Kakšno sadje so sadje?

Kaj je sadje, smo se naučili, zdaj pa poskusimo ugotoviti, kaj je sadje. Koncept ni zapleten, temveč bolj zmeden, kot so jagode in zelenjava, saj znanost, medtem ko se ukvarja s sadjem, ni razjasnila pojma "sadje". Poskusimo malo razumeti, ne da bi šli v divje znanstvene terminologije.

Sadje v dobesednem prevodu iz latinskega fruktusa je opredeljeno kot "sadje". Tradicionalno, ali botanično, sadje je vsak sočni organ drevesa ali grmovja, ki ima semena, ki rastejo iz jajčnika cvetnice, ne glede na užitnost, se uporablja za širjenje ustreznih rastlin. Toda botanica redko uporablja ta izraz, bolj pogosto jo uporablja ljudski besednjak.

Kuhanje pod sadjem razume sladko in sočno sadje, ki se lahko jedo, na primer, marelice, hruške, pomaranče. vse ostalo je samo zelenjava.

Obstaja klasifikacija sadja, odvisno od rodu in porazdelitve matične rastline.

  • Semena (jabolka, hruška)
  • Kamneno sadje (marelice, češnja, sladka češnja)
  • Citrus (oranžna, grenivka, apno)
  • Subtropska, tropska, sredozemska, avstralska.

Kakšna je razlika med sadjem in jagodami in zelenjavo? Če je preprostejša, potem so jagode vrt in gozd, in sadje - vrt in divje. Jagode še vedno najdemo strupene in plodovi načeloma niso strupeni. Vso to sladko je sadje, ostalo je zelenjava. Vse izgleda lažje kot kdaj koli prej.

In zdaj se začenjamo zmedeti in uganiti nad konceptom "Kakšno sadje so sadje"

Sadje je organ s semeni. Torej so bučke in buče plodovi? In kdo je ananas in banana, ki nimajo niti semena niti semen? Sadje rastejo na drevesih ali rastlinskih delih nad tlemi in so sladke in sočne. In kje vzeti paradižnik?

V zvezi s to zmedo leta 1893 se je vrhovno sodišče Združenih držav strinjalo, da so pri plačilu carine paradižnik navedeni kot zelenjava (vendar je bilo določeno, da so z znanstvenega vidika paradižniki, kumare, buče, grah in fižol sadje, hrana se uporablja kot zelenjava). Leta 2001 je Evropska unija potrdila, da so paradižniki, kumare, buče, melone in lubenice plodovi. No, kdo naj verjame? Na to se navadimo doma, zase in ne bomo se motili.

Danes botaniki odkrito in razvrstijo veliko vrst raznolikost plodov, ki se razlikujejo v distribuciji, porabi, kalorični vsebini in kemični sestavi. Ne glede na to, s katerim razredom jih razvrstimo, naša prehrana ne more storiti brez sadja. Kemikalije v sadju nam zagotavljajo potrebno količino antioksidantov, številne bistvene vitamine, vlakna, beljakovine in lahko prebavljive ogljikove hidrate. Vitaminsko-mineralne snovi v njih vplivajo tudi na prebavni sistem in metabolizem.

Sistematično uživanje sadja v razumnih mejah ne more škoditi telesu. Plodovi so edinstveni po tem, da jih je mogoče jedo brez toplotne obdelave, med katerimi je večina vitaminsko-mineralnih kompleksov uničena.

Veliko sadja je dobro in dolgoročno shranjeno sveže na posebej opremljenih mestih s hladilnim in plinastim medijem. Med njimi so jabolka, hruške, agrumi, grozdje, banane. Prav tako se veliko sadja podvrže zamrzovanju, sušenju, konzerviranju (jam, kompoti, želeju, marmeladi, kandiranem sadju itd.).

Sadje in jagode

Sadje (iz Latissa fructus - sadje) je sočno užitno sadje drevesa ali grmovja, nekatera jagode pa veljajo tudi za sadje. Sadje zavzema pomembno mesto v prehrani ljudi.

V ruščini sadje ni postalo botanični izraz, temveč gospodarski gospodinjstvo. Povej:

  • sadje - sočni sadje grmovja in dreves
  • zelenjava - različne užitne dele zelnatih rastlin (vključno s sadjem)

Veliko sladkih jagod v domačem načrtu pripada tudi sadju.

Vse večje število sadja in jagodičja se lahko razdeli s podnebnimi območji.

Plodovi zmernega podnebja

Večina sadja in jagodičev zmernega podnebja raste, tudi v Rusiji, tako veliko bralcev bodo poznali ta imena.

Pink družina (Rosaceae)

  • Kutina (Cydonia oblonga in Chaenomeles spp.)
  • Gobec (Crataegus spp.)
  • Hruške, evropske in azijske vrste (Pyrus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Medlar nemški (Mespilus germanica)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Apple (Malus spp.)

Kostochkovye, rod Prunus

  • Marelice (Prunus armeniaca); suhe suhe marelice (pitted) in suhe marelice (pitted) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (majhna sorta marelic)
  • Češnja šljiva (Prunus cerasifera)
  • Češnje (Prunus avium)
  • Peach (Prunus persica), Nectarine (Prunus nectarina) - (sorta breskve)
  • Šljiva, veliko vrst; v suhi obliki - suhe slive
  • Pšenična češnja (Prunus virginiana)
  • Sladka češnja (Prunus cerasus)

Drugo sadje-jagode družine Pink

  • Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Jagode (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Princesa (Rubus arcticus; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Majhna malina (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Malina izvrstna (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Malina vijolična (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Oblačila (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Pumpkin Family

  • Lubenica (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melona (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (rožasta melona) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Pumpkin (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Drugo sadje in jagode zmernega podnebja

  • Barberry (Berberis spp., Berberidaceae)
  • Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp., Ericaceae)
  • Heteromelejev drvenik (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Borovnica (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp., Solanaceae)
  • Kovačnik (Lonicera spp., Caprifoliaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Brusnice (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Rdeći ribez (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans, Ericaceae)
  • Kosmulje (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolist (aka Oregon grozdje, Mahonia aquifolium, Berberidaceae)
  • Morski buč (Hippophae spp., Elaeagnaceae)
  • Podophyll ščitnica (aka lahko jabolko, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
  • Bearberry (Arctostaphylos spp., Ericaceae)
  • Črni ribez (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Borovnica (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Shepherdia Silver (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta, Elaeagnaceae)

Sredozemlje in subtropsko sadje

  • Grozdje, sušeni rozini (Vitis spp., Vitaceae)
  • Granatno jabolko (Punica granatum, Lythraceae)
  • Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Carska hrasta (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Plodovi jagodnega drevesa (Arbutus unedo; Ericaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Phenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Bela Mulberry (Morus alba; Moraceae)
  • Rdeča Mulberry (Morus rubra; Moraceae)
  • Črna murva (Morus nigra; Moraceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Rod agrumov

Odlično v človeški prehrani in pri kuhanju je iz rodu Citrus (Citrus) družine Rutaceae, v kateri je večina vrst tropskih rastlin, ki ne morejo prenašati zmrzali. Komercialni pridelki pa so nekoliko bolj hladno odporni, kar pomeni, da rastejo v Sredozemlju in subtropskih predelih.

