 Kalijev adipat

E-359 Adipat amonij (amonijev adipat)

E-363 sukcinska kislina (sukcinska kislina)

E-365 Natrijev fumarat (natrijev fumarat)

E-366 Kalijev fumarat (kalijev fumarat)

E-367 Kalcijev fumarat (kalcijev fumarat)

E-368 Amonijev fumarat (amonijev fumarat)

E-370 1,4-heptonolakton (1,4-heptonolakton)

E-375 nikotinska kislina (nikotinska kislina)

E-380 Amonijev citrat (amonijeva sol citronske kisline) / amonijev citrat

E-381 Amonijev železov citrat (železov amonijev citrat)

E-383 Kalcijev glicerofosfat (glicerofosfat)

E-384 Izopropil citratna mešanica (izopropil citrat)

E-385 Kalcijev dinatrijeva sol etilen diamin triacetne kisline (CaNa2 EDTA)
/ Kalcijev natrijev etilen diamin tetra-acetat (kalcijev disodium EDTA)

E-386 Dinatrij etilendiaminetetraacetat (dinatrijev etilen diamin tetra-acetat

E-387 Oksistearin (Oxystearin)

E-388 tiopropionska kislina (tiodipropionska kislina)

E-389 Dilauril thiodipropionat (Dilauril thiodipropionat)

E-390 Distearil thiodipropionat (dustearil thiodipropionat)

E-391 Fitična kislina (Phytic Acid)

E-399 Kalcijev laktobionat (kalcijev laktobionat)

Stabilizatorji, emulgatorji (E-400 - E-599)

Material s spletne strani http://vperedi.ru. Ko kopirate to povezavo!

E-400 alginska kislina (alginska kislina)

E-401 natrijev alginat (natrijev alginat)

E-402 kalijev alginat (kalijev alginat)

E-403 Amonijev alginat (amonijev alginat)

E-404 kalcijev alginat (alginat)

E-405 Propan-1,2-diol alginat (propan-1,2-diol alginat)

E-407 Karagenan in njegove soli (karagen in njegove soli) - lahko povzročijo bolezni prebavil

E-407a Reciklirane alge (Eucheuma predelane morske alge Eucheuma) Opomba: Ta dodatek je bil spremenjen decembra 1996.

E-408 Glycan Baker's Kvas (Baker Kvas Glycan)

E-409 Arabinogalaktan (Arabinogalaktan)

E-410 Gumijaste rožiči Bean (rožičasto rdečilo)

E-411 ovseni gumi (ovsena guma)

E-412 Guar Gum

E-413 Tragakait

E-414 gumi arabic / gumi akacije (gumi arabski jezik)

E-415 Ksantanska guma (ksantanska guma)

E-416 Karaja gumi (Karaya gum)

E-417 Tara gumi (gumi Tara)

E-418 Gelan gumi (Gelan gumi)

E-419 Gatti Gum (Gum Ghatty)

E-420 sorbitol, sorbitol sirup / sorbitol (1) sorbitol (2) sorbitol sirup

E-421 Manitol

E-422 Glicerol (glicerol)

E-425 Konjak smola, konjak glukomanan / Konjac (1) Konjac Gum (2) Konjac Glukomannan / Opomba: ta dodatek je v obravnavi in ​​se lahko v prihodnje vključi kot sprememba Direktive o mešanih aditivih.

E-429 Peptoni (peptoni)

E-430 Polioksietilen (8) Stearat (polioksietilen (8) stearat)

E-431 Polioksietilen (40) Stearat (polioksietilen (40) stearat)

E-432 Polioksietilen sorbitan monolavrat (polisorbat 20, dvojček 20) ​​/ polioksietilen sorbitan monolavrat (polisorbat 20)

E-433 Polioksietilen sorbitan monooleat (polisorbat 80, dvojček 80) / polioksietilen sorbitan monooleat (polisorbat 80)

E-434 Polioksietilen sorbitan monopalmitat (polisorbat 40, dvojček 40) / polioksietilen sorbitan monopalmitat (polisorbat 40)

E-435 Polioksietilen sorbitan monostearat (polisorbat 60, dvojina 60) / polioksietilen sorbitan monostearat (polisorbat 60)

E-436 Polioksietilen sorbitan tristearat (polisorbat 65) / polioksietilen sorbitanski tristearat (polisorbat 65)