  • Oranžna (Citrus sinensis; Rutaceae)
  • Bergamot (Citrus bergamia; Rutaceae)
  • Grenivka (Citrus paradisi; Rutaceae)
  • Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
  • Kafir-limeta (Citrus hystrix; Rutaceae)
  • Clementine (Citrus clementina; Rutaceae)
  • Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
  • Apno (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
  • Limona (Citrus limon; Rutaceae)
  • Mandarina (Citrus reticulata; Rutaceae)
  • Pomelo, znan tudi kot Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
  • Pomeranec (Citrus aurantium; Rutaceae)
  • Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
  • Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
  • Sweety (Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie, Rutaceae)
  • Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
  • Tangerine (Citrus nobilis; Rutaceae)
  • Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Drugo subtropsko sadje

  • Avokado (Alligator Hear) (Persea americana; Lauraceae)
  • Paw šapa (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Cereum rdeča (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Rumena Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Kiwi (kitajska aktinidija) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Passion fruit (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Paprika iz sadnih dreves (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Sladka Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (znan tudi kot cyphomandra cvetov, paradižnik in paradižnik, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Tropsko sadje

  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Aki (on je okusen Bligia, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp., Rubiaceae)
  • Amazonsko grozdje (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Ananas real (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Antile, kosmulje (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Afriški češnjev oranž (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Banana (Musa spp. Musaceae)
  • Barbados češnja (acerol češnja, Malpighia glabra L., Malpighiaceae)
  • Barbados kosmulje (Pereskia aculeata; Kaktusi)
  • Beli sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Biriba (sluznica Rollinia; Annonaceae)
  • Burmansko grozdje (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Brazilska šljiva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Bunkhoziya srebro (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp., Rubiaceae)
  • Vodno jabolko (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis, Cucurbitaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Goveja šljiva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Planinska papaja (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Grumice (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Leseno jabolko (limonija Feronia, Rutaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Jackfruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Durian (Durio spp., Malvaceae)
  • Rumeni mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Star jabolko (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Strawberry Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Jagodni paradižnik (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Kapulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Svinčnik (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Kaffir plum (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Indijski orešček (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Kokos (Cocos spp., Arecaceae)
  • Corlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Kremno jabolko (to je tudi Annona reticular, Annona reticulata, Annonaceae)
  • Stročji fižol (Inga edulis; Leguminosae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Langsat (aka Lancy, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Čarobno sadje (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Mysore malina (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Malajska jabolka (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime španski in Melicoccus dva para, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Mangostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Sadje iz marmelade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Monstera privlačna (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Morsko grozdje (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Monkey Breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Papaja (Carica papaya; Caricaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Pitaya (znana tudi kot sadje pitahaya in zmaja, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Sadje drevesa (to je tudi Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
  • Drevesa dreves (Borasus flabellifer; Arecaceae)
  • Peach palmovo sadje (Bactris boje, Arecaceae)
  • Drobljenec (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Vijolični mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Rose jabolko (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Rum berry (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • Salak (aka salacca jedi in kačji plod, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Sapodilla (aka Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Sladkorna jabolka (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Slon Apple (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Soursop jabolko (Annona muricata, Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Surinam češnja (aka pitanga in Eugenia enolično cvet, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Falsa (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Physalis perujski (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Kaktuse)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Črni sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Chilibuha bradavičast (aka Majmun oranžna, Strychnos spinosa, Loganiaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Emblem (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Java jabolko (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Jamajska češnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Avstralski plodovi

Ta skupina sadnih rastlin je bila prej skoraj neznana, dokler ni val zanimanja za antioksidante v človeški prehrani šel po svetu. Rak tukaj v avstralskem sadju je veliko teh istih antioksidantov.

  • Modra Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
  • Davidsonia (Davidsonia spp., Cunoniaceae)
  • Desert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
  • Lemon Aspen (Acronychia acidula; Rutaceae)
  • Finger limeta (Citrus australasica; Rutaceae)
  • Cockatoo šljiva (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Vse sadje, navedene na tej strani, je užitno.

Ime plodov po abecednem vrstnem redu. Več kot 250.

Naš planet je raznolik na različnih vrstah sadja. Na petih celinah raste veliko različnih izrednih plodov. Razlikujejo se po okusu, vonju, barvi, strukturi, velikosti in priljubljenosti. Ta člen vkljucuje, seveda, ne vse sadje, ki se razume kot beseda "sadje", saj jagode pripadajo tudi sadju. Seznam imen jagod in divjih užitnih jagod, si lahko ogledate te članke. Seznam imen sadja in "Kakšno sadje in vrste sadja so tam?" V teh člankih lahko najdete tudi.

Naučite avstralsko sadje v tem članku.

Sadje, ki raste v Rusiji, si lahko ogledate v tem članku.

Ta članek ni omejen na sadje, predstavljeno tukaj, zagotovo bo redko sadje, ki raste na planetu Zemlja.

Sadje. Seznam s fotografijami

Marelice

Majhno drevo ali velik grm s široko okroglo krono. Njena rdečkasto rjava ali rjava-oljka, briljantna, gola poganjka, pogosto v krajih (vendar ne v celoti) prekrita s sivim filmom, brsti 2-3 v bližini. Zelo dekorativna v času cvetenja, okrašena s številnimi velikimi belimi ali bledo rožnatimi cvetovi, s temno rdečim upognjenim sepalom. Apricot v času plodov ni nič manj lep, okrašen z žametno pavlino, pogosto z rdečim, sladkim, zaokroženim plodom z vzdolžnim žlebom do 3 cm v premeru. Drevo ljubi svetlobo in prenaša suho, živi do 50 let in več.