E-440 Pektini: pektin, amidopektin / pektini (1) pektin (2) amidirani pektin

E-441 hidrogenirano repično olje z visokim glicerinom (superglicerinirano hidrogenirano oljno repično olje)

E-442 Fosfatidne amonijeve soli (amonijev fosfatid)

E-443 Bromirano rastlinsko olje (brominsko rastlinsko olje)

E-444 Iso-butiratna saharoza (saharoza acetatna izobutirata)

E-445 Estri glicerola in smolnih kislin (estri glicerolov iz lesnih rozin)

E-446 Succistearin (Succistearin)

E-450 pirofosfat Difosfat (6) Dikalcijev difosfat (7) Kalcijev dihidrogen difosfat
Lahko povzroči bolezni gastrointestinalnega trakta.
Treba je izključiti iz prehrane otrok.
Uporaba fosfatov lahko vodi do neravnovesja v telesu med fosforjem in kalcijem. Prekomerna uporaba fosfatov je preobremenjena s poslabšanjem absorpcije kalcija, kar vodi k odlaganju kalcija in fosforja v ledvicah ter prispeva k razvoju osteoporoze.
Še posebej ogroženi so ljudje, katerih prehrana je veliko izdelkov, ki vsebujejo naravni fosfor.
Ta dodatek zlomi kalcij, magnezij, železo!

E-451 Trifosfati: 5-substituirani natrijev trifosfat, 5-substituirani kalijev trifosfat / trifosfati (I) Pentasodijev trifosfat (2) Pentakalijev trifosfat.
Izzove razdražljivost otrok, tesnobo, živčnost. Vpliv izmenjave kalcija v telo.

E-452 Polifosfati: natrijev polifosfat, kalijev polifosfat, natrijev kalcijev polifosfat, kalcijev polifosfat / Polifosfati (I) natrijevi polifosfati (2) Kalijev Polifosfati (3) natrijev kalcijev polifosfat (4) kalcijev Polyphophates - lahko povzroči bolezen prebavil

E-459 Beta-ciklodekstrin (beta-ciklodekstrin) Opomba: ta dodatek se razpravlja in ga je mogoče v prihodnosti vključiti s spremembo direktive o različnih dodatkih.

E-460 Celuloza: mikrokristalna celuloza, celulozni prah / celuloza (I) mikrokristalna celuloza (2) prašnata celuloza

E-461 Metilceluloza (metilceluloza) - lahko povzroči bolezni prebavil

E-462 Etil celuloza (etilna celuloza) - lahko povzroči bolezni prebavil

E-463 Hydroxypropylcellulose (Hydroxypropyl Cellulose) - lahko povzroči bolezni prebavil

E-464 Hydroxypropyl methylcellulose (Hydroxypropyl methyl cellulose) - lahko povzroči bolezni prebavil

E-465 Etil metil celuloza (etil metilceluloza) - lahko povzroči bolezni prebavil

E-466 Karboksimetilceluloza, natrijeva karboksimetilceluloza (karboksi metil celuloza, natrijeva karboksi metilna celuloza) - lahko povzroči bolezni prebavil

E-467 Etil hidroksietil celuloza (etil hidroksietilceluloza)

E-468 Tridimenzionalna natrijeva sol karboksimetilceluloze (premrežena natrijeva karboksimetil celuloza) Opomba: Ta dodatek se razpravlja in se lahko v prihodnosti vključi kot sprememba Direktive o mešanih aditivih.

E-469 Encimsko hidrolizirana karboksimetilceluloza, hidrolizirana z encimi Opomba: Ta dodatek se razpravlja in se lahko v prihodnosti vključi kot sprememba Direktive o mešanih aditivih.

E-470a Natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli maščobnih kislin (natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli maščobnih kislin)

E-470b Magnezijeve soli maščobnih kislin (magnezijeve soli maščobnih kislin)

E-471 Mono- in digliceridi maščobnih kislin (mono- in digliceridi maščobnih kislin)

E-472a Estri mono- in digliceridov ocetnih in maščobnih kislin (estri ocetnih kislin mono- in digliceridov maščobnih kislin)

E-472b Estri mono- in digliceridov mlečnih in maščobnih kislin (estri mlečne kisline mono- in digliceridov maščobnih kislin)

E-472s Estri mono- in digliceridov citronske kisline in maščobnih kislin (estri citronske kisline mono- in digliceridov maščobnih kislin)

E-472d Estri mono- in digliceridov vinskih in maščobnih kislin (estri vinske kisline mono- in digliceridov maščobnih kislin)

E-472e Estri glicerola, diacetil vinske kisline in maščobnih kislin (diacetil vinske kisline in estri maščobnih kislin glicerola)

E-472f mešani estri glicerola, vinskih, ocetnih in maščobnih kislin (estri glicerola mešanih vinskih, ocetnih in maščobnih kislin)

E-472g sukcinilirani monogliceridi (sukcinilirani monogliceridi)

E-473 Saharozni estri maščobnih kislin (saharozni estri maščobnih kislin)

E-474 Sugrogliceridi (sahogliceridi)

E-475 poligliceridni estri maščobnih kislin (poliglicerolni estri maščobnih kislin)

E-476 Polyglycerol Polyricinolelate (Polyglicerol Polyricinoleate)

E-477 Propan-1,2-diol estri maščobnih kislin / propan-1,2-diol Estri maščobnih kislin

E-478 Estri laktiliranih maščobnih kislin glicerina in propilenglikola (laktilirani estri maščobnih kislin glicerola in propilenglikola)

E-479b Topno oksidirano sojino olje in fižol z mono- in digliceridi maščobnih kislin
/ Topno oksidirano sojino olje je interaktivno z mono- in digliceridi maščobnih kislin

E-480 Dioktil natrijev sulfosukcinat (dioktil natrijev sulfosukcinat)

E-481 Natrijev stearoil-2-laktilat (S Stearoil-2-laktilat)

E-482 Kalcij Stearoil-2-laktilat Kalcij Stearoil-2-laktilat

E-483 Steariltartrat (stearil tartrat)

E-484 Stearil citrat (stearil citrat)

E-485 natrijev stearoil fumarat (natrijev stearoil fumarat)

E-486 kalcijev stearoil fumarat (kalcijev stearoil fumarat)

E-487 natrijev lavril sulfat (natrijev lavrilsulfat)

E-488 etoksilirani mono- in digliceridi (etoksilirani mono- in di-gliceridi)

E-489 kokosovo olje in metil glukozidni ester / metil glukozid - ester kokosovega olja

E-491 Sorbitan monostearat SPAN 60 (Sorbitan monostearat)

E-492 Sorbitan tristearat (sorbitanski tristearat)

E-493 Sorbitan monolavrat, SPAN 20 (sorbitanski monolavrat)

E-494 Sorbitan monooleat, SPAN 80 (Sorbitan monooleat)

E-495 Sorbitan monopalmitat, SPAN 40 (sorbitanski monopalmitat)

E-496 Sorbitan trioleat, SPAN 85 (Sorbitan trioleat)

E-500 Natrijev karbonat: natrijev karbonat, natrijev bikarbonat, natrijev sekcikarbonat / natrijev karbonat (I) natrijev karbonat (2) natrijev vodikov karbonat (3) natrijev selikarbonat

E-501 Kalijev karbonat: kalijev karbonat, kalijev bikarbonat / kalijev karbonat (I) kalijev karbonat (2) kalijev vodikov karbonat

E-503 Amonijev karbonat: amonijev karbonat, amonijev bikarbonat / amonijev karbonat (I) amonijev karbonat (2) amonijev vodikov karbonat

E-504 Magnezijev karbonat: magnezijev karbonat, magnezijev hidroksikarbonat, magnezijev hidroksikarbonat / magnezijev karbonat (I) magnezijev karbonat (2) magnezijev hidroksid karbonat (sin. Magnezijev vodikov karbonat)

E-505 železov karbonat (železov karbonat)

E-507 klorovodikova kislina (klorovodikova kislina)

E-508 kalijev klorid (kalijev klorid)

E-509 Kalcijev klorid (kalcijev klorid)

E-511 Magnezijev klorid (magnezijev klorid)

E-512 Tin klorid (bakren klorid)

E-513 Žveplova kislina (žveplova kislina) - zelo nevarno. Negativno vpliva na jetra, povzroča gastrointestinalne motnje.