Avokado

Avokado (angleška alligatorpear - alligator hruška) je visoka zimzelena drevesa z velikimi plodovi istega imena. Plod rastline je v obliki hruške, ovalne ali kroglice in doseže velikost 5-20 cm. Zorno sadež lahko doseže 2 kg. Na vrhu avokada je prekrit s trdo lupino temno zelene ali črne barve, notranje meso pa je lahko zeleno z rumenkastim niansom. Obstaja več kot 400 različnih vrst avokada. Okus avokada je podoben maslu z zelenjavo in okusom oreškov. Za svojo hranilno vrednost je bilo sadje v letu 1998 na seznamu Guinnessove knjige.

Češnja šljiva

Močno krasen razvejana drevesa, včasih grmičevje, s tanko rjavimi zelenimi poganjki, visoki 3-10 metrov. Cvetovi češnjeve slive so bele ali roza, samotne. Cvetoči v začetku maja. Plodovi češnjeve slive zorijo avgusta in septembra. Lepa rastlina in zaloge za slive.

Ananas

Zeliščna trava je ananas, kar se pogosto imenuje sadje. Ima koničasto steblo in listje. Cvetenje traja 15-20 dni, in kot posledica tega nastane par plodov in os socvetja. Steblo je močno, podobno stožcu v obliki, zlato rumeno. Na vrhu ananasa vedno razvija skupino vegetativnih listov "greben".

Annona (guanabana)

Drevo v naravnih razmerah doseže 6 m višine, prostor je veliko nižji. Za razliko od drugih Annona je zimzeleno drevo. Listi so ovalne ali podolgovate, sijajne, usnjane, temno zelene, dolge do 15 cm. Imajo rahlo začinjen vonj, še posebej opazen, ko ga potresemo. Cvetovi so dišeči, veliki (do 4,5 cm v premeru), so sestavljeni iz treh rumeno-zelenih mesnatih zunanjih cvetnih listov in treh bledo rumenih notranjih, se lahko pojavijo na različnih mestih - na prtljažniku, vejah in majhnih vejah. Rože nikoli niso popolnoma razkrite. Guanabani so ovalne ali srčne oblike, pogosto nepravilne oblike, dolžine do 30 cm, premera 15 cm in teže do 3 kg, temno zelene barve, ko zrel postanejo rumeno-zelene.

Oranžna

Evergrinsko sadno drevo rodov citrusov družine rutovyh. Ne najdemo v naravi. Na živahnih podlagah doseže višino 12 m, na pritlikavih 4-6 m. Listi so usnjeni, ovalni, s koničastim vrhom. Rože so biseksualne, bele, dišeče, samice ali v socvetjih. Plod oranžne je polycarpus berry; odvisno od sorte, se zelo razlikujejo po velikosti, obliki in barvi lupine (od svetlo rumene do rdečkasto-oranžne). Oranžna je sočna, sladka ali sladka kisla celuloza.

Banana

Banana (lat. Músa) - plod zelenjadnic istega imena, ki raste v tropskih podnebjih. Obstaja več kot 40 vrst banan, toda za izvoz in masovno porabo se umetno vzgaja sorta Musa paradisiaca. V nekaterih državah je gojenje tega sadja glavni vir vladnih prihodkov v gospodarstvu.

Bergamot

Bergamot je hibridna vrsta umetno pridobljenih rastlin iz rodu Citrus. Rastlino smo dobili s prečkanjem oranžne in citronske kisline. V kožah bergamota so dragocena eterična olja, ki se uporabljajo v kozmetičnih in parfumskih industrijah, pa tudi v medicini.

Granatno jabolko

Gre za grmovje ali razvejano drevo družine granatnega jastca do višine 6 metrov. Cvetovi so dvojni in posamezni zvončki, oranžno-rdeče barve, ki segajo v premer 4 cm. Plodovi granat so veliki sferični, znotraj 9-12 membran je razdeljenih, ki tvorijo gnezda. V vsakem gnezdu sta dve vrsti zrn, v katerih so semena zavite v sočno užitno celulozno celulozo. Kašasto kašo je sladko-kislo, temno rumeno obarvano, včasih tudi lažje. Premer sadja se lahko spreminja od 8 do 18 cm, barva kože - od rumeno-oranžne do temno rdeče. Znotraj granatnega sadja v velikih količinah vsebuje majhna semena, obdana s svetlo rdečim sočnim mesom.

Grenivka

Grenivka (rojen grozdje in sadje - grozdje in sadje) je citrusno rumeno-oranžno sadje, ki raste v subtropskih podnebnih širinah. Grenivka raste na istem zimzelenem drevesu, ki doseže višino 13-15 m. Zrelo s premerom ne presega 15 cm. Glede na zunanje znake je grenivka največja podobnost pomarančni, vendar je meso bolj kislo in notranje bele žile so grenke. Mnogi znanstveniki verjamejo, da se grenivka pojavlja v Indiji zaradi naravne hibridizacije pomela in pomaranče.

Hruška

Eno najstarejših sadnih dreves, ki ga goji človeštvo. Plod je hruška srednje velikosti, njegova oblika je podobna žarnici, čeprav obstajajo sorte z zaobljeno obliko. Celuloza zrelih hrušk je občutljiva in sočna, z značilno aromo (močnejša je aroma, ki jo proizvaja sadje, več vitaminov in drugih koristnih snovi, ki jih vsebuje), in sladkega okusa. Poleg sveže hrane imajo hruške na desetine načinov kuhanja: sušene, pečene, konzervirane, sok in kompoti so izdelani iz njih, izdelani so marmelade, džemi in marmelada.

Guava

Majhna zimzelena drevesa do 3-4 m visoka, pripada družini myrtle, dobro prenaša suho. Cveti enkrat ali dvakrat letno. To daje eno glavno pridelavo - do 100 kg na drevo in 2-4 dodatne, znatno manjše pridelke. Guava zori devedeset - sto petdeset dni po cvetenju. Oblika in velikost plodov sta zelo različna. Guava izgleda kot gričevnato jabolko zelene ali rumene barve. Gava sadeži so okrogle in hruške, s svetlo rumeno, rdečkasto ali zeleno tanko kožo. Masa sadja pridelanih sort je od 70 do 160 g, dolžina plodov je od 4 do 6,5 cm, premer pa 4,8-7,2 cm. Zaradi vsebnosti estra heksahidro-ksidifenične kisline in arabinoze imajo nezrelo sadje zelo kisel okus, ki izgine v zrelem sadju.