E-514 natrijev sulfat: natrijev sulfat, natrijev sulfat / natrijev sulfat (1) natrijev sulfat (2) natrijev vodikov sulfat

E-515 Kalijev sulfat: kalijev sulfat, kalijev hidrogen sulfat / kalijev sulfat (1) kalijev sulfat (2) kalijev hidrogen sulfat

E-516 Kalcijev sulfat (kalcijev sulfat)

E-517 amonijev sulfat (amonijev sulfat)

E-519 Bakrov sulfat (Cupric sulfat)

Aluminijev sulfat E-520 (aluminijev sulfat)

E-521 Aluminij-natrijev sulfat (aluminijev natrijev aluminij) / aluminijev natrijev sulfat

E-522 Aluminij-kalijev sulfat (aluminijev aluminij-kalcij) / aluminijev kalijev sulfat

E-523 Aluminij-amonijev sulfat (amonijev alum) / aluminijev amonijev sulfat

E-524 natrijev hidroksid (natrijev hidroksid)

E-525 kalijev hidroksid (kalijev hidroksid)

E-526 kalcijev hidroksid (kalcijev hidroksid)

E-527 amonijev hidroksid (amonijev hidroksid)

E-528 Magnezijev hidroksid (magnezijev hidroksid)

E-529 Kalcijev oksid (kalcijev oksid)

E-530 magnezijev oksid (magnezijev oksid)

E-535 Natrijev ferocianid (natrijev ferocianid)

E-536 kalijev ferocianid (kalijev ferocianid)

E-537 Ferric heksacyananganat (železov heksacianamanganat)

E-538 Kalcijev ferocianid (kalcijev ferocianid)

E-541 natrijev aluminijev fosfat: (1) kislina, (2) osnovni / natrijev aluminijev fosfat: (1) kisli (2) osnovni

E-542 kostni fosfat, kalcijev fosfat 3-bazni / kostni fosfat (Essentiale kalcijev fosfat, tribasic)

E-550 Natrijev silikati: (1) natrijev silikat, (2) natrijev metasilikat / natrijevi silikati: (1) natrijev silikat (2) natrijev metasilikat

E-551 silicijev dioksid (silicijev dioksid)

E-552 Kalcijev silikat (kalcijev silikat)

E-553a (1) Magnezijev silikat, (2) magnezijev trisilikat / (1) magnezijev silikat (2) magnezijev triisilikat

E-553b smukec (smukec) - manj kot ste vzeli peroralno, bolje je. Vključeno v več tablet.

E-554 natrijev aluminij silikat (natrijev aluminij silikat)

E-555 kalijev aluminij (kalijev aluminijev silikat)

E-556 Kalcijev aluminij Aluminosilikat (kalcijev aluminijev silikat)

E-557 cinkov silikat (cinkov silikat)

E-558 Bentonit (bentonit)

E-559 Aluminosilikat (kaolin) / aluminijev silikat (kaolin)

E-560 Kalijev silikat (kalijev silikat)

E-570 maščobne kisline (maščobne kisline)

E-574 glukonska kislina (D-) / glukonska kislina (D-)

E-575 Glukono-delta-lakton (glukono-delta-lakton)

E-576 Natrijev glukonat

E-577 Kalijev glukonat (kalijev glukonat)

E-578 Kalcijev glukonat (glukonat)

E-579 železov glukonat (železov glukonat)

E-580 magnezijev glukonat (magnezijev glukonat)

E-585 železov laktat (železov laktat)

Ojačevalci okusa in arome (E-600 - E-699)

Material s spletne strani http://vperedi.ru. Ko kopirate to povezavo!

E-620 Glutaminska kislina (glutaminska kislina) - lahko povzroči alergijske reakcije

E-622 Mononatrijev kalijev mononatrijev glutamat (monokalijev glutamat) - Prepovedan za uporabo v otroški hrani, povzroča prebavila v prebavilih.