Jackfruit

Rastlinjak, bližnji sorodnik drobtin. Jackfruit je nacionalni plod Bangladeša. Sadni plodovi so največje užitne sadove, ki rastejo na drevesih: dolge 20-90 cm in premer do 20 cm, tehtajo do 34 kg. Njihova debela koža je pokrita s številnimi koničnimi projekcijami. Mladi plodovi so zeleni, ko zreli postanejo zeleno-rumeni ali rjavo-rumeni in privedejo votli zvok, ko se zataknejo (nezreli plodovi so gluhi). V notranjosti je sadje razdeljeno na velike jastoge, ki vsebujejo rumeno dišečo sladko pulpo, ki je sestavljena iz suhih mehkih vlaken. V vsakem lobu je dolga ena precej velika podolgovata bela semena, dolga 2-3 cm. Rezani plodovi jagodičevca imajo prijeten poseben vonj, ki je rahlo podoben bananam in ananasu.

Dragon sadje (pitahaya)

Nenavadno sadje. Trenutno se goji v južni Mehiki, v nekaterih državah Srednje in Južne Amerike, v Vietnamu, pa tudi v Izraelu (v puščavi Negev). Glede na vrsto se velikost plodov Pitahaye spreminja, barva celuloze (bela, roza, vijolična), barva kože (od rumene do oranžne, od rdeče do vijolične) in tekstura površine plodov (z majhnimi izrastki, s tankimi barvnimi lestvicami). Celuloza sadja zmajevega sadja je vedno napolnjena z majhnimi črnimi semeni, ki se običajno očistijo.

Durian

Durian ima tako odvraten vonj, da zanj verjetno ne bo dovoljeno vstopiti v javno stanovanje. Če pa premagate gnuso ali preprosto zaprete nos in okusite sočno meso, boste takoj razumeli, kje je prišel koncept kralja sadja.

Carambola

Evergreen, počasno rastoče drevo z višino 5 m z vejicami in gosto, močno razvejano zaokroženo krošnjo ali grm. Listi so mehki, temno zeleni, gladki na vrhu in prekriti s belkasto pubescenco spodaj. Listi so občutljivi na svetlobo in pridejo skupaj ponoči. Cvetovi so majhne roza ali vijolično rdeče. Sadje Carambola so mesnate, hrustljave in sočne, rahlo začinjene, z velikimi rebrastimi rastlinami, ki segajo v velikosti od piščančjih jajc do velikih pomaranč. Sesalci zrelega karamola so jantarno rumeni ali zlato rumeni. Nenavadne so v obliki - izgledajo kot rebrasti zrakoplov.

Zelnata trta Actinidia kitajskih in njegovih plodov so jagode z zelenim mesom in rjava koža z dlakami. Zgodovina kivija je zelo nenavadna. Domovina liane z imenom mihutao, ki je postala prednik kivija, je Kitajska.

Klementini

Clementine ali Citrus klementina je vrsta tanzhero. To je hibrid oranžne in mandarine. Ustvaril jo je leta 1902 Oče Klemen, ki ni bil le duhovnik, ampak tudi čudovit vzreditelj. Oblika sadja je enaka kot pri mandarini, vendar je veliko bolj slajša.

Kumquat

kit zlato oranžno
Rumeno-oranžno tropsko sadje zimzelene družine citrusov. To sadje ima druga imena - Kinkan in Fortunella. Kumquat zunaj izgleda kot zelo majhna ovalna oranžna barva. V dolžini doseže največ 5 cm in širino 4 cm. Plod je popolnoma porabljen skupaj z lupino. Okus sadeža je zelo blizu kislosti mandarine, vendar pa ima lupina sladko-sladka aroma. Kumquat je dom za južni del Kitajske.

Lime - plod rastline citrusov iz Indije, genetsko podoben limoni.
Apno je majhno drevo ali grm v višini od 1,5 do 5,0 m. Krona je gosta, veje so pokrite s kratkimi trni. Inflorescences axillary, z 1-7 cvetov, remontant cvet. Apno sadeži so majhne - s premerom 3,5-6 cm, jajce, apneno meso je zelenkasto, sočno, zelo kislo. Lupina je zelena, rumenkasto zelena ali rumena, s polno zrelostjo zelo tanka.

Lemon

Majhna zimzelena sadna drevesa do višine 8 metrov, s širilno ali piramidalno krošnjo.
Listi so usnjeni, zeleni, dolgi 10-15 cm, široki 5-8 cm. Osilni, samotni ali pareni cvetovi. Limone, dolge 6-9 cm, premer 4-6 cm, ovalni ali ovalne oblike, z vrvico na vrhu, svetlo rumene, s težko ločeno tuberkularno ali jamo podobno lupino, ki vsebuje veliko žlez z eteričnim oljem. Notranjost limone z več gnezdi. Semena jajčasta, rumeno-zelena ali bela, zelenkasta v sekciji.

lat Litchi chinensis - kitajska šljiva
Majhno sladko in kislo sadje, prekrito s skorjo kožo. Sadje raste na zimzelenih tropskih drevesih, katerih višina doseže 10-30 metrov. Domovina je Kitajska. Plod ima ovalno ali okroglo obliko s premerom 2,5-4 cm. Suho sadje ima gosto rdečo kožo z velikim številom ostrih tuberkulov. V hrani se uporablja le celuloza sadja, ki ima žele podobno strukturo, v barvi in ​​okusu pa je podoben čistemu belemu grozdju. V celuloze je ovalna rjava kost. Glavna žetev ličija je v maju-juniju.

Longan (Lam Yai)

Plod zimzelenega longan-drevesa, ki je pogosto na Kitajskem, Tajvanu, Vietnamu in Indoneziji.
Sočno meso dolga ima sladek, zelo aromatičen, neželeni podoben okus s posebnim senco. Barva trajne neužitne zunanje lupine sadja se razlikuje od petljičastega do rdečkastega. Kot kitajski liči, dolgočasno sadje vsebuje trdo temno rdeče ali črno seme.

Mango

Evergreen mango drevesa je višina 10 - 45 m, krošnja drevesa doseže polmer 10 m.
Novi listi rastejo rumenkasto-roza barve, a hitro postanejo temno zeleni. Rože od bele do roza, po odprtju, imajo vonj podoben vonju lilijancev. Sokovi zrelega mangana visijo na dolgih steblih in tehtajo do 2 kg. Lupina Mango je tanka, gladka, zelena, rumena ali rdeča, odvisno od stopnje zrelosti (pogosto kombinacija vseh treh barv). Mango celuloza je lahko mehka ali vlaknat, in odvisno od zrelosti plodov, obdaja velik, trden, ravno kamen.

Mangostin

Visoko zimzeleno drevo do višine 25 m s piramidalno krpo in črno-rjavo lubje. Listi so ovalne-podolgovate, temno zelene nad in rumeno zelene spodaj, dolge 9-25 cm in široke 4,5-10 cm. Mladi listi so roza. Rože z mesnatasto zeleno barvo z rdečimi lisami. Mangostinsko sadje je okroglo, s premerom 3,4-7,5 cm, prekrito na vrhu z debelo (do 1 cm) barvasto vijolično neužitno barvilo, ki vsebuje lepljivo barvilo lateksa, pod katerim je 4-8 segmentov bele užitne celuloze s tesno ustreznimi semeni. Mangostini sadje pozno - prvi plodovi na drevesih za 9-20 let življenja.

Mandarin

Drevo, ki ne presega 4 metra v višino ali grm. Listi so majhni, ovalne ali eliptične oblike. Cvetje samotno ali dve v osi listov. Mandarski plodovi so premera 4-6 cm in rahlo sploščeni od dna do vrha, tako da je njihova širina opazno večja od višine. Lupina je tanka, se ohlapno drži mesa, 10-12 lobulov, dobro ločena, meso je rumeno-oranžna; Močna aroma mandarine se razlikuje od drugih agrumov, celuloza je ponavadi slajša od pomaranče.

Passion fruit

Starodavna tropska kultura rodu Passiflora, ki daje ovalne plodove rumene ali temno vijolične barve (v zrelih oblikah), ki rastejo na vinski trti. Strastno sadje goji za svoj sok, ki se pogosto doda drugim sadnim sokovom za okus. Strastno sadje je rumeno-oranžno ali temno vijolično sadje z ovalno obliko in je približno 6-12 cm. Prednostno je sadje z gladko, sijočo kožo, vendar slajše s grobo, razpokano kožo.

Medlar

turnejo muşmula
to je celoten rod rastlin, vključno s skoraj 30 vrstami. Vendar pa obstajata dve glavni vrsti kultiviranega medlarja: nemški in japonski. Nemški medlar je bil znan človeštvu več kot 1000 pr. Kr. Na ozemljih starodavnega Babilona in Mezopotamije se je z njimi prostovoljno trgala, na zahodu sta bila odpeljana na steno Grčijo in Stari Rim. Od tod je prišel medlar v evropske dežele. Danes se nemški medlar raste na Balkanu, v Mali Aziji, na Krimskih planinah, v Zakavkazi, v Armeniji, v Alžiriji, v Azerbajdžanu, v Grčiji in na severu Irana. Drevo je precej izbirno in raste dobro samo na suhih sončnih krajih in na rahlo kislih tleh.

Nektarina

Peach sadje z gladko kožo. Kljub navadnemu mitu se nektarina pridobi z metodo izbire ali preproste mutacije breskev in ni hibrid breskve in šljive.
Ta klasičen primer mutacije ledvic se je pojavil, ko se je pri breskvah zgodilo samo opraševanje. Nektarine se včasih pojavijo na breskev, breskve pa se včasih pojavljajo tudi na nektarinah. Nectarine se prvič omenjajo leta 1616 v Angliji.

Papaja

Majhno vitko drevo s tanko, brez luknjic, debelo 5-10 metrov visoko, na vrhnjih listih na vrhnjih listih, na vrhu z dežnikom palic. Listi papaje so veliki, s premerom 50-70 centimetrov. Cvetovi se razvijejo v osih čebel, preidejo v velike plodove s premerom 10-30 cm in dolžino 15-45 cm. Sesalci iz plodov so mehki in imajo oranžne do rumene barve.

Peach

Družina drevesa Pink, ima podlogo mandljev. To se razlikuje od mandljev samo s sadjem. Lanceolate listi z nazobčanimi robovi in ​​skoraj nepomembnimi roza cvetovi, ki se pojavijo pred razvojem listov. Sadje je breskev, sferično, z enim utorom, običajno žametno. Peach kamen je naguban žlebičast in s pikčastimi dimami.

Pomelo

Angleščina pomelo
Citrusi istega imena zimzeleno drevo. Skorja sadja je precej gosta in segmenti so veliki, ločeni s trdimi predelki bele barve, grenke po okusu. Barva zrelega pomela se lahko spreminja od svetlo zelene do rumeno rožnate barve. Samo ena stran običajno pridobi roza barvo, ki je bila med zorenjem obrnjena proti soncu. Sadje je rekorder med citrusi. Njegova premera je lahko 30 cm in teža - do 10 kg. Okus pomela je zelo blizu grenivk, vendar celuloza ni tako sočna in ko je čiščenje notranjih membran lažje ločiti od užitnega dela.

Pomeranec

Imenuje se tudi Chinotto ali Bigradiya - to je zimzelena lesna rastlina, ki pripada družini Rutaceae, vrsti rodu Citrus. Šteje se za mešanico pomela in mandarine. Kadar je svež, pomerjanec velja za neužit in ga cenijo predvsem zaradi lupine. Lupino je precej enostavno ločeno od sadja, ga morate samo razrezati na 4 dele. Za izdelavo sladic se uporablja luskaste oregano. Prav tako se pogosto doda sladoledu. Za takšno sladico morate vzeti sok, pomarančni sok, smetano in sladkor. Vse to je treba zmešati z mešalcem in poslati, da zamrzne.

Rambutan

Sadno tropsko drevo družine sapindo. Plodovi rambutana so majhni, velikost lešnika, rastejo v grozdih do 30 kosov in so zaokrožene "kroglice" z elastično kožo rumene ali rdeče, prekrita z mesnati dlaki dolžine 4 do 5 cm. Rambutan celuloza, ki pokriva kost (užitna, a po okusu podoben želji), je prozorna bela želatina, prijeten sladek okus.

Salak (kača)

Hitro rastoča nizka tropska palma z različnimi debli s pernati listi, peclji in osi, ki so pokriti s konicami. Grozdi rdeče rjavega sadja rastejo tik nad tlemi na dnu trupa. Luskasta, groba, prstasta in podobna kačji koži, baltski sled (torej ime - kačji plod), podobno majhnim žarnicam. Bež rumena pulpa, sladka, aromatična in ima poseben okus.

Sapodilla

Zimzeleno drevo 15-20 m visok z ovalnimi ali eliptičnimi usnjastimi listi. Cvetovi so majhni, beli. Sapodila so okrogle ali ovalne, s premerom 5-10 cm, z 10-12 črnimi trdimi semeni in sočno rumeno rjavo sladko pulpo.