E-623 kalcijev glutamat kalcijev diglutamat

E-624 Amonijev glutamat Monosubstituiran (monoamonijev glutamat)

E-625 Magnezijev glutamat Magnezij

E-626 Gavinična kislina (gvanilna kislina) - lahko povzroči prebavne motnje

E-627 natrijev dinatrijev guanilat (dinatrijev guanilat) - lahko povzroči prebavne motnje

E-628 5'-kalijev gvanilat disubstituiran (Dikalijev 5'-gvanilat) - lahko povzroči prebavne motnje

E-629 5'-kalcijev guanilat (kalcijev 5'-gvanilat) - lahko povzroči prebavne motnje

E-630 Inosinska kislina (inosinska kislina) - lahko povzroci prebavne motnje

E-631 natrijev inosinat dinatrij (dinatrijev inosinat) - lahko povzroči prebavne motnje

E-632 kalijevim inozinatom, disubstituiranim (dikalijevim inozinatom) - lahko povzroči prebavne motnje

E-633 5'-inozinatni kalcij (kalcijev 5'-inozinat) - lahko povzroči prebavne motnje

E-634 5'-ribunukleotidni kalcij (kalcijev 5'-ribonukleotid) - lahko povzroči prebavne motnje

E-635 disubstituiran natrijev 5-ribunukleotid (dinatrijev 5'-ribonukleotid) - lahko povzroči prebavne motnje

E-640 Glicin in njegove natrijeve soli (glicin in njena natrijeva sol)

E-641 L-leucin (L-leucin)

Zračniki (E-900 - E-999) in druge snovi

Material s spletne strani http://vperedi.ru. Ko kopirate to povezavo!

E-900 Dimetil Polisiloksan (dimetilpolisiloksan)

E-901 Čebelji vosek, bel in rumen (čebelji vosek, belo in rumeno)

E-902 Voščena sveča (Candelilla Wax)

E-903 Karnauba vosek (Karnauba vosek)

E-904 Šelak

E-905a Vazelin olje "hrana" (mineralno olje, hrana razred)

E-905b Vaselin / Petrolatum (Petroleum Jelly)

E-905c Parafin (naftni vosek)

E-906 Benzoinska smola (benzoinska guma)

E-908 Riž otroški vosek

E-909 Spermaceti vosek (Spermaceti vosek)

E-910 estri za voske

Metil estri maščobnih kislin E-911 (metilni estri maščobnih kislin)

E-912 estri estra ester mononske kisline

E-913 Lanolin (Lanolin)

Oksidirani polietilenski vosek E-914 (oksidiran polietilenski vosek)

E-916 Kalcijev jodat (kalcijev jodat) - s previdnostjo se je bolje izogniti.

E-917 Kalijev jodat - s previdnostjo se je bolje izogniti.

E-918 dušikovih oksidov (dušikovih oksidov) - previdno, bolje se je izogniti.

E-919 nitrosil klorid (nitrozil klorid)

E-920 L-cistein (L-cistein)

E-922 kalijev persulfat (kalijev persulfat)

E-923 Amonijev perulfat (amonijev perulfat)

E-924a Ime neznano - lahko povzroči raka (Opomba: pogosto dodana gaziranim pijačam)

E-924b kalcijev bromat (kalcijev bromat) - lahko povzroči raka (opomba: pogosto dodana gaziranim pijačam)

E-925 Klor (klor) - Izogibajte se.

E-926 Klorov dioksid (klorov dioksid)

E-927b Karbamid (karbamid)

E-928 Benzoil peroksid (benzoil peroksid)

E-929 Aceton peroksid (aceton peroksid)

E-930 kalcijev peroksid (kalcijev peroksid)

E-938 Argon (Argon)

E-939 Helij (helij)

E-940 diklorodifluorometan, freon-12 (diklorodifluorometan)

E-941 Dušik (dušik)

E-942 Diazomonoksid (Dušikov oksid)

E-943a Butan (Butan)

E-943b Izobutan (Izobutan)

E-944 Propan

E-945 kloftentafluoroetan (kloropentafluoroetan)

E-946 oktafluorciklobutan (oktafluorociklobutan)

E-948 kisik (kisik)

E-950 Acesulfamijev kalijev (Acesulfamski kalij) - glej članek o škodi nadomestkov za sladkor.

E-952 Ciklamat, ciklična kislina in njene natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli (ciklamna kislina in soli Na in Ca) - v Združenih državah Amerike od leta 1969 prepovedana zaradi rakotvornosti.

E-953 Izomaltit (izomaltitol)

E-954 Saharin in njegove natrijeve, kalijeve in kalcijeve soli (saharin in njegove soli Na, K in Ca) - lahko povzroči raka, kar potrdi rakotvornost saharina.