Ljubica

Velik je podoben velikosti grenivke, zelene mandarine z vonjem citrusov. Sweetie je hibrid pomela in belega grenivke. Leta 1984 se je pojavila zahvaljujoč prizadevanjem izraelskih znanstvenikov, da so grenivke lažje.

Šljiva

Drevo je do 5 metrov visoko in spada v slamnato ali mandljevsko poddružino. Listi so preprosti, lanceolatni, zobje vzdolž roba. Cvetovi slive so običajno bele ali rožnate, s petimi cvetnimi listi in petimi sepalami, samimi ali v dežnikih od dveh do šestih socvetij. Plod sive je drupa s relativno veliko kostjo.

Tangelo

Citrus sladko sadje, ki je bil vzgojen z umetno hibridizacijo mandarine in grenivke. Sesalci sadijo svetlo oranžno barvo. V velikosti je tangelo lahko zrel oranžna ali grenivka. Običajno je rit tangelo rahlo podolgovat glede na celotno okroglo obliko. V plodu je sočna sladko kisla pulpa rumene ali oranžne barve z majhno količino semen. Lupina je zelo čista in jo je enostavno odstraniti pri čiščenju.

Henomeles

lat chaenoméles
Ta rod cvetenja rastlin iz družine Pink. Ponavadi se imenuje japonska kutina. V naravni obliki raste na Japonskem in na Kitajskem. Oblika henomelov je podobna majhnim listopadnim grmovjem, katerih višina je od 1 m do 6 m. V številnih dragocenih in koristnih sadnih in jagodičjah henomeli postavljajo veliko količino biološko aktivnih snovi, nepretrgano na podnebne in talne pogoje, letno pridelavo, zgodnje pridelavo in dekoracijo.

Persimmon

lat diaspiro - srčno jabolko
Mesni sladek jagodičasto olje. Persimmon se razprostira v tropskih in zmernih podnebnih območjih. Severni del Kitajske se šteje za rojstni kraj hmelja, vendar pa se trenutno gojijo v Armeniji, Azerbajdžanu, Gruziji, Grčiji, Kirgizistanu, Turčiji, Krimi, Avstraliji, Ameriki in drugih državah. V svetu je več kot 500 vrst hrenovk.

Citron

Citron je redko sadje, ki pripada družini citrusov. Trenutno raste le na nekaterih, precej omejenih ozemljih. To sadje so opisali tudi Theophrastus, Virgil, Martial, omenjen pa je tudi v Svetem pismu.
Zgodovina izvora tega drevesa je ovita v mnogih legendah. Botaniki nikoli ne vedo zagotovo, kako se je ta rastla na evropsko celino nasploh in še posebej v Italiji.

Cherimoya

Drevo 5-9 m visoko z dvema vrstama listov do 7-15 cm dolgo in 4-9 široko. Cvetovi se nahajajo vzdolž vej na kratkih pediklih in so sestavljeni iz treh mesnatih zunanjih cvetnih listov in treh notranjih, veliko manjših velikosti. Cherimoya začne prinesti sadje v starosti 4-5 let. In po starosti 6 let, vas bo drevo navdušilo z 2 desetini in še bolj dišečimi in okusnimi plodovi.

Chompu (rose jabolko)

Rose jabolko ali Malabar sliva. Hruškasto sadež je plodno, roza kožo in gosto belo meso, podobno teksturi in okusu na jabolko ali rahlo sladkano vodo. Ko je ohlajena, je njegova celuloza odlično sredstvo za gašenje žeje. Chompu je tudi bela, zelena in rdeča, navadno vžigalnik, slajši. Sezona - od aprila do junija. Chompu velja za enega najljubših plodov otrok. Ni ga potrebno očistiti, v njej ni nobenih kosti.

Jabolka

Jabolčno sadje, ki se jedo sveže, se uporablja kot surovina pri kuhanju in pri pripravi pijač. Jabolčna drevesa so rod listnatih dreves in grmov v družini Rosaceae s sferičnimi sladki ali kislo-sladkimi sadji. To je najpogostejši sadni pridelek v naših vrtovih. Veličastno cvetenje teh vrtov spomladi ter obilje in okus sadja v jeseni naredijo jabolko najbolj ljubljeno drevo, jabolka pa najbolj priljubljeno in koristno sadje!

Sadje

Frukt (lat. Fructus - sadje) - sočno, ponavadi užitno, sadje drevesa ali grmovja. Nekateri jagode so tudi neke vrste sadje.

"Sadje" se ponavadi imenuje vsako sadje, sestavljeno iz celuloze in semen in nastane iz jajčnika cvetlice. Zelenjava so sadje ali drugi deli zelnatih rastlin.

Po grobih so vsi sadovi, ki vsebujejo seme, sadje. Lahko jih razdelimo na tri vrste:

  • Sadje iz sočne celuloze s semeni (pomaranče, melone, jagode, jabolka)
  • Sadje iz sočne celuloze z eno veliko osrednjo kostjo (sladka češnja, šljiva, breskve)
  • Suho sadje (orehi, fižol, grah)

Sadje so pomemben del človeške hrane in številnih živali.

Vsebina

Sadje, ki raste v zmernih podnebjih

Družina Pink (Rosaceae)

Seme

  • Apple (Malus spp.)
  • Chokeberry (Aronia spp.)
  • Gobec (Crataegus spp.)
  • Irga (Amelanchier spp.)
  • Medlar nemški (Mespilus germanica)
  • Lokva (Eryobotrya japonica)
  • Hruške, evropske in azijske vrste (Pyrus spp.)
  • Kutina (Cydonia oblonga in Chaenomeles spp.)
  • Rowan (Sorbus spp.)
    • Hiša Rowan (Sorbus domestica)

Kostochkovye, rod Prunus

  • Marelice (Prunus armeniaca); suhe posušene marelice (pitted) in suhe marelice (pitted) (Prunus armeniaca)
    • Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (majhna sorta marelice)
  • Češnje (Prunus avium)
  • Sladka češnja (Prunus cerasus)
  • Šljiva, veliko vrst; v suhi obliki - suhe slive
  • Peach (Prunus persica)
    • Nectarine (Prunus nektarina) - (sorta breskve)
  • Pšenična češnja (Prunus virginiana)
  • Češnja šljiva (Prunus cerasifera)

Drugi člani družine Pink

  • Jagode (aka Strawberry, Fragaria spp.; Rosaceae)
  • Malina (Rubus idaeus; Rosaceae)
  • Blackberry (Rubus fruticosus; Rosaceae)
  • Malina vijolična (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
  • Malina izvrstna (Rubus spectabilis; Rosaceae)
  • Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
  • Majhna malina (Rubus parviflorus; Rosaceae)
  • Oblačila (Rubus chamaemorus; Rosaceae)
  • Princesa (Rubus arcticus; Rosaceae)

Pumpkin Family

  • Lubenica (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
  • Melona (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
  • Chivano (rožasta melona) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
  • Pumpkin (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Drugo sadje in jagode zmernega podnebja

  • Borovnica (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
  • Borovnica (Vaccínium uliginósum; Ericaceae)
  • Brusnice (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
  • Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
  • Bearberry (Arctostaphylos spp., Ericaceae)
  • Crowberry (Empetrum spp., Ericaceae)
  • Kosmulje (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
  • Črni ribez (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
  • Rdeći ribez (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
  • Barberry (Berberis spp., Berberidaceae)
  • Elderberry (Sambucus spp.; Adoxaceae)
  • Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
  • Kovačnik (Lonicera spp., Caprifoliaceae)
  • Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
  • Shepherdia Silver (aka Buffalo Berry, Shepherdia argenta, Elaeagnaceae)
  • Morski buč (Hippophaë spp., Elaeagnaceae)
  • Mahonia padubolist (aka Oregon grozdje, Mahonia aquifolium, Berberidaceae)
  • Thophill ščitnice (aka maj apple, Podophyllum peltatum, Berberidaceae)
  • Krasnik (Vaccinium praestans, Ericaceae)
  • Heteromelejev drvenik (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
  • Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp., Solanaceae)

Sredozemlje in subtropsko sadje

  • Dogwood (Cornus mas; Cornaceae)
  • Carska hrasta (Carica quercifolia; Caricaceae)
  • Fig (fig) (Ficus carica; Moraceae)
  • Sycamore (Ficus sycomorus; Moraceae)
  • Grozdje, sušeni rozini (Vitis spp., Vitaceae)
  • Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)
  • Črna murva (Morus nigra; Moraceae)
  • Bela Mulberry (Morus alba; Moraceae)
  • Rdeča Mulberry (Morus rubra; Moraceae)
  • Granatno jabolko (Punica granatum, Lythraceae)
  • Phenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
  • Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
  • Locust Bean (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
  • Plodovi jagodnega drevesa (Arbutus unedo; Ericaceae)

Z velikim gospodarskim pomenom je rod citrusov družine rutovyh (Rutaceae), v katerih večina vrst - tropskih rastlin, ki ne morejo prenašati zmrzali. Komercialni pridelki pa so nekoliko bolj odporni proti mrazu:

Drugo subtropsko sadje

  • Avokado (Alligator Hear) (Persea americana; Lauraceae)
  • Paw šapa (Asimina triloba; Annonaceae)
  • Kiwi (kitajska aktinidija) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
  • Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
  • Lychee (Litchi chinensis; Sapindaceae)
  • Passion fruit (Passiflora edulis; Passifloraceae)
  • Giant Granadilla (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
  • Sladka Granadilla (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
  • Rumena Granadilla (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
  • Banana Granadilla (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
  • Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)
  • Tamarillo, Tomarillo (znan tudi kot cyphomandra cvetov, paradižnik in paradižnik, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
  • Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
  • Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
  • Cereum rdeča (Myrica rubra; Myricaceae)
  • Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
  • Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
  • Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
  • Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
  • Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
  • Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
  • Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
  • Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
  • Paprika iz sadnih dreves (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)

Tropsko sadje

  • Amazonsko grozdje (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
  • Afriški češnjev oranž (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
  • Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
  • Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
  • Aki (on je okusen Bligia, Blighia sapida; Sapindaceae)
  • Barbados češnja (acerol češnja, Malpighia glabra L., Malpighiaceae)
  • Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
  • Jamajska češnja (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
  • Drobljenec (Artocarpus altilis; Moraceae)
  • Jackfruit (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
  • Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
  • Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
  • Monkey Breadfruit (aka Monkey Jack, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
  • Kwai Muk (Artocarpus hypargyraeus; Moraceae)
  • Kapulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
  • Mysore malina (Rubus niveus; Rosaceae)
  • Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
  • Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
  • Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
  • Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
  • Kaffir plum (Dovyalis caffra; Salicaceae)
  • Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
  • Svinčnik (Carissa congesta; Apocynaceae)
  • Carambola (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
  • Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
  • Kokos (Cocos spp., Arecaceae)
  • Banana (Musa spp. Musaceae)
  • Sadje drevesa (to je tudi Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme, Sapotaceae)
  • Durian (Durio spp., Malvaceae)
  • Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
  • Guava (Psidium guajava; Myrtaceae)
  • Strawberry Guava (Psidium littorale; Myrtaceae)
  • Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
  • Langsat (aka Lancy, Lansium domesticum; Meliaceae)
  • Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
  • Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
  • Črni sapot (Diospyros digyna; Ebenaceae)
  • Sapodilla (drevo Sapotova, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
  • Sadje iz marmelade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
  • Star jabolko (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
  • Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
  • Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
  • Mamonchillo (aka Lime španski in Melicoccus dva para, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
  • Mango (Mangifera indica; Anacardiaceae)
  • Indijski orešček (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
  • Vijolični mombin (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
  • Rumeni mombin (Spondias mombin; Anacardiaceae)
  • Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
  • Brazilska šljiva (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
  • Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
  • Mangostin (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
  • Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
  • Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
  • Lemon Drop Mangosteen (Garcinia madruno; Clusiaceae)
  • Button Mangosteen (Garcinia prainiana; Clusiaceae)
  • Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
  • Papaja (Carica papaya; Caricaceae)
  • Planinska papaja (aka Mountain Carica, Carica candamarcensis; Caricaceae)
  • Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
  • Sadje iz arašidovega masla (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
  • Ananas real (Ananas comosus; Bromeliaceae)
  • Monstera privlačna (Monstera deliciosa; Araceae)
  • Physalis perujski (Physalis peruviana; Solanaceae)
  • Jagodni paradižnik (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
  • Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
  • Hac (Momordica cochinchinensis, Cucurbitaceae)
  • Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
  • Rambutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
  • Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
  • Corlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
  • Malajska jabolka (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
  • Rose jabolko (Syzygium jambos; Myrtaceae)
  • Java jabolko (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
  • Vodno jabolko (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
  • Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
  • Salak (aka salacca jedi in kačji plod, Salacca edulis; Arecaceae)
  • Sladkorna jabolka (Annona squamosa; Annonaceae)
  • Soursop jabolko (Annona muricata, Annonaceae)
  • Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
  • Kremno jabolko (to je tudi Annona reticular, Annona reticulata, Annonaceae)
  • Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
  • Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
  • Biriba (sluznica Rollinia; Annonaceae)
  • Surinam češnja (aka pitanga in Eugenia enolično cvet, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
  • Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
  • Rum berry (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
  • CamuCamu (Myrciaria dubia; Myrtaceae)
  • Grumice (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
  • Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
  • Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
  • Riberi (Syzygium luehmannii; Myrtaceae)
  • Modra Lilly Pilly (Syzygium oleosum; Myrtaceae)
  • Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
  • Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
  • Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp., Rubiaceae)
  • Vangeria (Vangueria spp., Rubiaceae)
  • Tamarind (Tamarindus indica; Leguminosae)
  • Manila tamarind (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
  • Stročji fižol (Inga edulis; Leguminosae)
  • Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)
  • Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
  • Beli sapot (Casimiroa edulus; Rutaceae)
  • Leseno jabolko (limonija Feronia, Rutaceae)
  • Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
  • Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
  • Herbert River Cherry (Antidesma dallachyanum; Euphorbiaceae)
  • Emblem (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
  • Antile, kosmulje (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
  • Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
  • Burmansko grozdje (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
  • Falsa (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
  • Pitaya (znana tudi kot sadje pitahaya in zmaja, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
  • Barbados kosmulje (Pereskia aculeata; Kaktusi)
  • Sabr (Opuntia ficus-indica; Kaktuse)
  • Peach palmovo sadje (Bactris boje, Arecaceae)
  • Drevesa dreves (Borasus flabellifer; Arecaceae)
  • Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
  • Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
  • Morsko grozdje (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
  • Goveja šljiva (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
  • Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
  • Slon Apple (Dillenia indica; Dilleniaceae)
  • Čarobno sadje (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
  • Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
  • Safou (Dacryodes edulis; Burseraceae)
  • Imbe (ali Garcinia Livingstone, Garcinia livingstonei; Clusiaceae)
  • Chilibuha bradavičast (aka Majmun oranžna, Strychnos spinosa, Loganiaceae)