E-957 Thaumatin (Thaumatin) - krši hormonsko ravnovesje, njegova uporaba je prav tako prepovedana.

E-959 Neohesperidin dihidroalkon (neohesperidin dihidrohalcon)

E-958 Glycyrrhizin (Glycyrrhizin)

E-965 Maltitol: (1) Maltitol, (2) Maltitol sirup / Maltitol: (1) Maltitol (2) Maltitol sirup

E-966 Laktit (Laktitol)

E-967 ksilitol (ksilitol)

Izvleček Quillaia E-999

E-1000 holična kislina (holinska kislina)

E-1001 Kolinske soli in estri holin (soli holin in estri)

E-1101 Proteases: (1) proteaza (2) papain (3) bromelain (4) ficin / proteaze (1) proteaza (2) papine (3) bromelain (4)

E-1102 Glukoza oksidaza (glukoza oksidaza)

E-1103 Invertaze (invertaze)

E-1104 lipaze (lipaze)

E-1105 Lysozyme (Lysozyme) - lahko povzroči kožne bolezni.

E-1200 polidekstroza (polidekstroza)

E-1201 Polivinil-pirolidon (polivinilpirolidon)

E-1202 Polivinilpolipirolidon (polivinilpolipirolidon)

Oksidirani škrob E-1404 (oksidirani škrob)

E-1410 mono škrobni fosfat (monostarfosfat)

E-1412 fosfat distarf

E-1413 Fosfatirani distarfosfat

E-1414 Acetilirani distarfosfat (acetilirani distarfosfat)

E-1420 Acetilirani škrob (acetilirani škrob)

E-1422 Acetilirani distar adipat

E-1440 Hidroksipropil-škrob (hidroksipropil škrob)

E-1442 Hidroksipropil suhi škrobni fosfat (hidroksipropil Distar fosfat)

E-1450 natrijev oktenil sukcinat škroba škrob (natrijev oktenil sukcinat)

E-1451 Acetilirani oksidirani škrob / Opomba: ta dodatek
se razpravlja in se lahko v prihodnosti vključi s spremembo direktive o mešanih aditivih.

E-1503 Castor Oil (Castor Oil)

E-1505 Trietil citrat (trietil citrat)

E-1518 Gliceril triacetat (triacetin) / gliceril triacetat (triacetin)

E-1520 Propilenglikol (propilen glikol) - v njem ni ničesar koristnega.

E-1521 Polietilen glikol (polietilenglikol)

Material s spletne strani http://vperedi.ru. Ko kopirate to povezavo!

Seznam E-aditivov temelji na naslednjih materialih:

Yu.A. Serov - Priročnik za informacije "NEVARNA HRANA E-ADITIVI"

in tudi:
[1] Prehranska dopolnila. Dodatki k "Medicinskim in biološkim zahtevam in sanitarnim standardom za kakovost surovin in prehrambenih izdelkov" (št. 5061-89), - M., Državni odbor za sanitarno-epidemiološki nadzor Ruske federacije, 1994
[2] Resolucija glavnega državnega sanitarnega doktorja Ruske federacije z dne 18. januarja 2005.
[3] Aditivi za živila v Evropski uniji, - Zakon o živilih v Združenem kraljestvu, Univerza v Readingu, Združeno kraljestvo.

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Alkohol v življenju osebe. 10. razred

Predstavitev lekcijePozor! Predogled diapozitiva se uporablja samo v informativne namene in morda ne zagotavlja vpogleda v vse možnosti predstavitve. Če vas zanima to delo, prosimo, prenesite celotno različico.

Preberi Več

Zdravilna učinkovina propolisa in kontraindikacije

Čebelarstvo medu je dobro znano dejstvo. Vendar pa vsi ne poznajo drugih izdelkov, ki izhajajo iz dejavnosti teh žuželk. Ampak niso tako majhni: vosek, snežna nevihta, propolis, čebelo.

Preberi Več

Kutina pušča koristne lastnosti in kontraindikacije

Prednosti in kontraindikacije listov kutineRazlog, zakaj so knezi postali navadni med mnogimi ljudmi, so koristne lastnosti. Vitamini, elementi v sledovih in tanini so v lubju, sadju in listih drevesa.

Preberi Več