Avstralski plodovi

Ta skupina sadnih rastlin je bila znana šele pred kratkim, zaradi prisotnosti velike količine antioksidantov.

Neužitno sadje

  • Tung (aka Lumbang, Aleurites moluccana; Euphorbiaceae)
  • Maclura oranžna (Maclura pomifera; Moraceae)

Sadna jure

To vam omogoča, da pravno proizvajajo in izvažajo džemi in džemi iz omenjenih rastlin, ki so v skladu s pravili EU lahko narejeni le iz sadja.

Glej tudi

Povezave

Fundacija Wikimedia. 2010

Oglejte si, kaj je "Sadje" v drugih slovarjih:

SADJA - (iz latinske besede "fructus" sadje). Pod imenom "sadje" so znani različni sadovi, ki se razlikujejo glede na rast, botanične lastnosti in notranjo strukturo, blagovne in prehranske kvalitete. Te vključujejo:...... Kratko enciklopedijo gospodinjstev

Sadje - sadje je simbol ženskosti, plodnosti ali razpada. Če v sanjah vidimo sadje, ki dozoreva med listi, lahko varno računate na blaginjo in starost. Zeleno sadje pomeni, da bodo vaši trudovi zaman....... Velika univerzalna knjiga sanj

sadje - darila pomony, sadje slovar ruskih sopomenk. sadno sadje; Darila Pomona (trad. Poet.) Slovar sinonimi ruskega jezika. Praktični vodnik. M.: ruski jezik. Z. E. Alexandrova. 2011... Sinonimi slovar

SADJA - sočno sadje, ki raste na drevesih, upotr. v hrani. Slovar tujih besed, vključenih v ruski jezik. Pavlenkov F., 1907... Slovar tujih besed ruskega jezika

Sadje - I. Sveto pismo omenja sadno drevje in grmičevje: jabolko (glej jabolko, jabolko), date dlane (glej Datum), glej sliko, glej oljčno olje, smreko, mandljev (glej mandljevino drevo), glej Granate, murve (glej Sycamore, sycamore)... Brockhaus Bible Encyclopedia

FRUIT - Glej tudi Sadje. ♥ Vrednost spanja je odvisna od vrste sadja, a na splošno je sanje ugodno. ↑ Predstavljajte si zrel, sočno sadje. Odtrgate jih naravnost z drevesa in jih položite v košare... Velika družinska knjiga sanj

Sadje - (iz latinskoameriškega sadja Fructus) sočno užitno sadje gojenih in divjih rastlin. Podeljeno v F. pome (jabolka, hruška, kutina), kameno sadje (marelice, slive, češnja, breskev itd.), Agrumi (oranžna, limona, mandarina...... Velika sovjetska enciklopedija

Sadje - Pl. Užitni plodovi vseh dreves ali grmovja. Pojasnilni slovar Efraim. T. F. Efremova. 2000... Moderni Efremov slovar ruskega jezika

SADJA - (iz latinskega sadja Fructus), sočno sadje gojenih in divjih rastlin, jedo sveže in predelano. Plodovi sadnih posevkov, melon in lubenic, jagodičja brusnic, borovnic, oblačnic in drugih gozdnih jagod so navedeni v F. Produkt...... Kmetijski enciklopedijski slovar

Sadje - dr. Vzhod je rojstni kraj večine F. Vzreja F. Šteje se za kraljevsko zasedbo. Izvor drugačna. sorte F. jasno izhajajo iz jezika. Indoevropejci orig. so bili seznanjeni le z rastočimi jabolkami. Vse druge vrste F. se naučijo po meri...... starodavnem svetu. Enciklopedijski slovar

Preberite Več O Prednostih Izdelkov

Kaj lahko in ne morete s cistejo ledvic?

Kontraindikacije za cisteDiagnoza ledvične ciste ne zveni zelo optimistično. Ko se oseba, ki je navajena, da se zdi zdrava, se seznani s takšno sodbo zdravnikov, ima veliko vprašanj, kaj je mogoče storiti, jesti in tako naprej, in kaj ne more.

Preberi Več

Jajčevec: uporabne lastnosti in kontraindikacije

V skladu z njihovimi uporabnimi lastnostmi jajčevci niso slabši samo za solanaceous, ampak tudi za številne druge zelenjave, medtem ko imajo precej kratek seznam kontraindikacij.

Preberi Več

Kissel: prednosti pijače, njene telesne poškodbe, uporaba za hujšanje in za medicinske namene

Native ruska pijača Kissel je vedno uživala posebno ljubezen. V starih dneh v Rusiji je bila kuhana na kislem žitnem kvasu, iz katere je dobila ime.

Preberi Več